畜牧業(yè)發(fā)展方式及其未來發(fā)展趨勢

張玉磊 喬泓博

摘要：當(dāng)夸社會，國家提倡綠色發(fā)展，畜牧業(yè)的發(fā)展也必須將綠色的發(fā)展理念融入其中，將綠色發(fā)展理念作為畜牧業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要理念。在越來越提倡可持續(xù)發(fā)展的當(dāng)今社會，畜牧業(yè)的發(fā)展要以可持續(xù)發(fā)展和綠色發(fā)展為發(fā)展基線。另外，畜牧業(yè)在發(fā)展過程中在保證可持續(xù)發(fā)展、保證綠色發(fā)展的同時(shí)也應(yīng)該注重提高自身產(chǎn)品的質(zhì)量來提高自己的競爭力，之后向各個(gè)市場提供所需要的內(nèi)制品和動物毛皮等產(chǎn)品才能滿足消費(fèi)者的需要。在提高自己的市場需求的同時(shí)，畜牧業(yè)不僅要保障自己的市場利益，也要考慮國家和集體的利益，不能因自身的利益而去削弱國家和集體的利益，只有兩者都兼顧，畜牧業(yè)才能有一個(gè)良好的未來。

關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)；發(fā)展措施；未來展望

一、畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及當(dāng)下突出的問題

自20世紀(jì)90年代以來，中國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，畜牧業(yè)的產(chǎn)值占比在農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的總產(chǎn)值占比中為穩(wěn)定上升趨勢，畜牧業(yè)現(xiàn)已成為國家的重要產(chǎn)業(yè)之一。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量得到了顯著提高，人們的日常生活離不開畜牧業(yè)，人們對肉類以及各種動物毛皮等物品的需求量也與日俱增。從大環(huán)境來看，畜牧業(yè)的發(fā)展前景是比較好的，因?yàn)槿藗兊娜粘Ｉ铍x不開肉食以及動物毛皮等物品，但是在當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展中存在著一些比較嚴(yán)重的問題，比如各個(gè)與畜牧業(yè)相關(guān)的公司之間的惡性競爭所導(dǎo)致的與畜牧業(yè)有關(guān)的產(chǎn)品價(jià)格突然增高或突然降低，這無疑對一些個(gè)體養(yǎng)殖戶造成了巨大的打擊，對于一些大型的畜牧業(yè)養(yǎng)殖場也會造成一定的影響。畜牧業(yè)在發(fā)展的過程中也會對草木造成影響，嚴(yán)重的會造成水土流失和土地荒漠化等問題，在畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生牲畜的排泄物，排泄物對環(huán)境也會造成極大的影響，不利于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和綠色發(fā)展。在未來，畜牧業(yè)肯定是良好的，是可持續(xù)發(fā)展的，綠色的發(fā)展理念會在畜牧業(yè)的發(fā)展理念中占據(jù)主要位置。畜牧業(yè)只有在發(fā)展的同時(shí)注重自身所產(chǎn)生的一系列突出問題，并及時(shí)解決這些問題，畜牧業(yè)才能有一個(gè)長久的未來。

二、畜牧業(yè)的發(fā)展方式

（一）進(jìn)行嚴(yán)格統(tǒng)一化管理

在任何行業(yè)中，管理方法是非常重要的，因?yàn)楣芾矸椒Q定著這個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)效率以及自己的未來，要想在畜牧業(yè)行業(yè)中具有一定的競爭優(yōu)勢和一個(gè)良好的發(fā)展前景，就必須對畜牧業(yè)實(shí)行嚴(yán)格統(tǒng)一化的管理制度。

畜牧業(yè)這個(gè)行業(yè)是和“生命”打交道的行業(yè)，豬、牛、羊等牲畜的健康直接或間接影響著人類的健康，所以畜牧業(yè)的管理方法必須做到嚴(yán)格統(tǒng)一。非嚴(yán)格化的管理容易造成員工積極性降低，導(dǎo)致出現(xiàn)各種疏漏，造成不必要的損失。畜牧業(yè)在發(fā)展過程中進(jìn)行嚴(yán)格的管理，及時(shí)并定期對牲畜和養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行消毒和殺菌，并對來往人員及牲畜種類進(jìn)行嚴(yán)格的管理，這樣就會大大減少某些傳染性疾病發(fā)生的概率，從而減少不必要的損失。進(jìn)行嚴(yán)格統(tǒng)一化的管理方式，能夠在提高自身競爭力的同時(shí)為人們帶來更加安全健康的產(chǎn)品。

