水稻化肥利用率試驗初探

藺以柱，胡恩常，胡常文，段盛亮

（騰沖市曲石鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 騰沖 679105）

施肥直接影響作物產(chǎn)量和品質(zhì)，與經(jīng)濟效益和農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展關(guān)系密切。保證作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)前提下探討經(jīng)濟合理施肥和養(yǎng)分經(jīng)濟最佳配比，以較少施肥量獲得最大的經(jīng)濟效益，成為目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中迫切需要解決的問題[1]。本試驗以騰沖市曲石鎮(zhèn)農(nóng)民習(xí)慣用肥為基礎(chǔ)，分析水稻對化肥的利用狀況，為科學(xué)合理確定當(dāng)?shù)厮臼┓柿亢头柿吓浔忍峁?shù)據(jù)支撐。

1 材料與方法

1．1 試驗地基本情況

試驗地點設(shè)在騰沖市曲石鎮(zhèn)回街社區(qū)街子小組農(nóng)戶林發(fā)松承包田，位于北緯25.18°，東經(jīng)98.57°，海拔1 724.3 m，當(dāng)?shù)啬杲涤炅? 500 mm，年均氣溫14.5 ℃，霜期100 d。試驗田面積1 200 m2，土壤質(zhì)地為壤土，土壤分類為水稻土-潴育水稻土-潮泥田-泥田，肥力中等。前茬作物為飼草，當(dāng)年產(chǎn)量30 t/hm2。

1．2 供試材料

供試水稻種子為當(dāng)?shù)刂髟云贩N明兩優(yōu)527。供試氮肥為含純N 46.4%的尿素，磷肥為含P2O514%的鈣鎂磷肥，鉀肥為含K2O 50%的硫酸鉀，全肥為復(fù)混肥（N∶P2O5∶K2O = 13∶5∶7）。試驗用水稻種和化肥均來源于當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場。

1．3 試驗設(shè)計

試驗隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2，長5 m、寬4 m。設(shè)5個處理，處理1為空白區(qū)（CK），處理2為無氮區(qū)（PK），處理3為無磷區(qū)（NK），處理4為無鉀區(qū)（NP），處理5為全肥區(qū)（NPK，農(nóng)民習(xí)慣施肥），各處理施肥量（見表1），各小區(qū)施肥量（見表2）。試驗小區(qū)四周設(shè)不低于2 m的保護行，重復(fù)間距1.5 m，小區(qū)間距50 cm。重復(fù)間開挖進、排水溝，小區(qū)間筑埂覆膜隔離，每小區(qū)設(shè)獨立進水和排水口。

表1 各處理化肥施用商品量及純量（kg/hm2）

表2 各小區(qū)施用化肥商品數(shù)量（kg/20 m2）

1．4 試驗過程

2022年4月8日旱育秧。6月4日第1次灌水耙田，6月7日劃試驗小區(qū)，6月8日再次耙田栽插，秧齡60 d。拉線條栽，行距20 cm、叢距15 cm，每叢1～2苗。栽插當(dāng)天施基肥，氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)混肥分別按所需數(shù)量施用，栽前撒施。7月7日追施剩余氮肥，撒施。7月26日、8月15日用5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散劑2 000倍液噴霧防治螟蟲2次；8月15日、26日用25%的吡唑醚菌酯懸浮劑1 500倍液+30%苯甲·丙環(huán)唑乳油1 500倍液噴霧防治穗頸瘟2次。栽插后遇持續(xù)陰雨天氣，氣溫低導(dǎo)致水稻分蘗較遲。7月中旬后晴天偏多，水稻長勢正常。全期無稻瘟病、白葉枯病等重大病害及倒伏情況。于10月25日收割脫粒。

1．5 采樣與產(chǎn)量測定

收獲時各小區(qū)稻谷實收單打，稻谷、秸稈分別取樣用于測定氮磷鉀含量，測定各小區(qū)稻谷干重及秸稈重量。稻谷另取樣1 kg用于測定小區(qū)稻谷折干率、除雜率。

