科爾沁左翼后旗蒙醫(yī)采用的菊科藥用植物調查

雪麗　蘇亞拉圖

雪麗，蘇亞拉圖.科爾沁左翼后旗蒙醫(yī)采用的菊科藥用植物調查[J].南方農業(yè)，2023，17（11）：126-130.

摘 要 運用民族植物學的訪談調查方法對內蒙古科爾沁左翼后旗6位民間蒙醫(yī)生所采集使用的當地菊科藥用植物資源進行調查研究，結果表明：當地民間蒙醫(yī)生采集使用的當地菊科植物共有27種，隸屬于15屬；藥用部位為地上部分、全草、葉、根、花、種子等；所治療的疾病為感冒、咳嗽、胃腸病和皮膚病等；藥用方法包括外用和內服。

關鍵詞 民間蒙醫(yī)；菊科藥用植物；調查；科爾沁左翼后旗

中圖分類號：S567.23+9 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.11.032

藥用民族植物學（Medical ethnobotany）是民族植物學的分支學科，是研究不同文化背景的民族認識與利用植物防病治病及其相關知識和經驗的學科，研究傳統(tǒng)醫(yī)藥和發(fā)現新藥的重要途徑[1]。傳統(tǒng)醫(yī)藥目前主要存在于發(fā)展中國家，并為發(fā)展中國家80%以上的人口提供了健康保障同時也是發(fā)展中國家發(fā)展經濟的一條出路[2]。任何民族都有悠久的歷史及傳統(tǒng)文化，為了民族的生存繁衍，必須與自然和疾病作斗爭，經過漫長的歲月積累了豐富的防病治病經驗，逐步形成了各民族的醫(yī)藥傳統(tǒng)，成為各自的民族醫(yī)藥學[3]。在中國數千年歷史的傳統(tǒng)藥中，中藥和民族藥組成重要的兩大類別[4]。民族藥是指起源和使用于中國各少數民族中的傳統(tǒng)醫(yī)藥，為區(qū)別于中藥統(tǒng)稱“民族藥”[1]。內蒙古蒙古族對植物的藥物利用傳統(tǒng)知識的研究工作始于20世紀80年代，1985年，陳山論述了蒙古族利用知母、展枝唐松草、狼毒的民間藥用經驗[5-6]。1988年，哈斯巴根等探討了研究蒙古族認識和利用藥用植物的傳統(tǒng)知識和經驗的意義[7]。2002年，陳山提出“蒙古民族植物學（Mongol ethnobotany）”的概念，其中包括蒙古民族藥用植物傳統(tǒng)知識研究[8]。此后對內蒙古蒙古族民間藥用植物傳統(tǒng)知識和經驗的研究不斷深入。目前在內蒙古科爾沁左翼后旗，運用民族植物學的方法研究了蒙古族傳統(tǒng)植物學知識，其研究中共記錄了44種民間藥用野生植物，在植物種類組成上菊科占優(yōu)勢有7種，占了全部藥用野生植物的1/6[9]。在大青溝居民野生植物食用和藥用地方性知識的調查中也有記錄菊科藥用植物，表示當地蒙古族對菊科植物在藥用方面的利用率較高[10]。在科爾沁左翼后旗蒙醫(yī)有著悠久的歷史，它在醫(yī)學技術落后時期對保障人民身體健康起了積極作用。在現代醫(yī)療技術發(fā)展和普及的今天，蒙醫(yī)仍具有自己獨到的特色[11]?？茽柷咦笠砗笃烀晒抛迕耖g醫(yī)藥知識的淵源與蒙藥學是同一個體系，但民間醫(yī)藥知識并沒有被徹底挖掘整理。

科爾沁左翼后旗位于內蒙古自治區(qū)通遼市東南境大鄭鐵路鄭家屯到通遼段之南，地處科爾沁沙地東南邊緣與松遼平原西部交接地帶東遼河右岸，地理坐標為東經121°30′～123°43′、北緯42°40′～43°42′，旗人民政府駐甘旗卡鎮(zhèn)[11]?？茽柷咦笠砗笃焯幱跂|北植物區(qū)系、華北植物區(qū)系和內蒙古植物區(qū)系交界處，在內蒙古植物分區(qū)系統(tǒng)中，該旗所處地域內分布的植物屬于歐亞草原植物區(qū)、松遼平原植物省、遼河平原州[12]。

1? 研究方法

1.1? 文獻研究

搜集查閱大量有關民族植物學和藥用民族植物學的文獻資料，并收集科爾沁左翼后旗自然環(huán)境資料及人文資料，了解當地民族歷史與文化特征、社會經濟狀況、自然環(huán)境條件等相關信息為本研究提供相應的背景資料。

1.2? 民族植物學研究

訪談調查方法主要采用民族植物學的半結構式訪談和參與式觀察法：1）邀請當地民間蒙醫(yī)一起到野外采集植物標本的同時進行訪談調查；2）采集制作當地主要植物標本后，帶到民間蒙醫(yī)生室內展示訪談并記錄相關信息。后將其制成標本的植物帶回實驗室并利用植物文獻進行分類鑒定標本、數據資料整理及編目。

