豫西地區(qū)鮮切花芍藥的優(yōu)質(zhì)高效栽培管理技術(shù)

查素娥,高 凱,李曉慧,劉長(zhǎng)營(yíng),王巧娟

(洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院, 河南 洛陽(yáng) 471000)

1 時(shí)間選擇

一般是在在秋季氣溫開始下降，芍藥生長(zhǎng)期進(jìn)入葉枯黃期時(shí)進(jìn)行。豫西地區(qū)具體時(shí)間在陽(yáng)歷九月中、下旬進(jìn)行。太早養(yǎng)分貯藏不充分，太晚溫度下降不利于芍藥新根的發(fā)生，影響第二年生長(zhǎng)。

2 整地

芍藥適應(yīng)性比較廣，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但要實(shí)現(xiàn)高效栽培，盡可能選擇肥沃的地塊，每畝可施入1 000～2 000 kg的充分腐熟的農(nóng)家肥做底肥。充分腐熟的雞糞、羊糞都可以。深耕耙平，做成2 m寬的長(zhǎng)畦，每畦種植3行。

3 品種選擇

豫西地區(qū)有國(guó)內(nèi)外芍藥品種300多個(gè)，不同品種的生物學(xué)表現(xiàn)、用途各不相同。品種選擇非常重要。用于芍藥鮮切花的品種一般要求生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、莖稈多而長(zhǎng)、花梗硬，成花率高、花瓣多、花型表現(xiàn)優(yōu)良。花色搭配一般以粉色為主，白色次之，其余顏色適量即可。單瓣芍藥和托桂型芍藥品種一般不作切花用。但也有人對(duì)托桂型芍藥情有獨(dú)鐘。

經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，選出適宜豫西地區(qū)鮮切花的芍藥品種如下：

紅色:英模紅、紅云映日、高桿紅、早園紅、玫瑰飄香,紅色魅力。

粉色：粉盤藏珠，粉池金魚、珊瑚粉、西施、趙園粉、粉妝園、娃娃面、晴雯。

紫色：紫鳳朝陽(yáng)、紫檀鑲玉、紫檀生煙、奇花春浴、百花紫。

白色：冰山、雪原紅星、無(wú)暇玉。

4 定植

選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，枝干多而直立，生長(zhǎng)健康的植株進(jìn)行分株。一般3～5芽分成一株，去除腐根，留10～15 cm老根，陰干1 h左右裝箱。若放置時(shí)間較長(zhǎng)，定植前用100倍百菌清水溶液浸泡處理30 min，然后按65*50 cm的行株距定植，定植時(shí)芽子頂部稍低于地面1 cm左右為宜，防止冬天芽子被凍傷?；ㄉ恢碌亩ㄖ惨黄瑁谝院蠹艋〞r(shí)區(qū)分。每667 m2定植 2 000株左右，定植2～3 a后可切花。

5 定植后的管理

(1)促芽管理。芍藥定植的第一年，為了促成分化更多的芽子，提高以后的產(chǎn)量，要以培養(yǎng)壯苗為主，少留或不留花蕾為宜，在芍藥花蕾形成時(shí)就要及時(shí)摘除，減少養(yǎng)分損失。第二年要及時(shí)抹掉側(cè)蕾，保留少量桿高的花蕾，可剪少量的花兒。

(2)施肥。為保證芍藥鮮切花優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，定植后可在11月上旬施復(fù)合肥40 kg·667m-2，有機(jī)肥100 kg·667m-2。第二年3月下旬出齊芽后開花前，隨花前水施入50 kg·667m-2的生物有機(jī)肥，30 kg·667m-2的尿素，保證芍藥整個(gè)花期養(yǎng)分充足，促進(jìn)花莖增大，莖稈硬實(shí)。葉面展開后可噴施蕓苔素內(nèi)酯1 500倍液、微量葉面肥及0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀1～2次，可有效促進(jìn)莖稈伸長(zhǎng)，花蕾直徑增大，延長(zhǎng)芍藥綠葉期。開過(guò)花后，芍藥生長(zhǎng)勢(shì)和抵抗力下降，后續(xù)生長(zhǎng)又要耗養(yǎng)。為了提高芍藥的抗病力，促使形成壯芽，一般在5月中下旬，芍藥花期過(guò)后，雨前施入50 kg·667 m-2復(fù)合肥，或隨水施入以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

(3)澆水。芍藥現(xiàn)蕾后在花蕾基部分泌大量的糖分，采花后期，氣溫升高易導(dǎo)致螞蟻、蚜蟲等害蟲侵害，也影響美觀，所以最好配置高架噴灌。通過(guò)架設(shè)立桿，把噴管帶或噴頭安裝在距離地面1.5 m左右。高架噴灌一方面節(jié)水增效保證不同品種適時(shí)灌溉，另一方面可以除糖、除塵，有效提高切花的品質(zhì)。

芍藥的澆水時(shí)間，一般視雨量而定。在豫西山地，降雨量少，如果天氣特別干旱，除了在3月中旬出芽時(shí)澆水，還應(yīng)在4月上旬現(xiàn)蕾后期再澆一次，否則花徑變小，顏色也變淺，影響質(zhì)量。夏季干旱時(shí)也要視具體情況對(duì)芍藥澆水1～2次。芍藥是多年生草本植物，每年結(jié)冰以前(豫西地區(qū) 一般在1月10號(hào)左右)澆一次防凍水。

