氨基酸水溶肥料對(duì)玉米農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響

楊春燕 贠清峰 李彭偉

摘 要：為了探索在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上噴施氨基酸水溶肥料對(duì)玉米農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響，文章以韓國(guó)氨基酸水溶肥料為試驗(yàn)材料，以玉米品種耕玉122為試驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行了3個(gè)處理試驗(yàn)。結(jié)果表明，噴施氨基酸水溶肥料能有效改善玉米葉色，促進(jìn)玉米根系生長(zhǎng)，提高玉米莖粗和百粒重，增加玉米產(chǎn)量，但與常規(guī)施肥和清水對(duì)照相比差異未達(dá)顯著水平。噴施氨基酸水溶肥料比常規(guī)施肥增產(chǎn)402.0 kg/hm2，增效494.4元/hm2。由此可見(jiàn)，在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上噴施氨基酸水溶肥料可有效改善玉米農(nóng)藝性狀，提高產(chǎn)量，增加收益。

關(guān)鍵詞：玉米；氨基酸水溶肥料；產(chǎn)量；經(jīng)濟(jì)效益

文章編號(hào)：1005-2690（2023）15-0004-04 ? ? ? 中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S513 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

在農(nóng)田大量施用化肥，不僅會(huì)造成農(nóng)作物無(wú)法有效吸收養(yǎng)分，還會(huì)使鹽分在土壤中積累，造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)降低，土壤中有機(jī)質(zhì)減少，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)遭到破壞，土壤板結(jié)，養(yǎng)分失調(diào)，保肥保水能力下降，部分地塊有害重金屬含量和有害病菌量超標(biāo)，威脅食品安全，進(jìn)一步加劇環(huán)境污染。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，建立健全以“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保”為導(dǎo)向的現(xiàn)代科學(xué)施肥技術(shù)體系下，含氨基酸這種無(wú)污染、見(jiàn)效快、效益高、方法簡(jiǎn)便的綠色環(huán)保水溶肥料對(duì)于我國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有促進(jìn)作用，將廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

氨基酸水溶肥料具有顯著的發(fā)根、促苗、壯稈、抗病、抗倒、增產(chǎn)等作用，是一種可持續(xù)使用且能修復(fù)土壤的新一代高科技肥料。目前，我國(guó)對(duì)氨基酸水溶肥料在農(nóng)作物種植方面的應(yīng)用有了新的進(jìn)展，從最開(kāi)始在瓜果蔬菜方面的應(yīng)用，到如今在小麥、水稻、玉米等糧食作物中的使用，均表現(xiàn)出明顯的增產(chǎn)效果。文章探索了在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上噴施氨基酸水溶肥料對(duì)玉米農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響，為氨基酸水溶肥料的應(yīng)用和推廣提供一定的依據(jù)。

1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與材料

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)、時(shí)間

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在河南省漯河市郾城區(qū)孟廟鎮(zhèn)王店村，試驗(yàn)時(shí)間為2020年6—9月。

1.2 試驗(yàn)地情況

地勢(shì)平坦，土壤為黏土，排灌方便，肥力中上等。耕層土壤基礎(chǔ)養(yǎng)分為有機(jī)質(zhì)1.5 g/kg、速效氮100 mg/kg、速效磷50 mg/kg、速效鉀120 mg/kg。前茬作物為小麥，產(chǎn)量約9 750 kg/hm2。

1.3 試驗(yàn)材料

供試玉米品種為耕玉122，屬中早熟玉米品種。供試肥料為韓國(guó)氨基酸水溶肥料，主要技術(shù)指標(biāo)為氨基酸≥100 g/L、Fe＋Zn≥20 g/L，由河南道然農(nóng)業(yè)科技有限公司合作生產(chǎn)。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)計(jì)3個(gè)處理，采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，各處理重復(fù)3次，共9個(gè)小區(qū)，密度為67 500株/hm2。小區(qū)行長(zhǎng)6 m，行距0.6 m，8行區(qū)，小區(qū)面積28.8 m2。成熟后收中間4行，計(jì)產(chǎn)面積14.4 m2，走道寬1.0 m，四周設(shè)1.5 m保護(hù)區(qū)，田間布置如圖1所示。

