秀水畜牧養(yǎng)殖業(yè)與畜禽廢污綜合治理淺析

李才吉

畜牧養(yǎng)殖業(yè)與畜禽廢污的污染一直都是重點問題，在畜牧養(yǎng)殖的過程中會產(chǎn)生大量的糞污，如果不能及時對其進行處理，就會對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，居民健康造成威脅。近年來，威寧縣秀水鎮(zhèn)要改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，以綠色發(fā)展為首要目的，對當?shù)氐男笄菁S污進行處理利用，整治當?shù)厝嗣窬幼…h(huán)境。本文將從威寧縣秀水鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖與畜禽廢污治理存在的問題進行分析，并提出相關的解決辦法，從而保證當?shù)鼐用窬G色健康的生活環(huán)境。

一、畜禽廢污的危害

畜禽所產(chǎn)生的糞污中含有大量的污染物，這些污染物如果沒有進行及時有效的處理，就會通過空氣和水進行傳播，對當?shù)氐纳鷳B(tài)和居民安全造成影響。由于大量畜禽糞污的堆積，會產(chǎn)生惡臭氣體，尤其是在夏天這種炎熱的天氣，本身地表溫度過高和上層空氣產(chǎn)生密度差，就會影響人們的神經(jīng)心血系統(tǒng)，高溫使惡臭氣體聚集在空氣中，攜帶大量的病毒和細菌，對當?shù)鼐用竦纳】诞a(chǎn)生影響。夏天蚊子與人們的接觸是最為親密的，畜禽糞污攜帶的病菌等會影響到蚊子進一步影響到當?shù)鼐用瘛Ｒ坏┻@些污染物被排入水中，會導致水體中的病毒、細菌含量升高，破壞水質，對河流等生態(tài)造成破壞。畜禽糞便中含有大量的氮磷等元素，會導致水體富營養(yǎng)化，促進藻類植物的瘋狂生長，引起水中其他生物的大量死亡，水體無法短時間內完成自我凈化，大量死亡的水中生物會對當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成進一步的污染。所以治理威寧縣秀水鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖與畜禽廢污是必行之舉，改善當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，貫徹落實綠色畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，營造綠色健康的居民生活環(huán)境。

二、威寧縣秀水鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖與畜禽廢污治理存在的問題

1、藥物殘留污染

在畜牧養(yǎng)殖的過程中，為防止畜禽生病，會定期對畜禽進行消毒處理。在消毒過程中，一部分藥物會留在畜禽體外和畜禽的生活環(huán)境中。藥物經(jīng)過揮發(fā)等因素會對周圍的環(huán)境產(chǎn)生影響，這些被藥物污染的周圍環(huán)境會通過食物、水源等方式被畜禽使用，刺入反復循環(huán)的過程對于畜禽的健康會產(chǎn)生影響，一旦發(fā)生病癥，會對養(yǎng)殖人員也帶來危害。這類畜禽在食用過程中，身體內也會有殘留的藥物以及藥物揮發(fā)后形成的有害成分，無法保證其食品質量安全，對于食用者和養(yǎng)殖人員都是損失，嚴重的可能會對人的身體健康產(chǎn)生威脅。

2、牧畜疫病污染

一般情況下，畜牧養(yǎng)殖有個體養(yǎng)殖和規(guī)模養(yǎng)殖兩種。一般情況下個體戶養(yǎng)殖設備陳舊，沒有科學規(guī)范的養(yǎng)殖方式，雖然致病率相比于規(guī)模養(yǎng)殖較低，但一旦發(fā)生疫病等必能及時進行處理和控制，會導致疫病進一步惡化，嚴重的可能會影響到養(yǎng)殖人員的生命安全。對于規(guī)模養(yǎng)殖來說，一般情況下管理嚴格，養(yǎng)殖規(guī)范，但由于養(yǎng)殖規(guī)模大，就容易出現(xiàn)畜禽糞污堆積等問題，對周圍的環(huán)境造成污染，如果不能實時監(jiān)督畜禽的身體狀況，就容易造成大規(guī)模的牲畜疫病，給生態(tài)環(huán)境和居民安全都造成巨大的影響。

