“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)特征及實(shí)踐路徑

［摘 要］文章指出高中化學(xué)教學(xué)存在教學(xué)方式淺層化和教材處理方式割裂化兩大現(xiàn)狀，強(qiáng)調(diào)“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)具有“整體性”和“科學(xué)性”這兩個(gè)基本特征，并提出實(shí)施具有“深度性”的教學(xué)，踐行“單元性”的教材處理方式，旨在在高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中落實(shí)“五育融合”理念，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)科育人。

［關(guān)鍵詞］五育融合；高中化學(xué)教學(xué)；現(xiàn)狀；特征；實(shí)踐路徑

［中圖分類號(hào)］? ? G633.8? ? ? ? ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］? ? A? ? ? ? ［文章編號(hào)］? ? 1674-6058（2023）20-0074-03

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“要培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人?！碧嵘坝速|(zhì)量”的途徑多種多樣，“五育融合”是其中最重要的一種［1］。“五育”從起初的“不全”到后來(lái)的“并舉”再到最后的“融合”，體現(xiàn)了教育初心的回歸?！拔逵斌w現(xiàn)了德育、智育、體育、美育、勞育的重要性，缺一不可；“融合”則體現(xiàn)了“五育”之間是共生共存的融合關(guān)系，是不可分割的有機(jī)整體［2］。

學(xué)生德智體美勞的全面發(fā)展，需要確立“五育融合”理念?！拔逵诤稀逼鋵?shí)是對(duì)“五育并舉”的推進(jìn)、深化和發(fā)展。“五育融合”絕不只是一種“理念”或一套“政策”［3］，它更多的是需要一線教師去實(shí)踐的一種教學(xué)行為。作為一線教師，首先要研讀有關(guān)“五育融合”的政策文件以及文獻(xiàn)資料，解讀何為“五育融合”，理解“五育融合”，并在教學(xué)實(shí)踐中體現(xiàn)“五育融合”理念。下面，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐，從化學(xué)一線教師的視角剖析高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀，并在此基礎(chǔ)上提出“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)具有的特征和利于 “五育融合”的高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐路徑。

一、高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教學(xué)方式淺層化

長(zhǎng)期以來(lái)，受學(xué)科教學(xué)內(nèi)容繁多、課時(shí)緊張以及高考?jí)毫Φ挠绊?，部分化學(xué)一線教師將教學(xué)演繹成教師向?qū)W生單向傳授知識(shí)的過(guò)程。由于學(xué)科能力素養(yǎng)目標(biāo)泛化、虛化；課堂教學(xué)方式單一，大多以啟發(fā)講授為主；教學(xué)活動(dòng)目的、形式單一，學(xué)生體驗(yàn)不充分；師生之間缺少對(duì)話或者對(duì)話淺顯，導(dǎo)致化學(xué)課堂教學(xué)逐漸演變?yōu)閱我粋魇诨瘜W(xué)知識(shí)的淺層化教學(xué)。這樣的高中化學(xué)教學(xué)局限于知識(shí)的傳授，無(wú)法滲透德育、智育、體育、美育、勞育的價(jià)值并對(duì)其加以融合和深化。與此同時(shí)，這樣的教學(xué)取向把學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解作為教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)，使得學(xué)生的“五育”發(fā)展失衡，偏向于智育，忽視其他方面的教育，最終導(dǎo)致學(xué)生的片面發(fā)展。這樣的教學(xué)方式無(wú)法使學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)得到有效發(fā)展，自然也就無(wú)法促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

（二）教材處理方式割裂化

教學(xué)內(nèi)容的主要載體是教材，因此，教材是影響課堂教學(xué)效果的關(guān)鍵因素之一。教師對(duì)教材的處理方式與加工程度直接影響教師教與學(xué)生學(xué)的效果，進(jìn)而影響“五育”的融合程度。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)只關(guān)注以學(xué)科知識(shí)為核心的課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)，缺乏學(xué)科核心素養(yǎng)導(dǎo)向的單元整體設(shè)計(jì)。在大多數(shù)的高中化學(xué)教學(xué)中，教師往往根據(jù)教材內(nèi)容進(jìn)行知識(shí)講授，知識(shí)被劃分為缺乏內(nèi)在關(guān)聯(lián)的碎片化信息，學(xué)生大多是在被動(dòng)地學(xué)習(xí)。同時(shí)，現(xiàn)行高中化學(xué)教材中的知識(shí)內(nèi)容主要以章節(jié)的形式構(gòu)建單元，對(duì)于學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)進(jìn)階缺乏足夠的考慮，這種“割裂化”的教材處理方式使得學(xué)生學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性不夠。事實(shí)上，教材知識(shí)是有內(nèi)在聯(lián)系的，“割裂化”的教材處理方式無(wú)法使學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)化。因此，對(duì)教材的“割裂化”處理與“五育融合”導(dǎo)向下的教學(xué)是相違背的。另外，教師在處理教材時(shí)往往容易忽視對(duì)真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)，導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活脫節(jié)，如此一來(lái)，就很難彰顯“五育” 的綜合育人價(jià)值。

