文旅類綜藝節(jié)目的創(chuàng)新發(fā)展研究
——以《山水間的家》為例

□丁嵐 李艷丹

近年來，文旅類綜藝節(jié)目在熒屏上不斷涌現(xiàn)，以文促旅，以旅促文，文旅綜藝的創(chuàng)新發(fā)展帶動了旅游業(yè)的發(fā)展。而由中央廣播電視總臺、文化和旅游部聯(lián)合攝制的大型文旅探訪節(jié)目《山水間的家》在CCTV1熱播，節(jié)目創(chuàng)新呈現(xiàn)方式，實地探訪了浙江省魯家村、湖南省石堰坪村、湖北省莫嶺村、廣西壯族自治區(qū)懷洪村、江蘇省禮詩圩村、安徽省西遞村等24個宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，以文旅視角聚焦鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興的新實踐，展現(xiàn)廣袤鄉(xiāng)村活力奔涌的新氣象。該節(jié)目一經(jīng)播出到達率3.411%，位列晚間時段首播文藝節(jié)目到達率第一；收視率1.362%，位列晚間首播文藝節(jié)目收視率第二。對此，本文將從形式、人物、內(nèi)容、傳播四個方面分析《山水間的家》，探究其所做的創(chuàng)新。

多樣敘事結(jié)構(gòu)融合多種節(jié)目呈現(xiàn)形式

《山水間的家》是中央廣播電視總臺持續(xù)堅持守正創(chuàng)新的精品力作，節(jié)目以家為點，以人物故事為核心，采用線性和交叉互融的敘事結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)形式上的創(chuàng)新，又融合慢綜藝和紀錄片的節(jié)目樣態(tài)，真實記錄了新時代鄉(xiāng)村的大美風(fēng)光。當?shù)卮迕竦男腋Ｉ睿苍诩钨e與平凡勞動者的一次次暢聊中被鮮活呈現(xiàn)。

線性與交叉的雙重敘事結(jié)構(gòu)的融合。一、線性敘事推動節(jié)目進程。線性敘事結(jié)構(gòu)是指將故事放在時間順序或者因果順序中展開的一種敘事結(jié)構(gòu)，往往環(huán)環(huán)相扣，層層深入，是最符合受眾觀看邏輯的敘述方式?！渡剿g的家》中很多地方都運用了線性敘事結(jié)構(gòu)，例如第二期《走進江蘇省禮詩圩村和安徽省西遞村》節(jié)目先是利用遠景、全景再到人物的對話交流先對到達所在鄉(xiāng)村進行總的展現(xiàn)，再前往所要入住的村民代表家，利用特寫的鏡頭、分屏參與當?shù)卮迓涞幕顒樱揭归g吃晚飯的時間進行近景的圍桌談話，主持人對當天活動總結(jié)進行大小屏的雙視窗的電話視頻連線并對第二天活動的進行安排。日暮降臨，日出升起，遠、全、中、近、特的鏡頭語言呈現(xiàn)出一幅山水詩意圖，再到第二天的活動以及活動后的總結(jié)升華并合影留念作為結(jié)束。按照時間順序進行敘事，再按照嘉賓從對村落的不知、已知再到參與以及感悟，敘事層層深入，情感漸漸濃烈，符合受眾觀看習(xí)慣，易于受眾接收信息傳遞和對畫面內(nèi)容理解。

二、交叉敘事豐富節(jié)目內(nèi)容?！渡剿g的家》利用“主持人+公眾人物+文化學(xué)者”組成“山水小分隊”，并且有兩隊，一隊由撒貝寧帶領(lǐng)，一隊由魯健帶領(lǐng)，（有部分幾期也會由其他主持人帶領(lǐng)一隊，但不改變兩個山水小分隊的節(jié)目形式），之后進行交叉敘事，從而體現(xiàn)出共時不共景的藝術(shù)特色。在節(jié)目當中，同一時段先進行一組山水小分隊所看到的鄉(xiāng)村，再進行另一組的呈現(xiàn)，每一場景結(jié)束伴隨著雙視窗的轉(zhuǎn)場。例如，魯健一行人制作并食用徽州第一怪毛豆腐等食物，在晚飯桌前又轉(zhuǎn)場到撒貝寧一行人食用晚飯并聊天的場景，以“吃飯、飯桌、聊天”為共同元素，進行恰當?shù)霓D(zhuǎn)場，如此方?jīng)]有違和感和跳脫感，并且每期節(jié)目中多次采用雙視窗對兩隊進行轉(zhuǎn)場切換，能夠讓受眾隨時保持新鮮感和期待感。同時，兩隊還有交叉的情境，例如每期每晚的“山水互聯(lián)時刻”利用雙視窗對話，兩隊的主持人利用視頻連線分享今日所做的事，并對此做一個簡單的總結(jié)和升華，再引出第二天要進行的環(huán)節(jié)，設(shè)置懸念，進行鋪墊?！吧剿ヂ?lián)時刻”可謂是一個很獨具匠心的環(huán)節(jié)設(shè)計。