（二）采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式

經(jīng)過研究調(diào)查顯示，在任何生產(chǎn)過程中，無浪費(fèi)產(chǎn)生，把所有的“產(chǎn)物”都充分利用起來，這樣才能獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，使用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，畜牧業(yè)在發(fā)展中可以節(jié)約成本，改善環(huán)境，建立良性的發(fā)展方向。

畜牧業(yè)在生產(chǎn)的過程中，本身就有很多環(huán)節(jié)是可以進(jìn)行循環(huán)的，如果能夠利用好這些環(huán)節(jié)進(jìn)行循環(huán)式經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對于畜牧業(yè)本身是十分有利的。例如，某專家之前提出水稻—魚塘一鴨子生態(tài)鏈，將生態(tài)鏈中產(chǎn)生的廢料都充分的利用起來，這就使用了循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式。在畜牧業(yè)中采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，種植的飼料、牲畜和牲畜的排泄物形成一個(gè)循環(huán)發(fā)展模式，能夠降低畜牧業(yè)的生產(chǎn)成本，促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高，并且能產(chǎn)生一定的生態(tài)效益，促進(jìn)綠色發(fā)展。

在牛、羊飼養(yǎng)的這種環(huán)節(jié)當(dāng)中，可以讓牛、羊在吃了所種植的飼料而產(chǎn)生排泄物后，將這種排泄物通過畜禽糞便處理機(jī)來進(jìn)行處理，使原本要產(chǎn)生空氣污染的牲畜排泄物變廢為寶成為化肥進(jìn)行二次利用，用于種植牛、羊所需要的嫩草，也可以將這些排泄物二次處理成肥料進(jìn)行售賣，既能夠獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益，又使牲畜的排泄物不會對空氣和土地造成污染。采用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方式使得畜牧業(yè)不會破壞自然生態(tài)，也能獲得經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)共贏，這樣不以破壞生態(tài)的發(fā)展才是良性的發(fā)展，這樣的發(fā)展才符合當(dāng)代我國所提倡的發(fā)展模式。

三、畜牧業(yè)的未來發(fā)展趨勢

（一）現(xiàn)代機(jī)械的畜牧業(yè)發(fā)展趨勢

在我國不斷朝著現(xiàn)代化前進(jìn)的大背景下，無論是制造業(yè)，還是服務(wù)業(yè)，都已經(jīng)有了全機(jī)械生產(chǎn)代替人力勞動的雛形，相信畜牧業(yè)在之后的發(fā)展也必然會與現(xiàn)代化、機(jī)械化掛鉤，形成更大的發(fā)展規(guī)模，形成更加機(jī)械化、更加現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式，從而大力促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展，使畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)入一個(gè)全新的階段。

畜牧業(yè)本身在我國是一個(gè)比較重要的大型產(chǎn)業(yè)，要想這個(gè)產(chǎn)業(yè)在未來獲得更好的發(fā)展前景，就必然要對其進(jìn)行現(xiàn)代化的發(fā)展。這種發(fā)展就是要用現(xiàn)代化的管理模式為指導(dǎo)思想去發(fā)展畜牧業(yè)，那這就必然離不開機(jī)械，因?yàn)闄C(jī)械在現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用，機(jī)械生產(chǎn)在節(jié)省人力財(cái)力的同時(shí)，也減少了對勞動力等資源的浪費(fèi)。在畜牧業(yè)的發(fā)展中，機(jī)械生產(chǎn)可以有效地節(jié)約一些時(shí)間，使得畜牧業(yè)在生產(chǎn)中變得更加方便化、更加系統(tǒng)化、更加便于管理。例如，西方一些發(fā)達(dá)國家實(shí)現(xiàn)了牲畜從接生到變成食物和日用品的全自動化過程，相信我國的畜牧業(yè)在不久的將來也會達(dá)到這種地步，甚至在生產(chǎn)效率上超過他們。

