這，比看上去更有意思

駱熠

提到“有意思”，你會(huì)想到什么？或許是一處賞心悅目的風(fēng)景，或許是一段耐人尋味的文字，或許是一場(chǎng)酣暢淋漓的比賽……而我，在腦海中浮現(xiàn)的，卻是一盤絲縷不斷的拔絲地瓜。

說(shuō)來(lái)有趣，打小我就不喜歡吃根莖類食物，卻獨(dú)獨(dú)對(duì)拔絲地瓜情有獨(dú)鐘，也許是因?yàn)樗摹邦佒的艽颉?，也許是因?yàn)槲矣幸粋€(gè)不僅廚藝精湛而且還會(huì)講故事的媽媽。酥脆的炸地瓜裹著金色的糖衣堆疊在盤子中，看上去就讓人垂涎欲滴。一般這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)乖乖地坐在椅子上，等著媽媽的“投喂”。

媽媽來(lái)到我面前，拿起筷子一臉認(rèn)真地說(shuō)：“地瓜兄弟本來(lái)是幸福的一家，但筷子大人現(xiàn)在要抓苦力去黑山洞里挖寶貝?！闭f(shuō)完她就夾起一塊地瓜，輕輕拉絲，然后將其放入旁邊的冷水碗里蘸一下，冷酷地說(shuō)：“不聽(tīng)話的地瓜不是好地瓜，先洗個(gè)冷水澡清醒一下吧！”然后，她把冷卻好的地瓜喂進(jìn)了我張大的嘴巴里。就這樣，有趣的“地瓜兄弟”俘獲了我的味蕾，我愛(ài)上了這盤看上去就有意思的拔絲地瓜。

如今，我早已過(guò)了“就著故事下飯”的年紀(jì)，也想為媽媽做一盤拔絲地瓜。媽媽聽(tīng)了我的請(qǐng)求，一臉猶豫地說(shuō)：“這道菜和別的菜不一樣，得過(guò)油，這太危險(xiǎn)了?！蔽冶е鴭寢尩母觳惨活D輕晃，在軟磨硬泡之下，媽媽答應(yīng)了我的請(qǐng)求。我開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下，先給地瓜削皮、切塊，又在媽媽的監(jiān)督和指揮下，把地瓜炸至金黃，把糖漿熬成褐色……結(jié)果可想而知，這盤我與媽媽合作的拔絲地瓜大獲成功。

世界之大，珍饈美饌數(shù)不勝數(shù)，然而流連于我心的，不過(guò)是一盤媽媽做的拔絲地瓜。

輕夾，色澤金黃的地瓜因?yàn)橛辛斯适?，而變得沉甸甸的；深嗅，甜香四溢的地瓜因?yàn)槌休d了愛(ài)意，而顯得更加回味綿長(zhǎng)；細(xì)品，絲縷不斷的地瓜，比看上去更有意思。

教師點(diǎn)評(píng)

誰(shuí)能想到，在作者的內(nèi)心深處，最有意思的東西是一盤拔絲地瓜。文章細(xì)致敘述了“我”喜愛(ài)吃拔絲地瓜的原因，描述了“我”在媽媽的指導(dǎo)下親手做拔絲地瓜的過(guò)程。字里行間表現(xiàn)出作者對(duì)母親的愛(ài)，表達(dá)了對(duì)母愛(ài)的贊美。題目中的“更有意思”，可謂意味深長(zhǎng)。

（指導(dǎo)教師：李 輝）

責(zé)編：張?zhí)煲?/p>