3、糞尿污染

在畜牧養(yǎng)殖中，最容易造成環(huán)境污染的就是畜禽糞污。畜禽糞便產(chǎn)量巨大，如果不及時進行科學的處理，就會對周圍的水源好空氣造成污染，大量的病毒和細菌滋生，對當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境進行破壞，病毒通過水源和空氣的傳播，對當?shù)鼐用竦纳眢w安全也會造成危害。不僅傷害了居民身體健康，還會讓當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展遭受打擊。

4、扶持不夠

因為當?shù)卣姆龀至Χ炔粔?，導致相關的糞污處理設備無法投入使用。畜牧養(yǎng)殖本身就是一個時間周期長，投入高，利潤低的行業(yè)。對于威寧縣秀水鎮(zhèn)的養(yǎng)殖人員來說，他們根本無力承擔昂貴的糞污處理設施的建設，這種情況下，就需要政府給予一定的扶持。威寧縣秀水鎮(zhèn)農戶90%以上的人都在養(yǎng)牛，養(yǎng)殖個體戶非常多，雖說成立了相關的合作社，但是糞污處理設備每年就要投入進去30 萬以上，政府扶持力度不夠難以完成糞污處理設施的建設。

5、運行不良

雖然有些養(yǎng)殖場以及建成了畜禽糞污的減排設施，但是有些設施達不到硬性標準，存在沼氣池等容積不夠，雨污分流不徹底等問題，導致相關設施無法良好運行。還有一種情況是由于資金缺乏，雖然建成了減排設施，卻無法投入使用。

6、手續(xù)不全

有些養(yǎng)殖場沒有申請環(huán)評，存在未批先建的現(xiàn)象，由于手續(xù)不全，會給后續(xù)的減排設施建設以及相關的環(huán)保政策扶持帶來影響，導致養(yǎng)殖戶的綠色環(huán)保養(yǎng)殖工作無法順利開展，長此以往，對于周邊的養(yǎng)殖戶也會造成影響。

7、記錄不全

在畜牧養(yǎng)殖的過程中，沒有詳細記錄相關的糞污產(chǎn)量和日常消耗，導致在進行糞污減排設施的建設時沒有相關的數(shù)據(jù)參考，無法保證減排設施的適用標準，影響糞污減排設備的運行以及減排工作的驗收。

三、治理困難的原因

1、相關部門管理不到位

威寧縣秀水鎮(zhèn)在發(fā)展畜牧業(yè)上具有得天獨厚的資源優(yōu)勢，隨著我國畜牧業(yè)行業(yè)的大力發(fā)展，威寧縣秀水鎮(zhèn)的畜牧業(yè)也在每年持續(xù)增長中，促進地方經(jīng)濟發(fā)展，基本上當?shù)氐霓r戶都能靠在合作社工作和自家的畜牧養(yǎng)殖增加收入，使生活過得紅火。由于畜牧業(yè)的規(guī)模擴大啊，相關的畜禽糞污等環(huán)境問題也產(chǎn)生。政府出臺相關戰(zhàn)略，要求威寧縣秀水鎮(zhèn)朝著綠色科學的畜牧養(yǎng)殖方向發(fā)展。但是在具體落實的過程中，由于管理難度大。監(jiān)管機制不完全，導致監(jiān)管力度不夠，綠色科學的畜牧養(yǎng)殖無法推進。養(yǎng)殖戶對相關的畜牧法和環(huán)境保護法不夠了解，只以經(jīng)濟發(fā)展為首要目標，造成了當?shù)氐沫h(huán)境始終得不到有效改善。相關部門沒有將養(yǎng)殖場的選址、規(guī)劃、相關養(yǎng)殖設備和流程進行全民的監(jiān)督管理，后期出現(xiàn)嚴重的環(huán)境污染問題時有沒有立刻對其做出科學的規(guī)劃，使所有人都只將目光都只放在經(jīng)濟發(fā)展中人忽略了保護生態(tài)環(huán)境才是當?shù)匦竽翗I(yè)長遠發(fā)展的重要因素。