一些地區(qū)在發(fā)展畜牧業(yè)時(shí)，牲畜的排泄物無法得到有效的處理，這就給環(huán)境造成了污染。而要解決這個(gè)污染就要使用畜禽糞便處理機(jī)，利用這個(gè)機(jī)械將牲畜的排泄物進(jìn)行干濕分離來解決排泄物對環(huán)境的污染，在養(yǎng)殖牲畜方面也需要自動化機(jī)械的幫助，自動化機(jī)械可以解決畜牧業(yè)生產(chǎn)的一些問題。

經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)實(shí)中的走訪調(diào)查，在畜牧業(yè)的生產(chǎn)過程需要的自動化機(jī)械設(shè)備的種類及作用如下所示：

1.人造草場智能機(jī)械

隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展，飼養(yǎng)牲畜的食物必然會存在不足的問題，天然的草場如果過度食用，必然會帶來土地荒漠化，致使環(huán)境遭到破壞，食物最終也會不夠，越來越不能滿足食草牲畜的需求。草料是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，草場是牛、羊等牲畜賴以生存的園地，因此，必須加快人工草場的建設(shè)和使用，從而得到大量的草料來源，而人造草場智能機(jī)械可以幫助人們進(jìn)行草場的建設(shè)。

2.飼草料智能收割機(jī)械

這種機(jī)械可以自主的收割牲畜（牛、羊等）所需的各種牧草，具有收獲時(shí)間短、速度快、質(zhì)量高的特點(diǎn)，使用此類機(jī)械可以完全解放勞動力，減少成本。使用飼草料智能收獲機(jī)械進(jìn)行收割可以精準(zhǔn)控制收割距離地面的長度，以此來保證草料可以再次快速生長起來，并且杜絕了以放牧引起來的土地荒漠化。

3.飼草料智能加工機(jī)械

飼草料是畜牧業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)。飼草料智能加工機(jī)械可以根據(jù)不同的指令進(jìn)行不同種飼料的加工，在加工過程中．此類機(jī)器可以進(jìn)行自動配比來保證加工出來的飼料是最適合牲畜的。這個(gè)智能機(jī)械很適合剛剛從事畜牧業(yè)的人群，可以保證牲畜健康的喂養(yǎng)。

4.畜禽智能飼養(yǎng)機(jī)械

機(jī)械自動化必然會成為畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢，而畜牧智能飼養(yǎng)機(jī)械就是打造一個(gè)完全智能化、自動化的飼養(yǎng)環(huán)境。在此飼養(yǎng)環(huán)境內(nèi)可以劃分不同種牲畜的生活區(qū)間，在各個(gè)區(qū)間內(nèi)分別調(diào)整不同的生活環(huán)境并且打造最適宜的生活環(huán)境。在不同的區(qū)間內(nèi)都可以進(jìn)行智能化的喂料，打掃環(huán)境，進(jìn)行室內(nèi)通風(fēng)，及時(shí)檢測牲畜的身體健康，并對每個(gè)區(qū)間內(nèi)的每個(gè)牲畜進(jìn)行編號，以此達(dá)到監(jiān)控每個(gè)牲畜的目的，這樣養(yǎng)育出來的牲畜肯定是更加健康的，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的質(zhì)量肯定是更好的，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品更符合消費(fèi)者的需要。

5.畜禽糞便處理機(jī)

畜禽糞便處理機(jī)在前文中提到過，牲畜的喂養(yǎng)以及生活環(huán)境都得到了保證，但是其排泄物也應(yīng)該得到處理，若不能得到有效處理，就會帶來環(huán)境污染。而畜禽糞便處理機(jī)可以將牲畜的排泄物進(jìn)行干濕分離，甚至有些可以將牲畜的排泄物直接轉(zhuǎn)化為可以用于耕地的有機(jī)肥，這樣做可以完美解決牲畜排泄物污染環(huán)境的問題。

在未來，畜牧業(yè)這個(gè)行業(yè)必然會使用到上述機(jī)械設(shè)備，畜牧業(yè)未來的發(fā)展會和這些機(jī)械設(shè)備交織在一起，而畜牧業(yè)在這些設(shè)備的幫助下會達(dá)到一個(gè)新的高度，它為人們帶來更高利益的同時(shí)伴隨著的不再是污染環(huán)境和人力勞累，而是保護(hù)環(huán)境和人力輕松。在未來，畜牧業(yè)的發(fā)展是智能化的、自動化的、干凈、衛(wèi)生的。

（二）五大發(fā)展理念作為指導(dǎo)思想發(fā)展盲牧業(yè)

