小麥新品種安麥12 的選育及栽培技術(shù)要點(diǎn)

韓 勇 贠 超 楊春玲 薛 鑫 侯軍紅

（河南省安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，安陽 455000）

小麥?zhǔn)俏覈诙蠹Z食作物，良種對糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率達(dá)到45%，小麥新品種培育對保障糧食安全有重大意義[1]。隨著秸稈還田和農(nóng)田水利設(shè)施的普及，小麥條銹病和葉銹病發(fā)病率嚴(yán)重，對小麥產(chǎn)量造成了嚴(yán)重威脅，同時(shí)增加了農(nóng)田用藥量。為降低小麥條銹病和葉銹病的發(fā)病率，減少麥田用藥量，保障小麥產(chǎn)量，選育抗葉銹和條銹病的高產(chǎn)小麥品種成為了小麥育種的重要目標(biāo)。因此，安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所于2012 年5 月以自育品系安1025 為母本、鄭育麥9987 為父本通過常規(guī)育種，采用系譜法連續(xù)4 代選育出高產(chǎn)、抗倒、抗病、半冬性小麥新品種安麥12。

1 親本及選育經(jīng)過

1.1 母本安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院自育品系安1025 為半冬性中稈中熟品系，幼苗半直立，分蘗力較強(qiáng)，成熟期比對照周麥18 早1d。株高77cm 左右，千粒重48.9g，旗葉寬長，株型松散，穗層整齊，通透性好，抗倒性好。穗粒數(shù)35.6 粒，穗結(jié)實(shí)性好，近方形，長芒，白殼，白粒，籽粒半角質(zhì)、飽滿度好。冬季抗寒性較強(qiáng)，耐倒春寒能力中等，成熟落黃好。高抗條銹病，中抗葉銹病，中感白粉病、赤霉病，高感紋枯病。葉功能好，耐后期高溫，田間綜合抗性優(yōu)，豐產(chǎn)性突出。

1.2 父本父本鄭育麥9987 是鄭州市友邦農(nóng)作物新品種研究所用豫麥21/豫麥2 號//豫麥57 選育而成的國審小麥品種，審定編號為國審麥2009012。鄭育麥9987 屬半冬性中晚熟品種，成熟期比對照新麥18 晚熟2d。幼苗半匍匐，分蘗力中等，成穗率較高，成穗數(shù)中等。株高78cm 左右，株型半緊湊，旗葉短寬、上沖，株行間透光性好，莖稈硬。穗層整齊，穗大穗勻。穗近方形，長芒，白殼，白粒，籽粒半角質(zhì)、光澤度好、飽滿度較好。2 年區(qū)域試驗(yàn)平均穗數(shù)579萬穗/hm2，穗粒數(shù)30.7 粒，千粒重51.2g。冬季抗寒性中等，耐倒春寒能力較弱，抗倒性較強(qiáng)。葉功能好，耐后期高溫，熟相中等。接種抗病性鑒定：中感條銹病、白粉病、赤霉病、紋枯病，高感葉銹病。

1.3 選育過程安麥12 是安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所于2012 年5 月以自育品系安1025 為母本、鄭育麥9987 為父本實(shí)施的單交組合，通過常規(guī)育種，按照系譜法連續(xù)4 代選育而成，系譜號：12051-0-2-3。詳細(xì)選育過程如下：2012-2013 年度F1進(jìn)行群體抗病性鑒定和分蘗力鑒定；2013-2014 年度F2選育19 株；2014-2015 年度F3選育19 株；2015-2016 年度選育13 株與2 個(gè)品系；2016-2017 年度選育5 個(gè)系參加品系對比試驗(yàn)，比對照增產(chǎn)8.9%，該系表現(xiàn)最為突出，命名安1630；2017-2018 年度參加市區(qū)域試驗(yàn)，并定名為安麥12；2018-2019 年度參加河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟新品種試驗(yàn)聯(lián)合體比較試驗(yàn)；2019-2020 年度參加河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟新品種試驗(yàn)聯(lián)合體冬水組區(qū)域試驗(yàn)；2020-2021 年度同時(shí)參加河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟新品種試驗(yàn)聯(lián)合體冬水組區(qū)域試驗(yàn)與生產(chǎn)試驗(yàn)；2022 年通過河南省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號為豫審麥 20220085（圖1）。

