信豐縣：建立“五個一”機制推動臍橙產(chǎn)業(yè)“四化”發(fā)展

文/盧翔 劉小燕（信豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

近年來，信豐縣始終將臍橙產(chǎn)業(yè)作為第一品牌、首位農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，積極探索“建好一個原料基地、引培一批龍頭企業(yè)、建設(shè)一批標準化果園、推廣一套物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、打造一條全產(chǎn)業(yè)鏈”機制，加快推動臍橙產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒕G色化、標準化、品牌化發(fā)展。2022 年，全縣臍橙種植面積27.52 萬畝，年總產(chǎn)量突破22 萬噸，產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值達30 億元，助力贛南臍橙以691.27 億元的品牌價值保持全國區(qū)域品牌（地理標志產(chǎn)品）水果類第一地位，實現(xiàn)“九連冠”。

建好一個原料基地。堅持縣、鄉(xiāng)、村三級書記抓臍橙產(chǎn)業(yè)，嚴格按照綠色食品標準和“生態(tài)隔離、水平整帶、機械作業(yè)、道路貫通、水電有保障、使用無病毒苗”等技術(shù)要求，高標準建成了以紐賀爾為主栽品種的6 個萬畝臍橙基地和以105 國道為依托的十萬畝“百里臍橙帶”，并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)建了15 萬畝全國綠色食品原料（臍橙）標準化生產(chǎn)基地。其中，大塘埠直竹山、安西香山湖、西牛五羊等9個千畝臍橙基地綜合應用土壤改良、無病毒容器大苗種植、水肥一體化、簡約整形修剪、病蟲害綜合治理等集成技術(shù)，做到施肥精準、噴藥精細、修剪精確，全面提升果園標準化、生態(tài)化、機械化和智能化水平。信豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理要求，對臍橙基地進行后續(xù)跟蹤巡查。同時，全面推行鎮(zhèn)村干部“五包”（包戶、包園、包普查、包病樹砍除、包穩(wěn)定）聯(lián)系機制，推行“常態(tài)化清理病樹、高效防除柑橘木虱、建立聯(lián)防聯(lián)控機制、網(wǎng)棚假植安全大苗補種、種植生態(tài)隔離帶”等措施，常態(tài)化抓好柑橘黃龍病防控，全縣果園病株率保持在1.25%的較低水平。

引培一批龍頭企業(yè)。突出“引”字，聚焦臍橙產(chǎn)業(yè)鏈條，組建19 支專業(yè)招商小分隊和5 支駐外招商小分隊，深入粵港澳大灣區(qū)和長三角等工業(yè)發(fā)達地區(qū)招商引資，緊盯世界500 強、大型央企國企、上市公司、知名民企等“高大上”企業(yè)，積極引進體量大、質(zhì)量高、影響力大和產(chǎn)業(yè)帶動性強的涉橙優(yōu)質(zhì)項目落地。2015 年，成功引進中國飲料20 強之一的農(nóng)夫山泉公司入駐信豐，累計投資超12 億元打造了亞洲規(guī)模最大、設(shè)備最先進的鮮果加工廠，農(nóng)夫山泉公司信豐基地開發(fā)的NFC 品牌系列持續(xù)引爆國內(nèi)外飲料行業(yè)市場。寫好“培”字，用好用足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興信貸通、財政銜接推進鄉(xiāng)村振興補助資金等上級政策紅利，在財政支持、稅收優(yōu)惠、用地保障、人才支撐、金融支持等五方面精準施策，重點在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)升級和展示展銷等環(huán)節(jié)給予獎補，鼓勵企業(yè)做精做深、做大做強，累計培育出江西綠萌、信明科技、太陽花食品等本土龍頭企業(yè)，其中綠萌公司“REEMOON”果蔬無損傷內(nèi)部品質(zhì)分選機占國內(nèi)同類產(chǎn)品的75% 份額, 遠銷27 個國家和地區(qū)。截至目前，全縣共有市級以上龍頭企業(yè)11 家、農(nóng)民合作社17 家、示范家庭農(nóng)場15 家，全部落實“三上墻、三到戶”要求。在龍頭雁陣的領(lǐng)航下，全縣建設(shè)了臍橙采后處理生產(chǎn)線41 條，處理能力達到500 噸/小時，貯藏能力達9.55 萬噸。

