最是人間煙火氣

羅雅馜

指導(dǎo)老師 雷碧玉

走在瀝青鋪成的小路上，吹著微微濕潤(rùn)的晚風(fēng)，那些石頭建起的房屋上掛著爬山虎和苔蘚，讓我沉醉不已，久久不愿離去。時(shí)光匆匆走過，老了青墻，濕了黛瓦。

媽媽的家鄉(xiāng)是泉州的一個(gè)小鎮(zhèn)，它不似江南水鄉(xiāng)秀麗，也不似蘇杭園林典雅，更不似北方大地豪放，閩南人的靈巧和熱情造就了小鎮(zhèn)特有的韻味。駛?cè)胄℃?zhèn)的一剎那，目光所及之處滿是驚艷。到處都是石頭，掛在山尖尖上的石頭，靜靜躺在水里的石頭，被做成房子的石頭。我驚嘆這石頭是怎么打磨成條狀的，又是怎么壘起來的。石頭屋高矮不一、井然有序，里面住著的該是怎樣聰穎的人們，才有這樣的巧思。

到了春節(jié)，媽媽的叔父?jìng)凖R聚一堂，享受著有閩南特色的年味。阿嬤忙著準(zhǔn)備“敬天公”“聽香”，她對(duì)著大門把木雕大方桌架在木凳上，擺上有講究的“五果六齋”，然后敬香祈福，希望我們平平安安、順風(fēng)順?biāo)?。到了元宵?jié)，熱鬧的踩街讓整個(gè)小鎮(zhèn)沸騰起來。最令我印象深刻的是拍胸舞，男人們頭戴草圈，打著赤膊，邁著夸張的步伐，有節(jié)奏地?fù)粽婆男?，看起來古樸粗獷又詼諧有趣。

小鎮(zhèn)每家每戶是相通的，人們白天不關(guān)門，每天都會(huì)有三三兩兩的人串門聊天。他們吃飯時(shí)會(huì)端著碗這家走走、那家看看，特別有人情味。

小鎮(zhèn)的大街上有很多特色美食，我最喜歡的是燒肉粽。這種粽子講究“快、準(zhǔn)、狠”，“快”指包粽子的手法熟練，一疊一折一蓋一纏，便包出一個(gè)四角尖尖的綠色金字塔；“準(zhǔn)”指調(diào)味把握得剛剛好，咸香可口；“狠”指用料扎實(shí)，燒肉、蝦米、香菇、板栗等應(yīng)有盡有。每次回到家鄉(xiāng)，媽媽都要帶我去吃燒肉粽，再配上一碗鮮美的肉丸海蠣湯。熱乎乎的食物一下肚，就帶來了無限的滿足與享受。燒肉粽是媽媽從小吃到大的美味，小小的粽子里藏著閩南人美妙的古早技藝，也藏著游子的綿綿鄉(xiāng)愁。

石頭屋里住著熱情豪邁的閩南人，那些氤氳其中的溫暖與美好，便是最美的人間煙火。

（責(zé)任編輯/李希萌）