城固獼猴桃病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)示范

張建國(guó) 王李斌 王暉

摘? ?要? ?城固是陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)“東擴(kuò)南移”重點(diǎn)縣。從城固獼猴桃病蟲(chóng)發(fā)生實(shí)際出發(fā)，制定了綠色防控技術(shù)規(guī)程，綜合農(nóng)業(yè)、物理、生物以及化學(xué)防治方法，在獼猴桃病蟲(chóng)害綠色防控區(qū)進(jìn)行了推廣示范。結(jié)果表明，綠色防治技術(shù)與常規(guī)化學(xué)防治技術(shù)相比，減少用藥2次，減少化學(xué)農(nóng)藥7種，且防效更好，具有持效期長(zhǎng)、降低成本、節(jié)約人力、減少對(duì)非靶標(biāo)生物影響等優(yōu)點(diǎn)，可以繼續(xù)推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞? ?獼猴桃；病蟲(chóng)害；綠色防控；城固

城固是陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)“東擴(kuò)南移”重點(diǎn)縣，2020年“城固獼猴桃”獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。2021年城固獼猴桃面積38 145 hm2，位居陜西省第三位，年產(chǎn)量超過(guò)40 566 t。近年來(lái)，城固獼猴桃病蟲(chóng)害發(fā)生日益嚴(yán)重，并呈現(xiàn)新的發(fā)生發(fā)展趨勢(shì)，常規(guī)化學(xué)防治已經(jīng)不能滿足現(xiàn)階段獼猴桃生產(chǎn)需要，同時(shí)因大量施用化學(xué)農(nóng)藥而帶來(lái)的環(huán)境污染、果品質(zhì)量下降、生產(chǎn)成本增加等問(wèn)題凸顯，制約當(dāng)?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。針對(duì)此，我們開(kāi)展了獼猴桃病蟲(chóng)害綠色防控示范，取得了顯著的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

1? ?示范區(qū)基本概況

綠色防控示范區(qū)設(shè)在陜西省城固縣原公鎮(zhèn)西原社區(qū)獼猴桃生產(chǎn)基地，面積200畝，品種為徐香，樹(shù)齡7年。同時(shí)在綠色防控區(qū)300 m外設(shè)置了常規(guī)化學(xué)防控區(qū)和空白對(duì)照區(qū)各10 hm2，品種為徐香，樹(shù)齡7年。

2? ?綠色防控技術(shù)要點(diǎn)

2.1? ?農(nóng)業(yè)防治

1）加強(qiáng)苗木管理。綠色防控示范區(qū)不引入帶病菌獼猴桃苗木，從源頭上阻斷病害傳播，尤其是一些不易被察覺(jué)、傳播很快的細(xì)菌性病害。

2）科學(xué)施肥灌水。針對(duì)城固縣春季干旱夏季多雨的氣候特點(diǎn)，春季要采取保墑措施減少水分蒸發(fā)，滿足獼猴桃生長(zhǎng)用水需求，夏季要及時(shí)清理排水溝，保證果園不積水。秋季果實(shí)采摘后及時(shí)施用基肥，以腐熟有機(jī)肥為主。春季旺長(zhǎng)期根據(jù)果園土壤養(yǎng)分狀況和獼猴桃需肥規(guī)律配制肥液，與灌溉水一起通過(guò)管道系統(tǒng)將水肥均勻、準(zhǔn)確地輸送至根部區(qū)域，提升肥料利用率，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗性。充分發(fā)揮水肥一體化見(jiàn)效快、節(jié)約水肥的優(yōu)勢(shì)，在降低生產(chǎn)成本的同時(shí)改善果實(shí)品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