圖1 安麥12 選育過程

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀安麥12 全生育期212.8～231.1d，平均比對照品種百農(nóng)207 晚熟0.6d。安麥12 屬半冬性品種，幼苗半匍匐，葉色深綠，苗勢壯，冬季抗寒性好，分蘗力較強(qiáng)，成穗率高。春季起身拔節(jié)早，兩極分化快，抽穗早，耐倒春寒能力較好。株高80.6～84.2cm，株型松緊適中，抗倒性好。旗葉寬長，穗下節(jié)較長，穗層較整齊，熟相好。穗紡錘形，短芒，白殼，白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿度較好。穗數(shù)568.5 萬～601.5 萬穗/hm2，穗粒數(shù)33.3～35.8 粒，千粒重46.1～46.8g。

2.2 品質(zhì)特性2020 年、2021 年農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所對參試品種品質(zhì)進(jìn)行測定，測定結(jié)果：水分11.0%、8.75%，蛋白質(zhì)（干基）含量14.2%、13.8%，濕面筋含量29.9%、29.9%，吸水量57.9mL/100g、58.2mL/100g，形 成 時(shí) 間4.9min、3.5min，穩(wěn) 定 時(shí) 間5.2min、3.1min，弱 化 度88F.U.、114F.U.，拉伸面積62cm2、35cm2，恒定變形拉伸阻力262E.U.、114E.U.，延伸性138mm、180mm，出粉率65.8%、67.5%，最大拉伸阻力328E.U.、135E.U.。

2.3 抗性、抗旱（旱地品種）鑒定結(jié)果2018-2019年度經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所接種鑒定，中抗條銹病、葉銹病，中感白粉病、紋枯病，高感赤霉病。2019-2020 年度經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所接種鑒定，中抗條銹病、紋枯病，中感葉銹病、白粉病，高感赤霉病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2017-2018 年度參加市區(qū)試，較對照中麥18 極顯著增產(chǎn)9.6%，該系命名為安麥12；2018-2019 年度參加河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟新品種試驗(yàn)聯(lián)合體比較試驗(yàn)，較對照百農(nóng)207 增產(chǎn)5.6%；2019-2020 年度參加河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟新品種試驗(yàn)聯(lián)合體冬水組區(qū)域試驗(yàn)，14 點(diǎn)匯總，增產(chǎn)點(diǎn)率78.6%，每hm2平均產(chǎn)量7990.50kg，比對照百農(nóng)207 增產(chǎn)8.1%，居參試品種A 組第6 位；2020-2021 年度區(qū)域試驗(yàn)續(xù)試，14 點(diǎn)匯總，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，平均產(chǎn)量8101.50kg，比對照百農(nóng)207 增產(chǎn)9.8%，居參試品種A 組第3 位；2020-2021 年度生產(chǎn)試驗(yàn)，14 點(diǎn)匯總，增產(chǎn)點(diǎn)率100%，平均產(chǎn)量8184.00kg，比對照百農(nóng)207 增產(chǎn)5.0%。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適種范圍適宜河南?。喜块L江中下游麥區(qū)除外）高中水肥地塊早中茬地種植。

4.2 整地處理需要旋耕與深耕綜合使用，每隔1年深松1 次，該方式可以有效增強(qiáng)土壤貯水能力。深耕后耙蓋，做到上虛下實(shí)。

4.3 播期適宜播種期為10 月7-15 日。早于10月7 日播種容易出現(xiàn)旺長，麥苗抗寒性差，晚于10月15 日容易出現(xiàn)小麥分蘗不夠，影響來年產(chǎn)量。

4.4 播深、播量播深4～5cm。褐土區(qū)等土壤結(jié)構(gòu)相對疏松地區(qū)，發(fā)芽率較高，播量120～150kg/hm2。砂漿黑土和潮土區(qū)土壤黏重，不利于小麥發(fā)芽，播量180～225kg/hm2。適宜基本苗270～330 萬苗/hm2。

