大櫻桃花腐病的危害及綜合防治技術

譚明芹

摘要：大櫻桃花腐病是櫻桃樹生長過程中常見的一種真菌性病害。病害在葉、花、幼果及嫩枝上均可發(fā)生，發(fā)病時可引起大量的爛花、落果，給種植戶造成較大經(jīng)濟損失?？茖W管理、提前預防是減少病害、保證大櫻桃優(yōu)質高產(chǎn)、保障果農種植效益的關鍵。結合生產(chǎn)經(jīng)驗，從大櫻桃花腐病的危害癥狀、傳播途徑、發(fā)病規(guī)律幾個方面進行了總結分析，并提出了合理防治措施，以供果農參考。

關鍵詞：大櫻桃；花腐?。晃：ΠY狀；防治措施

文章編號：2096-8108（2023）05-0059-03中圖分類號：S662.5中圖分類號文獻標識碼：A文獻標志碼

Damage and Comprehensive Control Techniques of Cherry Blossom Rot Disease

TAN? Mingqin

（Zhoucheng Street Office， Dongping County， Shandong Province， Dongping Shandong 271506，China）

Abstract： Cherry blossom rot is a common fungal disease in the growth of cherry trees. The disease can occur on leaves， flowers， immature fruits and twigs. It can cause a large number of rotten flowers and fallen fruits， causing great economic losses to growers. Scientific management and early prevention are the key to reducing diseases， ensuring high quality and high yield of large cherries and ensuring the planting efficiency of fruit growers. Based on the growing experience， the harmful symptoms， transmission routes and incidence rules of cherry blossom rot were summarized and analyzed， and the reasonable prevention and control measures were put forward for reference.

Keywords：sweet cherry; blossom rot disease; harmful symptom; countermeasure

大櫻桃被譽為“第一春果”，是北方地區(qū)上市最早的高檔水果，果實營養(yǎng)豐富，色澤艷麗，口感甘甜，深受廣大消費者的喜愛。近年來，不少地區(qū)依托自然區(qū)位優(yōu)勢，因地制宜地大力發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)，使之成為當?shù)卦鍪罩赂坏奶厣a(chǎn)業(yè)，有力地促進了扶貧開發(fā)和鄉(xiāng)村振興。大櫻桃市場前景廣闊，銷售價格高，給農民帶來很好經(jīng)濟效益。在大櫻桃生產(chǎn)過程中，受氣候環(huán)境和管理技術等因素影響，各種病蟲害時有發(fā)生。櫻桃花腐病是常見的一種真菌性病害，主要危害花朵和果實，幼葉及嫩枝也可發(fā)生，易引起大量的爛花、落果，降低了水果的商品性，給農民帶來巨大的經(jīng)濟損失，影響了果農的種植積極性。采取合理的預防措施防治花腐病，對于提高大櫻桃的產(chǎn)量和品質、維護農民的經(jīng)濟利益，具有重要意義。筆者根據(jù)工作經(jīng)驗，對大櫻桃花腐病的發(fā)生癥狀、發(fā)生規(guī)律、傳播途徑及綜合防治技術進行了總結和介紹，希望能給廣大果農提供幫助。

1發(fā)生癥狀

大櫻桃花腐病主要危害花朵和果實，幼葉及嫩枝也有發(fā)生?；ǘ淙静r，在花朵的前端出現(xiàn)棕褐色的水浸狀斑點，逐漸蔓延至整個花朵，病變部位會形成灰褐色的粉狀物，花朵干枯，附著于花萼上不易脫落，嚴重時花柄同時干枯，影響坐果。如果病害在花期得不到抑制，病菌會侵害到幼果。幼果發(fā)病初期，表面出現(xiàn)淺褐色的小斑點，隨著果實生長斑點蔓延至全果形成黑褐色病斑。大櫻桃果實成熟期發(fā)病，最初在果面產(chǎn)生淺棕色斑點，隨病斑擴展到整個果面，果實表面凹陷收縮，使果肉變褐軟腐，在病斑的表面生出同心輪紋狀灰褐色粉狀物，病果失水后，干縮成褐色僵果懸掛在樹枝上不落。幼葉染病后，在葉尖或葉緣附近產(chǎn)生紅褐色圓形斑點，擴展后形成不規(guī)則形病斑。嫩枝發(fā)病，在莖干呈現(xiàn)為暗褐色或黑褐色潰瘍斑，病斑中央稍凹陷、長圓形，易發(fā)生流膠，氣候潮濕時，病斑出現(xiàn)灰色霉層［1］。

2發(fā)病規(guī)律

大櫻桃栽培時，如果果園地勢低洼、排水性能差、土壤黏重、土壤酸度過高，則病原基數(shù)大、易發(fā)病。管理中施肥不當、土壤肥水不足、通風透光不好、花期遇連續(xù)陰雨天氣、溫度持續(xù)偏低、空氣濕度大、蟲害發(fā)生嚴重、清園不徹底、氮肥施用過多、果樹長勢衰弱、種植密度大、修剪不當、花朵授粉差、樹形不好等情況導致花腐病的病菌殘留在枝條上，大櫻桃花腐病發(fā)病重［2］。

3傳播途徑

大櫻桃花腐病是由茶花花腐真菌（Giborinia camelliae Kohn）侵染花瓣引發(fā)的一種病害。病原菌主要以菌核或菌絲在僵果或枝條的病部組織上越冬。第2年春季，在樹體萌芽前10～15 d，地表土壤溫度達5℃以上、空氣相對濕度達30以上時，從菌核生出子囊盤，盤中產(chǎn)生大量的子囊孢子，隨空氣流動、雨水、昆蟲、田間作業(yè)等途徑傳播。通過花器的柱頭、蜜腺、氣孔、傷口等侵入花器或通過幼葉的氣孔、傷口侵入幼葉，引起初次侵染。高濕有利于孢子的產(chǎn)生、萌發(fā)和病菌的擴展蔓延。當氣溫在20～25℃、相對濕度在80%以上時，病花、病葉上形成的大量分生孢子為再侵染源。已被侵染部位的病原菌菌絲也可通過花梗與葉柄直接蔓延到果梗和新梢上［3］。

