博物傳統(tǒng)下的宋代蘭譜—以《金漳蘭譜》為例

文/李方紅

吳昌碩 墨蘭圖 52cm×39.5cm 紙本水墨 榮寶齋藏

在中國(guó)古代典籍中，《左傳》中最先出現(xiàn)“博物”一詞，在《昭公元年》條中有：“晉侯聞子產(chǎn)之，曰：博物君子也?！?這里“博物”一詞的概念指的是博學(xué)、廣博，所要表達(dá)的是鄭國(guó)大夫子產(chǎn)博學(xué)多聞，見識(shí)廣博。晉代張華所著《博物志》正是“博物”以上意義的典型代表。張華的《博物志》是古代知識(shí)的匯總，主要包括山川地理、珍禽異獸、古代神話、歷史人物、神仙方術(shù)五大類。從張華的《博物志》的內(nèi)容可知，中國(guó)古代的博物之學(xué)的包含范圍十分寬廣，天地萬(wàn)物無(wú)所不包?？鬃釉凇墩撜Z(yǔ)》中對(duì)弟子們的教導(dǎo)中亦有“多識(shí)于草木鳥獸之名”2的句子。結(jié)合這句話的前后語(yǔ)境，說的是孔子勸誡弟子們通過《詩(shī)經(jīng)》可以學(xué)習(xí)到一些鳥獸草木的名稱，即擁有一些動(dòng)植物學(xué)方面的知識(shí)。這里的“多識(shí)”一詞用來(lái)形容上文中鄭國(guó)大夫子產(chǎn)亦可，只是孔子的“多識(shí)”相對(duì)于子產(chǎn)的“博物”，其所指范圍要小很多。在“多識(shí)”概念的推動(dòng)下，古代“草木鳥獸”之學(xué)發(fā)展頗為興盛，并且在宋代形成了“草木鳥獸”之學(xué)的高峰。

宋代是中國(guó)文化發(fā)展史上的又一個(gè)高峰，王國(guó)維認(rèn)為：“前之漢唐，后之元明，皆所不逮也。”3陳寅恪亦指出：“華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世?！?具體到繪畫領(lǐng)域，鄭振鐸的觀察頗為準(zhǔn)確：“宋代（960—宋代文化的高度發(fā)達(dá)促使了宋代博物學(xué)的發(fā)展，博物學(xué)的發(fā)展同樣表現(xiàn)在“草木鳥1279）的繪畫存留于世的比較多。他們能夠使我們看出中國(guó)繪畫的最優(yōu)秀的傳統(tǒng)來(lái)。宋代畫家們所繪寫的題材是多方面的，差不多是無(wú)所不包，從大自然的瑰麗的景色到細(xì)小的野草閑花，蜻蜓、甲蟲，無(wú)不被捉入畫幅，而運(yùn)以精心，出以妙筆，遂蔚然成為大觀。”5獸”之學(xué)方面。這些“草木鳥獸”之學(xué)亦推動(dòng)了宋代繪畫的發(fā)展，如同鄭振鐸所描述的一樣“運(yùn)以精心，出以妙筆”。

清 汪士慎 蘭竹石圖 96cm×30cm 紙本水墨 南京博物院藏

宋代繪畫的發(fā)展得益于“草木鳥獸”之學(xué)的發(fā)展?！傍B獸草木”之學(xué)對(duì)于宋代繪畫的貢獻(xiàn)主要體現(xiàn)在更重動(dòng)植物的圖譜上，如宋祁的《益州方物略記》、周師厚的《洛陽(yáng)花木記》、張峋的《洛陽(yáng)花譜》、歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》、陸佃的《埤雅》、王觀的《芍藥譜》、沈立的《海棠記》、陳翥的《桐譜》、劉蒙的《菊譜》、蔡襄的《荔枝譜》，以及出現(xiàn)在南宋時(shí)期的《禽經(jīng)》《南方草木狀》、陳景沂的《全芳備祖》、范成大的《桂海虞衡志》《范村菊譜》《范村梅譜》、韓彥直的《橘譜》、陸游的《天彭牡丹譜》、趙時(shí)庚的《金漳蘭譜》、王貴的《蘭譜》、陳思的《海棠譜》等。特別是宋代的鄭樵，對(duì)于“草木鳥獸”之學(xué)的發(fā)展有重要的作用，他的《通志·昆蟲草木略》將《論語(yǔ)》中所確立的“草木鳥獸”之學(xué)推向了一個(gè)新的高度。鄭樵在《昆蟲草木略·序》中論述了他的寫作目的：“大抵儒生家多不識(shí)田野之物，農(nóng)圃人又不識(shí)《詩(shī)》《書》之旨，二者無(wú)由參合，遂使鳥獸草木之學(xué)不傳……已得鳥獸草木之真，然后傳《詩(shī)》。已得《詩(shī)》人之興，然后釋《爾雅》。今作《昆蟲草木略》為之會(huì)同?！?鄭樵的“草木鳥獸”之學(xué)正是博物傳統(tǒng)下的產(chǎn)物。

