三種綿羊在湘西地區(qū)生長性能比較飼養(yǎng)試驗

彭小芳，鄧運江

（1.吉首市畜牧水產(chǎn)事務中心 416000；2.湖南省湘西自治州畜牧水產(chǎn)事務中心416000）

湘西自治州地處湖南省西北部，地理位置為東經(jīng)109°10′～10°55′，北緯27°44′～29°47′。全州總面積15486 km2，山地面積占8%，平均海拔400 m。光照充足、雨量充沛。年平均氣溫16.4℃，年降雨量1400～1600 mm。全州灌木、草山面積大，飼草資源豐富，有各類牧草75 科，308 種，有廣闊的草食牲畜養(yǎng)殖前景。在湘西地區(qū)，肉羊養(yǎng)殖上均以山羊品種為主。就山羊與綿羊生長速度及繁殖性能而言，山羊與綿羊相比較有所不足：肉質(zhì)相比，綿羊肉較為細膩、鮮嫩，且膻味較輕，口感較好。為了改善、提高肉羊品質(zhì)，推進肉羊產(chǎn)業(yè)化建設，適應畜牧業(yè)發(fā)展需要，調(diào)整廣大人民群眾膳食結(jié)構(gòu)，湘西州吉首市于2003 年從北京、山東兩地引入無角陶塞特、特克塞爾及國內(nèi)優(yōu)秀母本綿羊小尾寒羊進行繁育，本次試驗選取角陶塞特、特克塞爾及國內(nèi)優(yōu)秀母本綿羊小尾寒羊共25 只，在吉首市種畜場進行三種綿羊繁育性能比較試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

從北京、山東兩地種羊場引進的純種體健種公羊：無角陶塞特、特克塞爾各1 只；純種無角陶塞特母羔5只；純種特克塞爾母羔3 只；經(jīng)產(chǎn)小尾寒羊15 只。

1.2 欄舍、場地

選擇地勢較為干燥、靠近水源、通風向陽、交通較好、距人群遠、無疫病、便于管理及適當放牧的地方。欄舍依地勢建造，利于避暑、散熱。采用全木質(zhì)結(jié)構(gòu)、單列式吊腳樓，正面修坎，背面吊腳，高約1.2 m。底板至頂高約2.6 m，上覆石棉瓦。羊只占有面積為：種公羊3 m2/只，成年母羊1.2 m2/ 只，哺育母羊3 m2/ 只，生長羊1 m2/只[1]。欄舍四周為運動場，早晚進行運動。圏四周圍竹籬，舍后搭設遮陽網(wǎng)。運動場面積約為666.67 m2。

1.3 方法

采取舍飼為主、放牧為輔的半圈養(yǎng)方式進行飼喂。在繁殖方面采取自然本交，將公母羊混合放牧，發(fā)現(xiàn)發(fā)情母羊再個別與公羊進行交配。飼料以本地飼料、草為主，輔以適量的精料以補充營養(yǎng)的需要；嚴格按照種羊舍飼要求與技術(shù)進行圈養(yǎng)與放牧。嚴格執(zhí)行防疫驅(qū)蟲措施。根據(jù)綿羊的特性，努力營造綿羊所適應的環(huán)境，在出現(xiàn)高溫高濕的時期采用一系列降溫與防暑措施，以防羊中暑。

2 結(jié)果分析

2.1 繁殖性能

小尾寒羊母性較好，護仔性強，活仔率高，產(chǎn)仔數(shù)多，展現(xiàn)了作為雜交母本的良好優(yōu)勢。其對南方氣候的適應也較為理想。在試驗過程中，兩只種公羊分別與小尾寒羊進行雜交，取得雜種一代羔羊。期間4 只小尾寒羊在試驗期產(chǎn)仔。

2.2 育肥性能

4 只小尾寒羊所產(chǎn)6 只雜種一代，通過采取2 月齡斷奶、7 日齡補飼、15 日齡開始集中訓練采食的飼養(yǎng)管理措施，表現(xiàn)出良好的雜種優(yōu)勢，生長速度及適應性、抗病力較強。

30501 號為無角陶塞特與小尾寒羊雜種一代，簡稱陶魯雜，30503 號為特克塞爾與小尾寒羊雜種一代，簡稱特魯雜。母羔為引種進來時帶入純種小尾寒羊。因作為肉用飼養(yǎng)，公羔在1 月齡時對其進行了閹割手術(shù)。根據(jù)上表的數(shù)據(jù)對比，可見各雜種一代都具有良好的雜種優(yōu)勢，生長速度快，增重情況理想；而純種羔羊的生長速度雖較雜種羔羊較差，但比波黃雜生長要為理想[2]。