4綜合防治

4.1加強管理

新建櫻桃園一定要選擇土層深厚、地勢較高、排水條件好、通風良好的沙壤土地塊。低洼地塊、土壤黏重地一般排水能力差，灌溉或雨后容易積水，形成高濕的小氣候，利于櫻桃花腐病發(fā)生。根據(jù)櫻桃園地塊條件和品種選擇栽培密度，栽植密度要合理，平地櫻桃園以3 m×4 m，每畝（667m²）種植60株左右；丘陵園區(qū)一般2.5 m×3.5 m，每畝（667m²）種植80株左右。早產(chǎn)早豐高效栽植密度2 m×4 m，每畝（667m²）90株左右。對于易積水區(qū)域，提前挖好排水溝，搞好櫻桃園的排水設施，防止果園濕度過大，有條件的園區(qū)可鋪設滴灌帶，采用滴灌方式能夠減少病害的發(fā)生［4］。

4.2合理肥水

大櫻桃園區(qū)內，土壤濕度過高時，容易引起枝葉徒長，不利于結果，嚴重時易出現(xiàn)爛根；土壤濕度過低時，新梢生長受抑制，易引起樹體早衰、產(chǎn)量低、果實品質差。櫻桃園應根據(jù)土壤情況合理灌溉，做到小水勤澆，不要大水漫灌。雨季及時對積水地排水，做到雨停地干。櫻桃樹生長期間，合理增施有機肥，適量增加磷鉀肥和鈣肥的用量，有利于提高樹體抗病性和抗裂果能力。

大櫻桃園區(qū)在9月下旬到10月上旬施入基肥，每畝（667m²）施3 000～4 000 kg優(yōu)質腐熟農家肥，硫酸鉀型復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）60～100 kg，生物有機菌肥150～200 kg。一般采用放射狀溝施肥的方法，以樹干為中心，距樹干1 m處開始，向外成放射狀挖4～8條施肥溝，長達樹冠內外50 cm，溝深要求近樹干處為15 cm，向外逐漸深至50 cm。也可以全園撒施后進行旋耕或翻土，增加果園土壤有機質含量及樹體的營養(yǎng)貯備，增強樹勢，改善根系的生長環(huán)境、吸收能力，提高樹體抗逆性能、防寒越冬能力、土壤蓄水保肥。

追肥每年3次。第1次在盛花期噴施0.3%的尿素+0.1%～0.2%硼砂+600倍磷酸二氫鉀液，可有效地提高坐果率，增加產(chǎn)量；第2次在果實膨大期，每畝（667m²）施入三元復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg左右；第3次在盛果期，每畝（667m²）施入多元復合肥（N∶P∶K=15∶10∶20）80 kg。每次施肥量以園區(qū)內土壤條件和需肥特點確定。施肥時，在樹冠投影范圍內距樹干1 m至樹稍投影區(qū)，施肥坑深20～30 cm，寬度35 cm，外深里淺，追肥后及時灌水［5］。

4.3清除病原

櫻桃花腐病病原菌主要在病枝、落葉、雜草中越冬。春季發(fā)芽前，將櫻桃修剪后的樹枝、地上的枯枝枯葉清除，帶出園區(qū)焚燒或深埋，以控制冬季病菌傳播源，用潰腐靈100倍液噴灑全園，殺滅病菌。櫻桃樹生長季節(jié)，及時摘除樹上僵果、病果和病葉，帶出園區(qū)外進行集中處理。大櫻桃樹落葉后，在越冬前結合修剪清除病枝，徹底清掃落葉、落果及枯草，帶出園區(qū)集中處理，消除病蟲害來源。

4.4藥劑防治

在大櫻桃花期，發(fā)現(xiàn)花朵的前端出現(xiàn)棕褐色斑點，花朵部位有灰褐色的粉狀物干枯時，及時使用化學藥劑進行噴霧防治。藥劑可選用50%的腐霉利可濕性粉劑1 200倍液，或80%代森鋅可濕性粉劑1 200倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑水溶液1 500倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑2 000倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液交替使用［6］。以上藥劑交替使用，間隔7～10 d噴霧一次，連續(xù)防治3～5次，可減少大櫻桃花腐病發(fā)生。

參考文獻

［1］張成祥，楊恩海，郭法東.2019年臨朐縣大棚櫻桃花腐病偏重發(fā)生的天氣原因及對策［J］.現(xiàn)代農業(yè)科技，2019（14）：123-125.

［2］郗良卿，張士凱，陳雨詩，等.‘美早甜櫻桃褐腐病病原菌的分離及內生拮抗細菌的篩選鑒定［J］.食品與發(fā)酵工業(yè)，2020，46（8）：85-91.

［3］岳文秀.烏當區(qū)櫻桃褐腐病的發(fā)生特點與防控技術［J］.農技服務，2020，37（4）：77-78.

［4］盛玉，陳紅莉，謝慶梅，等.櫻桃褐腐病測報及其生產(chǎn)防治關鍵技術［J］.園藝與種苗，2021，41（2）：59-61.

［5］王世英.大櫻桃的高產(chǎn)技術及病蟲害防治［J］.果樹資源學報，2020，1（4）：43-44.

［6］王玉武.淺析大櫻桃落花落果原因及綜合防治［J］.果樹資源學報，2023，4（1）：60-62.