西林3號(hào)核桃提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)

權(quán)軍剛 段雯蓓 陳平

摘? ?要? ?基于西林3號(hào)核桃生產(chǎn)中存在的技術(shù)瓶頸，總結(jié)了陜西寶雞地區(qū)西林3號(hào)核桃高樁嫁接改造、晚霜凍害預(yù)防與災(zāi)后補(bǔ)救、落果落葉預(yù)防等3項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，為核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供參考。

關(guān)鍵詞? ?西林3號(hào)；鮮食核桃；提質(zhì)增效；關(guān)鍵技術(shù)

陜西寶雞地區(qū)現(xiàn)有西林3號(hào)核桃43萬(wàn)畝，掛果面積30萬(wàn)畝。根據(jù)我們的實(shí)地調(diào)查，大多核桃園或多或少存在一些制約提質(zhì)增效的瓶頸問(wèn)題，比如來(lái)自低產(chǎn)園改造方面的，來(lái)自自然災(zāi)害防御方面的，來(lái)自病蟲(chóng)防控方面的。以下，針對(duì)其中有代表性的高樁嫁接改造、霜凍預(yù)防與補(bǔ)救、落果落葉預(yù)防三個(gè)問(wèn)題總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，供參考。

1? ?高樁嫁接改造

高樁嫁接是核桃低產(chǎn)園品種改造的有效技術(shù)措施。

1.1? ?砧木高度? ?應(yīng)按照低產(chǎn)園改造后的管理目標(biāo)確定砧木高度：若套種農(nóng)作物，砧木高度應(yīng)達(dá)到100～120 cm；若無(wú)間作，則砧木保留40～60 cm即可。

1.2? ?預(yù)控傷流? ?嫁接前，在砧木嫁接部位以下放水，以利于傷口愈合。具體方法：土壤和環(huán)境水分充分且砧木截面直徑在16～20 cm范圍時(shí)，可雙側(cè)放水，每側(cè)鋸口2～3個(gè)；土壤和環(huán)境水分狀況一般，砧木截面直徑11～15 cm的，可單側(cè)放水，鋸口1個(gè)；土壤和環(huán)境不足或干旱，砧木截面直徑6～10 cm的，不放水。

1.3? ?嫁接技術(shù)? ?采用插皮舌接技術(shù)嫁接，先在砧木截面選擇1～3個(gè)嫁接部位，削平鋸口；在砧木外側(cè)由上至下削去砧木粗糙外皮，削面長(zhǎng)5～7 cm、寬1 cm左右，露出新鮮韌皮層；將接穗削成6～8 cm的馬耳形長(zhǎng)削面，用手指剝開(kāi)接穗的韌皮層，使之與木質(zhì)部分離；最后將接穗的木質(zhì)部插入砧木的韌皮層，用塑料薄膜綁緊接口。

1.4? ?接后管理

1.4.1? ?接后保濕? ?砧木接穗固定后，由接穗頂部從上自下套1個(gè)大小適宜的塑料袋，塑料袋上端高出接穗4～5 cm，排出袋內(nèi)空氣，用塑料繩綁緊下口。然后在塑料袋外用雙層報(bào)紙裹成筒狀，在接穗上端4～5 cm處折合。最后，外套塑料袋綁緊在砧木上，防止報(bào)紙因風(fēng)吹雨淋脫落或破損，并且利于接穗保持濕度，盡早萌發(fā)。

1.4.2? ?放風(fēng)放流? ?嫁接后20～30天，接穗開(kāi)始發(fā)芽并抽枝展葉時(shí)，每2～3天觀察1次，對(duì)已經(jīng)展葉的接穗，在塑料袋上端開(kāi)1個(gè)小口，讓萌芽自然從報(bào)紙內(nèi)長(zhǎng)出，放風(fēng)口由小到大，不可一次性打開(kāi)報(bào)紙筒；對(duì)接口有傷流積聚的液包要及時(shí)進(jìn)行放流處理。

1.4.3? ?及時(shí)補(bǔ)接

1）夏季方塊芽接。4月初完成插皮舌接后，至5月底前不除萌，讓萌枝自然生長(zhǎng)。6月初，在砧木抗風(fēng)方向選擇1～2個(gè)生長(zhǎng)良好的枝條進(jìn)行方塊芽接，剩余枝條全部保留，等生長(zhǎng)到20～30 cm時(shí)掐尖，直至來(lái)年2月底，全部除萌。