(4)鋤草。為不傷到埋在地下的芍藥芽，要到3月下旬，芍藥芽基本出齊后深鋤一次，中耕鋤草結(jié)合雨量進(jìn)行，夏季基本每20 d鋤草一次。

6 現(xiàn)蕾期及花期的管理

現(xiàn)蕾期及花期為芍藥現(xiàn)蕾后至末花期，這個(gè)時(shí)期的管理影響鮮切花的大小及品相。早、中、晚花期不同品種，這個(gè)時(shí)期一般持續(xù)50 d左右。

(1)疏主蕾、去側(cè)蕾。為保證切花的品質(zhì)，在芍藥現(xiàn)蕾后10 d左右，要疏去小蕾、畸形蕾、短莖花蕾及頂部葉片不美觀、莖稈彎曲的花蕾。即使一株芍藥的花蕾全部符合要求，也要疏去三分之一的主莖花蕾，避免過(guò)度剪切，影響第二年的切花產(chǎn)量和品質(zhì)。

大部分鮮切花芍藥品種一枝上有1～4個(gè)側(cè)蕾，剛現(xiàn)蕾時(shí)要把側(cè)蕾抹去只留一個(gè)主蕾，保證一枝一花，否則會(huì)影響主花徑的大小，由于側(cè)花爭(zhēng)奪養(yǎng)分甚至造成主花頹敗側(cè)花開的現(xiàn)象。

(2)采收。芍藥花蕾剪切的原則是：早花晚切，晚花早切。就是早花品種開放度稍微大點(diǎn)才剪，晚花品種按正常開放度或稍早就可以剪了。最佳時(shí)間是在該品種已有2～3朵花完全開放，其余花蕾顯色變軟，用手指輕壓花蕾頂部有彈性，而未開花時(shí)進(jìn)行。采切過(guò)早會(huì)造成開花難、甚至不開花。過(guò)晚則影響貯藏、運(yùn)輸及瓶插時(shí)間。每天的剪切時(shí)間最好在上午8時(shí)至10時(shí)，下午16時(shí)至18時(shí)。中午氣溫較高，不宜采收。剪切位置在距地面第三片葉以上，剪取花枝長(zhǎng)45 cm左右，切口過(guò)低，影響第二年芽子的形成，同時(shí)如遇雨水易從切口滲入，造成病害。

剪后的切花應(yīng)隨即放入陰涼處準(zhǔn)備好的干凈容器內(nèi)，并盡快運(yùn)至冷庫(kù)降溫。

7 芍藥生長(zhǎng)期主要病蟲害防治

7.1 病害及防治方法

(1)褐斑病。褐斑病是豫西地區(qū)芍藥常見的葉部病害，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯，整株芍藥大片枯死。未經(jīng)防治的地塊，病害高發(fā)時(shí)品種發(fā)病率達(dá)到90%以上，少數(shù)抗病品種也有零星發(fā)病。防治方法：①及時(shí)摘除病葉深埋或燒毀；②發(fā)病早期用75%的百菌清800倍液加蕓苔素1 000倍液，每7～10 d噴一次，連續(xù)噴3～4次。

(2)白粉病。在豫西，芍藥的白粉病也經(jīng)常發(fā)生，危害嚴(yán)重傳染快且較難防治。相同品種，樹下植株更甚。發(fā)病初期葉片上能看到少量由菌絲形成的白色斑點(diǎn)，若遇高熱高濕天氣，短期內(nèi)迅速蔓延周圍葉片，葉面出現(xiàn)白霉層，后葉漸干枯，防治方法:①冬季枝葉干枯時(shí)徹底清除地上部分及周圍病殘?bào)w，消除病菌滋生的附著物； ②合理密植保證通風(fēng)透光；③增施磷鉀肥增強(qiáng)抵抗力；④密切觀察早發(fā)現(xiàn)早治療，建議花期過(guò)后就用多菌靈1 000倍液或其它殺菌劑噴施一次進(jìn)行預(yù)防，發(fā)病后每7 d噴施一次，連續(xù)3～4次，同時(shí)摘除病葉。

7.2 蟲害及防治

蠐螬:芍藥的地下害蟲主要是蠐螬，危害根部及芍藥芽，嚴(yán)重影響芍藥植株的成活率及芍藥花的產(chǎn)量。施肥時(shí)每667 m2用3～4 kg顆粒辛硫磷施于土中，或者在春末、秋初用毒死蜱藥液根。據(jù)植株大小，每株300～500 mL灌根，效果很好 。

除了這些管理之外，要實(shí)現(xiàn)芍藥切花的產(chǎn)業(yè)化，還有很多其他方面的問(wèn)題必須解決。如種苗的快繁技術(shù)，花期的及時(shí)調(diào)控，冷庫(kù)、冷鏈運(yùn)輸?shù)呐涮捉ㄔO(shè)等。實(shí)現(xiàn)芍藥的周年化生產(chǎn)，芍藥切花才能真正走進(jìn)千家萬(wàn)戶，邁入主流花卉的行列。