湖南省微生物研究院 周宇 胡丹
萬物生于土,好土產(chǎn)好糧。糧食重金屬超標不僅影響糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,而且對確保國家糧食安全提出嚴峻挑戰(zhàn)。土壤重金屬污染是導(dǎo)致糧食重金屬超標的關(guān)鍵因子,只有從源頭上治理土壤重金屬污染,才能從根本上有效解決糧食重金屬超標問題。筆者總結(jié)了以下6條治理措施,以供參考。
1.物理技術(shù)通過工程治理解決重金屬污染問題,主要有排土、換土、去表土、客土和深耕翻土等措施。常見的是換土法,即將一定量的干凈客土和污土按比例混合,從而將土壤耕作層的重金屬濃度降低,達到快速修復(fù)受損土壤的目的。此方法效果明顯,但需投入大量人力、物力、財力,成本較高,耗時較長,不宜大面積推廣。
2.生物治理技術(shù)利用植物、動物、微生物的特性,對土壤中的重金屬進行降解、改良、抑制、吸收,降低重金屬的污染。目前,國內(nèi)外已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的重金屬超積累植物有500種左右。在湘潭市對鎘污染酸性紅壤治理修復(fù)的結(jié)果表明,種植伴礦景天每季可以從每公頃土壤中帶走鎘169~353克,經(jīng)過兩季修復(fù),土壤耕作層(0~15厘米)中鎘含量由0.64毫克/千克降到了0.22毫克/千克。芽孢桿菌對鎘的富集可以達到其生物量的22.3%,對鉛的富集則高達60%以上。生物治理技術(shù)因其成本低、污染小,且在凈化土壤的同時美化環(huán)境,越來越受到重視。
3.化學(xué)鈍化治理技術(shù)針對不同重金屬的化學(xué)特性,選用相適宜的化學(xué)鈍化劑,控制土壤中難以遷移的污染物質(zhì)活性,使重金屬由活性較強的狀態(tài)轉(zhuǎn)化為相對穩(wěn)定的狀態(tài),從而減少土壤和植物對重金屬的吸收。目前固化藥劑主要有堿性藥劑、磷酸鹽類、黏土礦物類、生物炭等。研究表明,使用磷酸、磷酸鹽巖和磷酸二氫鈣組成的復(fù)合磷酸,可將受污染土壤中60 的鉛轉(zhuǎn)變?yōu)闅堅鼞B(tài),同時將具有侵出毒性的鉛含量降低91%。但大量施用鈍化劑帶入的二次污染和對土壤性質(zhì)的長期影響尚不明確,鈍化后的重金屬也存在再次釋放的風(fēng)險,應(yīng)該持續(xù)監(jiān)測。
4.農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控技術(shù)通過農(nóng)藝措施,如科學(xué)管理水分、施用功能性肥料、改良耕作制度、改進農(nóng)藥使用方式、調(diào)節(jié)土壤理化性質(zhì)等措施,增強氧化還原效能,降低重金屬遷移,治理重金屬污染。實驗表明,葉面噴施硅肥可有效抑制鎘從葉面向籽粒的運輸,施用銨態(tài)氮可以降低根際土壤pH,促進土壤鎘的溶解。生態(tài)調(diào)控治理操作簡便,成本相對較低,對土壤物理性狀破壞小,但對中重度重金屬污染農(nóng)田修復(fù)效果有限。
5.安全利用技術(shù)主要有替代種植和選育推廣低鎘品種,變對抗性種植為適應(yīng)性種植。①替代種植。主要是在不適宜種植食用農(nóng)作物的重金屬污染區(qū),通過施加土壤改良劑,種植非食用農(nóng)作物,實現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效相統(tǒng)一。桑樹對土壤重金屬有較強的耐性,在污染土壤上實施“桑樹—養(yǎng)蠶—絲織品”的綜合開發(fā)模式,重金屬污染風(fēng)險不僅遠低于水稻種植,而且經(jīng)濟效益增加5倍以上。②選育推廣低鎘品種。針對現(xiàn)有低鎘水稻品種及技術(shù)改良升級,進一步培育鎘低積累、抗病蟲、優(yōu)質(zhì)的水稻新品種,培育適合鎘污染土壤種植,稻米鎘含量符合《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2022),食味品質(zhì)佳,且產(chǎn)量達到主推品種水平的低鎘優(yōu)質(zhì)雜交秈稻新品種,從根本上解決鎘污染田塊稻米鎘超標問題。
6.聯(lián)合治理修復(fù)技術(shù)重金屬污染土壤中,污染物成分多樣,污染組合類型復(fù)雜,而且不同區(qū)域的污染類型、污染程度及土壤性狀都不盡相同。單一的治理修復(fù)措施難以達到預(yù)期目標,聯(lián)合治理修復(fù)模式成為必然選擇。聯(lián)合治理修復(fù)技術(shù)不僅可以實現(xiàn)對多種污染物復(fù)合、混合污染土壤的修復(fù),還可以提高重金屬污染土壤的修復(fù)效率,實現(xiàn)治理修復(fù)的效益最大化。聯(lián)合治理修復(fù)技術(shù)包括物理-化學(xué)治理聯(lián)合修復(fù)、化學(xué)-生物聯(lián)合治理修復(fù)、動物-植物聯(lián)合治理修復(fù)技術(shù)、微生物-動物-植物聯(lián)合治理修復(fù)等,要根據(jù)不同污染類型組合、程度,選用最適宜的治理修復(fù)模式。