南召縣花生生產(chǎn)現(xiàn)狀、問(wèn)題分析及發(fā)展對(duì)策

李有太

南召縣位于南陽(yáng)盆地北緣，屬北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡地帶，為北亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫15℃，年均降雨量868.8 mm，年均日照時(shí)數(shù)1 850.5 h。全縣地形地貌復(fù)雜，以山區(qū)、丘陵為主，主要有粗骨土、黃棕壤等土壤類(lèi)型，土壤質(zhì)地較粗、耕層較淺、肥力一般。近年，隨著農(nóng)作物種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，南召縣花生栽培面積不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)水平有了較大的提高，花生生產(chǎn)已成為南召縣主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)經(jīng)濟(jì)收入的一項(xiàng)主要來(lái)源。南召縣花生全年播種面積保持在1.87萬(wàn)hm2，其中坡耕地種植面積約0.8萬(wàn)hm2，丘陵平地種植面積約

1.07萬(wàn)hm2。全縣花生每667 m2產(chǎn)量250 kg左右，年產(chǎn)值達(dá)4.2億元。但是，南召縣花生生產(chǎn)中還存在管理粗放、產(chǎn)量不穩(wěn)、收益不高等諸多問(wèn)題。本文通過(guò)分析南召縣花生生產(chǎn)現(xiàn)狀，找出其存在的疑難問(wèn)題，并提出相應(yīng)發(fā)展對(duì)策，指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收。

一、花生生產(chǎn)現(xiàn)狀

（一）種植區(qū)域分布

南召縣花生種植區(qū)域主要分布在留山鎮(zhèn)、太山廟鄉(xiāng)、石門(mén)鄉(xiāng)、城郊鄉(xiāng)、南河店鎮(zhèn)、白土崗鎮(zhèn)等環(huán)鴨河口水庫(kù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，占全縣花生種植面積的80%以上，有約0.67萬(wàn)hm2分布在崗丘薄地上，多為春花生種植，其中，太山廟鄉(xiāng)、石門(mén)鄉(xiāng)、南河店鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以地膜覆蓋栽培和露地栽培為主。

（二）品種應(yīng)用

南召縣花生種植品種類(lèi)型以小果型花生為主，其中，當(dāng)家品種宛花2號(hào)（羅漢果）占全縣花生種植總面積的90%左右，其他品種有遠(yuǎn)雜9307、遠(yuǎn)雜9102等，高油或高油酸優(yōu)質(zhì)新品種推廣很少。

（三）施肥情況

據(jù)南召縣農(nóng)戶(hù)施肥情況調(diào)查，全縣地膜覆蓋花生施肥以養(yǎng)分含量為45%（15-15-15）或40%（18-10-12）的三元復(fù)合肥為主，每667 m2施用量一般為40～50 kg；坡地、露地花生施肥多為配方20-10-10、18-10-12或25-6-9的40%三元復(fù)合肥，每667 m2施用量一般為30～40 kg。肥料多作基肥或種肥，于整地或播種時(shí)一次性施入。

（四）產(chǎn)量水平

南召縣花生坡耕地種植面積較大，耕層淺薄，地力水平較低，保水保肥能力差。由于受自然因素的制約，沒(méi)有水源，大部分田塊處于望天收的生產(chǎn)狀況，一年只能種一季花生，全縣花生每667 m2產(chǎn)量250 kg左右，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，農(nóng)民產(chǎn)投比小。

二、存在的主要問(wèn)題

（一）品種單一，混雜退化嚴(yán)重

南召縣花生種植品種較為單一，主要為宛花2號(hào)（羅漢果）。農(nóng)民在生產(chǎn)中常用自留種子或串換種子，極少購(gòu)買(mǎi)其他新品種，導(dǎo)致花生生產(chǎn)中品種混雜、專(zhuān)用性不強(qiáng)、單產(chǎn)下降、品質(zhì)變差，病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重。

（二）產(chǎn)量不穩(wěn)，年際間變化大

南召縣花生地多為坡耕地，農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施較差，雖然花生相對(duì)耐旱，但易受降雨量、時(shí)空分布不均勻等氣候因素影響，年際間花生產(chǎn)量不穩(wěn)，變幅較大，正常年份平均每667 m2產(chǎn)量250 kg，干旱年份平均每667 m2產(chǎn)量?jī)H100 kg，甚至更低。平地地膜覆蓋花生的產(chǎn)量較為穩(wěn)定，平均每667 m2產(chǎn)量400 kg。

（三）管理粗放

1.種植密度較低?；ㄉ侠砻苤矐?yīng)以植株在結(jié)果期封行為宜。南召縣花生種植密度偏低，全縣花生種植平均密度低于每667 m2 10 000穴，最低的只有每667 m2 6000穴。