2? 研究結果

2.1? 菊科藥用植物種類的組成

對證據標本的鑒定分類結果表明，科爾沁左翼后旗蒙古族民間醫(yī)生所采集使用的菊科藥用植物共有27種，隸屬于15屬（見表1）。其中蒿屬植物最多，有堿蒿、大籽蒿、萬年蒿、艾、豬毛蒿、冷蒿等種類；其次為薊屬，有薊、大刺兒菜、刺兒菜、蓮座薊；苦苣菜屬有苣荬菜、苦荬菜；旋覆花屬有歐亞旋覆花、旋覆花；苦荬菜屬有抱莖苦荬菜、絲葉苦荬菜；蒲公英屬有華蒲公英、蒲公英；藍刺頭屬砂藍刺頭，女苑屬女苑，千里光屬琥珀千里光，蝟菊屬鰭薊，漏蘆屬漏蘆，蒼耳屬蒼耳，風毛菊屬草地風毛菊，狗娃花屬阿爾泰狗娃花，紅花屬紅花。

2.2? 菊科藥用植物藥用部位分析

科爾沁左翼后旗蒙古族民間蒙醫(yī)所使用的菊科藥用植物，按藥用部位統(tǒng)計共有36種入藥方式（其中含同一種植物兼用），據調查結果，利用率從高到低依次為全草16種、地上部8種、花5種、葉子2種、種子1種、韌皮部1種、根2種和其他1種，分別占入藥方式總數的44.4%、22.2%、13.9%、5.6%、2.8%、2.8%、5.6%和2.8%?？梢娎寐收急茸罡叩氖侨?。在藥用部位的選擇上，除了歐亞旋覆花、旋覆花、阿爾泰狗娃花、砂藍刺頭、女苑、蓮座薊、蒼耳、萬年蒿藥用部位有2種外，其余種類是1個種對應1個部位。對一些藥用部位還要求特定的生長期，如春季剛生長的嫩草、夏秋天開放的花及種子等。

2.3? 所治療疾病種類分析

通過訪談了解到，咳嗽、協(xié)日烏素、腸胃病、頭痛、感冒、皮膚病是當地主要常見的病癥。從表1可以看出，民間蒙醫(yī)藥用菊科植物治療的疾病也包括上述疾病。而每個病人的藥方及藥物的配方是不同的，都是按病人對癥下藥，每種藥用植物的含量不同所治療的癥狀就會不同。與現代的現成藥不太一樣，針對性會比較強。

2.4? 藥用方法分析

從表1可以看出，內蒙古科爾沁左翼后旗民間蒙醫(yī)生對菊科藥用植物的用藥方法包括外用和內服。外用方法包括涂抹、洗浴、熏、吸等，可以直接使用或稍微加工再使用其植物。直接使用的是不用加工例如蒲公英碾碎涂傷口可止痛、消腫或直接食用可去熱，治喉嚨疼。稍微加工的例如冷蒿地上部分熬煮，將其水煎液用于洗浴。其內服是把植物的藥用部位水煎后飲用湯水或將其研磨成粉狀，制成散劑或丸劑服用。藥材分鮮用和干用兩種，鮮用是隨采隨用，干用則采集后陰干或曬干備用。呈現著當地用藥方法簡單易用的特色。

2.5? 藥用植物的當地名來源分析

通過訪談得知，科爾沁左翼后旗民間蒙醫(yī)生采集使用的27種菊科藥用植物所對應的當地名有41條?？茽柷咦笠砗笃烀耖g蒙醫(yī)對藥物的命名以蒙藥名為主，蒙名有29條，同時結合了藥物的藏名和漢名，藏名有6條，漢名有6條。其中女苑與阿爾泰狗娃、花華蒲公英與蒲公英、歐亞旋覆花與旋復花的當地名是一樣的，表示著民間藥用價值是一樣的。在這27種植物中除了琥珀千里光、刺兒菜、大刺兒菜、鰭薊、薊、女苑等未記錄在《內蒙古植物藥志》其他植物都有蒙藥記錄，民間蒙醫(yī)生在藥用植物種類選擇上同蒙醫(yī)藥有很高的一致性。