4.5 合理施肥每hm2施用純氮180kg、五氧化二磷120kg、氧化鉀150kg；施肥時(shí)可適量施用有機(jī)肥，有機(jī)肥與鉀肥全部掩底，磷肥70%掩底，氮肥50%掩底、50%作追肥；輕質(zhì)土壤可以施用硫肥60kg；鋅、錳微量元素肥缺乏地塊可以用0.1%的硫酸鋅加0.1%的硫酸錳混合液在返青期、拔節(jié)期各噴灑1 次；春節(jié)前后追施尿素150～225kg；拔節(jié)前進(jìn)行化學(xué)除草，并適當(dāng)化控，以降低株高；灌漿期噴施磷酸二氫鉀，結(jié)合天氣情況及時(shí)防治白粉病、赤霉病和小麥穗蚜。

4.6 適時(shí)澆水壤土只要是足墑播種，播后鎮(zhèn)壓的壯苗麥田可不澆蒙頭水；11 月下旬澆越冬水，種植戶可根據(jù)情況適當(dāng)推遲春一水的灌溉。保證澆好小麥拔節(jié)水、抽穗水。灌漿水在開花后5～10d 澆最好，開花15d 后絕對不能再澆水，會造成氮素流失、倒伏、早衰，影響籽粒灌漿，降低品質(zhì)。

4.7 注意事項(xiàng)注意防治蚜蟲、紋枯病、赤霉病、葉銹病和白粉病等病蟲害，注意預(yù)防倒春寒，高水肥地塊種植注意防止倒伏。

5 討論

新中國成立以來，我國小麥育種大致經(jīng)歷了抗病穩(wěn)產(chǎn)、矮化高產(chǎn)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)并進(jìn)3 個(gè)階段[2]，小麥育種在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性、抗逆性的改良方面成績斐然。近些年，由于優(yōu)異種質(zhì)資源匱乏、育種手段相似，導(dǎo)致品種同質(zhì)化嚴(yán)重[3]。

隨著分子生物學(xué)、生物信息學(xué)等的發(fā)展，分子育種技術(shù)研究取得重要進(jìn)展，為精準(zhǔn)智能育種創(chuàng)造了可能[4]。與傳統(tǒng)育種技術(shù)相比，精準(zhǔn)智能育種技術(shù)可以精準(zhǔn)地改變想要改變的基因，同時(shí)不會改變其他基因，大大縮短了育種周期，在2～5 年內(nèi)即可得到想要的新材料，其操作難度和開發(fā)成本也相對更低[5-6]。分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)開始在小麥育種中廣泛應(yīng)用[7-8]；轉(zhuǎn)基因技術(shù)在抗旱、抗病、抗穗發(fā)芽等研究方面也取得較好進(jìn)展[2]；經(jīng)過基因編輯高抗白粉病又高產(chǎn)的小麥材料已經(jīng)進(jìn)入田間試驗(yàn)階段，抗病性與產(chǎn)量都有很好表現(xiàn)；如果現(xiàn)代生物技術(shù)培育的品種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中推廣種植，既可以降低田間農(nóng)藥、化肥的使用，減少田間管理，也可以保障糧食和環(huán)境安全[9]，將是未來小麥育種的方向。

同時(shí)，我國還有數(shù)量龐大的基層農(nóng)科院所，受科研條件和人才層次的影響，依然在使用傳統(tǒng)的方式育種。雖然傳統(tǒng)育種有過輝煌的成績，但與現(xiàn)代精準(zhǔn)智能育種方式相比，周期長、難度大、成本高、可控性差等缺點(diǎn)暴露無遺。大部分基層農(nóng)科院所也已經(jīng)意識到這個(gè)問題，如何突破現(xiàn)代精準(zhǔn)智能育種高聳的技術(shù)壁壘、人才壁壘和科研條件壁壘，是所有基層農(nóng)業(yè)科研院所面臨的難題。