3）規(guī)范整形修剪。冬季主要是疏剪、短截不需要的枝條，協(xié)調(diào)生長(zhǎng)和結(jié)果的關(guān)系，同時(shí)刮除主干上的翹皮、病疤，將清理下來(lái)的樹(shù)枝、樹(shù)皮及時(shí)銷毀，不建議作為有機(jī)質(zhì)還田。春季生長(zhǎng)期及時(shí)修剪徒長(zhǎng)枝，確保枝條均勻分布在架面上，枝蔓之間不交叉不纏繞，保持通風(fēng)透光良好，降低病蟲(chóng)發(fā)生率。修剪所用工具應(yīng)注意消毒，不能帶菌操作，以免造成病蟲(chóng)傳播蔓延。

4）增強(qiáng)生育期管理?；ㄇ凹皶r(shí)抹芽、疏枝、摘心，減少養(yǎng)分無(wú)效消耗；花期著重清除畸形花蕾、病蟲(chóng)花蕾、弱小花蕾，保護(hù)強(qiáng)健的中心花蕾；坐果后及時(shí)疏除畸形果、傷殘果、日灼果、病蟲(chóng)果、超大果等，保留健壯果實(shí)，提高優(yōu)果率。

2.2? ?物理防治

1）設(shè)置誘捕裝置。4—9月獼猴桃生育期，可在果園安裝或設(shè)置各種誘捕裝置防治蟲(chóng)害。在果園安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，1盞殺蟲(chóng)燈可管控20畝果園，懸掛部位距離地面1.5 m，主要用于誘殺金龜子、斜紋夜蛾等成蟲(chóng)。在果園內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板，每畝40張，每月更換1次，主要用于誘捕蚜蟲(chóng)、葉蟬等小型害蟲(chóng)。自制或購(gòu)買糖醋液誘捕器懸掛于水泥柱上，誘捕器間隔距離5 m，每畝10～15個(gè)，距離地面1 m?？捎?00～600 mL礦泉水瓶，按照紅糖、醋、水1 ∶ 4 ∶ 16的比例配制糖醋液，每15天更換1次，主要用于誘捕金龜子成蟲(chóng)以及一些可能帶毒傳病的昆蟲(chóng)。

2）果實(shí)套袋。獼猴桃落花后30天內(nèi)開(kāi)展果實(shí)套袋工作，以單層米黃色薄蠟?zāi)緷{紙袋為宜，一般長(zhǎng)15～18 cm、寬11～13 cm，上口中間開(kāi)縫，一邊加鐵絲，下邊一角開(kāi)口2～4 cm。

疏果后，1 m2架面保留40～45個(gè)果。套袋前，全園噴施1次殺蟲(chóng)殺菌劑，待藥液干后，選擇晴天，在上午9：00—11：30和下午4：00—6：30套袋。雨后不宜立即套袋。套袋可減少病蟲(chóng)對(duì)果實(shí)的危害，避免強(qiáng)光灼傷果實(shí)，降低果實(shí)農(nóng)藥殘留。

3）保護(hù)骨干枝。落葉清園后，對(duì)修剪過(guò)的骨干枝進(jìn)行保護(hù)，尤其是修剪造成的傷口，要采取覆蓋、涂抹保護(hù)劑等措施防止感病?？梢宰灾剖蚝蟿┥彝堪讋ㄊ蚝蟿?.5 kg、食鹽0.5 kg、生石灰3 kg、水10 kg）對(duì)骨干枝進(jìn)行涂白保護(hù)，起到保暖、消滅越冬蟲(chóng)卵病菌作用。涂白高度控制在距地面1～1.5 m。涂白劑使用前攪拌均勻，現(xiàn)配現(xiàn)用。

2.3? ?生物防治? ?與野生獼猴桃相比，人工栽植的獼猴桃園因?yàn)樯锶郝涞呢S富度、多樣性、均勻度降低，一些害蟲(chóng)的天敵數(shù)量減少，導(dǎo)致這些害蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重。針對(duì)此，春季可在果園行間撒施草種（推薦苜蓿草、三葉草、黑麥草等豆科或禾本科雜草）生草，一方面能夠?yàn)椴妒承岳ハx(chóng)如赤眼蜂、草蛉、瓢蟲(chóng)等創(chuàng)造良好的棲息環(huán)境，以抑制蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等蟲(chóng)害，另一方面可以起到減少水分蒸發(fā)、預(yù)防水土流失、固氮增肥的作用。據(jù)試驗(yàn)，獼猴桃園套種油菜可以達(dá)到控制雜草瘋長(zhǎng)、吸引蜜蜂、改良土壤的效果。