清 改琦 蘭竹圖 119cm×60.5cm 紙本水墨 榮寶齋藏

博物傳統(tǒng)深刻的影響了宋代的“草木鳥獸”之學(xué)。文人學(xué)士介入其中，著述豐富，所涉及品類繁多，其中對(duì)于單一花卉成書的牡丹、芍藥、菊花、海棠、梅花、蘭花等。本文以趙時(shí)庚的《金漳蘭譜》為例，具體討論博物傳統(tǒng)影響下的宋代蘭譜的若干特點(diǎn)。

趙時(shí)庚的《金漳蘭譜》是中國(guó)歷史上第一部蘭譜，《四庫(kù)全書》在提要中論述：“《金漳蘭譜》三卷，宋趙時(shí)庚撰。時(shí)庚為宗室子，其始末未詳。以時(shí)字聯(lián)名推之，蓋魏王廷美之九世孫也。是書亦載于《說郛》中，而佚其下卷。此本三卷皆備，獨(dú)為完帙，其敘述亦頗詳贍，大抵與王貴學(xué)《蘭譜》相為出入。首有紹定癸巳時(shí)庚自序，末又有懶真子跋語(yǔ)?？迹簯姓孀幽笋R永卿別號(hào)，永卿受業(yè)劉安世，為北宋末人，不應(yīng)紹定時(shí)尚在，殆別一人而號(hào)偶同耳。”7從提要的內(nèi)容可知，四庫(kù)本《金漳蘭譜》系抄自浙江范懋杜家天一閣藏本，分上、中、下三卷，且三卷內(nèi)容全備。此版本卷首有紹定癸巳（1233）趙時(shí)庚自序，卷末有懶真子跋語(yǔ)。四庫(kù)館臣還考察了懶真子其人。據(jù)四庫(kù)館臣考察，是書還有《說郛》版本，缺少下卷。此外，目前可見的《金漳蘭譜》版本，還有左圭的《百川學(xué)海》本、明周履靖點(diǎn)校本、李際期委宛山堂本、李玙的《群芳清玩》本、張延華的《香艷叢書》本，其中明代周履靖點(diǎn)校的《金漳蘭譜》與四庫(kù)本內(nèi)容有所不同。

關(guān)于《金漳蘭譜》的作者，《四庫(kù)提要》認(rèn)為：“時(shí)庚為宗室子，其始末未詳。以時(shí)字聯(lián)名推之，蓋魏王廷美之九世孫也?！?結(jié)合趙時(shí)庚在《金漳蘭譜》中的自序，我們可知趙時(shí)庚號(hào)淡齋，生卒不詳，趙宋宗室之后。趙時(shí)庚在《金漳蘭譜》的自序中詳細(xì)敘述了自己在年少時(shí)跟隨父親在家鄉(xiāng)“依山疊石，盡植花木”9的經(jīng)歷，并對(duì)其中的蘭花格外關(guān)注，達(dá)到了“每見其花好之。艷麗之狀，清香之夐，目不能舍，手不能釋，即詢其名默而識(shí)之，是以酷愛之心，殆幾成癖”10的程度，因而三十年間多方采集，精心培育，并在朋友的建議下，把收集、培育蘭花的經(jīng)驗(yàn)寫成三卷本《金漳蘭譜》，目的是“欲以續(xù)前人牡丹、荔枝譜之意”11。趙時(shí)庚自己的個(gè)人雅好，成就了古代“草木鳥獸”之學(xué)中第一本蘭譜。