各處理施綠領(lǐng)會(huì)玉米專用肥（氮-磷-鉀：26-4-4）900 kg/hm2，土壤處理劑30 kg/hm2。苗期追施尿素300 kg/hm2。綠領(lǐng)會(huì)玉米專用肥的施用方法如下：相關(guān)人員需結(jié)合機(jī)械開(kāi)溝播肥，肥料播在播種溝外側(cè)3 cm處，播種深度為5 cm。在玉米苗期追施尿素300 kg/hm2。

處理1：常規(guī)施肥＋氨基酸水溶肥料拌種，用20 mL氨基酸水溶肥料拌種7.5 kg；用20 mL氨基酸水溶肥加水15 kg，在玉米苗期（5～6葉期）、大喇叭口期（12～13葉期）各噴施1次。

處理2：常規(guī)施肥＋同處理1等量的清水拌種，同期噴施等量的清水。

處理3（CK）：常規(guī)施肥。

玉米的播種方法為人工標(biāo)尺點(diǎn)播。

1.5 田間管理

播種前細(xì)致整地，6月10日人工標(biāo)尺點(diǎn)播，播后覆土鎮(zhèn)壓，及時(shí)澆灌蒙頭水，確保苗全、苗齊、苗壯。6月17日出苗，6月26日定苗，6月29日人工噴施除草劑硝·煙·莠去津（28％）＋殺蟲(chóng)劑噻蟲(chóng)·高氯氟（10％），在大喇叭口期無(wú)人機(jī)噴施殺蟲(chóng)劑噻蟲(chóng)·高氯氟（10％）＋甲維鹽·虱螨脲（4％）防治玉米螟、菜青蟲(chóng)等，追施尿素300 kg/hm2，結(jié)合施肥及時(shí)灌水，9月27日收獲。

1.6 測(cè)定項(xiàng)目

每小區(qū)定點(diǎn)、定株、按時(shí)進(jìn)行性狀調(diào)查，成熟后各小區(qū)收取10株稱重，曬干后進(jìn)行室內(nèi)考種。各小區(qū)收獲中間4行計(jì)產(chǎn)，調(diào)查小區(qū)收獲株數(shù)和穗數(shù)，折算產(chǎn)量。

1.7 采集指標(biāo)及調(diào)查項(xiàng)目

采集指標(biāo)為小喇叭口期及授粉后，分別采集3株植株樣品，調(diào)查根系、葉片及株高。

生育期、農(nóng)藝性狀及收獲期調(diào)查項(xiàng)目包括播種期、出苗期、抽雄期、散粉期、成熟期、生育期、株高、穗位高、收獲期。

室內(nèi)考種調(diào)查項(xiàng)目包括收獲時(shí)果穗鮮重、收獲時(shí)籽粒含水量、穗長(zhǎng)、穗粗、禿尖、穗行數(shù)、行粒數(shù)、百粒重、出籽率、產(chǎn)量。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 試驗(yàn)期間的氣候情況

播種期連續(xù)高溫，墑情較差，但播種后及時(shí)灌溉，且在此期間有1次有效降雨，保證了一播全苗；出苗后時(shí)晴時(shí)雨，有利于苗期生長(zhǎng)；生育期間雨水充沛，有利于作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

8月雨水充沛，陽(yáng)光充足，有利于玉米授粉及結(jié)實(shí)，玉米生長(zhǎng)良好，病害發(fā)生較少。玉米生長(zhǎng)后期高溫、多雨、高濕，造成南方銹病大面積發(fā)生。但耕玉122抗銹病性強(qiáng)，未受到病害影響。6—9月平均氣溫為25.6 ℃，日照時(shí)數(shù)531.7 h，總降水量為673.5 mm，全年無(wú)霜期為216～225 d。