2、養(yǎng)殖場戶環(huán)保意識不強

威寧縣秀水鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模巨大，其中很大一部分人缺少環(huán)境保護的意識，認識不到環(huán)境保護的重要性，只是一味的擴大養(yǎng)殖規(guī)模，威寧縣秀水鎮(zhèn)的畜牧業(yè)之所以能夠發(fā)展的如此迅速，是因為擁有天然草場，以絕對的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢擴大畜牧產(chǎn)業(yè)鏈，延伸相關產(chǎn)業(yè)鏈，推動鄉(xiāng)村振興。如今經(jīng)濟發(fā)展飛速，到隨之而來的是生態(tài)環(huán)境的逐年惡劣。越來越多當?shù)鼐用裢度氲叫竽琉B(yǎng)殖的行業(yè)中，但在養(yǎng)殖的過程中，沒有科學的養(yǎng)殖方法，更沒有建設糞污減排設施，將畜禽糞污隨意排放。另外一些大規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖企業(yè)，為了追求利益最大化，減少養(yǎng)殖成本，在畜牧養(yǎng)殖的過程中隨意使用藥物，導致相關的畜牧產(chǎn)品微量元素超標，殘留藥物過多等，同時大量的微量元素揮發(fā)，導致周圍的草場生態(tài)和水質都受到污染和破壞。

3、治污資金投入困難

威寧縣的畜牧養(yǎng)殖行業(yè)，雖說規(guī)模巨大，發(fā)展迅速，但在養(yǎng)殖過程中的投入也日益增多，相比于一些拓展畜牧產(chǎn)業(yè)的大企業(yè)，很對小規(guī)模的畜牧養(yǎng)殖企業(yè)以及個體養(yǎng)殖戶，他們的養(yǎng)殖成本高，風險高，利潤低。并且畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是一個利潤周期很長的產(chǎn)業(yè)，目前全鎮(zhèn)有合作社發(fā)展牛羊養(yǎng)殖，預計年底可增加農戶收入，但是減掉其中的生產(chǎn)投入、時間成本，也會得到不小的收入，但修建糞污減排設備以及維持設備的運行，需要投入大量的資金，這對個體養(yǎng)殖戶和小規(guī)模企業(yè)來說是巨大的投資風險，所以為了減少成本，個體養(yǎng)殖戶和小規(guī)模企業(yè)大多不愿意在糞污處理上投入資金，即便是修建了減排設備，大量的運行和維護成本，也讓很多養(yǎng)殖戶望而卻步。

四、威寧縣秀水鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖與畜禽廢污治理措施

1、優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)布局

依據(jù)相關的法律法規(guī)，根據(jù)當?shù)乜傮w的生態(tài)環(huán)境，對環(huán)境的具體承載能力進行分析，綜合考慮畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)模以及養(yǎng)殖布局。科學規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域，對已經(jīng)存在的養(yǎng)殖場進行考察、重建、轉產(chǎn)等。要明確科學的養(yǎng)殖發(fā)展戰(zhàn)略，完善當?shù)氐沫h(huán)境保護方案，使養(yǎng)殖業(yè)朝著生態(tài)化、科學化的方向發(fā)展。

在畜牧養(yǎng)殖過程中，建立綜合養(yǎng)殖區(qū)。集中個體養(yǎng)殖戶，便于對養(yǎng)殖過程進行監(jiān)督管理。相關部門要完善養(yǎng)殖管理制度，加大對養(yǎng)殖流程的監(jiān)督，保證養(yǎng)殖流程規(guī)范，完全按照生態(tài)綠色發(fā)展的養(yǎng)殖方案進行。規(guī)范化的養(yǎng)殖，能夠畜禽糞污進行集中處理，避免一些個體戶不及時處理畜禽糞污的現(xiàn)象出現(xiàn)，對周圍的空氣以及水質的影響降到最低。在選擇養(yǎng)殖區(qū)域的時候，要選擇遠離城市、河流的地區(qū)為主要養(yǎng)殖區(qū)，避免畜禽對河流和地下水造成污染。

