產教融合視域下流行趨勢預測與應用課程的教改探究＊

李佳衡 殷 薇

（閩江學院 服裝與藝術工程學院,福建福州 350108）

產教融合這種創(chuàng)新型 “協同育人”教學模式是在高校與企業(yè)聯合教學的基礎上發(fā)展而來。校企之間相互促進，共同實現產學密切結合，把教學過程與行業(yè)實操對接起來，培養(yǎng)適應市場需求的應用型人才。一方面，人才是行業(yè)發(fā)展的主要動因，產業(yè)與教育的深度合作可以提升人力資源質量，以此促進行業(yè)經濟發(fā)展。另一方面通過產教融合的教育模式可以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力、實踐能力。同時教師在教學過程中可以更新知識體系，實現教學相長，從而推動高校教育發(fā)展。中國共產黨第二十次全國代表大會再次強調推進產教融合，反映了國家對高等教育改革和人才發(fā)展的高度重視。在產業(yè)轉型升級的大趨勢下，產教融合教育模式改革也從職業(yè)教育延伸至應用型本科教育，面臨著更加多元化的新形勢、新任務和新要求。

服裝是人類文化的重要一部分，在產業(yè)升級與市場需求的驅動下，服裝設計專業(yè)亟須人才培養(yǎng)模式重構和教學方法改革。流行趨勢預測與應用是服裝設計專業(yè)的核心主干課程，共40學時,2學分,通常安排在第四學期,建立在學生對專業(yè)知識有初步了解的基礎上。課程闡述了服裝流行趨勢的產生與發(fā)展，現代服裝行業(yè)流行趨勢的調查預測方式等。對于培養(yǎng)學生掌握流行信息對服裝行業(yè)產品研發(fā)的指導方法與款式落地能力有著關鍵作用，對服裝設計專業(yè)學生建立對學科的認知體系尤為重要。

隨著現代消費方式的轉變,當下服裝行業(yè)產品研發(fā)體系模式從傳統的“品牌定位-設計開發(fā)-生產制作-市場銷售”模式轉化升級為側重于“消費者研究-設計創(chuàng)意-供應鏈整合-全渠道營銷”的鏈路模式[1]。流行資訊引導下的消費者偏好研究以及商品銷售數據等信息對于服裝行業(yè)發(fā)展起著重要作用。對于品牌來說，貨品前期開發(fā)及終端銷售都需大量數據信息支撐，在企劃過程中融合流行熱點做目標消費群體調研，還要結合品牌定位、過往銷售數據、地域特色、溫度變化以及節(jié)日活動等，銷售階段則需要根據流行趨勢選擇營銷手法，由此也決定了該門課程的綜合性與應用性突出。因此通過模擬行業(yè)實操場景的教學方法推進課程實踐，既可以幫助學生串聯復雜的理論知識，也可以將教學內容與行業(yè)需求相銜接,進一步提升學生的綜合實踐能力，滿足服裝行業(yè)對應用型人力資源的特殊需求。

一、產教融合視域下傳統教育存在的痛點問題

流行趨勢預測與應用課程目前以流行的歷史背景、傳播方式以及流行趨勢與市場之間的關系為理論基礎。相對應的實踐教學包括采集與分析服裝流行趨勢、企劃服裝流行趨勢主題方案以及應用流行趨勢主題方案來完成服裝設計系列作品[2]。教學模塊之間關聯性低且不符合行業(yè)流程，課程設置分散，導致學生形成走馬觀花式的學習，無法吸收并形成系統的理論知識，實踐能力更是無法得到鍛煉。同時，學生對服裝行業(yè)研發(fā)崗位工作內容一知半解，對完成服裝產品研發(fā)企劃案的流程、市場的標準要求等都不清晰。所有的問題疊加在一起導致輸送到社會的人才無法迅速適應行業(yè)需求。

（一）課程內容設置與行業(yè)人才需求錯位

優(yōu)秀的設計是兼顧商業(yè)性與藝術性的，服裝設計本身帶有商業(yè)屬性，最終是以實現企業(yè)盈利為目標，由此行業(yè)需求是可兼顧二者的應用型人才。但目前流行趨勢預測與應用課程內容側重于服裝流行的產生、變化和傳播以及行資訊分析等，已無法匹配現代服裝產業(yè)升級所帶來的應用型人才需求。隨著消費時代的到來,研發(fā)模式其更加側重消費者洞察、產品品類設置以及銷售數據等[3]。流行與市場之間的關系較以往更加密切，對于設計類人才的綜合能力要求較以往更高，側重理論的課程設置與行業(yè)發(fā)展所帶來的實踐能力需求出現明顯錯位。

