如皋市機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)推廣應(yīng)用現(xiàn)狀及對策

●陳小暉 錢 鵬

（1.江蘇省如皋市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 江蘇 如皋 226599；2.江蘇省如皋市長江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 江蘇 如皋 226599）

機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)是一種與機械插秧作業(yè)配套的機械化施肥技術(shù)，也就是在水稻機插秧的同時，將緩釋肥料集中精準地施在秧苗側(cè)位3～5 cm、深4～5 cm 土壤中，使肥料在土壤中緩慢分解，能夠延長肥效，顯著提高肥料利用率[1]。機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)融合了農(nóng)藝和農(nóng)機，是新型農(nóng)機、高效緩釋肥、配套農(nóng)藝于一體的集成新技術(shù)，具有明顯的節(jié)肥、增產(chǎn)、省工、高效環(huán)保等特點。該技術(shù)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為2020～2021年十大引領(lǐng)性技術(shù)之一，也是我國近年來大力推廣的減肥增效、促進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)措施。本文對如皋市水稻側(cè)深施肥技術(shù)應(yīng)用情況進行總結(jié)，以期更好地推廣該項新技術(shù)。

1 技術(shù)應(yīng)用背景

如皋市地處長江下游北岸，耕地面積76 509?21 hm2，水稻是該市的主要糧食作物，常年種植面積42 666?67 hm2，平均畝（約667 m2，下同）產(chǎn)610 kg，總產(chǎn)量為4×105t[2]。全市糧食生產(chǎn)全程機械化綜合水平達91?72%，其中水稻機插秧水平達78?73%；機械化收獲水平為99?28%；機械化植保能力達100%；機械化秸稈處理水平為92?46%[3]。但在水稻施肥環(huán)節(jié)一直沿用人工（或機械）撒施的方式，肥料用量大，施肥次數(shù)多，難以獲得較高的產(chǎn)量，有時反而因施肥量較大，導(dǎo)致病蟲害增多以及倒伏，造成減產(chǎn)。表施后的化肥，通過地表徑流等途徑進入水體或土壤，會降低土壤活性或使土壤酸化。同時，隨著農(nóng)業(yè)從業(yè)人口的不斷減少、農(nóng)村勞動力的逐漸老化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也出現(xiàn)了用工難的現(xiàn)象。常規(guī)施肥方式不但不符合水稻綠色高質(zhì)高效要求，也制約了規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營主體的壯大和綠色稻米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2 機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)要點

2.1 精細耕整耕地

采用中型拖拉機耕整土地，作業(yè)深度要達到15 cm 以上。對于秸稈還田的田塊，秸稈切碎應(yīng)在5 cm 左右，在耕翻后要及時上水漚田，再埋茬耕整，使草泥充分混合，達到田面平整，基本無雜草、無雜物、無殘茬等要求，遵循田塊內(nèi)高低落差不大于3 cm 的整地標準。根據(jù)不同土質(zhì)，移栽前需沉淀1～3 d，田面水深1～3 cm，確保移栽時泥漿沉淀、泥水分清、沉淀不板結(jié)、水清不渾濁，田面水深1～3 cm。

2.2 選擇適宜緩混肥料

選用由多種緩控釋肥經(jīng)過科學(xué)組配形成的水稻專用緩混肥，氮釋放特性與水稻需氮規(guī)律基本同步。要求粒型整齊、硬度適宜、吸濕少、不黏、不結(jié)塊、防漂浮，適宜機械側(cè)深施肥。一般選用粒徑為2～5 mm 的≥20%圓粒型緩混肥，肥料氮含量30%左右，其中緩效氮含量≥20%；肥料鉀含量12%，其中緩效鉀≥6%。

2.3 規(guī)范機械操作

作業(yè)時要勻速前進，避免傷苗、缺株和倒苗。在確保秧苗不漂、不倒前提下應(yīng)盡量淺栽，機插深度不大于2 cm，施肥深度控制在5 cm 左右。要按照推薦的合理施肥用量，調(diào)整好排肥量檔位，嚴防排肥口堵塞。每天作業(yè)完畢后要清掃肥料箱，第二天加入新肥料再作業(yè)。