2、選用科學糞污治理技術

隨著我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的大力發(fā)展，和生態(tài)環(huán)境保護之間的矛盾，越來越多的人將目光放在糞污治理技術上，到目前為止，已經(jīng)有不少新技術出現(xiàn)。其中，糞污的處理技術大概包括種養(yǎng)結合、清潔回用、達標排放等三種處理技術、以及分散處理和集中處理兩種處理方式。這幾種技術手段可以相互結合，通過不同的治理模式對糞污進行減排化、資源化、無害化的處理和利用，致力于將糞污的污染降到最低。在選擇糞污治理方案的時候，要結合當?shù)氐膶嶋H情況，選擇運營成本低、管理方便、綜合效果就好的處理方式。結合威寧縣秀水鎮(zhèn)的情況可以采用種養(yǎng)結合、清潔回用的組合模式進行糞污處理，可以實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的環(huán)境改善，以及畜牧業(yè)和農業(yè)的健康發(fā)展。

3、科學防御畜禽疫病

畜禽疫病是造成環(huán)境污染的一個重要因素之一，畜禽疫病治理不當會導致大規(guī)模的畜禽受病、成為病畜而不能進行接下來的生產(chǎn)加工，嚴重的會導致畜禽大面積死亡，對當?shù)氐沫h(huán)境造成巨大的危害，不僅如此，大規(guī)模疫病爆發(fā)還會嚴重危害人的身體健康。威寧縣秀水鎮(zhèn)基本90%的家庭都在進行畜牧養(yǎng)殖，沒有科學的防治手段，不僅會使鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民遭受巨大的經(jīng)濟損失，還會對他們的生命安全產(chǎn)生威脅。

在畜牧養(yǎng)殖過程中，要格外注重畜禽的病疫防治工作，采取科學防治疫病的手段，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展提供保障。要建立完善的畜禽疫病防疫體系，制定多種防控方案，采用科學的技術手段對畜禽養(yǎng)殖區(qū)域進行實時的監(jiān)督管理，比如利用計算機信息技術，遠程監(jiān)控，實時監(jiān)督，以便能第一時間發(fā)現(xiàn)問題并及時結局。

4、加大養(yǎng)殖場廢污處理設備建設

相關環(huán)保政策出臺后，威寧縣秀水鎮(zhèn)加大了資金籌措力度，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)的環(huán)境保護和相關的環(huán)保設備建設納入到經(jīng)費預算中，加大養(yǎng)殖場廢污處理設備建設，對傳統(tǒng)的有機肥處理模式進行改造。在規(guī)?；男竽琉B(yǎng)殖集中區(qū)域，建設畜禽糞污處理工廠，選在遠離集市和水源、具有良好排污能力的地方，還要保證后續(xù)畜禽糞污處理廠的擴建空間充足。政府提供一定的資金支持，為處理廠后續(xù)的運行維護提供保障。對畜禽糞污進行工業(yè)化處理，生產(chǎn)有機肥，廢物利用，既能減少環(huán)境污染，又能得到農業(yè)生產(chǎn)所需要的肥料，促進鄉(xiāng)鎮(zhèn)的可持續(xù)發(fā)展。廢污處理設備是畜牧養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的關鍵，是當?shù)丨h(huán)境良好發(fā)展的基礎保障，各級政府以及相關工作人員要重視對廢污處理設備的技術革新，加大對糞污減排方面的資源開發(fā)和技術研發(fā)等方面的支持力度，早日研發(fā)出更高效的污染治理新途徑。

