青海湖裸鯉一齡魚種池塘培育技術

豐朝暉，祁洪芳，俞錄賢，付生云，魏盼盼，崔恩慧，阿懷云

（青海湖裸鯉救護中心，青海 西寧 810016）

青海湖是我國最大的內陸半咸水湖，湖中裸鯉是唯一大型經濟魚，是湖泊生態(tài)系統(tǒng)的核心。由于人類活動因素，導致資源量急劇減少，嚴重影響到青海湖生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。人工增殖放流是一項能快速補充生物群體數(shù)量、穩(wěn)定物種種群結構、增加水生生物多樣性的重要途徑，是青海湖裸鯉資源恢復和資源增殖在封湖育魚政策下的重要措施。青海湖裸鯉資源由2002年的2 600噸增長到2022 年的11.41 萬噸，是保護初期的44 倍。一齡魚種池塘培育是最基礎的生產環(huán)節(jié)，淡水池塘一齡魚種培育技術已成熟運用，至今在青海湖各河道增殖放流1.97 億尾?，F(xiàn)將青海湖裸鯉池塘一齡魚種培育技術小結如下。

一、設施

原種場有池塘18 口，單個面積4.5～7.1 畝，水深2～2.5 米，長方形，東西走向，注排水方便，池底平坦，保持有10～15 厘米淤泥。設沉沙池兩口，面積分別為8 畝和10 畝，開放式水渠，采取單一品種養(yǎng)殖方式。

二、池塘消毒

排干池水，清除過多淤泥，經20 天左右利用太陽光曝曬至淤泥疏松、殺滅病原菌、改善淤泥通氣條件。干法清塘，用塊狀生石灰化水潑灑，用量150～180 千克/畝，用鐵耙將池底淤泥耙動，使生石灰與淤泥充分混合，改善淤泥酸性環(huán)境。注水時用70 目的篩絹過濾，防止野雜魚及敵害生物的進入。

三、魚苗來源及運輸

由沙柳河泉吉河和布哈河黑馬河增殖實驗站人工孵化，已平游1～2 周，卵黃囊吸收完全，無損傷、無畸形，經檢測體表無寄生蟲，水花魚苗規(guī)格1.2～1.5 厘米/尾。用塑料魚苗袋(雙層、45厘米×60厘米)運輸魚苗，加入鹽度為5的鹽水和青霉素10 萬單位左右的清新水，約為袋容量的2/5，大約5升，每袋裝2萬～3萬尾，充氧密封運輸，有效時間在8～10 小時。7 月初魚苗下塘，夜晚運輸，一般凌晨12:00-1:00 點出發(fā)，220～265千米路程，清晨日出后將魚苗下到池中，在運輸途中車廂底要鋪設棉質墊層，防止塑料魚苗袋被扎破漏水、漏氣，注意遮蓋，防止風吹、雨淋。

四、池塘準備

清塘后放水時(5～10厘米)必須用鐵耙翻動塘泥，使輪蟲休眠卵上浮或重新沉積于塘泥表層，促進休眠卵萌發(fā)。高原晝長夜短，采光時間長，水溫的提高使水中的浮游生物大量繁殖，給魚苗提供天然餌料。初期池塘注水在60～70 厘米，以便能迅速提升水溫，每天潑灑豆?jié){并配合硅藻源、小球藻、浮游動物助長劑等生物制劑，魚苗適口的餌料生物繁殖得快，密度也大，過5～6 天池水中輪蟲數(shù)量即大量增加，并出現(xiàn)高峰期。

五、魚苗下塘

充氧密閉長途運輸?shù)聂~苗往往處于麻痹甚至昏迷狀態(tài)(肉眼觀察，袋內魚苗大多沉底打團)。因此，經5～6 小時運輸來的魚苗，必須先放入魚苗網箱中暫養(yǎng)。暫養(yǎng)前先將魚苗袋放入池內半小時，當袋內外水溫一致后(一般需15～30分鐘，水溫不能相差2℃)再開袋，少量灌入池塘水，然后慢慢把魚苗倒入池內的網箱中暫養(yǎng)。一般經0.5～1.0小時暫養(yǎng)，魚苗血液中過多的二氧化碳均已排出，魚苗集群在網箱內逆水游動。魚苗經暫養(yǎng)后，需潑灑雞蛋黃+拌豬油的黃豆粉水料(黃豆∶豬油∶鹽為93∶6∶1)方可下塘。雞蛋需在沸水中煮1小時以上，越老越好，取蛋黃掰成數(shù)塊，用雙層紗布包裹后，在臉盆內漂洗(不能用手捏出)出蛋黃水，淋灑于魚苗箱內。