2.2 試驗(yàn)期間玉米根系的變化

在玉米小喇叭口期調(diào)查植株樣品根系情況，發(fā)現(xiàn)處理1根系長(zhǎng)24.6 cm，處理2根系長(zhǎng)24.3 cm，處理3根系長(zhǎng)24.2 cm。處理1根系長(zhǎng)度比處理2長(zhǎng)0.3 cm，比處理3長(zhǎng)0.4 cm，說(shuō)明應(yīng)用氨基酸水溶肥料后，玉米苗期植株根系相對(duì)發(fā)達(dá)，扎根深，有利于玉米苗健壯生長(zhǎng)，可提高抗旱抗倒能力。這與莊秋麗等（2015）[1]對(duì)拌種專用菌劑及氨基酸水溶肥料在玉米上種植應(yīng)用效果的研究結(jié)果一致。

2.3 試驗(yàn)期間玉米株高的變化

小喇叭口期及授粉后處理1的地上部株高均略高于處理2及處理3。

小喇叭口期處理1的株高為135.5 cm，處理2為133.4 cm，處理3為133.2 cm，處理1比處理2高2.1 cm，比處理3高2.3 cm；授粉后處理1的株高為267 cm，處理2株高為263 cm，處理3株高為262 cm，處理1比處理2高4 cm，比處理3高5 cm，說(shuō)明葉面噴施氨基酸水溶肥料可調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)植物的代謝能力，使植株地上部分營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)旺盛[2]。

2.4 試驗(yàn)期間玉米葉片的變化

小喇叭口期處理1葉片較處理2、處理3表現(xiàn)為葉片顏色、厚度及寬度均有所增加，處理1葉片數(shù)為9.3片，處理2、處理3均為9片[3]。

授粉后3個(gè)處理的整株葉片數(shù)基本一致。處理1的冠幅在整個(gè)生長(zhǎng)期中略大于處理2、處理3，說(shuō)明葉面噴施氨基酸水溶肥料能增加葉片的葉綠素含量，提高酶的活性，促進(jìn)二氧化碳滲透，提高光合速率，對(duì)植株生長(zhǎng)有重要影響。

2.5 試驗(yàn)期間玉米生育期的變化

由表1可以看出，在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上噴施氨基酸水溶肥料對(duì)玉米出苗期、散粉期、成熟期、生育期日數(shù)沒(méi)有影響，抽雄期提前1 d，可能是處理的藥劑濃度未達(dá)到最佳程度，所以對(duì)玉米生育進(jìn)程的影響未達(dá)到應(yīng)有的效果[4]。

2.6 試驗(yàn)期間玉米植株性狀及鮮果穗性狀的變化

由表2可以看出，氨基酸水溶肥料對(duì)玉米株高、穗位高、莖粗、穗長(zhǎng)、行粒數(shù)、禿尖長(zhǎng)度、穗粒數(shù)均有影響。在株高、穗位高、莖粗、穗粗、穗粒數(shù)方面，處理1比處理2依次增加4 cm、2 cm、0.1 cm、0.1 cm、4粒，比處理3依次增加5 cm、4 cm、0.1 cm、0.1 cm、5粒；在穗長(zhǎng)方面，處理1比處理2增加0.4 cm，比處理3增加0.6 cm；在行粒數(shù)方面，處理1比處理2增加2.0％，比處理3增加2.3％；在禿尖長(zhǎng)度方面，處理1比處理2減少0.2 cm，比處理3減少0.3 cm，說(shuō)明在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上噴施氨基酸水溶肥料可提高玉米穗長(zhǎng)和行粒數(shù)，減小禿尖長(zhǎng)度，使穗粒數(shù)增加[5]。

2.7 試驗(yàn)期間玉米的產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素的變化

在每小區(qū)取有代表性的果穗10穗，稱量收獲時(shí)的鮮重及籽粒含水量，考種時(shí)稱量果穗干重、干粒重、百粒重。由表3、表4可以看出，噴施氨基酸水溶肥料對(duì)玉米果穗鮮重、收獲時(shí)籽粒含水量、果穗干重、果穗干粒重、出籽率、百粒重及產(chǎn)量均有影響。在百粒重方面，處理1比處理2多0.3 g，比處理3多0.5 g；在產(chǎn)量方面，處理1比處理2增產(chǎn)3.59％，比處理3增產(chǎn)4.04％，說(shuō)明在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上噴施氨基酸水溶肥料可以提高玉米果穗鮮重、果穗干重、果穗干粒重、百粒重和出籽率，加快脫水速度，從而使產(chǎn)量提高4.04％。