5、推廣種養(yǎng)結合循環(huán)發(fā)展模式

實行種養(yǎng)結合，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)的模式。通過相關設備處理將畜牧糞污進行加工處理，通過分解、發(fā)酵等方式，使糞污成為有機肥，再將這些由糞污制成的有機肥使用到農田之中，這種種養(yǎng)結合的方式，既解決了糞污污染的問題，又減少了農田中化肥的使用，保護了土壤的肥沃，避免因為過度使用化肥藥物而帶來的土地污染問題，實現(xiàn)區(qū)域內的資源再利用的產(chǎn)業(yè)循環(huán)。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內，優(yōu)化畜牧業(yè)的整體布局，通過植物生產(chǎn)、微生物的轉化、微生物的還原實現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內的生態(tài)循環(huán)，對于生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定發(fā)展有著促進作用。在現(xiàn)階段，結合威寧縣秀水鎮(zhèn)的具體情況，可以大力推廣種養(yǎng)結合循環(huán)發(fā)展模式，是畜牧養(yǎng)殖業(yè)和生態(tài)共同發(fā)展的重要手段。

6、健全相關法律制度

要想解決畜牧養(yǎng)殖業(yè)在生產(chǎn)發(fā)展過程中產(chǎn)生的污染問題，就需要相關部門對出畜牧養(yǎng)殖業(yè)和生態(tài)環(huán)境之間的發(fā)展關系做出考察和分析，然后出臺相關的法律法規(guī)，用法律督促相關部門做好畜牧養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境保護工作，使畜牧養(yǎng)殖的企業(yè)嚴格遵守法律法規(guī)，依法辦事，減少環(huán)境污染。在出臺的法律法規(guī)中除了要明確畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)布局、糞污減排等，還要嚴格規(guī)范養(yǎng)殖技術，對市場中的飼料安全和獸類藥物的流通都要進行嚴格的監(jiān)管和規(guī)范，保證養(yǎng)殖的生態(tài)安全以及后續(xù)的一系列產(chǎn)品安全。

7、提高養(yǎng)殖場戶環(huán)保意識

威寧縣秀水鎮(zhèn)作為以畜牧養(yǎng)殖為主要經(jīng)濟發(fā)展的地區(qū)，要格外注重提高養(yǎng)殖場戶的環(huán)保意識。政府和相關部門給予再多的政策扶持和相關的環(huán)保設備投入，如果養(yǎng)殖戶不能夠意識到環(huán)境保護的重要性，對于相關的規(guī)定沒有嚴格執(zhí)行，都不能從根本上解決環(huán)境污染問題。要加大對環(huán)境保護的宣傳力度，定期對養(yǎng)殖戶進行培訓，讓他們學習并且了解相關的環(huán)境保護政策、生態(tài)環(huán)境保護法、綠色畜牧養(yǎng)殖戰(zhàn)略，明確“綠水青山是我家”的發(fā)展方向。讓養(yǎng)殖戶認識到環(huán)境保護與他們生活和身體健康的緊密聯(lián)系，知曉畜禽糞污對秀水鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境以及對當?shù)鼐用駧淼木薮笪：?，樹立起環(huán)境保護的意識，才能實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。畜牧養(yǎng)殖的成功，本身就建立在天然的草場環(huán)境上，所以保護當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，可以實現(xiàn)當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，改善居住環(huán)境，保證居民身體健康。

總之，我國畜牧業(yè)已經(jīng)成為人們日常生活中必不可少的一項，在為人們的生活提供物質享受時，面臨著環(huán)境污染的問題。威寧縣秀水鎮(zhèn)作為主要發(fā)展畜牧業(yè)的地區(qū)，要通過相關的設施建設和技術手段，對畜禽糞污進行減排化、資源化、無害化的處理和利用，在保護周邊生態(tài)環(huán)境的同時，還能推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色健康發(fā)展，既為當?shù)仞B(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟，又改善了鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居住環(huán)境，保證了人們的身體健康。