清 華嵒 綬帶蘭石圖 134cm×55cm 絹本設(shè)色 榮寶齋藏

趙時(shí)庚的《金漳蘭譜》全書分三卷。卷上分類蘭花品類，并描述了蘭花的特征。如描繪吳蘭，則是：“色深紫，有十五萼，干紫英紅，得所養(yǎng)則岐而生至有二十萼。花頭差大，色映人目，如翔鸞翥鳳，千態(tài)萬(wàn)狀。葉則高大，剛毅勁節(jié)，蒼然可愛。”12此外，此卷還對(duì)蘭花的品第進(jìn)行了分類，分為上、中、下三品。通觀此卷，以花色分為紫花和白花，并且把潘花、吳蘭、濟(jì)老、李通判、馬大同等8個(gè)品種皆是上品，趙十四、大張青、鄭少舉、黃八青等9個(gè)品種皆屬于中品，許景初、石門紅、林仲孔、王小娘等15種則被歸為下品了。趙時(shí)庚在《品蘭高下》中也有詳細(xì)的總結(jié)：“故紫花以陳夢(mèng)為甲、吳、潘為上品，中品則趙十四、何蘭、大張青、蒲統(tǒng)領(lǐng)、陳八尉、淳監(jiān)糧，下品則許景初、石門紅、小張青、蕭仲和、何首座、林仲孔、莊觀城。外則金殿邊為紫花奇品之冠也。白花則濟(jì)老、灶山、施花、李通判、惠知容、馬大同為上品，所謂鄭少舉、黃八兄、周染為次，下品夕陽(yáng)紅、云矯、朱花、觀堂主、青蒲、名弟、弱腳、王小娘者也。趙花又為品外之奇?！?3趙時(shí)庚在上、中、下三品之外，專門列出了奇品之冠和品外之奇，分別是紫花品種金殿邊和白花品種趙花。

清 石濤 王原祁 竹蘭圖 135cm×58cm 紙本水墨 臺(tái)北“故宮博物院”藏

卷中按照品種次序依次介紹種植、灌溉之法。如：“陳夢(mèng)良，以黃凈無(wú)泥瘦沙種，而切忌肥，恐有靡爛之失。吳蘭、潘蘭，用赤沙泥。何蘭、蒲統(tǒng)領(lǐng)、大張青、金殿邊，各用黃色粗沙和泥，更添紫沙、赤沙泥種為妙。陳八尉、淳監(jiān)糧、蕭仲和、許景初、何首座、林仲孔、莊觀成，乃下品，任意用沙?！?4至于灌溉之法，如：“陳夢(mèng)良極難愛養(yǎng)，稍肥隨即腐爛。貴用清水澆灌，則佳也。潘蘭雖未能愛肥，須以茶清沃之，冀得其本地土之性。吳花看來(lái)亦好種肥亦灌溉之，一月一度?！?5趙時(shí)庚之所以如此細(xì)致的討論蘭花的種植、灌溉之法，是因?yàn)樗烟m花與人相類比。趙時(shí)庚認(rèn)為草木與人皆是天地之物，人需要“閑居暇日，優(yōu)游逸豫，飲膳得宜”16，草木之生長(zhǎng)亦是如此，蘭花的培育也當(dāng)照做。

卷下名為“奧法”，即蘭花培育的通用之法，具體分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆花法、種花肥泥法、去除蟣虱法、雜法等7種通用方法。趙時(shí)庚在這卷中詳細(xì)總結(jié)了培育蘭花的時(shí)節(jié)、土質(zhì)、澆灌、施肥、除蟲等各種技巧，顯示出《金漳蘭譜》與歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》、王觀的《芍藥譜》的相同之處，亦回應(yīng)了趙時(shí)庚在自序中所表明的抱負(fù)：欲以續(xù)前人牡丹、荔枝譜之意。

