安義水果
——藍(lán)莓：“藍(lán)”精靈出街 莓”話說

文/甘俊茜

清爽的微風(fēng)夾雜著陣陣果香，一眼望去，密密麻麻的藍(lán)莓掛滿枝頭，成熟的藍(lán)莓就像鑲嵌的瑪瑙，熠熠生輝，煞是可愛，信手拈來，更是入味甜香。

藍(lán)莓，也稱越橘，杜鵑花科。起源于北美，因果實(shí)呈藍(lán)色，故稱為藍(lán)莓。藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞而備受注目，因此，藍(lán)莓也被稱為“漿果皇后”。

走進(jìn)安義縣東陽鎮(zhèn)馬源村的春暉藍(lán)莓小鎮(zhèn)，一排排的藍(lán)莓進(jìn)入掛果期，顆顆藍(lán)寶石般的藍(lán)莓緊密相連，簇?fù)碓谥θ~繁茂的果樹上，有些枝條則綻放著一串串的白色花朵，尤其誘人。每一顆藍(lán)莓表皮都繃得緊緊的，沒有褶皺，新鮮又飽滿，遍體高貴藍(lán)，頭戴五星冠，顏值出人意表，白色果粉包裹著細(xì)膩的果肉。捏起一顆藍(lán)莓，輕咬一口，皮薄肉厚，濃郁香甜的果汁在唇齒間化成道道涓流，直抵心間，再刁鉆的味蕾仿佛都能被它征服。

從綠到藍(lán)到紫黑的果實(shí)墜在枝頭，飽滿多汁的“小鮮肉”們經(jīng)過沉淀，醞釀成了年華正好的藍(lán)顏知己，春暉藍(lán)莓小鎮(zhèn)的藍(lán)莓也迎來了成熟期。有史以來，藍(lán)莓種植多以北方為主，江西春暉生態(tài)藍(lán)莓發(fā)展有限公司成立至今，11 年的時(shí)間里，一直專注種植南方精品藍(lán)莓，每一顆藍(lán)莓，從選品、種植、采摘都具有高標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求。為避免藍(lán)莓受雨水病蟲侵害，建設(shè)3000 平方米智能玻璃溫室大棚，精細(xì)管理科學(xué)嚴(yán)格；高成本引進(jìn)多種藍(lán)莓品種，針對性分類種植，每棵苗子的水肥用量都有數(shù)據(jù)支持；堅(jiān)決向任何膨大劑催熟劑say no!講究慢生長，自然成熟，藍(lán)莓果肉才能豐厚緊實(shí)，果味豐富。

包裝車間里，一箱箱“伊藍(lán)美”正在裝車，“這些是今天要發(fā)給商超出去的貨?！毖b車人員笑嘻嘻地說道。江西春暉生態(tài)藍(lán)莓發(fā)展有限公司每年產(chǎn)500 多噸，除江西本地商超、批發(fā)商外，主要銷往福建、廣東等地，同時(shí)也進(jìn)行線上商城、平臺等銷售。此外，春暉藍(lán)莓小鎮(zhèn)以藍(lán)莓為主題，集休閑垂釣、果蔬采摘種植、農(nóng)事體驗(yàn)、科普教育、餐飲娛樂、親子拓展、農(nóng)業(yè)觀光于一體，融入基地現(xiàn)有自然資源和藍(lán)莓植物文化，突出中小學(xué)生校外勞動(dòng)互動(dòng)體驗(yàn)，是夏季游玩好去處。

“我的藍(lán)莓都是請的周邊農(nóng)民進(jìn)行的人工采摘，這樣摘下來的果子能保證品質(zhì)?！苯鞔簳熒鷳B(tài)藍(lán)莓發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人葉春暉說道。作為江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)，春暉生態(tài)藍(lán)莓發(fā)展產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，謹(jǐn)記肩上的社會責(zé)任，帶動(dòng)幫扶周邊農(nóng)戶。企業(yè)采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，有效促進(jìn)了本地農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收，農(nóng)村繁榮，積極帶動(dòng)了農(nóng)民生產(chǎn)就業(yè)增收致富，與駐地農(nóng)戶結(jié)成廣泛的利益共同體。目前，園區(qū)內(nèi)長期農(nóng)民工有60 人，季節(jié)性農(nóng)民工有240 人，實(shí)打?qū)嵉貫檗r(nóng)民增收。