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須跟隨著國家大政方針的指引，必須緊跟國家當(dāng)下的發(fā)展內(nèi)容，才能夠在發(fā)展的過程中擁有正確的理論指導(dǎo)和前進(jìn)的方向；只有跟隨著國家的政策才能有良性的發(fā)展，才能有健康的發(fā)展。

對于畜牧業(yè)的發(fā)展來說，必須順應(yīng)國家的政策進(jìn)行發(fā)展，這樣才能夠獲得國家和政府的最大力度的支持；將“五大發(fā)展理念”作為指導(dǎo)思想，并且著重綠色發(fā)展和創(chuàng)新發(fā)展，才是畜牧業(yè)能夠在未來擁有廣闊前景的一個(gè)重要前提。

在綠色發(fā)展方面，使用現(xiàn)代機(jī)械處理牲畜排泄物使排泄物干濕分離，減少空氣污染；通過藥物投放和水稻種植來改善被污染的河渠；通過使用各種機(jī)械來實(shí)現(xiàn)人造草坪、智能割草、循環(huán)長草，以此來改善環(huán)境污染和土地荒漠化。創(chuàng)新方面，在畜牧業(yè)的生產(chǎn)中利用各種現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備來進(jìn)行畜牧業(yè)的生產(chǎn)；同時(shí)利用建立經(jīng)濟(jì)共同體的創(chuàng)新思想來發(fā)展鄉(xiāng)村畜牧業(yè)，使每個(gè)人利益綁在一起，每個(gè)人的生產(chǎn)積極性必將達(dá)到最大，以此來加快畜牧業(yè)的發(fā)展。

“五大發(fā)展理念”是國家所提倡的發(fā)展理念，是中國未來發(fā)展的大方向之一，把“五大發(fā)展理念”作為發(fā)展畜牧業(yè)的基礎(chǔ)理念，并且著重解決自己在發(fā)展當(dāng)中所出現(xiàn)的與環(huán)境污染的相關(guān)問題，畜牧業(yè)的發(fā)展必將到達(dá)一個(gè)新的階段。

任何行業(yè)在發(fā)展的時(shí)候，都要考慮國家和集體的利益。畜牧業(yè)在發(fā)展過程中，在注重自身經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，還要考慮生態(tài)效益和社會效益等效益，只有把這些效益都考慮到自身的發(fā)展當(dāng)中，畜牧業(yè)才能有一個(gè)長遠(yuǎn)的未來。所以，畜牧業(yè)的發(fā)展應(yīng)以“五大發(fā)展理念”為指導(dǎo)，進(jìn)行綠色發(fā)展，避免不環(huán)保、不綠色等問題的產(chǎn)生，這樣畜牧業(yè)的發(fā)展空間才會更加巨大。

在畜牧業(yè)的發(fā)展中，順應(yīng)國家“五大發(fā)展理念”發(fā)展己身，在未來，畜牧業(yè)在發(fā)展中就不會存在空氣污染、土地荒漠化等環(huán)境問題，并能為國家持續(xù)提供安全健康的畜牧業(yè)產(chǎn)品。而畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)部，在“五大發(fā)展理念”的帶領(lǐng)下和創(chuàng)新思維的作用下，畜牧業(yè)的生產(chǎn)鏈會有現(xiàn)代機(jī)械的貫穿，企業(yè)的每一個(gè)員工都能得到經(jīng)濟(jì)的滿足感和對企業(yè)的認(rèn)同感，那么，畜牧業(yè)的發(fā)展必然會迎來春天。

四、畜牧業(yè)個(gè)體戶的未來發(fā)展趨勢——建立經(jīng)濟(jì)共同體

根據(jù)社會的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)形式的改變，要想獲得較大的利益，就要把每一個(gè)人的利益聯(lián)系在一起，尤其在一些發(fā)展相對落后地區(qū)的畜牧業(yè)個(gè)體戶。他們應(yīng)該建立一個(gè)類似于合作社的機(jī)構(gòu)來進(jìn)行發(fā)展，以下是成立合作社的流程。