慢綜藝雜糅紀錄片呈現(xiàn)形式新穎。一、慢綜藝——舒緩的情感表達。慢綜藝是指其畫面語言及敘事節(jié)奏非常舒緩，作用在于排解人們在快節(jié)奏生活中的壓力。當下我國的慢綜藝市場正在蓬勃發(fā)展，慢綜藝式的情感表達注重“家文化”，《山水間的家》就利用了慢綜藝式的情感化表達，沒有固定的劇本設(shè)置、人物設(shè)置，也沒有固定的臺詞，注重所見所感的真情流露。例如山水小分隊在安徽西遞村黃煜一家體驗時，就感受到了黃煜一家的“家文化”傳承，正如學(xué)者蒙曼的總結(jié)：“父輩做了第一家農(nóng)家樂，子輩做了第一間精品民宿，這就是創(chuàng)造歷史，這就是傳承?！睙o不體現(xiàn)著中華傳統(tǒng)文化中以血緣為紐帶的“家文化”中的愛、團結(jié)、責(zé)任、傳承等，慢綜藝式的情感表達更為真摯和赤誠。

二、紀錄片——真實的情感表達。《山水間的家》用紀實的手法，實景記錄鄉(xiāng)村面貌和村民風(fēng)采，真實客觀的呈現(xiàn)給予受眾清晰可感的體驗。例如在海南梅西村，通過展示村民手中十年前村貌真實的照片來與現(xiàn)在進行對比，真實感受鄉(xiāng)村變遷，村民們幸福感、獲得感大大提升，增強了節(jié)目的真實感。節(jié)目還會讓山水小分隊真實體驗村民們的日常生活，例如采摘火龍果、學(xué)習(xí)嫁接技術(shù)、捕魚比賽、服裝秀表演等。在禮詩圩村的服裝表演活動中，村民們一改往日辛勤勞作的形象變成時尚阿姨，進行時尚走秀，拍攝時尚大片，都生動、鮮明、真實地展示了鄉(xiāng)村振興下村民們宜居、宜業(yè)、宜游的和美圖景。

主體人物多樣態(tài)呈現(xiàn)

在傳承與創(chuàng)新中，文旅類綜藝節(jié)目也開始注重發(fā)揮節(jié)目主體的作用，不斷謀求著多維度表達，通過主體人物的多樣態(tài)呈現(xiàn)，展示美麗鄉(xiāng)村、美麗中國的典型，來滿足人民日益增長的精神文化需要。

主持人沉浸式體驗?！渡剿g的家》主持人一改往日在演播廳的主持形象，而是作為體驗者的身份，帶領(lǐng)觀眾沉浸其中進行體驗。首先是著裝，主持人的服飾十分接地氣，例如主持人尼格買提在陜西省赤牛坬村打棗時所穿的黑色褲子藍色工裝，脖子上圍的擦汗毛巾，都與當?shù)貏趧尤嗣裣噘N合，瞬間將觀眾拉近了勞動場景中。其次是主持人對旅游內(nèi)容進行“主客式”“對象化”的考察，例如主持人撒貝寧第一次體驗當老板參與挑戰(zhàn)五分鐘上菜，感受金大姐一家平時的忙碌和經(jīng)營農(nóng)家樂飯店的不易；魯健參與晚上徒步和黃煜一起“打更”，提醒村民“天干物燥，小心火燭”，保護村民的生命財產(chǎn)安全?！按蚋甭飞象w驗到的路途不易、守護不易、傳承不易，讓主持人更加接地氣，沉浸式地融入其中，深層次地傳遞出村民微觀生活的點滴百態(tài)，讓熒屏前的觀眾深有其感。