建設(shè)一批標準化果園。將標準臍橙園建設(shè)作為推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展的切入點，率先在全市高標準打造臍橙標準化生態(tài)示范園，實現(xiàn)臍橙品質(zhì)控制從管果到管園的前端介入和轉(zhuǎn)變。一方面，樹立“把園當作田來種”的理念，明確“好土種好樹、好樹成好園、好園出好果”工作路徑，把改土作為臍橙品質(zhì)提升的第一道工序，大力實施“沃土工程”。另一方面，嚴格按照“山頂戴帽、主干綠化、果園與果園之間種植防護籬”“寬行窄株、高干低冠、施足基肥、大苗定值”等技術(shù)要求，落實“橫山排蓄水溝、梯帶內(nèi)壁竹節(jié)溝、山腳泥沙攔截溝、護坡邊梗種植水保草”等“三溝一草”水保措施，完善果園水、電、路等配套基本設(shè)施。截至目前，全縣共建成臍橙標準化生態(tài)示范園452 個、面積達4.3 萬畝，豐產(chǎn)期實現(xiàn)平均單產(chǎn)2 噸/畝，商品果率達到90%，優(yōu)果率達到80%，其中中國贛南臍橙產(chǎn)業(yè)園達到國內(nèi)臍橙基地建設(shè)最高水平。

推廣一套物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。充分利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)，構(gòu)建信豐臍橙大數(shù)據(jù)平臺，實現(xiàn)臍橙全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化、信息化、智能化。運用無人機遙感技術(shù)做好果園底層數(shù)據(jù)普查，實時采集臍橙園內(nèi)空氣溫濕度、風速風向、土壤溫濕度等參數(shù)信息，實行生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、流通、服務(wù)等環(huán)節(jié)的數(shù)字化、可視化、智能化控制管理，并逐園建立了涵蓋果園地理位置、所處環(huán)境、園相樹貌、品種、株數(shù)、樹齡等信息的數(shù)字果園檔案。在做到“一園一證”的同時，率先建立信豐臍橙區(qū)塊鏈，實行“一果一碼”，其中50 畝以上的種植基地全部納入江西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管平臺，配備快檢設(shè)備，按照“區(qū)塊鏈溯源+合格證”模式開具承諾達標合格證，最終實現(xiàn)“建檔到戶、入鏈到園、認證到果、服務(wù)到點、監(jiān)管到位”，果農(nóng)“采好果、定好級、賣好價”。2022年全縣臍橙平均售價達到6.4 元/ 公斤，果農(nóng)人均年增收2000 元以上。

打造一條全產(chǎn)業(yè)鏈。在做實一產(chǎn)、做強二產(chǎn)的基礎(chǔ)上，大力推動市場集聚、文旅融合、科技創(chuàng)新水平大提升，打造贛南臍橙全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展樣板。一方面，建強科創(chuàng)引擎。以全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化共建先行縣、國家創(chuàng)新型縣等“國字號”平臺為依托，建立了“雙院士”工作站（鄧秀新院士工作站、羅錫文院士工作站）、中美柑橘黃龍病防控聯(lián)合實驗室、綠萌智慧果園自動化裝備研究院等系列科創(chuàng)服務(wù)平臺，與華中農(nóng)大共建了5 個專家工作站，特別是推動贛南師范大學臍橙現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學院落戶信豐，填補了信豐沒有本科院校的空白，進一步夯實了推動臍橙產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的科技支撐、智力支持和人才保障基礎(chǔ)。另一方面，完善三產(chǎn)配套。依托江西供銷（信豐）冷鏈物流園，建設(shè)國家級贛南臍橙批發(fā)市場，配建中國“一鄉(xiāng)一品”電商創(chuàng)業(yè)中心，引進京東物流等優(yōu)質(zhì)加工、營銷、物流企業(yè)入駐。大力實施“互聯(lián)網(wǎng)+ 贛南臍橙”行動，精心培育互聯(lián)網(wǎng)營銷專業(yè)人才，聯(lián)手阿里巴巴、京東等知名電商平臺設(shè)立信豐臍橙商鋪500 余家。以贛南臍橙起源地、畬族民俗風情等元素為依托，引進農(nóng)夫山泉投資2.2 億元，在安西鎮(zhèn)高品位建成集臍橙育苗、種植、加工、科研、培訓、旅游為一體的國家4A級旅游景區(qū)——中國贛南臍橙產(chǎn)業(yè)園，樹立了農(nóng)旅融合示范標桿。