櫻桃園養(yǎng)分管理技術(shù)

李 壯

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，遼寧興城 125100)

車升國(guó)

(山東省菏澤市林業(yè)技術(shù)服務(wù)中心)

1 櫻桃園周年養(yǎng)分施入量的確定

每生產(chǎn)100千克經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量櫻桃所需要吸收的N、P2O5、K2O的量分別為0.8～1.0、0.5～0.6、1.0～1.2千克。在傳統(tǒng)施用方式和中等土壤肥力條件下，考慮到肥料利用率及土壤本身供肥量等因素，將1畝櫻桃園每生產(chǎn)100千克經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的櫻桃所需要施入的N、P2O5、K2O的量分別定為2.0、1.4、2.1千克。在此基礎(chǔ)上將土壤肥力簡(jiǎn)單劃分為低、中、高3個(gè)等級(jí)，施肥方式設(shè)為傳統(tǒng)施肥和水肥一體化施肥(表1)。土壤肥力判斷不明確的情況下，按照中等肥力進(jìn)行施用。

表1 櫻桃100千克經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量需要施入的化學(xué)養(yǎng)分量 千克/畝

2 施肥時(shí)期與次數(shù)

傳統(tǒng)施肥方式，櫻桃一般分4個(gè)施肥時(shí)期，分別為櫻桃落葉后(秋季基肥，9月中旬至11月中旬)、翌年春季櫻桃萌芽期、果實(shí)膨大期和采果后。

采用水肥一體化技術(shù)的櫻桃園分5個(gè)施肥時(shí)期，分別為秋季基肥、萌芽期、落花后、果實(shí)膨大期、采果后。在施肥總量不變的前提下，根據(jù)櫻桃每個(gè)生育期長(zhǎng)短每個(gè)時(shí)期可施用2～3次，每次施肥間隔7天以上。

3 各施肥期養(yǎng)分投入比率

盛果期櫻桃需綜合考慮樹體發(fā)育、花芽分化、果實(shí)品質(zhì)形成等諸多因素的影響，肥料運(yùn)籌也需要根據(jù)各物候期果樹對(duì)養(yǎng)分的需求進(jìn)行分配(表2、表3)。

表2 盛果期櫻桃傳統(tǒng)施肥氮磷鉀肥施用時(shí)期及比率

表3 盛果期櫻桃水肥一體化方式氮磷鉀肥施用時(shí)期及比率

4 每個(gè)施肥時(shí)期的養(yǎng)分投入

在中等肥力條件下，每生產(chǎn)100千克櫻桃傳統(tǒng)施肥方式和水肥一體化方式各施肥時(shí)期的養(yǎng)分施入量如表4、表5所示。

表4 生產(chǎn)100千克櫻桃傳統(tǒng)施肥方式各施肥時(shí)期養(yǎng)分施入量 千克/畝

表5 生產(chǎn)100千克櫻桃水肥一體化方式各施肥時(shí)期養(yǎng)分施入量 千克/畝

5 每個(gè)施肥時(shí)期的肥料投入

櫻桃的品種、種植模式、管理方式等不同會(huì)導(dǎo)致櫻桃單位面積產(chǎn)量有較大差異。為方便果農(nóng)參照，本文以傳統(tǒng)施肥方式列出單位面積(畝)、單位產(chǎn)量(100千克)的肥料投入。具體施用時(shí)，可以此為依據(jù)通過(guò)目標(biāo)產(chǎn)量計(jì)算得出具體肥料用量。

5.1 秋季基肥肥料投入量及施肥方法

秋季肥料施用時(shí)，可以采用環(huán)狀溝、放射溝或條溝施肥。環(huán)狀溝施肥：在樹冠外緣投影處開溝，深、寬為30～40厘米，根據(jù)肥料用量適當(dāng)調(diào)整溝的寬度和深度，多用于幼樹和初結(jié)果樹。放射溝施肥：由內(nèi)向外開溝4～8條，由樹冠外緣投影稍內(nèi)向樹冠外緣投影外延伸，這種施肥方法傷根少，能促進(jìn)根系吸收，適用于成年樹。條溝施肥：順櫻桃園行間開溝，隨開溝隨施肥，及時(shí)覆土，每年變換開溝位置，以使肥力均衡。

本時(shí)期生產(chǎn)100千克櫻桃需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料用量為尿素(N，46%)0.5千克/畝、15-15-15復(fù)合肥3.8千克/畝、農(nóng)用硫酸鉀(K2O，50%)0.8千克/畝，也可以生產(chǎn)100千克櫻桃施用養(yǎng)分含量接近16-11-19的復(fù)合肥5.2千克/畝。商品有機(jī)肥用量2000～2500千克/畝。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按100千克的倍數(shù)計(jì)算，施用時(shí)按照行株距換算成單株或單行用量進(jìn)行施用。

5.2 萌芽期肥料投入量及施肥方法

萌芽期肥料施用時(shí)可用開溝方式或挖坑方式施肥，可參照秋季基肥時(shí)期，此時(shí)肥料類型只有化學(xué)肥料。各類肥料與土混勻覆蓋后，及時(shí)灌水。

本時(shí)期生產(chǎn)100千克櫻桃需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料用量為硝酸銨鈣(N，15%；Ca，18%)2.0千克/畝、15-15-15復(fù)合肥1.4千克/畝，也可以生產(chǎn)100千克櫻桃施用養(yǎng)分含量接近25-11-11的復(fù)合肥2.1千克/畝。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按100千克的倍數(shù)計(jì)算，施用時(shí)按照行株距換算成單株或單行用量進(jìn)行施用。

5.3 果實(shí)膨大期肥料投入量及施肥方法

此時(shí)期肥料施用方法與萌芽期相同。

本時(shí)期生產(chǎn)100千克櫻桃需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料用量為尿素(N，46%)0.2千克/畝、15-15-15復(fù)合肥1.0千克/畝、農(nóng)用硫酸鉀(K2O，50%)0.6千克/畝，也可以生產(chǎn)100千克櫻桃施用養(yǎng)分含量接近12-8-25的復(fù)合肥1.7千克/畝。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按100千克的倍數(shù)計(jì)算，施用時(shí)按照行株距換算成單株或單行用量進(jìn)行施用。

5.4 采果后肥料投入量及施肥方法

此時(shí)期肥料施用方法與萌芽期相同。

本時(shí)期生產(chǎn)100千克櫻桃需要補(bǔ)充的化學(xué)肥料用量為尿素(N，46%)0.1千克/畝、15-15-15復(fù)合肥3.3千克/畝、農(nóng)用硫酸鉀(K2O，50%)0.1千克/畝，也可以生產(chǎn)100千克櫻桃施用養(yǎng)分含量接近15-15-16的復(fù)合肥3.8千克/畝。具體肥料畝用量根據(jù)果園產(chǎn)量按100千克的倍數(shù)計(jì)算，施用時(shí)按照行株距換算成單株或單行用量進(jìn)行施用。