二、“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)特征

教學(xué)是教師的教和學(xué)生的學(xué)的統(tǒng)一，其目的是培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的人。“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)，是指以化學(xué)課堂教學(xué)為載體，圍繞相關(guān)的化學(xué)學(xué)科內(nèi)容設(shè)定教學(xué)目標(biāo)并進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，融合德育、智育、體育、美育、勞育組織實(shí)施教學(xué)活動(dòng)，培育全面發(fā)展的學(xué)生的教育活動(dòng)?！拔逵诤稀毕碌母咧谢瘜W(xué)教學(xué)表現(xiàn)為化學(xué)課堂教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)內(nèi)容的選擇、教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展以及課堂教學(xué)的評(píng)價(jià)都要指向“五育融合”?；诖?，“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)具有“整體性”和“科學(xué)性”這兩個(gè)基本特征。

（一）整體性

“整體性”指的是高中化學(xué)教學(xué)的融通與共生整體，這是“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)的起點(diǎn)和歸宿?！暗掠⒅怯?、體育、美育、勞育”并不是獨(dú)立存在的，而是相互依存、相輔相成的融通共生關(guān)系。高中化學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，與其他學(xué)科交叉滲透，與人們的衣食住行息息相關(guān)。從教學(xué)所承載的內(nèi)容來(lái)看，“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)的旨?xì)w就是通過(guò)學(xué)科內(nèi)容的教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。在育人價(jià)值層面上， “五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)是以學(xué)科核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，通過(guò)發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)［4］來(lái)促進(jìn)“五育”的融合?！拔逵卑鄠€(gè)維度，在教學(xué)中應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容有所側(cè)重，但同時(shí)又要注意避免“五育”的獨(dú)立化。因此，以化學(xué)教學(xué)內(nèi)容為載體落實(shí)“五育”教育理念時(shí)，注意不要將“五育”獨(dú)立開(kāi)來(lái)，應(yīng)將其視為一個(gè)整體，全面認(rèn)識(shí)。

（二）科學(xué)性

“科學(xué)性”主要體現(xiàn)在高中化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)內(nèi)容的組織與實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)與課后反思等具體環(huán)節(jié)中。如果說(shuō)“五育融合”的“整體性”是化學(xué)教學(xué)所要實(shí)現(xiàn)的最終目標(biāo)，“科學(xué)性”則是實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)所應(yīng)遵循的客觀規(guī)律，為“整體性”的實(shí)現(xiàn)提供可能?！拔逵诤稀毕碌母咧谢瘜W(xué)教學(xué)，要基于化學(xué)學(xué)科特質(zhì)思考“融什么”“如何融”和“融得怎么樣”的問(wèn)題?！叭谑裁础敝傅氖墙虒W(xué)目標(biāo)的設(shè)定與教學(xué)內(nèi)容的選擇［5］?；瘜W(xué)學(xué)科的內(nèi)在邏輯主要在于其知識(shí)是“宏觀、微觀和符號(hào)”三重表征相互關(guān)聯(lián)構(gòu)成的整體，且化學(xué)各模塊知識(shí)之間是相互融通的。因此，在“融什么”問(wèn)題上應(yīng)當(dāng)注意知識(shí)的結(jié)構(gòu)化?！叭绾稳凇敝饕傅氖腔瘜W(xué)知識(shí)的呈現(xiàn)方式?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，是在微觀層面上，在分子、原子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化規(guī)律的科學(xué)。因此，在“如何融”問(wèn)題上，應(yīng)當(dāng)注意找到融合的邏輯起點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)間的有機(jī)滲透與科學(xué)融合，防止融合的分離或簡(jiǎn)單疊加?！叭诘迷趺礃印鄙婕盎瘜W(xué)知識(shí)的應(yīng)用與評(píng)價(jià)。化學(xué)與生活息息相關(guān)，是一門既源于生活又用于生活的學(xué)科。因此，在“融得怎么樣”問(wèn)題上，應(yīng)當(dāng)注意真實(shí)情境的創(chuàng)設(shè)，注意與實(shí)際生活的關(guān)聯(lián)。