2.4 精準使用穗肥

在水稻3 葉期進行葉色診斷，如葉色褪淡明顯（頂4 葉淺于頂3 葉），則施入5～7 kg /畝氮肥；如葉色正常（頂4 葉與頂3 葉葉色相近），則不用施穗肥。

2.5 病蟲草害防治

堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)調(diào)控以及科學(xué)、合理、安全使用農(nóng)藥的技術(shù)防治病蟲草害。

3 推廣應(yīng)用現(xiàn)狀

為改變低效的傳統(tǒng)施肥方式，實現(xiàn)肥料減量增效，減少農(nóng)業(yè)面源污染，促進水稻綠色高質(zhì)高效發(fā)展。如皋市開展了機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)的試驗研究和推廣工作。

3.1 形成“兩種模式”

根據(jù)該市水稻栽培品種特性、土壤養(yǎng)分特點，在不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了水稻側(cè)深施肥試驗示范。形成了“一次性施肥”模式和“一基一追”施肥模式。在如皋白蒲、東陳等基礎(chǔ)地力較高的地區(qū)，在水稻機插時，利用側(cè)深施肥機將水稻專用緩混肥作基肥一次性施入，施用量為46%緩混肥（30-4-12）55～60 kg /畝，后期不再追肥，實現(xiàn)“一次施肥、一生供肥”；在搬經(jīng)等基礎(chǔ)地力較低的地區(qū)，施用46%水稻專用緩混肥（30-4-12）35～40 kg/畝作老肥，水稻葉齡余數(shù)3～ 3?5 葉時，根據(jù)葉色診斷情況再追施穗肥，施用40%專用摻混肥（28-0-12）20～25 kg /畝。兩種施肥模式與常規(guī)施肥相比，節(jié)約純氮4～6 kg /畝。

3.2 技術(shù)應(yīng)用水平不斷提升

為更好地推廣機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)，在水稻分蘗、拔節(jié)等生長關(guān)鍵時期，組織家庭農(nóng)場、合作社、種植大戶等規(guī)模經(jīng)營主體參加各類技術(shù)講座和現(xiàn)場觀摩，進一步放大示范效應(yīng)，讓規(guī)模經(jīng)營主體對機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)有更深的認識和更直觀的了解，提升其技術(shù)應(yīng)用水平，為大面積推廣打下良好基礎(chǔ)。

3.3 應(yīng)用面積不斷擴大

自開展機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)以來，如皋市在南通市專項補助項目和水稻綠色高質(zhì)高效項目中列出專項經(jīng)費，用于示范機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)，每個示范戶補助1 萬～2 萬元，用于購買側(cè)深施肥機具和緩混肥，每個示范戶示范種植面積不少于6?7 hm2。側(cè)深施肥機械數(shù)量從2019 年8臺增加到2022 年190 臺左右，全市側(cè)深施肥技術(shù)應(yīng)用面積近1500 hm2。

4 取得成效

4.1 減量增效

與常規(guī)施肥方式相比，無論是應(yīng)用“一次性”施肥模式，還是“一基+一追”施肥模式，在減少肥料10%的條件下，增產(chǎn)3%～6%，節(jié)省氮肥13%～25%，增效在80～160 元 /畝，從而實現(xiàn)了減肥、增產(chǎn)、增效目標。

4.2 省工節(jié)本

與常規(guī)施肥方式相比，應(yīng)用兩種模式均可實現(xiàn)省工節(jié)本，尤其是應(yīng)用機插緩混一次性施肥技術(shù)，減少施肥3～4 次，緩解了勞動力老化及用工難的問題，提高了水稻生產(chǎn)機械化水平。節(jié)約人工成本30～40 元 /畝，加上節(jié)約肥料，節(jié)本可達60 元 /畝以上。

4.3 隱性技術(shù)優(yōu)勢

實踐證明，機插側(cè)深施肥的低流失特性帶來隱性技術(shù)優(yōu)勢，一方面使用除草劑封殺除草，移栽前排水機插，不會產(chǎn)生肥料流失，提高了栽插質(zhì)量。另一方面在水稻擱田期間，若遇連續(xù)陰雨天氣需降低水層或排水露田，落實擱田措施，肥料流失不僅明顯減少，還利于有效排除秸稈還田產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，透氣促根促早發(fā)，爭得壯稈大穗足穗高產(chǎn)。