趙時(shí)庚的《金漳蘭譜》共計(jì)記載了各種品第的蘭花36種，其中紫花品種17種，白花品種19種。對(duì)于蘭花的命名，趙時(shí)庚多根據(jù)蘭花的產(chǎn)地或者形狀確定，如潘蘭的命名是：“或云仙霞乃潘氏西山于仙霞嶺得之，故人更以為名?！?7濟(jì)老的命名：“濟(jì)老色白，有十二萼，標(biāo)致不凡，如淡妝西子，素裳縞衣，不染一塵。葉似施花，更能高一二寸，得所養(yǎng)，致歧而生，亦號(hào)一線紅。”18趙時(shí)庚的這些命名原則與宋佃的《埤雅》的原則類似，遵循描述草木的形態(tài)、特征等，這些描述除引用典籍記載之外，更為重要的是倚重自己的觀察和認(rèn)識(shí)。不論是《埤雅》，還是《金漳蘭譜》，都是宋代博物傳統(tǒng)下的產(chǎn)物。特別是《金漳蘭譜》這類專門的植物學(xué)著作，不僅豐富了宋代“草木鳥獸”之學(xué)，其寫作體例、內(nèi)容等更是影響了明清時(shí)代的蘭譜寫作19。

明 孫克弘 玉堂芝蘭圖 135cm×59cm 紙本設(shè)色 故宮博物院藏

明 文彭 墨蘭圖 65cm×31.2cm 絹本水墨 故宮博物院藏

明 文徵明 蘭竹圖 73cm×26.8cm 紙本水墨 臺(tái)北『故宮博物院』藏

趙時(shí)庚的《金漳蘭譜》所反映的博物傳統(tǒng)，在繪畫中亦有體現(xiàn)。寫生的概念在宋代繪畫中極為流行，其中名家輩出，北宋時(shí)期的趙昌即是其中的佼佼者。范鎮(zhèn)在《東齋記事》中寫到：“趙昌者，漢中人，善畫花。每晨朝露下時(shí)，繞欄檻諦玩，手中調(diào)彩色寫之，自號(hào)：寫生趙昌。”20趙昌的寫生，是在嚴(yán)格的寫實(shí)基礎(chǔ)之上傳達(dá)出物象的生動(dòng)形態(tài)，現(xiàn)藏于故宮博物院的《寫生蛺蝶圖》可以為其作一精彩注腳。是圖描繪了群蝶戀花的圖景，并用雙鉤填色法畫土坡、草叢、蛺蝶。是圖鉤線富于頓挫和粗細(xì)變化，墨色亦有濃淡輕重之分，敷色積染多層，逼真地刻畫了蛺蝶之翼薄如紗的質(zhì)感。到了南宋時(shí)期，宮廷畫家馬麟亦與之媲美。宋理宗曾經(jīng)在題馬麟《折枝木犀圖》中有詩(shī)：“畫中神品趙昌師，又向臣麟見折枝。不惜一天風(fēng)露潤(rùn)，百杯樓晚耍新詩(shī)?！?1馬麟的折枝被理宗皇帝所認(rèn)可，說明其繪畫技藝的高超。在馬麟眾多的折枝花卉中就有蘭花，現(xiàn)存于美國(guó)紐約大都會(huì)藝術(shù)博物館的《蘭花圖》冊(cè)頁(yè)正體現(xiàn)了馬麟畫藝的高超，更反映了宋代博物傳統(tǒng)下“草木鳥獸”之學(xué)對(duì)于繪畫的影響。

