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      外婆的麻花

      2023-09-14 06:49:30張浩田
      作文周刊·七年級(jí)版 2023年35期
      關(guān)鍵詞:鍋底麻花全文

      張浩田

      外婆回到武漢已有一段時(shí)間了。每次只有外婆來(lái)我家,我才能吃上她親手炸的麻花。現(xiàn)下,我無(wú)比想念,想念那香脆的滋味。

      (開(kāi)門見(jiàn)山,直接入題,引出習(xí)作的主要內(nèi)容。?!拔摇毕肽钔馄庞H手炸的麻花?!白涛丁币辉~頗具情味,不僅指麻花的味道,也指外婆對(duì)“我”的關(guān)愛(ài)。)

      外婆每次來(lái)都能幫父母短暫地卸下家務(wù)的重?fù)?dān),操持起家中的一切。但無(wú)論如何匆忙,外婆都不會(huì)忘記炸麻花這件事。父母是不大愛(ài)吃這類東西的,所以她是專門做給她那貪吃外孫的。。也就是我。

      清晨有些清冷,可外婆早已在幾平米的小廚房里忙活開(kāi)了。我在鬧鐘的“召喚”下,睡眼惺忪地起床,才趕上了看外婆做麻花。

      只見(jiàn)外婆拿出醒好的面團(tuán),揪出一塊塊劑子,又將每塊劑子搓成一指粗的條狀,然后提起其中一條對(duì)折,再拎住兩端,靈巧地扭了幾下,一眨眼的功夫,麻花就成型了。我有樣學(xué)樣,可捏出的麻花不是粗細(xì)不均,就是擰不起來(lái),全然不如外婆做的緊實(shí)。油鍋燒熱后,外婆提起一條條麻花,輕輕一抖,它們便服服帖帖地從鍋邊滑入鍋底。

      (這一段是全文最出彩的地方。小作者用“揪”“搓”“提”“折”“扭”等動(dòng)詞,具體寫外婆是如何做炸麻花前期的準(zhǔn)備工作的。通過(guò)這些描寫,突出了外婆的手巧、聰慧等特征,體現(xiàn)了她對(duì)外孫濃濃的愛(ài)。)

      “呼——呲——”凝白綿軟的麻花胚沉在鍋底,漸漸被小氣泡包裹住了。不一會(huì)兒,鍋底的麻花便現(xiàn)出金燦燦的顏色,外皮也漸漸硬了起來(lái)。慢慢地,滾油綻出了小泉眼,在“咕嚕咕嚕”聲中,鍋底躺了許久的麻花終于不情愿地鉆出了油面。

      (小作者運(yùn)用擬人、比喻等修辭手法,生動(dòng)形象地描繪了炸麻花的過(guò)程,這得益于其細(xì)致的觀察。從炸麻花的聲音、顏色等描述中,我們似乎能感受到麻花的酥脆和香甜,讀后令人垂涎欲滴。)

      外婆將筷子當(dāng)作長(zhǎng)棹,徐徐撥動(dòng)著油面上漂浮的“小舟”們。廚房?jī)?nèi)漸漸熱了起來(lái),外婆的額前、鬢側(cè)淌出了晶瑩的汗珠,她一手叉著腰,一手將麻花翻著面,眼睛彎作月牙,額前的皺紋擠出了“四線三格”,兩頰的腮幫圓鼓鼓的,看上去煞是可愛(ài)。外婆炸麻花的過(guò)程非常精彩,我看得如癡如醉。(這一部分對(duì)外婆的神態(tài)、外貌等方面展開(kāi)描寫,把外婆辛苦炸麻花的過(guò)程淋漓盡致地展現(xiàn)在讀者面前,使勤勞又可愛(ài)的外婆的形象躍然紙上。)

      空氣中彌漫著麻花的香氣,我已經(jīng)急不可待地在鍋前探頭探腦了?!昂賳?,貓娃子,少不了你的?!蓖馄培凉值馈P⌒〉膹N房里,晨曦透過(guò)窗戶灑在灶臺(tái)上,照在了祖孫身上,也倒進(jìn)了滋滋作響的油鍋中,給熱油鍍上一層金黃,把陽(yáng)光炸入了每一根麻花里。

      (簡(jiǎn)單的環(huán)境描寫,襯托出溫馨的氛圍,把讀者順利地帶入情境中。)

      撈起,瀝油,我顧不得燙手,忙捏起一個(gè)炸得金黃酥脆的麻花,輕輕咬上一口,外酥里脆,油香與甜香在口中四溢。外婆解下圍裙,看著狼吞虎咽的我,笑得合不攏嘴。

      后來(lái)外婆回了武漢,因?yàn)槟昙o(jì)漸長(zhǎng),便很少來(lái)我家了,但她還是想法子給我寄來(lái)了一袋麻花。我小心地拆開(kāi),咬上一口,慢慢咀嚼,讓那油香與細(xì)膩的香甜在唇齒間漸漸漫開(kāi)。不會(huì)錯(cuò),這是外婆親手炸的麻花,是她對(duì)我濃濃的關(guān)愛(ài),是那陽(yáng)光般溫暖的味道。

      (結(jié)尾與開(kāi)頭相照應(yīng),再一次提到“我”想念外婆的麻花;同時(shí)把外婆郵寄給“我”的麻花和“我”親眼看著外婆炸的麻花作比較,雖然“我”現(xiàn)在不能和外婆一起炸麻花了,但“我”與外婆之間的感情依舊如初,進(jìn)一步寫出了“我”對(duì)外婆的思念,升華習(xí)作主旨。)

      【湖南長(zhǎng)沙市怡海中學(xué)】

      總評(píng)

      全文字里行間蘊(yùn)含著祖孫倆濃濃的情意,讓人溫暖,令人感動(dòng)。

      習(xí)作以外婆為“我”炸麻花為線索,雖然只是一件微不足道的小事,但體現(xiàn)的卻是小作者和外婆之間深深的愛(ài)。以小見(jiàn)大的寫作手法讓寫作的開(kāi)口“小”但感情真,足見(jiàn)記敘文的寫作更應(yīng)著眼于小事。

      習(xí)作最大的特點(diǎn)就是細(xì)節(jié)描寫非常到位。在寫外婆炸麻花時(shí),對(duì)外婆的動(dòng)作、外貌、神態(tài)等描寫得非常生動(dòng)形象,凸顯了外婆勤勞能干的特征。

      習(xí)作以事傳情,通過(guò)寫外婆對(duì)“我”的關(guān)愛(ài),表現(xiàn)出“我”和外婆之間的深厚情感。全文語(yǔ)言樸實(shí)自然,娓娓道來(lái)間,余味悠長(zhǎng)。

      (汪濤)

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