2.3 生長羊采取限飼喂養(yǎng)，其增重效果與生長情況也較為理想

2.4 通過高溫時期對羊群的觀察可見，綿羊?qū)囟葷穸鹊淖兓^為敏感，但通過人工措施可以適應。國內(nèi)品種的耐熱性能較國外品種理想。國外品種在耐熱方面又因品種與性別的不同而不同。雜交一代的耐熱性能也較純種羔羊的耐熱性差。

3 討論

3.1 適應性

2003 年出現(xiàn)了幾十年來歷史罕見的持續(xù)高溫天氣，最高溫度達38℃～40℃，且持續(xù)了15 d 以上；相對濕度高達95%。對此，技術(shù)人員采取了積極降溫措施，盡最大努力營造綿羊適應的環(huán)境溫度。羊除出現(xiàn)呼吸加快外，無其他明顯不良反應。種公羊于8 月9 日出現(xiàn)中暑跡象，經(jīng)治療康復?；具m應南方濕熱氣候。

3.2 飼養(yǎng)

飼料依據(jù)綿羊營養(yǎng)所需，自行配制以玉米、豆粕為主的精飼料來進行蛋白質(zhì)、鹽類及礦物質(zhì)的補充。每日早晚各一次，小尾寒羊0.2～0.3 kg/（只·d）；無角陶塞特、特克塞爾生長母羊0.15～0.2 kg/（只·d）；種公羊0.4～0.5 kg/（只·d）。飼草方面，冬季以干牧草為主，在鮮草多的季節(jié)，就地取材，以本地野草鮮喂為主。飼喂量上，干草1.5～2 kg/（只·d），鮮草10～15 kg/（只·d）。公羊、孕羊、哺乳羊的飼喂量在此基礎上視情況上浮1～1.5 kg。

采取舍飼為主、放牧為輔的半圈養(yǎng)方式。南方多為高坡且多荊棘，綿羊毛長，腳力不發(fā)達，不擅長攀爬。在每天供給充足清潔的飼草、飼料及飲水的情況下，在早、晚兩個時段日照不強烈的時候讓羊只出舍進行運動，自由采食運動場內(nèi)野草。經(jīng)過風土馴化，三個品種的綿羊均基本適應本地方飼料、飼草，達到較理想的生長速度與增重效果。

3.3 管理

公、母羊分欄，孕羊與空懷羊分欄，成羊與幼羊分欄。不同品種分欄飼養(yǎng)，同一品種之間又按羊只個體差異進行分欄飼養(yǎng)。加強運動，早晚各運動1.5～2 h。勤消毒、勤沖欄、勤剪毛。制定合理免疫、防疫制度，制定飼養(yǎng)制度并嚴格實施。

3.3.1 疫病防治

程序化免疫，按照“以防為主，防治并重”的思路，根據(jù)羊群的不同時期制定免疫程序。初生羔羊以預防羔羊痢疾為主。對成年羊除了春秋兩季常規(guī)免疫注射外，還要針對綿羊特有的疾病進行免疫。主要是羊胸膜肺炎、羊痘病、羊快疫等常發(fā)高危病。

保持欄舍干燥、清潔，定期進行驅(qū)蟲。欄舍每月采用0.1%～0.5%的敵百蟲溶液進行噴灑1～2 次，以殺滅蚊蠅蜱等疫病傳播媒介[3]。體外驅(qū)蟲每2 個月進行一次，采用殺螨靈與敵百蟲配合用藥。每月定期進行體內(nèi)驅(qū)蟲。根據(jù)本地實際情況選擇硫雙二氯酚與丙硫咪唑及左旋咪唑交替配伍使用，進行內(nèi)服驅(qū)蟲。對孕羊采用新型驅(qū)蟲劑“害獲滅”注射液進行注射驅(qū)蟲。

3.4 繁殖性能

經(jīng)觀察綿羊的發(fā)情呈現(xiàn)出與本地山羊相似的季節(jié)性發(fā)情，在春秋兩季較為明顯，其他時段幾乎不發(fā)情或者呈隱性發(fā)情。純種母羊未能配種成功，因此無法對其繁殖性能進行評價。但從其發(fā)情及配種情況看，兩純種羊有配種選擇，即特克塞爾在同群發(fā)情母羊中優(yōu)先選擇同種母羊交配，無角陶塞特也同樣。因與小尾寒羊體格上的差異以及兩純種公羊不具備小尾寒羊公羊用前肢將母羊小脂尾拔開進行交配的性能，故在交配方面有較大困難。特克塞爾的爬配能力較無角陶塞特好，且性欲也較其強。