六、馴化培育

豆?jié){每天上、下午各潑1 次，每次潑15～17 千克/畝(約需1 千克干黃豆)，配合生物制劑維持池內輪蟲數(shù)量。魚苗下塘10 天后，每次潑灑豆?jié){數(shù)量可增加到30～40千克/畝，以培養(yǎng)水蚤等枝角類大型浮游生物。魚苗生長20 天后，開始在池邊淺水處尋食，此時應在豆?jié){中加入開口料，向人工投喂轉化。豆?jié){拌粉料1.5～2.0千克/畝，池邊均勻潑灑，為期7～10 天。1 個月后開始投喂飼料，進行魚苗馴化。用原池水拌粉料向整個魚池四周潑灑，然后逐漸縮小潑灑范圍，直到定點飼喂，投放浮性餌料框。每天馴化3～4 次，用口哨聲給魚苗1 個條件反射，粉料要均勻潑灑、撒開，以免影響水質。每次馴化40 分鐘，10～15 天魚苗可形成集中攝食。經過35～40 天培育，魚苗平均規(guī)格達到3.3 厘米/尾、1 克/尾左右，正常投喂即可。

七、投餌和水質調控

裸鯉是雜食性魚，偏向肉食性，所以飼料成分水平粗蛋白質≥42.0%、粗脂肪≥8.0%、粗纖維≤6.0%。為提高飼料利用率，降低餌料系數(shù)，應遵循“四定”原則，根據(jù)魚體規(guī)格及時更換不同粒徑飼料，1-3 月投喂魚體重的1%～2%，4 月為5%左右,5-7月為6%～8%。裸鯉喜清新富氧水質，池塘水色一般為淡黃褐色或淡綠色較好，透明度在30～40 厘米。透明度小于30 厘米，如濃綠色、藍綠色或黑褐色，這種水色魚苗攝食不好，還容易得病，所以水色和透明度是水體肥瘦程度的直接體現(xiàn)，也是養(yǎng)好魚的關鍵，每天要堅持測量透明度和觀察水色，根據(jù)透明度和水的顏色適時調整飼料投喂量并進行換水。6、7、8 月水溫在20～24℃，要保持2米以上高水位，增加魚苗的活動空間。裸鯉是冷水性魚，一年四季都可以進食，最適水溫12～20℃，夏秋季節(jié)水溫達到25℃以上裸鯉魚種會出現(xiàn)禁食，連續(xù)28℃以上2～3 天，池魚會出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。地下水水溫8～13℃，適時使用地下補充水源調整池塘水體溫度。

八、冬季管理

由于高原地區(qū)氣候寒冷，魚苗越冬期長達4～5個月，所以越冬前期要加強秋季培育，以增強其體質，提高抗病、抗逆能力。加強飼料投喂，日投喂量是魚體重的5%～8%，每天投喂3～4 次，每次投喂0.5～1 小時，以大多數(shù)魚苗吃飽游走為度。冬季池塘水溫0～4℃，水質既要較肥，又要較為清新。冬季堅持每天清晨打直徑2～3 米的冰眼，觀測水色、透明度、水位及水生動物情況，每天1～2 次適量投喂，不留殘餌。冰面出現(xiàn)凹面說明池塘滲水，要盡快加注新水。在越冬期間要每月給池塘加1次水，改善水質，增加溶氧，白天注、晚上停。下雪后及時清掃，以免影響水體中的浮游植物進行光合作用。

九、日常管理

每天測量水溫、透明度和觀察水的顏色，經常加注新水，每次加水10～15厘米調節(jié)水體肥度。

每天必要的3次巡塘包括清晨查看魚種是否有嚴重浮頭現(xiàn)象，中午觀察魚種的活動及投餌臺攝食情況，黃昏時查看魚池注排水和魚種活動有無異常。正確合理使用增氧機，改善池塘水體的溶氧條件，特別是晴天中午開兩小時增氧機，以償還底層氧債。

在整個養(yǎng)殖階段都要有水質監(jiān)測，及時掌握水質變化，以便采取相應措施。例如水中氨氮＞0.3，就要潑灑沸石粉來降低氨氮。5-8 月，每15～20 天用生石灰調水殺菌，提高水體的pH，用量15～18 千克/畝，將生石灰放在池邊的淺水處，待其反應化漿后，用鐵鍬向池中潑灑。pH 要保持在8.0～8.7，以保證魚苗的正常生長。

要勤撈蛙卵、蝌蚪和臟物，保持水體清潔。

十、小結

池塘時常注入一股新水，邊進邊出，且保持一定的水位，使池塘水體處于微流水狀態(tài)，為魚種提供了適宜的水體環(huán)境。

魚苗下塘時，面臨著適應新環(huán)境和盡快獲得適口餌料兩大問題。在下塘前投喂雞蛋黃+拌豬油的黃豆粉水料，使魚苗飽食后放養(yǎng)下塘，實際上是保證了仔魚的第一次攝食，其目的是加強魚苗下塘后的覓食能力和提高魚苗對新環(huán)境的適應能力。

布哈河是青海湖裸鯉親魚上溯主要產卵河道，年平均流量26.7米3/秒，水體pH 8～8.2，青海湖水體pH 高達8.95～9.03。根據(jù)裸鯉自然生長水體的特征，定期潑灑生石灰使池塘水體pH 在8.0以上，保持水體的弱堿性，不但能殺滅水體中的多種病原生物，還能改善水質，給裸鯉魚種提供適宜的生長環(huán)境。