清 惲壽平 山水花鳥圖冊(cè)·蘭花蝴蝶花 27.5cm×35.2cm 紙本設(shè)色 故宮博物院藏

明 陳元素 墨蘭圖 108.7cm×46.7cm 紙本水墨 故宮博物院藏

馬麟的這件《蘭花》冊(cè)頁(yè)約繪制于13世紀(jì)30年代，是馬麟中期的作品。是圖描繪了一株長(zhǎng)穗蘭花從畫幅的左端向右上方生長(zhǎng)，構(gòu)成了一道弧線，體現(xiàn)了畫家高超的寫實(shí)技巧。馬麟的蘭花先以墨色勾勒輪廓，再施以石綠色和粉色，并且用白色提亮。在細(xì)節(jié)的描寫上，十分注重寫實(shí)效果的展示，每一朵花都朝向不同的方向，并且注重葉片與花朵的位置關(guān)系，構(gòu)建一種平衡的畫面。顏色上濃淡相間，花朵淡墨暈染，蘭葉重彩描繪，使得整個(gè)構(gòu)圖更加堅(jiān)實(shí)穩(wěn)定。馬麟的這件《蘭花》冊(cè)頁(yè)與趙時(shí)庚的《金漳蘭譜》一樣，忠實(shí)再現(xiàn)了宋代博物傳統(tǒng)的影響。但是，繪畫的發(fā)展有其自身的發(fā)展規(guī)律，繪畫并不是圖譜。即使是忠實(shí)于物象的描繪，也重視生動(dòng)的表現(xiàn)。

蘭花在中國(guó)繪畫史上具有重要的文化內(nèi)涵，即使注重寫實(shí)的馬麟，其關(guān)于蘭花的繪畫作品亦表現(xiàn)了深刻的內(nèi)涵。陸深在《題馬麟畫蘭》中寫到：“秋風(fēng)九畹正離離，畫里相看一兩枝。欲寄所思無(wú)奈遠(yuǎn)，閑拈湘管對(duì)題詩(shī)。”22目前，我們雖然無(wú)法看到陸深所描繪的馬麟的《蘭花圖》，但是通過其詩(shī)亦可看到繪畫中的蘭花所具有的詩(shī)畫意義。而比馬麟稍晚的趙孟堅(jiān)走的更遠(yuǎn)，他把蘭花的文化意義表現(xiàn)的更為明顯。如趙孟堅(jiān)的《墨蘭圖》，趙孟堅(jiān)自題：“六月衡湘暑氣蒸，幽香一噴冰人清。曾將移入浙西種，一歲才華一兩莖。”23詩(shī)中表明了作者以蘭花自況的隱晦含義。而明初詩(shī)人顧敬在觀賞這幅《墨蘭圖》時(shí)題寫的詩(shī)句則明了的多，他寫到：“國(guó)香誰(shuí)信非凡草，自是苕溪一種春。此日王孫在何處，烏號(hào)尚憶鼎湖臣?！?4除了畫面題詩(shī)所表明的文化含義之外，我們還發(fā)現(xiàn)了趙孟堅(jiān)在繪制這幅《墨蘭圖》時(shí)在用筆方面所表現(xiàn)的書寫性，這種書寫性湯垕觀察的十分中肯。湯垕在《古今畫鑒》中評(píng)價(jià)趙孟堅(jiān)的蘭花是：“其葉如鐵，花莖亦佳，作石用筆輕拂如飛白書狀，前人無(wú)此作也。”25這正是趙孟堅(jiān)的畫史意義，也預(yù)示了元初趙孟關(guān)于繪畫書法性用筆的到來(lái)。從馬麟、趙孟堅(jiān)對(duì)于蘭花的處理上，也側(cè)面反映了宋元繪畫轉(zhuǎn)變的內(nèi)在動(dòng)因一直在南宋宮廷繪畫和文人繪畫中間積極醞釀。

宋代是中國(guó)古代博物傳統(tǒng)發(fā)展的高峰，其中的“草木鳥獸”之學(xué)發(fā)展的更是蔚為大觀。在此傳統(tǒng)下出現(xiàn)了古代第一本蘭譜，即《金漳蘭譜》?！督鹫奶m譜》反映了博物傳統(tǒng)的特點(diǎn)，并且為后世的蘭譜寫作奠定了基礎(chǔ)，提供了凡例。宋代的“草木鳥獸”之學(xué)的影響，不僅體現(xiàn)在蘭譜的寫作上，還體現(xiàn)在花鳥繪畫的發(fā)展中。南宋宮廷的花鳥畫很好的體現(xiàn)了這一傳統(tǒng)的影響，并且為中國(guó)繪畫的發(fā)展提供了資源。

宋 趙昌 寫生蛺蝶圖 局部 故宮博物院藏

注釋：