小尾寒羊產(chǎn)仔數(shù)較多，活仔率可達100%（就本場所產(chǎn)羔羊情況而言）。但乳頭數(shù)有限，多胎羔羊需要及時補乳，進行特殊護理。母羊?qū)Χ喈a(chǎn)羔羊照顧不及，需要人為照顧。羔羊產(chǎn)下后要及時喂初乳。奶量不足或產(chǎn)仔多的母羊的羔羊要及時補喂牛奶或進行寄養(yǎng)，以免因哺乳不足導致羔羊營養(yǎng)缺乏、體質(zhì)瘦弱、生長發(fā)育不良甚至死亡。羔羊出生個體大，生長速度快，尤其是前期生長速度突出，與波南雜1 代相比體現(xiàn)出更好的雜種優(yōu)勢。

4 結(jié)語

總體而言，三個品種的綿羊?qū)δ戏较嫖鞯貐^(qū)的氣候基本適應，能正常的生長發(fā)育及繁殖。通過本試驗發(fā)現(xiàn)，在同等條件下，國內(nèi)綿羊品種較國外品種具有更好的適應性；無角陶塞特較特克塞爾適應性強；兩品種公羊分別與小尾寒羊的雜種一代相比較，特魯雜為好。

4.1 就引進的兩種純種綿羊（無角陶塞特與特克塞爾）相比較，從生長羊增重情況表2 中可看到，飼養(yǎng)條件及外圍環(huán)境相同的情況下，無角陶塞特在前期增長速度上有較大的優(yōu)勢，明顯超過特克塞爾；在對外界環(huán)境的適應性上，特克塞爾對高熱高濕的耐受性相對而言較好；在飼草、飼料的適應性方面，經(jīng)過一年的觀察，發(fā)現(xiàn)無角陶塞特的適應性相對較好?？梢婋m然兩種肉用綿羊都適應南方生長但對比而言，無角陶塞特更適應。

4.2 在本次試驗中小尾寒羊表現(xiàn)出了良好的適應性及優(yōu)良的繁殖性能。小尾寒羊一胎多羔及一年多產(chǎn)，且每胎成活率均達100%。年產(chǎn)胎次數(shù)可達2.3 胎，自然交配情況下雙胎率、三胎率可達90%以上。與本地肉用山羊相比較，飼養(yǎng)管理環(huán)境條件上有一定要求，尤其是接產(chǎn)、孕羊管理、羔羊管理及欄舍防潮隔熱方面要求較高。但在相同條件下，綿羊能獲得更多的商品一代，相應減少了成本投入。

4.3 從表1 羔羊生長記錄表上可以清楚看到，兩肉用綿羊的雜交一代初生重與生長發(fā)育較波南雜一代有著明顯優(yōu)勢。綿雜一代母羔平均初生重達3.28 kg，最低為2.60 kg，相對波南雜一代高出0.68 kg。綿雜一代的公羔平均初生重在4.825 kg，較波南雜一代公羔的初生重高出1.825 kg。

表1 羔羊生長增重 (單位：kg)

表2 生長羊增重情況 （單位：kg）

在2 月齡時，綿雜一代母羔均重高出波雜一代母羔均重3.15 kg，而公羔高出波雜一代公羔均重12.475 kg（綿雜一代公羔僅為兩只，只能作為參考）。由此可見，綿雜一代有良好的初生重優(yōu)勢與前期生長增重較快的優(yōu)勢，利于羔羊的成活及快速育肥出欄。在相同的飼養(yǎng)管理條件下，可比波南雜提早出欄，降低飼養(yǎng)成本，獲得較多利潤。

4.4 雖然三品種綿羊均適應南方生長，適應本地方的飼料、草飼養(yǎng)，但本試驗過程，以提供充足的飼料和飼草為前提，并且積極創(chuàng)造有利于綿羊生活的環(huán)境，還針對綿羊生長發(fā)育所需提供了一定量的蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的補充，且有強大的技術(shù)支撐。故此，在欄舍建造、牧草供應方面有較高的要求，對飼養(yǎng)管理技術(shù)要求較高。目前，我市廣大農(nóng)村所使用的羊圈舍達不到飼養(yǎng)要求，且牧草種植滿足不了飼養(yǎng)所需；養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)管理技術(shù)達不到要求。