2.8 玉米產(chǎn)量差異顯著性檢驗(yàn)

經(jīng)方差分析，區(qū)組間差異不顯著，說(shuō)明試驗(yàn)地土壤肥力比較均勻，試驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。由表5、表6可以看出，噴施氨基酸水溶肥料后，處理1、處理2、處理3的產(chǎn)量差異不顯著，說(shuō)明在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上噴施氨基酸水溶肥料可以提高玉米產(chǎn)量，若合理調(diào)整氨基酸水溶肥料的噴施濃度，或者增加灌漿期葉面噴施氨基酸水溶肥料的項(xiàng)目，玉米增產(chǎn)可達(dá)到顯著效果[6]。

2.9 氨基酸水溶肥料對(duì)玉米經(jīng)濟(jì)效益的影響

玉米生長(zhǎng)過(guò)程中可將農(nóng)藥與氨基酸水溶肥料混合噴施，降低人工成本，增加種植收益。參考當(dāng)?shù)亟暧衩變r(jià)格、人工費(fèi)用及氨基酸水溶肥料的成本，噴施氨基酸水溶肥料可使玉米增產(chǎn)402 kg/hm2，增產(chǎn)率4.04％，增加產(chǎn)值884.4元/hm2，增加效益494.4元/hm2。可以看出，在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上噴施氨基酸水溶肥料可提高玉米種植收益[7]。

3 結(jié)論

從氨基酸水溶肥料對(duì)植物的影響來(lái)看，氨基酸水溶肥料是以游離氨基酸為主體，按植物生長(zhǎng)所需比例添加適量鈣、鎂中量元素或銅、鐵、錳、鋅、鉬、硼而制成的固體或液體肥料。氨基酸水溶肥料可抑制糧食作物的蒸騰作用，減少水分散失，提高抗旱性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，恢復(fù)根系活力，改善根系吸收狀況。

從試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，將氨基酸水溶肥料以適當(dāng)濃度拌種，可實(shí)現(xiàn)幼苗發(fā)根快、次生根增多、扎根深，有利于玉米苗健康生長(zhǎng)，提高作物根系對(duì)土壤中水分和養(yǎng)分的吸收能力及抗旱、抗倒伏能力。

氨基酸水溶肥料對(duì)玉米植株性狀、果穗及產(chǎn)量的影響如下。噴施氨基酸水溶肥料可以在一定程度上改善玉米植株性狀和穗部性狀，表現(xiàn)為玉米株高、穗位高、穗長(zhǎng)、穗粗、行粒數(shù)和穗粒數(shù)增加，禿尖長(zhǎng)度減小，果穗鮮重、果穗干重、果穗干粒重、百粒重和出籽率增加，籽粒含水量降低。用氨基酸水溶肥料拌種或者進(jìn)行葉面噴施均能增加穗長(zhǎng)，縮短禿尖，使玉米果穗鮮重高于對(duì)照處理，有效提升玉米產(chǎn)量。

氨基酸水溶肥料對(duì)玉米生育期的影響如下。在常規(guī)施肥基礎(chǔ)上噴施氨基酸水溶肥料對(duì)玉米出苗期、散粉期、成熟期、生育期沒(méi)有影響，只是抽雄期提前了1 d。噴施氨基酸水溶肥料雖然可提高玉米產(chǎn)量，但是增產(chǎn)效果未達(dá)到顯著水平。

在玉米生長(zhǎng)過(guò)程中，除常規(guī)施肥外，適當(dāng)增施葉面肥可有效補(bǔ)充玉米生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，改善玉米生長(zhǎng)性狀，提高產(chǎn)量。梁道滿（2022）[8]研究表明，施用氨基酸水溶肥料可使玉米平均增產(chǎn)510 kg/hm2，增產(chǎn)率為5.26％。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年，在實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)背景下，水溶肥料的市場(chǎng)份額會(huì)逐漸增加，在農(nóng)作物方面的應(yīng)用前景會(huì)更加廣闊。

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