“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。教師應(yīng)將“五育”滲透在日常的化學(xué)教學(xué)中，將“五育融合”從教學(xué)理念轉(zhuǎn)化為教學(xué)行為。

三、“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)的實(shí)踐路徑

既然 “五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)對(duì)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的學(xué)生有著重要的意義，那么，探索合適的高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐路徑，踐行“五育融合”教育理念就顯得極為重要?；瘜W(xué)一線教師可以從以下兩個(gè)路徑進(jìn)行實(shí)踐。

（一）實(shí)施具有“深度性”的教學(xué)

與機(jī)械式、孤立的淺層化教學(xué)不同的是，具有“深度性”的教學(xué)彰顯了教師對(duì)教學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)與理解，并對(duì)教學(xué)的方向、質(zhì)量和成效有著決定性的影響作用，最終促進(jìn)“五育融合”在課堂上落地生根。因此，為了實(shí)現(xiàn)“五育融合”教育理念，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，高中化學(xué)教師應(yīng)積極實(shí)施具有“深度性”的教學(xué)活動(dòng)。那么，什么是具有“深度性”的化學(xué)教學(xué)活動(dòng)呢？它是指以學(xué)科素養(yǎng)為導(dǎo)向，聚焦引領(lǐng)性學(xué)習(xí)主題，開(kāi)展以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的富有挑戰(zhàn)性的探究實(shí)踐活動(dòng)［5］。具有“深度性”的化學(xué)教學(xué)的本質(zhì)特征是“活動(dòng)與體驗(yàn)”。例如，在“FeSO4的性質(zhì)探究”教學(xué)中，如果只是單純地將FeSO4的性質(zhì)講授給學(xué)生，那么學(xué)生得到的僅僅只有知識(shí)，非但無(wú)法實(shí)現(xiàn)“五育融合”的育人價(jià)值，連“智育”都難以達(dá)成，真正的“智育”不是通過(guò)“注入式”的教學(xué)實(shí)現(xiàn)的，而是要通過(guò)“活動(dòng)與體驗(yàn)”來(lái)實(shí)現(xiàn)的。教師可以設(shè)置三個(gè)主要的學(xué)習(xí)活動(dòng)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)FeSO4的性質(zhì)?；顒?dòng)一：課前讓學(xué)生自行閱讀教材“鐵及其化合物”的相關(guān)知識(shí)，對(duì)含鐵的物質(zhì)進(jìn)行分類整理，畫出物質(zhì)分類圖；課堂上鼓勵(lì)學(xué)生相互評(píng)價(jià)。在活動(dòng)一中，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)獲得了知識(shí)，體現(xiàn)了“勞育”價(jià)值；在物質(zhì)分類圖的展示過(guò)程中，由單一的“物維”“價(jià)維”過(guò)渡到“價(jià)—類”二維圖，不僅體現(xiàn)了“智育”，還滲透了“美育”?；顒?dòng)二：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究FeSO4的性質(zhì)。首先，引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)FeSO4的化學(xué)性質(zhì)，說(shuō)明預(yù)測(cè)的依據(jù)，并設(shè)計(jì)性質(zhì)探究實(shí)驗(yàn)的方案；其次，讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并引導(dǎo)學(xué)生收集實(shí)驗(yàn)中的有效證據(jù)；最后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象提出疑問(wèn)并進(jìn)行反思。在活動(dòng)二中，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生一步步地研究FeSO4的性質(zhì)，體現(xiàn)了認(rèn)識(shí)的進(jìn)階性，培養(yǎng)了學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”等化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，不僅提升了“智育”，還滲透了“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”的“德育”理念。活動(dòng)三：引導(dǎo)學(xué)生思考“貧血時(shí)，如何補(bǔ)鐵才有效”，應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活問(wèn)題，樹立健康的生活理念，體現(xiàn)化學(xué)知識(shí)既源于生活又用于生活。在活動(dòng)三中，不僅升華了“智育”，還在無(wú)形中滲透了“健康與生活”的“體育”理念。在整個(gè)課堂中，學(xué)生通過(guò)“活動(dòng)與體驗(yàn)”來(lái)獲取知識(shí)并獲得認(rèn)識(shí)上的進(jìn)階發(fā)展。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生不僅獲得了“智育”的發(fā)展，還體會(huì)到了學(xué)習(xí)的艱辛，是“智育”與“勞育”相互融合、有機(jī)滲透的一種體現(xiàn)。