2 結(jié)果分析

2．1 生育期比較

空白對照與無氮處理抽穗開花及成熟提前；無磷處理和無鉀處理水稻生育期無差異，較無氮處理延長10 d，較全肥處理提早5 d，全肥處理的生育期最長。說明氮肥是決定水稻生育期的重要因素之一[2]（見表3）。

表3 試驗各處理生育期比較（月/日）

2．2 稻谷產(chǎn)量比較

全肥處理稻谷產(chǎn)量高于其他處理，空白區(qū)、缺氮區(qū)、缺磷區(qū)和缺鉀區(qū)較全肥區(qū)分別減產(chǎn)21.6%、17.8% 、5.6%和4.4%，說明缺素對稻谷產(chǎn)量的影響依次為缺氮＞缺磷＞缺鉀，而缺肥更嚴重的影響了稻谷產(chǎn)量。方差分析表明，區(qū)組間產(chǎn)量差異不顯著，處理間稻谷產(chǎn)量差異極顯著。全肥處理、缺鉀處理、缺磷處理稻谷產(chǎn)量極顯著高于缺氮處理和空白對照；全肥處理顯著高于缺磷處理，其他處理間產(chǎn)量差異不顯著（見表4～6）。

表4 各處理小區(qū)稻谷產(chǎn)量比較

表6 試驗各處理產(chǎn)量多重比較（LSR）

2．3 化肥利用率

肥料利用率（%）=100×（全肥區(qū)作物吸收養(yǎng)分量-未施肥區(qū)作物吸收養(yǎng)分量）/全肥區(qū)養(yǎng)分施入量，計算得化肥利用率氮31.63%、磷14.99%、鉀34.35%、全肥48.53%，從高到低依次為全肥＞鉀肥＞氮肥＞磷肥（見表7～8）。

表7 試驗各處理谷草產(chǎn)量及養(yǎng)分含量（g/kg）

表8 試驗各處理養(yǎng)分吸收量及施入量（kg/hm2）

3 討論與結(jié)論

（1）試驗結(jié)果表明，在騰沖市曲石鎮(zhèn)，按當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶水稻施肥習(xí)慣施肥，施用氮肥后，水稻生育期延長，成熟期推遲。空白對照、缺氮處理、缺磷處理、缺鉀處理與全肥處理相比，對稻谷產(chǎn)量均有不同程度影響。其中空白對照、缺氮處理對水稻籽粒產(chǎn)量影響較大，分別減產(chǎn)21.6%和17.8%；缺磷處理與缺鉀處理對水稻籽粒產(chǎn)量的影響稍小，分別減產(chǎn)5.6%和4.4%，今后水稻栽培應(yīng)適當(dāng)施用氮肥。

（2）氮肥是決定稻谷產(chǎn)量的重要因素之一，對水稻產(chǎn)量影響較大[2]。但目前生產(chǎn)上常有農(nóng)戶因過量施用氮肥造成水稻貪青晚熟，病蟲害加劇，導(dǎo)致稻谷減產(chǎn)，也有農(nóng)戶不敢施肥或不施肥。為獲得水稻高產(chǎn)，不宜盲目增加氮肥施用量，要根據(jù)田塊肥力狀況合理施肥，建議在該地區(qū)施用純氮150 kg/hm2，并注意氮磷鉀肥的配合施用及補充微量元素，避免出現(xiàn)偏施某種化肥造成減產(chǎn)。

（3）此次試驗氮肥、磷肥、鉀肥和全肥的化肥利用率分別為31.61%、15.01%、34.31%和48.52%。全肥處理的化肥利用率最高，說明氮磷鉀肥配合施用，可促進作物對化肥的吸收利用。以往農(nóng)戶只注重氮肥和磷肥的施用，造成土壤磷素含量過高影響了作物對磷的吸收利用，導(dǎo)致磷肥利用率僅為15.01%，需優(yōu)化磷肥施用數(shù)量及方式以提高其利用率。