當地名與蒙藥名一致的植物有13種對應13條蒙藥名，如：紅花、豬毛蒿、蓮座薊、阿爾泰狗娃花、漏蘆、抱莖苦荬菜、艾、蒼耳、冷蒿、萬年蒿、大籽蒿、苦荬菜、絲葉苦荬菜；《內蒙古植物藥志》中的別名對應當地蒙名的有萬年蒿mcrin sibag、豬毛蒿hcnin xiralji。所記錄的6條漢名對應其中藥名與別名的有5條，如：大刺兒菜和刺兒菜daji、xiaoji；豬毛蒿yin chen；蒲公英與華蒲公英popoding；冷蒿xiaobaihao。還有，艾的當地漢名是根據采集時間而命名的，端午節(jié)那天當地蒙古族會一大早出門采集并塞到耳朵里，認為能預防和治療耳??；拿回家插在門窗、屋檐及器具上，祝愿除病驅邪；放到洗浴水里，能防治協(xié)日烏素、皮膚??；端午節(jié)采集因此也叫wu yue dang in siralji。記錄的6條藏名對應其藏藥名，如：漏蘆bangzai、女苑與阿爾泰狗娃花lugqung、蓮座薊jarcgncrbu、鰭薊jangsar、旋覆花與歐亞旋覆花jangsar、蒼耳ajigswrjim；其14條當地蒙名沒記錄在《內蒙古植物藥志》對應的植物有漏蘆hcnggcrjvla；薊ajirgana；豬毛蒿clagan siralji；堿蒿mcrin siralji、華蒲公英與蒲公英bugemeldeng、bugemeldei；鰭薊cla ebesu；砂藍刺頭elesun jaraga cla；女苑與阿爾泰狗娃花bcr labai；苦荬菜galagv idar；歐亞旋覆花與旋覆花sira hcwar；琥珀千里光hiqigine；草地風毛菊nchai hel ebesu和苣荬菜idar ncgcga等17種植物。因豬毛蒿到秋天會變紅，為此命名為clagan siralji，clagan為紅色，siralji為蒿；歐亞旋覆花與旋復花的花黃色因此叫sira hvwar，sira為黃色，hvwar為花；華蒲公英和蒲公英結的果實整體是圓形的因此當地人命名為bugemeldeng，bugemeldei；當地蒙古族認為苦荬菜較苦，鵝比較愛吃因此叫galagv idar，galagv為鵝；而苣荬菜味道比苦荬菜好當地蒙古族愛吃因此叫idar ncgcga，ncgcga為蔬菜；苣荬菜和苦荬菜其蒙藥名是一樣的，作用一樣。綜上所述，科爾沁左翼后旗蒙古族對當地植物的命名根據顏色、外部形態(tài)、用途、生長習性等來命名，還有蒙古語單詞、詞組構成的植物名，也可借用其他民族語言來命名。而有些植物種需要進一步考證，例如：當地蒙古族把堿蒿（Artemisia anethifolia Web. ex Stechm.）叫mcrin siralji，但《內蒙古植物藥志》上的mcrin siralji是黃花蒿（Artemisia annua L.）。

3? 討論

研究發(fā)現，科爾沁左翼后旗蒙古族民間醫(yī)生對冷蒿、艾、豬毛蒿、漏蘆、抱莖苦荬菜、蒼耳、萬年蒿、苦荬菜、絲葉苦荬菜等植物的藥用方法與蒙醫(yī)或內蒙古其他地區(qū)的藥用方法相近。但是當地蒙古族民間醫(yī)生采集使用的藥用植物琥珀千里光、刺兒菜、大刺兒菜、鰭薊、薊、女苑等6種植物未被《內蒙古植物藥志》記載?？梢?，科爾沁左翼后旗蒙古族民間仍存在著未被記載的藥用植物傳統(tǒng)知識。

本項目的工作還有許多欠缺，信息報告人并未涵蓋全旗。信息報告人所告知的一些植物沒采到，例如：野菊（Dendranthema indicum），因為信息報告人出不了遠門，并且周圍環(huán)境沒有分布，還有本人選擇的采集點有誤或者錯過了植物的生長周期。之后的主要工作是把收集到的信息編目整理，因為當前科爾沁蒙古族民間藥用植物知識正在以前所未有的速度流失。其原因是開墾和過度放牧使草地退化和沙化，當地藥用植物資源逐漸減少，蘊藏量變少，使民間藥用植物知識也受到相應的影響。隨著現代醫(yī)療體系的發(fā)展，新一代年輕人對傳統(tǒng)知識不重視，從長輩、民間草醫(yī)那里學習傳統(tǒng)醫(yī)藥知識的人越來越少，民族民間利用也逐漸減少，導致民間傳統(tǒng)藥用植物的傳統(tǒng)知識逐漸喪失。因此，記錄和整理這些傳統(tǒng)知識迫在眉睫。

參考文獻：

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[2]? 淮虎銀，裴盛基.藥用民族植物學及其研究進展[J].植物學通報，2002（2）：129-136.

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[10]? 薩出拉.內蒙古大青溝居民野生植物食用和藥用地方性知識的調查和評價[D].呼和浩特：內蒙古師范大學，2020.

[11]? 科爾沁左翼后旗志編纂委員會.科爾沁左翼后旗志[M].呼和浩特：內蒙古人民出版社，1995.

[12]? 中國科學院內蒙古寧夏綜合考察隊.內蒙古植被[M].北京：科學出版社，1985.

（責任編輯：丁志祥）