嘉賓多角度傳播。在《山水間的家》節(jié)目中，選取的嘉賓是公眾人物和文化學(xué)者。公眾人物有一定的知名度和粉絲基礎(chǔ)，能夠帶來流量，也能起到示范作用，而文化學(xué)者既能在節(jié)目中對相關(guān)歷史、文化進行補充、闡釋和解讀，也能再將所見所聞編撰成文化知識，進行再度傳播。例如，公眾人物歌手那英在節(jié)目中唱到的《納蘭詞》：山一程，水一程，愈感家鄉(xiāng)美。又如文化學(xué)者蒙曼在村民黃國蓀家對屋內(nèi)擺放的“甁、鏡、鐘”做出“終身平靜”的解讀，以及在和村婦王淑娟進行“曬秋”勞作時所吟誦的詩詞“新筑場泥鏡面平，家家打稻趁霜晴，笑歌聲里輕雷動，一夜連枷響到明”（范成大《秋日田園雜興》），將鄉(xiāng)村文化進行傳播，又將文化融入鄉(xiāng)村，在嘉賓的帶動下，通過不同視角，讓鄉(xiāng)村生活充滿文學(xué)性詩意。

村民群像式呈現(xiàn)。在節(jié)目中，村民既有代表性的村民家庭，又有非遺傳承人、科技工作者……他們的背后就是村民群像式的展現(xiàn)。例如有像海南什寒村90后青年李歐回村創(chuàng)業(yè)的年輕一代，他們共同推動著鄉(xiāng)村振興；又有像安徽省西遞村黃家“上梁”時村民們團結(jié)一心、互幫互助的民風(fēng)；還有山東隱士村村民們靠自己的勞動致富奔小康的勤勞和質(zhì)樸精神，無不展示著新時代村民們的嶄新形象。正是村民群像式的呈現(xiàn)，才能共同再現(xiàn)了“留得住的山水，守得住的家園，值得過的人生，看得見的未來”。

主題內(nèi)容多維度展示

村莊地址選取有典型性。我國下轄省級行政區(qū)三十四個，《山水間的家》選取了二十四個省市區(qū)中的鄉(xiāng)村典型樣本融入到了十二期節(jié)目中，如第一期走進了浙江省魯家村，魯家村2018年9月26日在紐約聯(lián)合國總部里，捧起一座特殊的獎杯，作為浙江省“千村示范，萬村整治”工程榮膺聯(lián)合國最高環(huán)保榮譽“地球衛(wèi)士獎”中的“激勵與行動獎”，讓全世界看到了魯家村這個幸福小康村。2019年，魯家村又榮獲“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”“國家森林鄉(xiāng)村”，之后又入選浙江省3A級景區(qū)村莊名單，節(jié)目選取浙江省的魯家村，展示了浙江“千萬工程”實施以來，鄉(xiāng)村振興取得的卓越成績。第二期走進了安徽省西遞村，西遞村不僅是中國傳統(tǒng)村落的代表，更是全國重點文物保護單位，2000年西遞村的皖南古村落更是被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄，2011年西遞村的景區(qū)被國家旅游局正式授予“國家級5A旅游景區(qū)”，2021年西遞村更是入選首批“世界最佳旅游鄉(xiāng)村”名單。第三期走進了四川省蘭溝村，該村不僅是中國首家竹林濕地公園，還是中國竹編第一村，還是4A級旅游景區(qū)。第五期走進了河北省安格莊村和陜西省赤牛坬村，第六期走進了遼寧省東港市獐島村和河北省張家口市德勝村等。選取的每一個村莊都具有代表性和典型性，通過體驗每個村莊的景美、人美、情美，帶領(lǐng)受眾全景式體驗新時代中國鄉(xiāng)村的壯美巨變。

小主題反映大主題。每期節(jié)目都會有主持人撒貝寧進行一段開場介紹：“俯仰于天地之間，寄情在山水田園，故鄉(xiāng)，是我們每個人心底的精神家園，記憶里最美的地方，見證鄉(xiāng)村振興的壯美蝶變，尋找山水之間的詩意棲居?！边@段話也點出了《山水間的家》以鄉(xiāng)村振興、文化傳承為大主題，而在每一期節(jié)目中都有小主題進行具象傳播。例如在安徽西遞村，以魯健一行為代表的山水小分隊，向木雕大師汪德洪學(xué)習(xí)木雕技藝，感受非遺技巧的魅力；在福建圍頭村，感受“海峽第一村”海上絲綢之路起點的歷史意義；在內(nèi)蒙古自治區(qū)根河市敖魯古雅鄂溫克族鄉(xiāng)聆聽布冬霞與小馴鹿的故事，感受人與自然的和諧相處；在海南梅溪村感受革命老區(qū)艱苦奮斗、堅韌不屈的精神力量等。將一個個小主題融會到大主題中，讓觀眾更加深刻地感悟山土有情、鄉(xiāng)風(fēng)文明的新農(nóng)村形象。