整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，體現(xiàn)課堂教學(xué)的“深度性”，以“智育”為切入點(diǎn)滲透“德育”“勞育”“美育”“體育”，實(shí)現(xiàn)“五育”的全面融合，即“一育引領(lǐng)，諸育融合”。 因此，“五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)具有“深度性”，需要教師深層次探究教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過(guò)程，注重學(xué)生個(gè)體的“活動(dòng)與體驗(yàn)”。只有將學(xué)生引向深度學(xué)習(xí)的教學(xué)，才是發(fā)展“五育”的教學(xué)。只有學(xué)科知識(shí)服務(wù)于學(xué)生的全面發(fā)展，才能促進(jìn)“五育”的深度融合。

（二）踐行“單元性”的教材處理方式

化學(xué)教材是化學(xué)教學(xué)的載體。部分一線教師在對(duì)教材進(jìn)行加工與處理時(shí)往往是割裂與分化的，而這種處理方式對(duì)化學(xué)課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)“五育融合”會(huì)造成一定程度的制約。那么如何對(duì)化學(xué)教材進(jìn)行加工與處理呢？教師應(yīng)以學(xué)生為核心，基于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)和課程標(biāo)準(zhǔn)，以化學(xué)知識(shí)主題為中心，將教材中較為零碎的學(xué)習(xí)內(nèi)容、目標(biāo)、情境、任務(wù)、活動(dòng)和評(píng)價(jià)重構(gòu)為具有相同或相似特點(diǎn)且具有一定主題和結(jié)構(gòu)化的學(xué)習(xí)單元［6］，即“教材—融合”式教學(xué)，其主要策略是以化學(xué)教材為載體，深度挖掘化學(xué)教材中的“五育”育人點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“五育融合”。例如，在“醛 酮 糖”的教學(xué)中，應(yīng)以“醛 酮 糖”單元教學(xué)為載體，進(jìn)行基于“五育融合”的整體教材解讀和教學(xué)設(shè)計(jì)，全面挖掘“醛 酮 糖”單元教學(xué)內(nèi)容中的“智育”“德育”“美育”“體育”“勞育”的育人價(jià)值并加以融合。

在實(shí)施“五育融合”的化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，一方面，教師應(yīng)樹立“單元教學(xué)”觀念，融入“五育融合”教育理念，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行深度加工與單元整合，避免知識(shí)的零散化與碎片化，充分挖掘單元知識(shí)內(nèi)容所隱藏的教育功能與價(jià)值，為實(shí)現(xiàn)“五育融合”奠基；另一方面，教師應(yīng)立足于學(xué)科內(nèi)在的關(guān)聯(lián)性與邏輯性，聯(lián)系實(shí)際生活，創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，實(shí)施單元教學(xué)，幫助學(xué)生建立完整、系統(tǒng)的知識(shí)與價(jià)值體系，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“五育”的滲透。也就是說(shuō)，“五育融合”下的化學(xué)教學(xué)不應(yīng)局限于教材的內(nèi)容編排，應(yīng)以真實(shí)的化學(xué)問(wèn)題為向?qū)?，思考、探索“五育”之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)與融通方法，通過(guò)解決真實(shí)情境中的化學(xué)問(wèn)題，滲透“五育”，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

綜上所述，要實(shí)現(xiàn) “五育融合”下的高中化學(xué)教學(xué)，具有“深度性”的教學(xué)方式是應(yīng)然，“單元性”的教材處理方式是內(nèi)核。在日常教學(xué)中，教師需要秉持“五育融合”的育人理念，不斷實(shí)施“五育融合”下的化學(xué)課堂教學(xué)，并不斷地反思與改進(jìn)日常的教學(xué)行為，以更好地發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，讓化學(xué)課堂教學(xué)成為學(xué)生“五育”融合發(fā)展的主渠道、主陣地。

［? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?］

［1］? 李政濤.“五育融合”，提升育人質(zhì)量［J］.云南教育（視界綜合版），2020（Z1）：1.

［2］? 李政濤，文娟.“五育融合”與新時(shí)代“教育新體系”的構(gòu)建［J］.中國(guó)電化教育，2020（3）：7-16.

［3］? 寧本濤.“五育”融合本質(zhì)的再認(rèn)識(shí)［N］.中國(guó)教師報(bào)，2020-12-09（6）.

［4］? 中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)：2017年版［M］.北京：人民教育出版社，2018.

［5］? 朱寧波，王志勇.論指向“五育融合”的學(xué)科教學(xué)［J］.當(dāng)代教育科學(xué)，2021（12）：35-43.

［6］? 嚴(yán)春. 基于主題情境的初中化學(xué)深度學(xué)習(xí)教學(xué)實(shí)踐與思考：以“微粒的性質(zhì)”為例［J］.化學(xué)教與學(xué)， 2021（5）：2-7，23.

（責(zé)任編輯 羅 艷）