補(bǔ)接后管理措施：①萌枝打尖。嫁接完成后，對(duì)嫁接枝進(jìn)行打尖處理，僅在接口上端保留2個(gè)復(fù)葉。②防黑除萌。嫁接后10～15天，及時(shí)用刀片劃開(kāi)嫁接部位放除積液，避免接口變黑感染，影響愈合生長(zhǎng)。及時(shí)清理接口上下萌出的砧木腋芽。③松綁撕膜。嫁接后20～30天，品種萌枝生長(zhǎng)到5～10 cm時(shí)，除去接口最上端的1個(gè)復(fù)葉，剩余1個(gè)復(fù)葉來(lái)年2月底再剪除，以防冬季新枝凍死。在每個(gè)嫁接口背面縱向深刻一刀，及時(shí)撕除綁扎膜，以免長(zhǎng)期生長(zhǎng)過(guò)程中將膜夾入愈傷口縫隙內(nèi)。④繼續(xù)打尖。當(dāng)萌枝長(zhǎng)到60 cm以上時(shí)，及時(shí)進(jìn)行打尖處理，發(fā)現(xiàn)幼果及時(shí)摘除。

2）秋季方塊芽接。為避開(kāi)夏季高溫對(duì)嫁接成活的影響，也可以選擇在秋季進(jìn)行方塊芽接。每年8月初，當(dāng)氣溫降到35 ℃以下時(shí)，只需采集新鮮品種芽即可完成方塊芽接，不需要打尖、除萌、抹芽、松綁，直至來(lái)年2月前剪除綁扎膜和砧木腋芽。

2? ?霜凍預(yù)防與補(bǔ)救

2.1? ?霜凍預(yù)防? ?及時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，霜凍前連噴2次植物協(xié)同鈣葉面肥500倍液，起到?；ū９饔谩?/p>

2.2? ?災(zāi)后補(bǔ)救? ?霜凍發(fā)生當(dāng)天上午，及時(shí)噴施植物協(xié)同鈣，以補(bǔ)充葉莖水分和營(yíng)養(yǎng)，延緩失水過(guò)程，促進(jìn)傷口愈合，調(diào)節(jié)細(xì)胞膜透性，保證坐果率。

針對(duì)核桃霜凍后容易二次結(jié)果的特性，可以采取人工授粉措施保證產(chǎn)量。

1）雄花粉收集時(shí)間。一般在3月底4月初小花束間距達(dá)到5 mm以上時(shí)、花囊變黑之前收集雄花粉。

2）雄花粉收集方法。選擇晴天，沒(méi)有露水時(shí)，人工采集，隨采集隨陰干。

3）雄花粉分離技術(shù)。使用花粉恒溫分離器，溫度控制在20～25 ℃，濕度65%～85%，陰干后12小時(shí)內(nèi)完成，在-3 ℃環(huán)境中儲(chǔ)存到4月25日左右進(jìn)行人工授粉。

4）人工授粉技術(shù)。花粉與淀粉比例為1 ∶ 10，在氣溫17～25 ℃的晴天，于雌花期懸掛在樹(shù)冠頂部。

3? ?預(yù)防落果落葉

3.1? ?淺耕? ?生長(zhǎng)期深耕施肥或除草會(huì)嚴(yán)重破壞根系，影響肥水吸收，造成大量落果，可采用淺耕（深度5～10 cm）的方式施肥控草。

3.2? ?用藥? ?4—5月，每隔15天1次，連續(xù)噴施400～500倍液植物協(xié)同鈣葉面肥與1 000～? ? ? 1 500倍菊酯乳油混合液，可預(yù)防核桃膨大期落果，兼防核桃舉肢蛾和核桃小吉丁蟲(chóng)。

核桃采收后，每隔15天1次，連續(xù)噴施400～500倍植物協(xié)同鈣葉面肥與1 000～1 500倍菊酯乳油混合液，可有效推遲落葉時(shí)間，降低落葉速度，同時(shí)能夠提高混合芽分化率，為次年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

4—9月核桃小吉丁蟲(chóng)羽化后取食、交配、產(chǎn)卵期，每畝噴施15 kg水+植物協(xié)同鈣30 mL+2.5%菊酯乳油120～240 mL混合液，每15～20天噴施1次，可使當(dāng)年枝平均受害率降低到3%以下，側(cè)枝混合芽分化率至少提高1倍，有效防止落葉落果。

參考文獻(xiàn)

[1] 段雯蓓，王三省.千陽(yáng)鮮食核桃主要病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)[J].陜西林業(yè)科技，2019，47（03）：116-118.

[2] 吳海云，王三省，段雯蓓.無(wú)人機(jī)防治核桃小吉丁蟲(chóng)危害效果調(diào)查[J].陜西林業(yè)科技，2019，47（05）：69-71.

權(quán)軍剛，陜西省太白縣林業(yè)工作站，郵編721600；段雯蓓，陜西省寶雞市林業(yè)工作中心站；陳平，馬頭灘林業(yè)局（鳳縣）。

收稿日期：2023-07-14