“數(shù)字+農(nóng)業(yè)”模式創(chuàng)新

姜紅德

隨著人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸、存儲等領(lǐng)域與數(shù)字技術(shù)逐漸深入融合，形成了數(shù)字農(nóng)業(yè)的多種創(chuàng)新模式。

河北德弘食品有限公司以數(shù)字化管理、智能制造為突破點(diǎn)，建設(shè)了食品智能化生產(chǎn)系統(tǒng)。該公司的食品智能化生產(chǎn)系統(tǒng)主要包括2條全自動化果蔬罐頭生產(chǎn)線，工藝流程為水果原料清洗、去皮去籽、脫粒、灌裝、殺菌等。智能化生產(chǎn)系統(tǒng)借助智能制造物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，將現(xiàn)有分散式單臺設(shè)備的數(shù)據(jù)鏈接到系統(tǒng)主平臺，通過采集過程控制、質(zhì)量追溯、生產(chǎn)派工、物料管理、在制品管理、目視化管理等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，記錄生產(chǎn)過程，與產(chǎn)品的條碼進(jìn)行編號掛鉤形成數(shù)據(jù)報表。根據(jù)生產(chǎn)線采集的數(shù)據(jù)，經(jīng)過分析、計算，以報表形式及時反饋給計劃層按計劃排產(chǎn)，智能制造物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)起到數(shù)據(jù)層和控制層的橋梁作用。智能制造物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的追溯功能，可展現(xiàn)每一步工序的參數(shù)，記錄每班組的產(chǎn)量，通過開放的數(shù)據(jù)源，與生產(chǎn)管理ERP系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)有機(jī)連接。通過生產(chǎn)管理ERP系統(tǒng)，建立企業(yè)管理與決策的計算機(jī)管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)信息資源共享。

該系統(tǒng)在提升產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性的同時，有效降低了人力成本。初步統(tǒng)計，智能化生產(chǎn)系統(tǒng)應(yīng)用后，德弘食品公司庫存成本下降30%，企業(yè)庫存投資減少20%，庫存周轉(zhuǎn)率提高了50%，采購提前準(zhǔn)備時間縮短了約20%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺促進(jìn)帶動下，降本增效，價值鏈不斷提升。

浙江衢州市龍游縣“智慧糧腦”數(shù)字農(nóng)業(yè)服務(wù)系統(tǒng)，基于“四橫四縱兩端”總體架構(gòu)，依托一體化數(shù)字資源系統(tǒng)（IRS）申請資源、開發(fā)應(yīng)用、部署發(fā)布。整個系統(tǒng)架構(gòu)分為基礎(chǔ)設(shè)施體系、數(shù)據(jù)資源體系、應(yīng)用支撐體系、業(yè)務(wù)應(yīng)用體系和兩端五個層次。“智慧糧腦”系統(tǒng)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)服務(wù)帶來了一場管理模式、生產(chǎn)方式的大變革。

一是推進(jìn)鄉(xiāng)村治理能力現(xiàn)代化。利用大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)，結(jié)合“無人機(jī)+衛(wèi)星”數(shù)據(jù)，構(gòu)建了“非糧”智能識別模型；實(shí)現(xiàn)地物智能識別，對目標(biāo)地塊變化情況的實(shí)時監(jiān)測，解決了“非糧”監(jiān)管的問題，夯實(shí)了保護(hù)耕地的基礎(chǔ)。形成衛(wèi)星遙感“天上看”、視頻監(jiān)控“實(shí)時比”、縣鄉(xiāng)聯(lián)辦“即時處”、全科網(wǎng)格“地上巡”、全民參與“隨手拍”的全時段全覆蓋耕地“兩非”動態(tài)監(jiān)測機(jī)制。

二是強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技創(chuàng)新供給。綜合水稻生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)傳感器實(shí)時數(shù)據(jù)和影像數(shù)據(jù)，建立集人員、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備、農(nóng)機(jī)、作物、投入品、環(huán)境等多重多維度的算法模型，構(gòu)建了水稻及水稻二化螟的孿生模型，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)與虛擬的映射；通過數(shù)據(jù)模型和算法驅(qū)動，實(shí)現(xiàn)了二化螟在未來八天的發(fā)生預(yù)測，一對一推送給農(nóng)戶最佳防治時間和用藥等農(nóng)事操作建議，激發(fā)農(nóng)民種糧積極性。

三是深化信息惠農(nóng)服務(wù)。通過人和地精準(zhǔn)匹配，系統(tǒng)點(diǎn)對點(diǎn)提醒農(nóng)戶相關(guān)惠農(nóng)政策，并提供線上申請兌現(xiàn)，地一分也不會多，錢一分也不會少，政策一個也不會落。

四是優(yōu)化社會化服務(wù)。通過構(gòu)建育秧、插秧、機(jī)耕、機(jī)收、烘干、統(tǒng)防統(tǒng)治、人工等社會化服務(wù)需求信息發(fā)布平臺，種植主體和服務(wù)方在線發(fā)布供需信息；種植戶和社會化服務(wù)組織可以通過該平臺發(fā)布需求信息；解決了種植戶和社會化服務(wù)組織信息不匹配的問題。