5 存在問題

5.1 耕整地質(zhì)量不高

在示范推廣機插水稻側(cè)深施肥的過程中，發(fā)現(xiàn)部分農(nóng)戶秸稈還田不到位，秸稈收割留茬過高，秸稈切碎長度偏長，耕整地作業(yè)深度達不到15 cm，導(dǎo)致側(cè)深施肥機作業(yè)時，難以將緩混肥料深施到土壤中，出現(xiàn)肥料還裸露在土壤表層的現(xiàn)象，達不到深施效果。

5.2 緩混肥品種多、亂、雜

目前，市場上以緩混肥包裝的化肥品種較多，氮（緩釋氮）含量多少不等，部分種植戶在采購時難以辨別。有些種植戶購買使用含氮量低于30%（或緩效氮含量低于20%）的緩混肥，在施用過程中用量不足，生產(chǎn)中易出現(xiàn)水稻脫粒的現(xiàn)象。

5.3 機械操作不規(guī)范

機手在操作側(cè)深施肥機械時，高速起步或前進，出現(xiàn)斷肥現(xiàn)象；當(dāng)天作業(yè)完成后，不及時清空肥箱及施肥管道中的肥料、在作業(yè)中倒車等不規(guī)范操作造成施肥口堵塞，導(dǎo)致側(cè)深施肥效果不佳。

5.4 盲目增施肥料

機插水稻側(cè)深施肥是一項新技術(shù)，一些種植戶對新技術(shù)的應(yīng)用認識不足和受傳統(tǒng)施肥觀念的影響，在側(cè)深施肥的田塊，又進行傳統(tǒng)施肥，無法體現(xiàn)側(cè)深施肥省工、節(jié)肥的優(yōu)勢。

6 對策和建議

6.1 加強示范引領(lǐng)，增強帶動示范作用

機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)是一項新技術(shù)，要提高該項技術(shù)的覆蓋率，必須要抓住規(guī)模經(jīng)營主體這個“牛鼻子”，篩選出經(jīng)營條件好、生產(chǎn)水平高、帶動能力強的家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社或規(guī)模種植大戶，加大水稻側(cè)深施肥示范區(qū)建設(shè)，充分展示水稻側(cè)深施肥高產(chǎn)、高效、綠色的優(yōu)越性，培養(yǎng)一批新技術(shù)推廣應(yīng)用帶頭人，促進新技術(shù)的認可度和普及度。

6.2 加強技術(shù)培訓(xùn)，提升技術(shù)應(yīng)用水平

技術(shù)培訓(xùn)是推廣機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)的重要舉措。通過專家指導(dǎo)、現(xiàn)場觀摩、田間示范等技術(shù)培訓(xùn)，讓基層農(nóng)技人員和規(guī)模經(jīng)營主體掌握該項技術(shù)的關(guān)鍵要點，提高技術(shù)到位率。通過互聯(lián)網(wǎng)、手機、新聞媒體等現(xiàn)代化手段，推送政策信息、技術(shù)規(guī)程和典型經(jīng)驗，推動機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)應(yīng)用。

6.3 加強政策扶持，提高應(yīng)用技術(shù)覆蓋率

目前， 一臺側(cè)深施肥機械的價格為1?5 萬～2 萬元，每噸緩混肥的費用比普通復(fù)合肥多700～800 元，成本增加在一定程度上制約了側(cè)深施肥的推廣應(yīng)用。應(yīng)統(tǒng)籌利用好各類項目資金，充分發(fā)揮財政引導(dǎo)作用。可在農(nóng)機購置補貼的基礎(chǔ)上，結(jié)合新技術(shù)推廣水稻綠色高質(zhì)高效、化肥減量增效等項目，適當(dāng)?shù)慕o予資金補助，提高廣大水稻種植戶應(yīng)用該項技術(shù)的積極性，提升該項技術(shù)的應(yīng)用覆蓋率，為全面推廣普及機插水稻側(cè)深施肥技術(shù)、提高農(nóng)業(yè)施肥機械水平、做大做強綠色稻米產(chǎn)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。