農(nóng)旅融合推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的幾點(diǎn)看法

余遠(yuǎn)國(guó)　楊宏明　江艷剛　伍丹

黨的十九大以來(lái)，中國(guó)鄉(xiāng)村迎來(lái)全面振興的新時(shí)代，如何抓住鄉(xiāng)村振興的時(shí)代機(jī)遇，推動(dòng)農(nóng)旅融合，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是新時(shí)代“三農(nóng)”工作需要思考和研究的重大課題。筆者通過(guò)深入調(diào)查研究，談幾點(diǎn)看法。

一、鄉(xiāng)村振興是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力

“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！笔青l(xiāng)村振興的二十字總要求。產(chǎn)業(yè)興旺是前提，生態(tài)宜居是基礎(chǔ)，鄉(xiāng)風(fēng)文明是內(nèi)涵，治理有效是保障，生活富裕是關(guān)鍵。習(xí)近平總書(shū)記出席2018年全國(guó)“兩會(huì)”山東團(tuán)審議時(shí)，在講話中提出“五個(gè)振興”的科學(xué)論斷，為鄉(xiāng)村振興制定了清晰的目標(biāo)任務(wù)書(shū)和發(fā)展線路圖：

產(chǎn)業(yè)振興：緊緊圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，圍繞農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，構(gòu)建鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺。

人才振興：把人力資本開(kāi)發(fā)放在首要位置，強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興人才支撐。

文化振興：弘揚(yáng)主旋律和社會(huì)正氣，培育文明鄉(xiāng)風(fēng)、良好家風(fēng)、淳樸民風(fēng)。

環(huán)境振興：打造農(nóng)民安居樂(lè)業(yè)的美麗家園，讓良好生態(tài)成為鄉(xiāng)村振興支撐點(diǎn);讓居民望得見(jiàn)山、看得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁 。

組織振興：建立健全黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府負(fù)責(zé)、社會(huì)協(xié)同、公眾參與、法治保障的現(xiàn)代鄉(xiāng)村社會(huì)治理體制。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了強(qiáng)大動(dòng)力和政策支撐。

二、鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)象

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，是鄉(xiāng)村振興的重要抓手。鄉(xiāng)村旅游，是以旅游度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無(wú)干擾、生態(tài)無(wú)破壞、以游居和野行為特色的村野旅游形式。鄉(xiāng)村旅游的概念包含了兩個(gè)方面：一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，二是以鄉(xiāng)村性作為旅游吸引物，二者缺一不可。

近年來(lái)，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅猛，但不平衡不充分的現(xiàn)象也非常突出，表現(xiàn)在有的人滿為患，有的時(shí)熱時(shí)冷，有的門可羅雀。究其原因，不外乎是農(nóng)旅融合度不夠：

一是站位不高，缺乏規(guī)劃。對(duì)國(guó)家政策的學(xué)習(xí)理解不夠;對(duì)先進(jìn)做法的學(xué)習(xí)借鑒不夠;沒(méi)有前期規(guī)劃和整體設(shè)計(jì)，缺乏充分論證，甚至導(dǎo)致無(wú)序開(kāi)發(fā)的混亂狀況，造成資源的嚴(yán)重浪費(fèi)和難以挽回的生態(tài)破壞。

二是實(shí)力不足，盲目上馬。資金實(shí)力跟不上，不切實(shí)際上馬，“貪大求洋”，上了架下不來(lái)，騎虎難下，造成被動(dòng)局面，甚至引起不穩(wěn)定和違法違規(guī)事件發(fā)生。

三是不接地氣，水土不服。不結(jié)合本地實(shí)際，照搬照抄他人模式，導(dǎo)致“水土不服”;對(duì)地方特色文化的挖掘不夠，缺乏本土文化內(nèi)涵支撐。

三、以農(nóng)為本是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本遵循

鄉(xiāng)村旅游是農(nóng)業(yè)旅游，是立足“鄉(xiāng)”、“村”，在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展的旅游，它必須堅(jiān)持“以農(nóng)為本”，脫離了農(nóng)業(yè)，就不叫鄉(xiāng)村旅游了。以農(nóng)為本是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基本遵循。

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，必須遵循和堅(jiān)持“在做好“農(nóng)”字文章的基礎(chǔ)上，通過(guò)“農(nóng)業(yè)+”，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的思路。丟掉“農(nóng)業(yè)”的旅游是沒(méi)有根基的鄉(xiāng)村旅游、是失去鄉(xiāng)愁的鄉(xiāng)村旅游，沒(méi)有根，缺少魂，就無(wú)法用鄉(xiāng)愁觸達(dá)游客的心靈，就難以讓游客流連忘返，旅游業(yè)務(wù)難以持久。

農(nóng)旅融合，就是“以農(nóng)促旅、以旅興農(nóng)”。何為“融合”？就是要充分突出參與性、互動(dòng)性、體驗(yàn)性，沒(méi)有“參與”，哪能“融合”？

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，就是要吸引游客來(lái)鄉(xiāng)村，且能參與進(jìn)來(lái)，充分享受“食、住、行、游、購(gòu)、娛”所帶來(lái)的愉悅感、滿足感和幸福感。