2.施肥不合理。在花生施肥上，普遍存在重氮、輕磷鉀、不重視有機(jī)肥和中微量元素的現(xiàn)象。大部分農(nóng)戶(hù)習(xí)慣于整地或播種時(shí)一次性施入肥料，花生田間生長(zhǎng)期內(nèi)很少進(jìn)行追肥或葉面噴肥。施肥結(jié)構(gòu)的單一化造成花生易倒伏，抗逆性弱，病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，引起不同程度的減產(chǎn)。另外，在重茬花生死棵發(fā)生較重的區(qū)域，農(nóng)戶(hù)仍不重視施用有機(jī)肥。

3.種子質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)。多數(shù)農(nóng)戶(hù)習(xí)慣用自留種，新老品種混種、混收情況較多，老品種缺乏提純復(fù)種，品種更新程度低。

4.花生機(jī)械化生產(chǎn)程度低。南召縣多為丘陵地塊，地形復(fù)雜，部分花生播種仍需采用人工點(diǎn)播的傳統(tǒng)方式，播種質(zhì)量差，行株距不勻，密度偏低，達(dá)不到合理密植精播的要求，品種豐產(chǎn)的潛力得不到充分發(fā)揮。部分農(nóng)戶(hù)的播種設(shè)備為家用手扶拖拉機(jī)改裝的播種機(jī)，播種質(zhì)量不高，缺苗斷壟現(xiàn)象嚴(yán)重；起壟設(shè)備不標(biāo)準(zhǔn)，造成壟距偏大，地膜覆蓋質(zhì)量差，嚴(yán)重影響花生生產(chǎn)。

5.重茬嚴(yán)重。在南召縣農(nóng)作物種植中，花生較小麥、玉米等糧食作物的種植收益要高得多，所以當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)種植花生的積極性也較高，但由于山區(qū)耕地面積有限，不能實(shí)現(xiàn)倒茬輪作，花生重茬種植現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

6.病蟲(chóng)害嚴(yán)重。由于常年連作種植，南召縣花生病蟲(chóng)害發(fā)生較多，主產(chǎn)區(qū)大部分花生田的地下害蟲(chóng)、死棵現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，部分田塊已到了不能種植花生的程度。南召縣花生病害基本上各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)花生種植區(qū)均不同程度發(fā)生，較重地塊病株率在60%以上，減產(chǎn)在20%以上。花生蟲(chóng)害一般田塊減產(chǎn)10%以上，嚴(yán)重田塊減產(chǎn)30%以上。

三、發(fā)展對(duì)策及建議

（一）加強(qiáng)優(yōu)良品種試驗(yàn)示范與推廣

針對(duì)花生品種老化、純度不高、專(zhuān)用性不強(qiáng)等問(wèn)題，南召縣必須優(yōu)化花生種植結(jié)構(gòu)，農(nóng)技推廣部門(mén)應(yīng)開(kāi)展大量的花生新品種引進(jìn)試驗(yàn)、示范，以篩選適宜本地區(qū)域種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。油用花生和高油酸花生是今后優(yōu)質(zhì)花生種植的發(fā)展方向。因此，南召縣應(yīng)重點(diǎn)推廣應(yīng)用一批具有市場(chǎng)前景、適合本地種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、高油或高油酸新品種，如開(kāi)農(nóng)176、開(kāi)農(nóng)1715、花育51、花育52、花育20等。

（二）合理輪作，注重農(nóng)田基本建設(shè)

南召縣大部分花生分布在水肥不足的中低產(chǎn)坡耕地上，因此要加強(qiáng)全縣農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施，特別是中低產(chǎn)田的建設(shè)，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高抵御自然災(zāi)害的綜合能力；同時(shí)要重視有機(jī)肥的施用，采取合理的耕作制度，實(shí)行花生與玉米、紅薯、大豆等農(nóng)作物輪作，既可有效清除花生土傳病害和病蟲(chóng)源，做到用養(yǎng)地結(jié)合，又可協(xié)調(diào)平衡土壤水分和養(yǎng)分，進(jìn)而提高花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。

（三）提高覆膜花生面積

花生地膜覆蓋栽培，能改變花生地近地表土壤的水、肥、氣、熱等生態(tài)條件，創(chuàng)造良好的花生生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境，尤其是花生生育期內(nèi)遇到持續(xù)干旱時(shí)，地膜覆蓋的保墑抗旱作用十分明顯。同時(shí)，覆膜種植還能提高花生產(chǎn)量和品質(zhì)，是一項(xiàng)增產(chǎn)效果十分顯著的栽培技術(shù)。根據(jù)南召縣多點(diǎn)調(diào)查測(cè)產(chǎn)結(jié)果，地膜覆蓋栽培花生單產(chǎn)達(dá)到400 kg，比不蓋膜每667 m2增產(chǎn)約100 kg。全縣推廣地膜覆蓋花生約0.77萬(wàn)hm2，僅占花生種植面積的41%左右，提高覆膜花生種植規(guī)模的潛力較大。因此，南召縣應(yīng)加大地膜花生栽培技術(shù)宣傳培訓(xùn)力度，充分發(fā)揮地膜覆蓋技術(shù)的增產(chǎn)作用。