傳播媒介方式多元

媒介，廣義上指人與人或萬事萬物之間發(fā)生關(guān)系或產(chǎn)生聯(lián)系的物質(zhì)，狹義的媒介（傳播學(xué)意義上）指利用媒質(zhì)存儲和傳播信息的物質(zhì)工具。加拿大傳播學(xué)家馬歇爾·麥克盧漢曾提出“媒介即訊息”。只有傳播媒介盡可能的多元和廣泛，涉及受眾才可能較為全面。

電視制播元素多樣?！渡剿g的家》融合了電視制播的多種元素，如游戲元素，撒貝寧與那英和趙冬梅在江蘇省禮詩圩村有一個環(huán)節(jié)是比賽撈河蚌，節(jié)目運用到了對稱構(gòu)圖和雙視窗，增加了趣味性和懸念性。如情感元素，魯健和張凱麗蒙曼一行人在安徽西遞村看到在橋下用古樸手法洗衣服的村民，張凱麗前去幫忙敲打衣服進行清洗，流下了思鄉(xiāng)的淚水，將“游子之遠在天涯，故鄉(xiāng)之近在心間”的情感元素進行升華。如懸念元素，在廣東仙涌村，張舒越、高曉攀、尤憲超分別帶領(lǐng)的三隊進行的龍舟比賽，節(jié)目運用三分屏對三隊角逐冠軍的情景設(shè)置懸念，勾起受眾強烈的好奇心。通過雜糅多種電視綜藝制播元素，該綜藝節(jié)目的呈現(xiàn)更具有靈動性和吸引力。

節(jié)目包裝形式多樣。一、巧妙使用配樂。在陜西省赤牛坬村，村民和山水小分隊一起進行實景劇演出《高高山上一頭牛》，村民的歌唱搭配演出展現(xiàn)出了濃濃的陜北民風(fēng)。在河北省安各莊村，撒貝寧向李光復(fù)展示捕魚時收獲滿滿的照片時插入動感的音樂，使場景生動有趣起來。兩個村莊進行轉(zhuǎn)場時也會配以舒緩的音樂，營造出濃濃的詩意田園和強烈的詩意情懷。

二、迎合年輕受眾。每一期節(jié)目中都會有屬于各個嘉賓的動漫表情頭像，并穿插在視頻畫面中增加趣味性。表情文、表情包還會貫穿在每期節(jié)目的各個環(huán)節(jié)中，例如嘉賓頭上的問號、食物和植物的簡筆圖以及零星點綴的表情符號，都更符合當下新時代觀眾的審美要求及交流需要，拉近了與觀眾的距離，增加了節(jié)目的親和力。

三、字幕慰藉觀眾。在《山水間的家》中，不僅呈現(xiàn)了畫面里山水之間的詩意，更有字幕增加了節(jié)目的文化詩情，例如字幕“用勤勞的雙手拂去塵埃，換來能席地而坐的自在”；“歸家總有燈盞相伴，平淡日子滋味繾綣”；“幸福秘籍其實并不復(fù)雜，腳踏實地必能編纂成冊”……字幕既補充了畫面內(nèi)容，又升華了每一個環(huán)節(jié)的小主題。字幕與畫面相得益彰，將觀眾帶入到舒緩寧靜的精神港灣里。

多平臺傳播?！渡剿g的家》從2022年8月26日官宣定檔，通過報紙、電視、短視頻多個傳播媒介進行傳播，覆蓋了眾多受眾群體。不僅如此，各個地市的文化和旅游部同時進行了宣傳，既傳播了文旅文化，又帶動了鄉(xiāng)村振興和旅游業(yè)的發(fā)展。同時，微博熱搜“那英獻唱山水間的家”等熱搜話題登上榜單，以及同年各地市的公務(wù)員考題中都有所涉及，都加大了節(jié)目的傳播力和影響力。而在節(jié)目播出后，當?shù)氐亩鄠€村莊都掀起了旅游熱，帶動了文旅產(chǎn)業(yè)的振興和發(fā)展。

結(jié)語

作為中央廣播電視總臺2022年重磅打造的全新文旅探訪綜藝，《山水間的家》極具創(chuàng)新性地敘述了中國二十四個新時代生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)村，記錄了人間煙火，傳遞了真情善意，并在2023年5月榮獲第28屆上海電視節(jié)白玉蘭獎最佳綜藝節(jié)目提名。在媒體深度融合的今天，唯有創(chuàng)新性表達，以內(nèi)容為王、扎根基層、服務(wù)人民，繼承和弘揚中華民族深厚的文化和歷史底蘊，才能在未來創(chuàng)作出更多記錄中國時代巨變的優(yōu)秀影片。