益生菌制劑對(duì)斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能的影響

盧 杰

（安徽省臨泉縣老集鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，安徽 臨泉 236400）

國(guó)內(nèi)外研究表明，益生菌主要存在健康宿主體內(nèi)，益生菌及代謝產(chǎn)物和具有促進(jìn)生長(zhǎng)、抗病原菌、免疫調(diào)節(jié)及維持腸道菌群平衡等多種優(yōu)勢(shì)。臨床中的應(yīng)用益生菌制劑主要包括活性干燥制劑和益生菌的發(fā)酵菌液2種，其中益生菌發(fā)酵菌液中主要有多種益生菌的細(xì)胞培養(yǎng)過程中內(nèi)容物及細(xì)胞代謝產(chǎn)物，含有多種生物活性物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、未知生長(zhǎng)因子等。

1 材料與方法

1.1 材料

益生菌飼料添加劑購(gòu)自成都興旺動(dòng)物藥業(yè)有限公司。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與管理

選擇體重為23±2.2公斤健康斷奶仔豬100頭隨機(jī)分成4組，每組25個(gè)重復(fù)，每頭斷奶仔豬為一個(gè)重復(fù)，組別分別為1組（基礎(chǔ)飼料）、2組（基礎(chǔ)飼料中添加1%益生菌制劑）、3組（基礎(chǔ)飼料中添加3%益生菌制劑）、4組（基礎(chǔ)飼料中添加5%益生菌制劑），試驗(yàn)期56天，按照規(guī)?；B(yǎng)殖中規(guī)范的飼養(yǎng)管理制度進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)，定期進(jìn)行疫苗接種、養(yǎng)殖環(huán)境消毒。試驗(yàn)結(jié)束后測(cè)定每組斷奶仔豬的平均采食量、平均日增重及料重比等生產(chǎn)性能指標(biāo)。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

每個(gè)試驗(yàn)組的斷奶仔豬試驗(yàn)數(shù)據(jù)用SPSS 18.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)單因素方差分析后，用Duncan’s法對(duì)每個(gè)重復(fù)組數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素多重比較，數(shù)據(jù)表示為“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”，P＜0.05表示結(jié)果差異顯著。

2 結(jié)果

結(jié)果由表1可知，2組、3組、4組斷奶仔豬的采食量與1組無統(tǒng)計(jì)差異(P＞0.05)，試驗(yàn)2組平均日增重高于1組 (P＞0.05)，其料肉比低于1組(P＞0.05)，試驗(yàn)3、4組平均日增重均顯著高于1組(P＜0.05)，其料肉比顯著低于1組(P＜0.05)，試驗(yàn)2、3、4組的平均日增重和料肉比之間相比差異性不顯著(P＞0.05)。

表1 斷奶仔豬生長(zhǎng)性能的檢測(cè)結(jié)果 (X±S )

同行數(shù)據(jù)肩標(biāo)相同字母或無字母表示為差異不顯著（P＞0.05），不同字母表示為差異顯著（P＜0.05）；試驗(yàn)2、3、4組和對(duì)照組（1組）進(jìn)行比較，試驗(yàn)2、3、4組之間進(jìn)行比較。

3 討論

益生菌制劑常用的菌種主要包括乳酸菌、雙歧桿菌、酵母菌、芽孢桿菌、丁酸梭菌、地衣芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌及腸球菌等。相關(guān)研究表明，益生菌具有改善飼料適口性、提高采食量、促進(jìn)生長(zhǎng)、抗病原菌、免疫調(diào)節(jié)及維持腸道菌群平衡等多種優(yōu)勢(shì)，作為綠色添加劑廣泛被應(yīng)用于動(dòng)物養(yǎng)殖中。本試驗(yàn)研究表明，基礎(chǔ)飼料+3%益生菌制劑可以提高斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能，可以在養(yǎng)殖中推廣應(yīng)用。由于益生菌制劑中所含有活性物質(zhì)（寡糖、聚殼糖、多肽、小肽等）和未知因子，可以有效改善仔豬飼料的適口性，維持仔豬腸道健康，調(diào)控腸道中菌群平衡，有效促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在仔豬腸道消化與吸收，提高飼料利用率、采食量和平均日增重，因而有效提高斷奶仔豬的生長(zhǎng)性能。