（四）推廣良種良法配套技術(shù)

1.適期播種。適期播種能滿(mǎn)足花生生育期光熱積溫等條件要求，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展，使花生在適宜條件下開(kāi)花結(jié)實(shí)。南召縣常年春季降水量不足，因此農(nóng)戶(hù)要及早整地，花生播種期墑情較好時(shí)適時(shí)播種，墑情較差時(shí)要搶墑播種，最遲應(yīng)在5月上旬全部播種結(jié)束。

2.合理密植。南召縣花生種植密度普遍偏低，種植戶(hù)應(yīng)適當(dāng)加大播種密度，合理密植。春播花生每667 m2應(yīng)為8000～10 000株；夏播花生的生育期較短，花生植株較矮，應(yīng)適當(dāng)增加種植密度，發(fā)揮高群體的增產(chǎn)潛力，實(shí)現(xiàn)光、水、肥的充分利用，一般夏播花生的密度應(yīng)比春播增長(zhǎng)20%為宜。土壤水肥條件好、管理水平高的平地可適當(dāng)稀植，使個(gè)體群體協(xié)調(diào)發(fā)展，土壤較為貧瘠的坡耕地則應(yīng)靠增加群體適當(dāng)密植。南召縣在平原、中低丘陵不同種植區(qū)域應(yīng)推廣應(yīng)用合適的花生專(zhuān)用播種機(jī)械，做到農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相融合，實(shí)現(xiàn)播種均勻、花生個(gè)體群體協(xié)調(diào)發(fā)育、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)。

3.科學(xué)施肥。南召縣花生主要種植在耕層淺薄的坡耕地上，土壤質(zhì)地粗、肥力低，缺磷少鉀，因此生產(chǎn)上應(yīng)注重科學(xué)施肥。施肥應(yīng)遵循“農(nóng)家肥為主、化肥為輔”的原則，增加有機(jī)肥的施用量，氮磷鉀復(fù)合肥配施，適當(dāng)補(bǔ)充微量元素硼肥；施肥方法上要基肥和追肥并重，施足基肥，適時(shí)適量進(jìn)行追肥。在每667 m2施農(nóng)家肥2500～3000 kg的基礎(chǔ)上，應(yīng)增施微量元素硼肥和鉬肥，以產(chǎn)定肥。以養(yǎng)分含量40%的15-10-15配方肥為例，低產(chǎn)田（每667 m2產(chǎn)量≤250 kg）可每667 m2施配方肥30～40 kg；中產(chǎn)田（每667 m2產(chǎn)量250～400 kg）可每667 m2施配方肥35～45 kg；高產(chǎn)田（每667 m2產(chǎn)量＞400 kg）可每667 m2施配方肥40～50 kg，也可施用其他花生專(zhuān)用肥，肥料結(jié)合整地或起壟做畦時(shí)施入。

4.病蟲(chóng)害防治。為確?；ㄉ弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，南召縣要進(jìn)一步加強(qiáng)花生病蟲(chóng)草害的綜合防治，尤其要引導(dǎo)農(nóng)民克服重治輕防或重視治蟲(chóng)忽視治病的習(xí)慣。在整地時(shí)進(jìn)行土壤處理，播種時(shí)進(jìn)行藥劑拌種，均可防治地下蟲(chóng)及病害；播種至出苗前噴灑除草劑防草害，苗期噴藥以防死棵，后期噴防藥治蚜蟲(chóng)、葉斑病等。南召縣花生常見(jiàn)病害為莖腐病、根腐病、葉斑病等。莖腐病和根腐病的防治用多菌靈拌種或多菌靈稀釋液田間噴霧；葉斑病的防治用甲基托布津可濕性粉劑或百菌清可濕性粉劑稀釋適當(dāng)倍數(shù)后噴施。花生常見(jiàn)的蟲(chóng)害為蚜蟲(chóng)和蠐螬等。開(kāi)花下針期是防治蚜蟲(chóng)的重要時(shí)期，可用吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑進(jìn)行防治；蠐螬防治時(shí)期為7月中下旬至8月初，可用

5%辛硫磷拌土順壟撒于花生植株基部，同時(shí)可結(jié)合中耕培土防治蠐螬及其他地下害蟲(chóng)。

5.適時(shí)收獲。8月中下旬，農(nóng)戶(hù)應(yīng)及時(shí)觀察春播花生生長(zhǎng)情況，當(dāng)花生植株大部分葉片變黃時(shí)，即可收獲。夏播花生9月中旬可收獲。

（責(zé)任編輯? ?張夢(mèng)納）