農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)

劉瑩

閱讀教材上的“中國農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)區(qū)建設(shè)規(guī)劃示意圖”時(shí)候，許多同學(xué)有疑問：東北平原主產(chǎn)區(qū)、黃淮海平原主產(chǎn)區(qū)和長江流域主產(chǎn)區(qū)明明都是種植業(yè)區(qū)，為什么還有畜產(chǎn)呢？原來，這些地區(qū)的畜產(chǎn)來自農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)。

農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)是指利用農(nóng)區(qū)中大量的農(nóng)作物秸稈、陸生（或水生）飼料植物及豐富的農(nóng)副產(chǎn)品等，采用舍飼、半舍飼經(jīng)營方式，以飼養(yǎng)生豬、家禽和耕役畜為主的畜牧業(yè)。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)畜禽種類繁多，飼養(yǎng)量大。家畜以豬、牛為主，馬、驢、騾、山羊、綿羊、家兔等也不少，家禽以雞、鴨、鵝居多。飼料來源豐富而充足，生產(chǎn)能力較強(qiáng)，商品率較高，生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿Υ?，農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)一大特征是與種植業(yè)關(guān)系密切。中國農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)同樣有南北差異。大致以秦嶺—淮河一線為界，北方農(nóng)區(qū)以旱作農(nóng)業(yè)為主的特點(diǎn)相一致，牲畜以生豬、黃牛、羊?yàn)橹?，禽類以雞為主，鴨、鵝等水禽較少。南方農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)牲畜以生豬、水牛、黃牛、山羊等為主；禽類除雞外，鴨、鵝等水禽放養(yǎng)的數(shù)量和規(guī)模都比較大。

其實(shí)，不只東部有農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，傳統(tǒng)的畜牧業(yè)區(qū)，也有農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)。例如，2020年起，新疆實(shí)施農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)振興行動，計(jì)劃用5年時(shí)間，新增肉羊800萬只、奶牛20萬頭、肉牛30萬頭，開創(chuàng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展新局面。

新疆的農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)充分利用北疆玉米秸稈等飼草料優(yōu)勢，做好飼料轉(zhuǎn)化工作，突出抓好農(nóng)區(qū)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，擴(kuò)大肉羊、肉牛養(yǎng)殖，穩(wěn)定現(xiàn)有生豬生產(chǎn)規(guī)模。新疆還擴(kuò)大青貯玉米、苜蓿等優(yōu)質(zhì)飼草料種植面積，推廣“小麥+青貯玉米”復(fù)播模式。推廣牧草、農(nóng)作物秸稈加工飼喂技術(shù)，提高飼喂利用率，解決飼草料制約問題。