楊 燁,李治國,趙景文,閆子雙,李宗煦,李 凱,李傳友,高大辛
(1.北京市農業(yè)機械試驗鑒定推廣站,北京 100079;2.北京河南寨農機服務專業(yè)合作社,北京 101599)
日光溫室因結構簡單,保溫性能好,成為北方地區(qū)生產反季節(jié)果蔬的重要設施,且利用日光溫室為農民增產創(chuàng)收提供了一條可行之路[1]。目前,設施農業(yè)是現(xiàn)代農業(yè)的重要組成部分,且發(fā)展設施農業(yè)也是北京市鄉(xiāng)村振興的重要途徑之一。在日光溫室生產中,溫度是作物生長發(fā)育過程中的重要環(huán)境因素,直接影響作物的生理生態(tài)與品質,而機械化作業(yè)是降低菜農勞動強度、提高生產率、減少生產成本、增加收入的重要措施。北京市現(xiàn)有設施總量20.35萬棟,其中,日光溫室10.65萬棟,塑料大棚9.35萬棟,連棟溫室0.17萬棟,但70%的設施建造于2008—2012年,日光溫室長60.0 m、寬8.0 m、高3.5 m,建造時主要考慮采光、保溫、通風等因素,不少園區(qū)存在設施老舊、棚室結構落后、機械作業(yè)難等問題[2-3]。隨著大跨度日光溫室的發(fā)展,諸多學者對大跨度保溫型塑料大棚小氣候環(huán)境進行了研究[4-6]。近年來,隨著仿真技術在日光溫室中的應用,以計算機流體動力學(Computational Fluid Dynamics,CFD)技術[7-9]應用最為廣泛,能動態(tài)模擬太陽輻射在溫室中的分布與變化,也可結合溫室結構等因子,探究溫室內溫度整體變化規(guī)律[8]。但由于日光溫室結構復雜,參數(shù)不易獲得,且受外界氣象條件、墻體蓄熱性能、覆蓋材料類型、生產管理方式等多種因素的影響,溫室內溫度變化模擬相對比較復雜,在實際監(jiān)測調控中仍存在一定的誤差。
設施農業(yè)的發(fā)展是農業(yè)現(xiàn)代化的重要標志,也是現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展的重要建設任務。受建造結構、生產規(guī)模、機具供給等因素限制,北京市設施農業(yè)生產機械化水平總體還不高;因此,大力發(fā)展設施農業(yè)宜機化顯得尤為重要[10]。針對北京氣候條件,要研發(fā)設計宜機化的新型日光溫室參數(shù)、新型保溫材料和蓄能方式,并根據(jù)研究成果進行宜機化新型日光溫室的設計、建造,以實現(xiàn)冬季蔬菜機械化生產。與傳統(tǒng)溫室相比,新建大跨度宜機化溫室可有效改善土地利用率低的問題,且其內部空間較大,更適宜機械進出作業(yè),減少人工投入,從而降低成本,同時使農機與農藝進一步融合,提高作業(yè)效率與生產效率。
圍繞日光溫室生產過程宜機化,進行新型日光溫室結構優(yōu)化設計,重點開展2種跨度16 m的日光溫室主要結構參數(shù)設計,包括屋脊高度、后墻高度、前屋面角、后屋面角等(圖1)。以最佳采光性和空間宜機化為結構設計理念,采用中國農業(yè)大學的日光溫室熱環(huán)境模擬和性能評價軟件RGWSRHJ對光環(huán)境進行模擬分析;熱環(huán)境分析采用CFD模擬方式,模擬軟件采用Workbench 2021 R1(ANSYS)中的FLUENT;采用GSCAD軟件進行溫室結構優(yōu)化強度計算;根據(jù)光熱環(huán)境模擬分析對屋面結構主要參數(shù)進行分析驗證。
新型日光溫室跨度為16 m,主要針對北京市8 m跨度溫室之間間隔8 m的分布形式而設計,不僅提高了土地利用率,同時解決了機器進入難、機械化作業(yè)難實現(xiàn)等實際問題;因此,合理設計了16 m跨度日光溫室出入口:寬2 m,高2.2 m,方便作業(yè)機械進出;同時,優(yōu)化了空間結構布局,合理設計了棚室內機械行走作業(yè)路徑。
溫室過道寬1 m,種植寬度為13.7 m,種植長度46.5 m,根據(jù)種植要求可種植7壟或8壟(東西向種植),根據(jù)種植面積設計行走路徑(圖2),將種植面積利用率最大化,實現(xiàn)溫室內部優(yōu)化種植面積的目的。