（二）高校師資力量缺乏行業(yè)經驗

服裝行業(yè)是典型的實體經濟，因此理論教學內容需支撐產品落地，對于實操經驗要求較高。而國內高校以理論型教師為主要師資力量，行業(yè)產品研發(fā)經驗普遍不足。而流行趨勢預測與應用課程內容核心為引導商業(yè)企劃及產品設計，教師需要實踐經驗來支撐教學，但經驗普遍不足導致課堂上出現照本宣科的教學現象，對于實踐能力的鍛煉更是浮于表面。

（三）教學內容繁雜，實用性差

該課程的理論內容較繁雜，涉及了傳播學、心理學、營銷學及設計學等。但目前教學內容的側重點普遍模糊，所學知識范圍廣泛但大都淺嘗輒止。教學過程設計很難將每一個理論知識點串聯起來，學生難以形成體系化理解且應用能力也難以得到鍛煉。

二、產教融合視域下教改探究的教學理念

在產教融合的背景下，推動教學改革的關鍵在于教育理念的調整。為了進一步提升學生的服裝流行趨勢應用實踐能力，教學過程采用了成果導向教育理念(Outcome based education，OBE)，OBE理念的重點在于以學生為本,以教學成果為目標導向,通過逆向思維來設計設計實施教學活動。

在成果導向教育理念基礎之上，融入平行自選教學方法，同時提供多個不同的課題方向供學生選擇,來提高學習的主動性和積極性,并達到從多個角度促進同學的創(chuàng)造性思維形成[4]。讓服設計工作室或企業(yè)研發(fā)部門的生產實踐經驗來到課堂，促使學生更加多維的認知行業(yè)構成，完成成果轉化。

三、產教融合視域下流行趨勢預測與應用教學探索

（一）模擬行業(yè)實操場景

研發(fā)模式的升級促使了整個服裝行業(yè)對趨勢資訊的搜集分析以及消費者洞察提升到了重要位置。消費者研究、商品企劃、概念推廣、款式設計還是終端貨品流轉等環(huán)節(jié)都在一定程度上受到服裝流行趨勢影響。在實踐教學的過程中運用OBE理念來設計教學過程，以提升鍛煉學生實踐能力為目標產出，校企導師聯合搭建模擬行業(yè)實操場景，對服裝企業(yè)產品研發(fā)環(huán)節(jié)進行系統化帶練，在課堂中讓學生成為自己虛擬品牌的“主理人”，在每一次理論內容學習后都去逐步完成各自虛擬品牌的產品框架搭建直至結課，在實踐過程中學會服裝流行趨勢在各個環(huán)節(jié)中的應用方式。

在課程之初的理論部分導入真實品牌企劃案來引導學生分析思考，從而促使學生扎實理論基礎，認識服裝趨勢歷史背景、現狀、趨勢發(fā)展等。同時了解其商業(yè)屬性，對于品牌定位、消費者畫像、商品企劃等有基本概念，對流行趨勢在服裝企業(yè)產品研發(fā)場景中的應用方式有大致的認知。

接下來進入實踐教學部分，在產教融合背景下融入OBE理念搭配平行自選教學法，校企導師共同制定4個品牌定位方向供學生自行選擇，根據服裝商品市場份額占比及受服裝流行趨勢影響程度，選擇少淑女裝（16～25歲）、中淑女裝（26～38歲）、少年男裝（16～25歲）以及青年男裝（26～38歲）。該4種定位產品在服裝商品市場中占有較大份額且最易受流行趨勢影響的年齡范圍，因此其呈現出的服飾風格是最為豐富多元且前衛(wèi)的，適合學生應用練習。首先，學生6～8人成一組選擇定位，根據對服裝風格的認知、流行趨勢的收集分析以及團隊成員偏好，初步確立虛擬品牌風格定位及目標人群。隨著理論課程的推進，對于服裝流行趨勢的學習進入到商業(yè)領域。學生組內分工來分析各自品牌目標人群的生活及工作場景，通過線上流行趨勢資訊收集、線下實地市場考察以及對小樣本目標客群面對面訪問等方式，嘗試洞察消費者心理從而構建出目標人群的消費場景，隨著調研的深入最終得出清晰的目標消費者畫像。