在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期及病蟲(chóng)害防治關(guān)鍵期，還可以施用免疫誘抗劑，通過(guò)調(diào)節(jié)植物本身的免疫、代謝系統(tǒng)來(lái)增強(qiáng)植物對(duì)病原菌的抗性，提高植物抗逆性，促進(jìn)植物生長(zhǎng)。

2.4? ?化學(xué)防治? ?當(dāng)前，化學(xué)防治還是控制病蟲(chóng)害最有效最快速的手段。在綠色防控體系中，化學(xué)防治應(yīng)在保證防效的前提下減少用藥量，優(yōu)先選擇生物農(nóng)藥或無(wú)機(jī)農(nóng)藥，提高農(nóng)藥利用率，使用性能更好的劑型，改進(jìn)施藥器械，注重霧化效果。根據(jù)示范區(qū)病蟲(chóng)發(fā)生危害情況，結(jié)合獼猴桃生長(zhǎng)期，采用以下用藥方案。

1）冬季清園后至次年萌芽前，對(duì)全園樹(shù)干及地面噴施3%中生菌素可濕性粉劑800倍液或25%吡唑醚菌酯懸浮劑40 mL/畝，封園；0.15%四霉素水劑5倍液涂抹修剪留下的傷口。

2）萌芽期至現(xiàn)蕾期，噴施5%氨基寡糖素水劑1 000倍液或4%春雷霉素水劑25 g/畝，撒施2億孢子/g金龜子綠僵菌CQMa421顆粒劑（用量5 000 g/畝），防治獼猴桃細(xì)菌性潰瘍病、葉斑病、蘋毛麗金龜。

3）現(xiàn)蕾期至花期，噴施47%春雷·王銅可 濕性粉劑500倍液+1%藜蘆堿可溶性液劑? ? ? 100 mL/畝+0.5%苦參堿水劑，防治獼猴桃疫霉病、小綠葉蟬、紅蜘蛛等。

4）幼果期至果實(shí)膨大期，噴施50%啶蟲(chóng)脒水分散粒劑2 g/畝+80%多菌靈水分散粒劑? ? ?1 000倍液+0.5%苦參堿水劑220倍液，防治蚜蟲(chóng)、葉蟬、灰霉病、小薪甲等。

5）果實(shí)膨大期至采摘前，撒施2億孢子/g金龜子綠僵菌CQMa421顆粒劑（用量5 000 g/畝），噴施0.3%印楝素乳油150 mL/畝，防治蘋毛麗金龜、葉蟬等。

3? ?常規(guī)化學(xué)防治用藥方案

2022年3月12日噴施4%春雷霉素水劑25 g/畝和70%甲基硫菌靈水分散粒劑800倍液，防治獼猴桃潰瘍病、葉斑病。

4月22日，噴施50%啶蟲(chóng)脒水分散粒劑? ?2 g/畝或10%甲氰菊酯水乳劑500倍液，防治獼猴桃蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛。

4月29日，噴施25%吡唑醚菌酯懸浮劑40 mL/畝，防治獼猴桃灰霉病。

5月27日，噴施10%高效氯氟氰菊酯水乳劑20 mL/畝，防治蘋毛麗金龜。

6月25日，噴施40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑? ?3 000倍液和5%阿維菌素懸浮劑4 000倍液，防治灰霉病、蚜蟲(chóng)、小薪甲等。