這里推薦幾種比較典型的“農(nóng)業(yè)+”農(nóng)旅融合模式：

一是農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)事體驗(yàn)：以“農(nóng)家樂(lè)”“漁家樂(lè)”“茶家樂(lè)”“采摘園”等形式居多，經(jīng)營(yíng)主體多是農(nóng)戶，以其住房、庭院和承包地等作為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，讓游客吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活，享受勞動(dòng)果實(shí)，體驗(yàn)鄉(xiāng)野生活，這種融合模式仍是當(dāng)前數(shù)量最多也是農(nóng)戶參與最主要的形式。

二是農(nóng)景+旅游觀光：以作物集中種植區(qū)、農(nóng)村特色地形地貌、農(nóng)業(yè)工程等形成的景觀為旅游觀光對(duì)象，如油菜花景觀、稻田景觀、梯田景觀、草原景觀、果園景觀、花卉景觀、水利工程景觀等等。這種模式的季節(jié)性和淡旺季明顯，游客前來(lái)旅游往往集中在某一時(shí)段。

三是農(nóng)莊+休閑度假：具備飲食、運(yùn)動(dòng)、體驗(yàn)、養(yǎng)生、商務(wù)等功能，滿足人們?cè)诰o張工作之余的短期休閑。農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)嘉年華等與農(nóng)業(yè)莊園類似，都由人工設(shè)計(jì)和建設(shè)，具有一定的規(guī)模，也有休閑旅游功能。

四是農(nóng)情+民俗旅游：主打農(nóng)村文化、民風(fēng)民俗、鄉(xiāng)土建筑、民族風(fēng)情等，比較典型的有少數(shù)民族村寨、傳統(tǒng)村落、歷史文化名村名鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地等，這些地域有較為深厚的文化底蘊(yùn)，特色的民俗風(fēng)情，也是常規(guī)旅游中經(jīng)常主打的項(xiàng)目。

五是農(nóng)境+健康養(yǎng)老：憑借鄉(xiāng)村優(yōu)美的自然環(huán)境和健全的服務(wù)設(shè)施，吸引城市居民來(lái)此養(yǎng)生、養(yǎng)老，這種融合模式中游客具有候鳥(niǎo)式特征，尤其適合中老年和短期休養(yǎng)人群，鄉(xiāng)村需要配備較為完善的醫(yī)療、健康等設(shè)施保障。

四、以文為魂是推動(dòng)農(nóng)旅融合的持久力量

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，除了注重以農(nóng)為本外，更重要的還要注重鄉(xiāng)村文化。黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記高度重視文化自信，提出了新的時(shí)代課題。在“四個(gè)自信”中，文化自信是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信，是更基本、更深沉、更持久的力量。

鄉(xiāng)村文化是相對(duì)于城市文化而言的，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)里，兩者只有分布上的差別而并無(wú)性質(zhì)上的不同。鄉(xiāng)村文化是城市文化的根柢。鄉(xiāng)村文化具有極為廣泛的群眾基礎(chǔ)，在民族心理和文化傳承中有著獨(dú)特的內(nèi)涵，群眾參與面廣，是真正的群眾文化。

鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生活實(shí)踐中逐步形成并發(fā)展起來(lái)的道德情感、社會(huì)心理、風(fēng)俗習(xí)慣、是非標(biāo)準(zhǔn)、行為方式、理想追求等，表現(xiàn)為民俗民風(fēng)、物質(zhì)生活與行動(dòng)章法等，以言傳身教、潛移默化的方式影響人們，反映了鄉(xiāng)民的處事原則、人生理想以及對(duì)社會(huì)的認(rèn)知模式等，是鄉(xiāng)民賴以生存的精神依托和意義所在。所以說(shuō)，鄉(xiāng)村文化是傳統(tǒng)文化的家園。

鄉(xiāng)村文化在鄉(xiāng)村治理中發(fā)揮著重要作用。在人們的記憶中，鄉(xiāng)村是安詳穩(wěn)定、恬淡自足的象征，故鄉(xiāng)是人們魂?duì)繅?mèng)繞的地方?；貧w鄉(xiāng)里、落葉歸根是人們的選擇和期望。

民俗是鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村旅游的靈魂。民俗：即民間的風(fēng)俗習(xí)慣。是指世界各民族的民眾在長(zhǎng)期的生產(chǎn)勞動(dòng)和生活實(shí)踐中創(chuàng)造、享用和傳承的風(fēng)俗習(xí)慣及生活模式，是民眾生存與生活的知識(shí)、技巧、情感、慣習(xí)的凝聚，是民眾生活經(jīng)驗(yàn)、智慧的結(jié)晶。民俗體現(xiàn)了民眾的生產(chǎn)、生活方式與規(guī)范習(xí)制，蘊(yùn)涵了老百姓的“活法”。因此，我們必須注重挖掘、保護(hù)、傳承好以民俗為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村文化，以文為魂，才是推動(dòng)農(nóng)旅融合、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的持久力量。

（作者單位：443000 湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院）