商全玉 劉安晉 王 松 楊秀峰 張習(xí)文 劉顯元 吳俊彥
(黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黑河分院,黑河 164300)
糯稻在我國擁有悠久的種植歷史[1]。在長期的種植過程中,形成了豐富的糯稻生態(tài),而且品種資源極其豐富。由于糯稻具有豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的食用價(jià)值,深受各地人們的喜愛[2]。我國常年糯稻種植面積約60 萬hm2,年產(chǎn)糯稻450 萬~500 萬t。隨著糯稻價(jià)格持續(xù)在高位運(yùn)轉(zhuǎn),黑龍江省糯稻種植面積快速提升,僅建三江分公司創(chuàng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)3.9 萬hm2水稻種植中有3 萬hm2種植的都是糯稻,2023 年糯稻種植面積達(dá)13.3 萬hm2,占全國的1/6,在國內(nèi)糯米市場(chǎng)上具有舉足輕重的地位。
與黑龍江糯稻面積的快速增加相反,黑龍江糯稻品種較少,尤其是黑龍江省第五積溫區(qū)更是沒有通過審定的糯稻品種,為破解制約黑龍江糯稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一難題,黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黑河分院、撫遠(yuǎn)市創(chuàng)豐農(nóng)業(yè)研發(fā)科技有限公司2010 年以黑糯1 號(hào)為母本、黑交931 為父本有性雜交,采用系譜法連續(xù)6 代選育出極早熟糯稻新品種黑糯2 號(hào)。2016-2017 年在黑龍江省黑河市等地進(jìn)行田間種植觀察選擇。2018-2019 年在黑龍江省黑河市愛輝區(qū)、五大連池市、孫吳縣、嫩江市、龍鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)、紅色邊疆農(nóng)場(chǎng)等地進(jìn)行多年多點(diǎn)異地篩選鑒定試驗(yàn)。2020-2021年參加黑龍江省公益性第五積溫帶區(qū)域試驗(yàn)。2022年參加黑龍江省公益性第五積溫帶生產(chǎn)試驗(yàn)。2023年通過黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(黑審稻20230077)。黑糯2 號(hào)為黑龍江省第五積溫帶(活動(dòng)積溫≥2000℃)審定的第一個(gè)糯稻品種。
1.1 生物學(xué)特性黑糯2 號(hào)是糯稻品種。在適應(yīng)區(qū)插秧栽培生育日數(shù)一般在119d 左右,需活動(dòng)積溫2000℃左右。主莖為9 片葉,粒型為長粒型,植株高度91.4cm,平均穗長17cm,每穗穎花數(shù)86.1 個(gè),千粒重26.1g。
1.2 品質(zhì)特性2021-2022 年黑龍江省種業(yè)技術(shù)服務(wù)中心試驗(yàn)科進(jìn)行密碼編號(hào),指定黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所和穆棱市種業(yè)發(fā)展中心2 地種植,收獲后送至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)化驗(yàn)分析,黑糯2 號(hào)連續(xù)2 年品質(zhì)達(dá)到GB/T 17891—2017《優(yōu)質(zhì)稻谷》標(biāo)準(zhǔn)。其出糙率82.1%~83.5%,整精米率70.6%~72.2%,直鏈淀粉(干基)含量0~1.14%,膠稠度100mm,粗蛋白(干基)含量7.49%~8.47%。
1.3 抗病、抗冷性鑒定黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所植保研究室作為黑龍江省種業(yè)技術(shù)服務(wù)中心三、四、五積溫區(qū)指定抗性鑒定點(diǎn),2020-2022 年連續(xù)3 年對(duì)黑糯2 號(hào)進(jìn)行抗病接種鑒定:葉瘟病3 級(jí),穗頸瘟病3~5 級(jí);冷水灌溉耐冷性鑒定結(jié)果:處理空殼率14.4%~22.6%。
2.1 區(qū)域試驗(yàn)2020 年參加黑龍江省公益性第五積溫帶區(qū)域1 年試驗(yàn),6 點(diǎn)次全部增產(chǎn),每hm2平均產(chǎn)量9082.3kg,比對(duì)照黑粳10 號(hào)平均增產(chǎn)7.5%;2021年參加黑龍江省公益性第五積溫帶區(qū)域2 年試驗(yàn),6點(diǎn)次全部增產(chǎn),平均產(chǎn)量8681.8kg,比對(duì)照黑粳10 號(hào)平均增產(chǎn)6.3%;2 年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量8882.1kg,較對(duì)照品種黑粳10 號(hào)增產(chǎn)6.9%(表1)。
表1 黑糯2 號(hào)黑龍江省公益性第五積溫帶區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果
2.2 生產(chǎn)試驗(yàn)2022 年參加黑龍江省公益性第五積溫帶生產(chǎn)試驗(yàn),平均產(chǎn)量8734.2kg/hm2,6 點(diǎn)次均增產(chǎn),較對(duì)照品種黑粳10 號(hào)增產(chǎn)7.6%(表2)。
表2 黑糯2 號(hào)黑龍江省公益性第五積溫帶生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果
3.1 適時(shí)播種一般播種日期為4 月12 日左右,清選合格種子進(jìn)行包衣或者藥劑浸種,以預(yù)防惡苗病等種傳病害。采用催芽播種,苗后一般用千金(氰氟草酯)等藥劑除草。加強(qiáng)大棚管理,秧齡30~35d移栽為宜,插秧深度2cm,插秧密度為每穴4~6 株。
3.2 合理施肥苗床土過篩后應(yīng)用壯秧劑調(diào)酸消毒拌勻,壯秧劑用量嚴(yán)格按照說明書。本田一般每hm2施純氮80kg,氮∶磷∶鉀=2∶1∶1.2。磷肥100%用作基肥,鉀肥30kg 作基肥施入、20kg 作穗肥施入。氮肥一般施用方法為基肥占50%,分蘗肥占30%,穗肥占20%?;适褂昧浚杭兊?0kg、純磷40kg、純鉀30kg;蘗肥一般使用量為純氮24kg;穗肥用量中,通常施純氮16kg、純鉀20kg。
3.3 水分管理插秧扎根后灌溉水不超過苗高的2/3,采用淺水灌溉,如遇低溫凍害,深水護(hù)苗[3];有效分蘗后期要進(jìn)行曬田,具體為排干水層,地面有裂紋,腳窩無水,能看見白根,曬田后恢復(fù)灌水;水稻孕穗到抽穗期灌水5cm,遇到17℃以下則進(jìn)行深水灌溉;始穗期一般采用淺水灌溉;在灌漿期后一般采用間歇灌水;黃熟期進(jìn)行排水處理,低洼地塊提前排水,避免秋收時(shí)收割機(jī)作業(yè)困難。
3.4 病蟲草害防治打漿后用丁草胺進(jìn)行封閉,如果有地面露出,進(jìn)行補(bǔ)水,注意藥劑用量和封閉天數(shù)。返青后用芐嘧磺隆拌土使用。插秧前秧苗噴施藥劑預(yù)防潛葉蠅危害。