成立合作社初期應(yīng)該建立小型牲畜排泄物處理站，排泄物處理站的設(shè)備主要是畜禽糞便處理機(jī)，利用畜禽糞便處理機(jī)加工和處理牲畜排泄物，使排泄物干濕分離，防止牲畜排泄物污染環(huán)境。同時(shí)，通過藥物投放和種植水稻的方法來治理已經(jīng)被污染的水渠，改善當(dāng)?shù)乇晃廴镜沫h(huán)境，以此順應(yīng)國家“五大發(fā)展理念”政策的發(fā)展，獲得政府的大力支持，在獲得政府的大力支持的條件下，合作社未來的發(fā)展才能更加快速。

在處理排泄物治理環(huán)境期間宣傳合作社計(jì)劃，使更多的農(nóng)戶了解計(jì)劃。被牲畜排泄物帶來的大氣污染和水資源污染在得到改善之后，農(nóng)戶也了解了合作社計(jì)劃，然后邀請農(nóng)戶人股合作社，成立鄉(xiāng)村合作社。這時(shí)村民聚集在一起建立畜牧業(yè)養(yǎng)殖場解決分散養(yǎng)殖的問題，養(yǎng)殖場內(nèi)部采用自動化設(shè)備進(jìn)行管理，如喂養(yǎng)牲畜、開窗通風(fēng)等都將全部實(shí)現(xiàn)自動化，以此來提高效率，減少人力成本；對養(yǎng)殖場內(nèi)的牲畜被進(jìn)行編號，以此方便管理，合理選擇優(yōu)良的牲畜進(jìn)行交配繁殖，以此來增加牲畜的質(zhì)量和數(shù)量。這時(shí)村民的利益被綁在了一起，經(jīng)濟(jì)共同體初步形成。

經(jīng)過一段時(shí)間的養(yǎng)殖，到了可以售賣的時(shí)候，對比之前鄉(xiāng)村農(nóng)戶的線下售賣方式，本合作社采用線上線下的售賣方式，利用網(wǎng)絡(luò)來售賣新鮮的肉類和高質(zhì)量的毛皮等產(chǎn)品；本合作社可以與自媒體集團(tuán)簽約，通過直播帶貨的方式快速打開市場，幫助售賣畜牧業(yè)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)“共贏”。在運(yùn)輸方面，由于鄉(xiāng)村的物流不便利可能會造成商品的變質(zhì)，本合作社將與快遞公司簽約，使當(dāng)?shù)氐奈锪鞲臃奖?，達(dá)到畜牧業(yè)產(chǎn)品快速運(yùn)輸?shù)哪康摹?/p>

經(jīng)過上述的操作，一個(gè)屬于個(gè)體戶的企業(yè)基本形成，從養(yǎng)殖到銷售以及處理排泄物一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈誕生，個(gè)體戶都是這個(gè)公司的股東，這時(shí)與一些大型企業(yè)競爭還是不夠的，還應(yīng)該擴(kuò)大合作社，不應(yīng)局限于一個(gè)村子，可以延伸至一個(gè)鎮(zhèn)乃至一個(gè)縣，這時(shí)一個(gè)龐大的經(jīng)濟(jì)共同體誕生，個(gè)體農(nóng)戶有了和大型企業(yè)競爭的實(shí)力。

只有建立經(jīng)濟(jì)共同體才能真正幫助鄉(xiāng)村發(fā)展畜牧業(yè)，鄉(xiāng)村里生產(chǎn)的畜牧業(yè)產(chǎn)品才能與大型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品抗衡，多村農(nóng)民才能獲得更多的利益。

結(jié)語

畜牧業(yè)的發(fā)展要順應(yīng)國家的政策，獲得國家的大力支持，要根據(jù)當(dāng)前國家的重點(diǎn)發(fā)展目標(biāo)，對自己未來的發(fā)展定位有一個(gè)大概判斷，這樣才能使自己在社會競爭中擁有更好的優(yōu)勢。畜牧業(yè)在發(fā)展的過程中，要注意自己所產(chǎn)生的一系列問題，找出問題產(chǎn)生的原因并加以解決，這樣畜牧業(yè)在未來的發(fā)展才會更加光明。畜牧業(yè)在未來的發(fā)展中肯定離不開智能機(jī)械，智能機(jī)械可以幫助畜牧業(yè)解決一些問題，所以，畜牧業(yè)在未來的發(fā)展中會與智能機(jī)械交織在一起，并在智能機(jī)械的幫助下達(dá)到一個(gè)新的高度。

作者簡介：張玉磊（2001-），男，漢族，河北廊坊人，本科在讀，研究方向：機(jī)械電子工程。