五是統(tǒng)籌訂單糧食生產(chǎn)，提高糧食安全。構(gòu)建訂單糧食生產(chǎn)一張圖，訂單糧食從政策下發(fā)、生產(chǎn)面積核查、生產(chǎn)過程監(jiān)管、產(chǎn)量預(yù)估以及訂單獎勵發(fā)放，確保糧食顆粒歸倉，結(jié)合倉儲的數(shù)字孿生技術(shù)，共同實(shí)現(xiàn)多種糧、種好糧、儲好糧的目標(biāo)。

“智慧糧腦”目前已分別在治理端（浙政釘、PC端）和服務(wù)端（浙里辦、龍游通）上線，覆蓋全縣農(nóng)戶和256個種糧大戶，注冊用戶數(shù)為3726人。在服務(wù)側(cè)，經(jīng)測算每畝節(jié)約農(nóng)資肥料38元、人工成本24元、增產(chǎn)21.8元，農(nóng)民每畝累計增收139.8元，提高了經(jīng)濟(jì)效益。在治理側(cè)，“智慧糧腦”已累計識別“非糧”面積3.9萬畝，共推送“非糧”整治信息34141條，完成優(yōu)化整治2.27萬畝。

4年前，由15名中國科學(xué)院院士、中國工程院院士聯(lián)名提出的《關(guān)于建設(shè)國家生豬大數(shù)據(jù)中心的建議》得到批準(zhǔn)。

國家生豬大數(shù)據(jù)中心通過各種創(chuàng)新手段拓寬數(shù)據(jù)采集渠道：建設(shè)了智能化生豬養(yǎng)殖場，并在大型養(yǎng)殖場推廣智能化數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時自動采集數(shù)據(jù)；開發(fā)了生豬大數(shù)據(jù)資源管理平臺一期，用于存儲和管理數(shù)據(jù)資源；開發(fā)了生豬資源區(qū)域化管理系統(tǒng)及APP，上線養(yǎng)殖數(shù)據(jù)上報、撲殺數(shù)據(jù)上報等功能，重點(diǎn)解決非洲豬瘟背景下生豬復(fù)養(yǎng)問題。中心還與溫氏集團(tuán)、京東農(nóng)牧、小康農(nóng)服等市場主體進(jìn)行洽談，落實(shí)數(shù)據(jù)采集、對接等工作，目前已累計接入超過300萬條生豬結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。

目前生豬大數(shù)據(jù)中心已經(jīng)成功接入全國200個農(nóng)貿(mào)市場、87家重點(diǎn)屠宰企業(yè)、600余個種豬場和全國進(jìn)出口貿(mào)易涉豬數(shù)據(jù)，初步構(gòu)建起覆蓋全國各區(qū)域、產(chǎn)業(yè)全鏈條的多維度數(shù)據(jù)采集體系。生豬大數(shù)據(jù)中心在成渝地區(qū)的合作實(shí)效也初步顯現(xiàn)。

浪潮農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司致力于成為具有影響力的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺運(yùn)營服務(wù)商，目前已利用大數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)可視化等技術(shù)完成了多個農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺案例。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蘋果單品種全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)項目運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對蘋果生產(chǎn)、流通、價格、加工、消費(fèi)、貿(mào)易、輿情全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)的采集分析，加快對蘋果產(chǎn)業(yè)進(jìn)行全方位、全角度、全鏈條的數(shù)字化改造，解決全國蘋果主產(chǎn)區(qū)預(yù)警能力不夠、花期凍害防治應(yīng)對不力、市場追溯鏈建設(shè)不足、綜合性數(shù)據(jù)大平臺建設(shè)不完善、用戶客戶端與需求匹配度低、市場響應(yīng)能力遲緩等問題，助力蘋果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“兩區(qū)”動態(tài)監(jiān)管項目通過建立健全“兩區(qū)”監(jiān)測監(jiān)管體系、建設(shè)山東省“兩區(qū)”動態(tài)監(jiān)管平臺，推進(jìn)糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)（“兩區(qū)”）監(jiān)測監(jiān)管，完成5200萬畝糧食生產(chǎn)功能區(qū)和400萬畝棉花生產(chǎn)保護(hù)區(qū)的劃定任務(wù)，做到全部建檔立卡、上圖入庫，實(shí)現(xiàn)了信息化和精準(zhǔn)化管理。

青島市智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺建設(shè)項目通過增強(qiáng)大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)交換共享能力、構(gòu)建大數(shù)據(jù)可視化支撐平臺、數(shù)據(jù)資源可視化業(yè)務(wù)應(yīng)用、提供國產(chǎn)數(shù)據(jù)庫軟件支撐服務(wù)和數(shù)據(jù)服務(wù)、構(gòu)建系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系等相關(guān)工作，完成集“決策、監(jiān)管、執(zhí)法、追溯、服務(wù)、發(fā)布”六大功能為一體的青島市智慧農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺，實(shí)現(xiàn)了“一圖觀家底，一網(wǎng)管全市”。