完成消費者洞察后課程進入搭建虛擬品牌產品結構模塊，教師需向學生講述不同定位品牌的產品結構設置，同時根據行業(yè)標準設定產品數量為13～15套look，25～35個單款。該數量是基于國內中淑女裝品牌的單系列數量，可以涵蓋全品類且搭配完整的單系列數量。接下來教師需根據真實服裝行業(yè)研發(fā)進度來幫助學生確立其產品研發(fā)季度，需要注意不同的季度其產品結構不同，秋冬季側重毛衣、大衣以及羽絨服等品類，春夏季則是以連衣裙、T恤、外套等品類為主。另外，流行趨勢對于品類有很大影響，例如在2017年流行趨勢的影響下，衛(wèi)衣款式流行引起其銷售迅速增加以至于搶占了一部分的毛衣市場份額，那么在這種情況下學生在構建商品結構時就需要放大衛(wèi)衣單品占比，減少毛衣占比。不同的流行風格，對品牌結構也有影響，例如緊身短上衣是Y2K風格標志，那么該風格品牌就會放大相應品類。在品牌風格、目標消費者畫像以及商品結構初稿的基礎上，學生還需調研本品牌的競爭品牌以及領先品牌，了解其商品結構側重點以及往年銷售數據。通過層層推進相關調研，進一步的豐富完善虛擬品牌的產品結構。通過這個部分，促使學生去認知時尚行業(yè)的商業(yè)屬性，從而完成商品企劃能力的鍛煉。

接下來，學生按照構架出的產品結構進行服裝流行趨勢的搜集與整合，為后期產品細化落地做準備。包括流行趨勢網站資訊搜集、展會考察、市場調研等方式，完成流行色分析、面料分析、款式分析、圖案分析以及工藝分析等，最終按照品牌定位和產品結構需求整合更加詳盡的商品企劃來指導產品落地。以上教學內容完成了服裝流行趨勢分析與預測的部分，學生通過虛擬品牌的成立，結合消費者洞察和流行趨勢分析完成了虛擬服裝品牌的風格確立、目標客群畫像以及單個系列產品結構企劃。在這個教學過程中，按照真實服裝企業(yè)研發(fā)流程完成課程推進，促使學生在產教融合的情境下清晰的掌握流行趨勢在真實服裝產品研發(fā)情境下是如何貫穿始終的，突出從知識傳授到學生學習再到轉化應用，在教學過程中完成實踐能力的培養(yǎng)。

最后，學生根據商品企劃做產品落地設計，在設計過程中細化流行趨勢內容，對于款式設計細節(jié)和搭配方案進行把控，繪制13～15套搭配效果圖和25～35個單款款式圖，完成虛擬品牌的服裝產品系列。最后，根據品牌風格定位、消費者畫像以及流行趨勢，嘗試選擇相應的全渠道營銷方式。

在整個實踐教學過程中，校企聯合導師帶領學生從各個研發(fā)生產終端環(huán)節(jié)，系統的認知服裝流行趨勢是如何指導商品企劃，決定產品設計以及影響終端銷售的。通過校企聯合打造模擬行業(yè)實操場景的教學方法來連通高校與行業(yè)，以培養(yǎng)適用于社會需求的應用型人才為目標，強調發(fā)展學生創(chuàng)新思維和實踐能力，積極指引學生來達到學以致用的目的。

（二）建設與行業(yè)緊密相連的高水平教學團隊

在產教融合背景下，對高校教育團隊的綜合育人素質要求更高[5]。服裝行業(yè)變化迅速，隨著消費時代到來所引起的消費模式改變以及產業(yè)升級等情況，研發(fā)模式從原本的重設計及生產轉向重消費者洞察及營銷渠道，服裝流行趨勢與市場的關系愈發(fā)密切。變化促使教師要隨時更新自身知識體系，提升與行業(yè)之間的聯系，把前沿專業(yè)學識和技能帶到教學一線與學生分享。

高校層面則應該加強與國內一線服裝企業(yè)合作，推選優(yōu)秀的企業(yè)導師，積極邀請一線優(yōu)秀設計師、品牌創(chuàng)始人等加入教學環(huán)節(jié)中，從授課源頭就融入行業(yè)經驗，聯合設計教學過程以此讓學生盡早地了解行業(yè)現狀，對就業(yè)崗位工作內容有一定認知[6]。另一方面，為了建設適合學生實踐的優(yōu)秀實訓基地，高校應該深入與企業(yè)之間的合作，打造一體化實習資源平臺。通過校企合作聯合培養(yǎng)，選拔出合適人才直接就業(yè)于合作企業(yè)，完成校企聯合培養(yǎng)到應用型人才反哺企業(yè)，最終實現提升人力資源質量且促進行業(yè)經濟發(fā)展的目標[7]。

結語

產教融合是當下高等院校服裝設計專業(yè)創(chuàng)新應用人才培養(yǎng)的重要途徑之一[8]。流行趨勢預測與應用課程打破傳統教學模式，強調教學方法的創(chuàng)新改革，以培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和實踐能力為中心，在課程實踐過程中通過模擬行業(yè)實操場景的教學方法打通校內與行業(yè)的壁壘。同時整合優(yōu)秀教學資源，校企聯合打造高水平“理論-應用”雙軌教師團隊，即可以優(yōu)化高校教資力量，也可以反哺企業(yè)輸送人才，來滿足服裝行業(yè)產業(yè)升級以及消費模式改變所帶來的對應用型人才的特殊需求。