通風方面,溫室共設有4個通風口,溫室前端底部設1個通風口,以更好地利用自動化設備在不同時期調節(jié)溫室溫度和空氣質量。頂部前端風口設計以調節(jié)冬夏季光照、溫度及四季防風為目的,頂部外端(后部)風口冬關夏開,可實現(xiàn)溫室頂部交叉對流,底部上下對流,此雙向對流可有效降低溫室溫度、增大散熱量,有利于夏季生產。溫室四周采用內置式防寒溝,后坡采用雙層保溫板和水泥板的有機組合以及長后坡設計,保溫性能好,可實現(xiàn)2次進光,使植物充分進行光合作用(圖3)。
溫室后墻外側共設4層保溫材料:外部5 cm聚氨酯保溫板,內側有2層保溫被,最內側1層保溫透光膜。最外層聚氨酯板多用于冷庫保溫,聚氨酯保溫材質的導熱系數(shù)低,是目前保溫通用材料。保溫被采用1 cm厚的發(fā)泡棉加黑氈,發(fā)泡棉的導熱系數(shù)也很低,是常用的一些保溫材料。保溫透光膜為PO膜,可起到密閉保溫及透光加溫的作用。
此溫室跨度較大,采用加長后坡設計,陽光入射角變量過大,考慮到陽光在大入射角時,頂部采用階梯式保溫和2次進光原理,以降低后坡的遮光率:前坡為1次進光,頂部為2次進光。因此,該溫室在外部保溫、生產種植宜機化(種植面積、行走路徑、進出口)、通風、采光等多方面進行了考量與創(chuàng)新,確保溫室綜合性能達到最優(yōu),保證實用性。
宜機化日光溫室與磚墻日光溫室內部溫度對比測試分析如下。
試驗測試時間分別為2022年11月1日(圖4)、2023年1月24日(圖5)。經查閱,1月23日、24日北京氣溫為冬季最低。測點位于溫室東西向中部,距離地面1.1 m,距離后墻5 m處,新建溫室靠自身墻體材料蓄熱,對比傳統(tǒng)日光溫室靠自身墻體保溫,二者均無加熱裝置。測試儀器為精創(chuàng)品牌的RC-4HA/C型號溫濕度記錄儀,量程為溫度-40~85 ℃,濕度0%~100%。經過對新建溫室24 h的溫度監(jiān)測,2022年11月1日和2023年1月24日磚墻結構的日光溫室日平均溫度分別為15.38、8.97 ℃,新建日光溫室的日平均溫度分別為18.10、18.52 ℃;經過計算,2次對比中,新建日光溫室的平均溫度比磚墻日光溫室分別高出2.72、9.55 ℃。
圖4 日光溫室內部溫度測試對比情況(2022年11月1日)
圖5 日光溫室內部溫度測試對比情況(2023年1月24日)
對比試驗采用東西長壟種植。根據(jù)棚室結構,種植寬度14.8 m,種植8行,一壟雙行種植,壟距1.4~1.5 m,番茄行距40 cm,株距35 cm。
開展機械化撒施肥、機械化旋耕、機械化起壟鋪管鋪膜、機械化移栽4個環(huán)節(jié)的機械化集成示范。(1)撒施肥:采用自走式撒肥機作業(yè)。記錄機械撒施一車肥進出棚室時間、機具工作時間、機具撒施一車肥料的作業(yè)時間,計算純工作效率;測試傳統(tǒng)撒肥所用人數(shù)及時間,與機械化作業(yè)進行對比。(2)旋耕:采用大棚王拖拉機配套1.3 m旋耕機作業(yè)。提前測量出40 m距離,記錄機具旋耕這一段距離所用時間,測試作業(yè)后松土層厚度。(3)起壟:采用大棚王拖拉機配套起壟覆膜機作業(yè)。提前測量出40 m距離進行試驗,上壟寬60~70 cm,下壟寬70~80 cm,壟高10~15 cm;記錄機具起壟所用時間,測試作業(yè)上壟、下壟及壟高等數(shù)據(jù)。(4)移栽:采用井關雙行移栽機作業(yè)。提前測量出40 m距離,測試人工起壟、鋪管、鋪膜所用人數(shù)及時間,并與機械化作業(yè)進行對比;移栽環(huán)節(jié)測試倒伏、漏栽、重栽等情況,計算移栽合格率,測試人工移栽所用人數(shù)及時間,并與機械化作業(yè)進行對比。
綜合分析國內外日光溫室現(xiàn)狀,針對北京氣候條件,研發(fā)設計宜機化的新型日光溫室參數(shù)、新型保溫材料和蓄能方式,并根據(jù)研究成果進行宜機化新型日光溫室的設計建造,以實現(xiàn)冬季蔬菜機械化生產。
通過溫度監(jiān)測對比可以看到,新建溫室相較于傳統(tǒng)溫室的保溫性能大幅度提升,冬季正常情況下可基本滿足果菜生產,但在連續(xù)陰天和雪天情況下,需注意溫度變化,必要時可進行輔助加溫。新型大跨度日光溫室增加了機械化作業(yè)空間,能夠滿足機械化作業(yè)需求,與人工作業(yè)對比節(jié)省勞動力84.2%,節(jié)本增效顯著(表1),具有廣闊的推廣應用前景。新型大跨度日光溫室采用新的保溫材料,保溫性能優(yōu)于傳統(tǒng)日光溫室。
表1 機械作業(yè)與人工作業(yè)效率對比