7月10日，噴施25%嘧菌酯懸浮劑2 000倍液，防治果實(shí)軟腐病。

7月25日，噴施21%噻蟲(chóng)嗪懸浮劑2 000倍液，防治葉蟬、蘋毛麗金龜?shù)取?/p>

4? ?病蟲(chóng)害防治效果對(duì)比

依據(jù)《農(nóng)藥田間藥效試驗(yàn)準(zhǔn)則》，分別調(diào)查獼猴桃綠色防控區(qū)、常規(guī)化學(xué)用藥防控區(qū)、空白對(duì)照區(qū)潰瘍病、葉斑病、灰霉病、蚜蟲(chóng)、葉蟬、紅蜘蛛等常見(jiàn)病蟲(chóng)發(fā)生情況以及防治效果。

4.1? ?對(duì)常見(jiàn)病害的防治效果? ?在實(shí)施化學(xué)防控前，調(diào)查獼猴桃園潰瘍病、葉斑病、灰霉病發(fā)生情況，計(jì)算病情指數(shù)。3月22日、5月8日調(diào)查綠色防控區(qū)、常規(guī)化學(xué)防控區(qū)、空白對(duì)照區(qū)藥后10天潰瘍病、葉斑病、灰霉病發(fā)生情況，計(jì)算防治效果。詳見(jiàn)表1。

從表1可以看出，在進(jìn)行化學(xué)防治前，綠色防控區(qū)的病情指數(shù)均低于常規(guī)防治區(qū)。使用綠色防控技術(shù)對(duì)獼猴桃潰瘍病、葉斑病、灰霉病的防治效果分別比常規(guī)化學(xué)防治高出23.8%、9.4%、10.8%，表明綠色防控技術(shù)在減少化學(xué)農(nóng)藥用量的同時(shí)，能有效防控獼猴桃園中的常見(jiàn)病害。

4.2? ?對(duì)常見(jiàn)蟲(chóng)害的防治效果? ?調(diào)查各處理區(qū)域用藥前的蟲(chóng)口基數(shù)，根據(jù)常規(guī)化學(xué)防治用藥方案，在最后一次用藥后7天、15天、30天調(diào)查綠色防控區(qū)、常規(guī)化學(xué)防控區(qū)、空白對(duì)照區(qū)蚜蟲(chóng)、葉蟬、蘋毛麗金龜蟲(chóng)口數(shù)量，計(jì)算蟲(chóng)口減退率和防治效果。詳見(jiàn)表2。

從表2可以看出，綠色防控技術(shù)防治效果均高于常規(guī)化學(xué)防治效果，且具有見(jiàn)效快、持效期長(zhǎng)的優(yōu)點(diǎn)。

5? ?小結(jié)與討論

當(dāng)前，陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)正在轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵時(shí)期，病蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律與往年相比有所不同，但病蟲(chóng)全程綠色防控技術(shù)形成于2014年，已經(jīng)無(wú)法滿足生產(chǎn)需要。

陜西獼猴桃適生區(qū)主要集中在秦嶺北麓眉縣、周至、長(zhǎng)安、灞橋，以及秦嶺南麓部分區(qū)域，是我國(guó)重要的生態(tài)保護(hù)區(qū)。在這些地區(qū)減少農(nóng)用化學(xué)品使用對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，降低農(nóng)藥對(duì)非靶標(biāo)生物的影響，推廣綠色防控規(guī)程具有十分重要的意義。

從示范結(jié)果可以看出，綠色防控技術(shù)應(yīng)用效果明顯好于常規(guī)化學(xué)防控，可減少農(nóng)藥使用2次，減少化學(xué)農(nóng)藥7種，降低病蟲(chóng)害防控對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴度，節(jié)約生產(chǎn)成本和人力投入，提升獼猴桃質(zhì)量安全品質(zhì)和商品價(jià)值，應(yīng)進(jìn)一步加大推廣應(yīng)用力度。

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張建國(guó)，王李斌，陜西省植物保護(hù)工作總站，郵編710003（西安）；王暉，陜西省漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓(xùn)中心。

收稿日期：2023-06-14