高中化學(xué)課堂情境教學(xué)模式的應(yīng)用實(shí)踐

摘 要：基于情境的高中化學(xué)教學(xué)強(qiáng)調(diào)解決實(shí)際問題、合作學(xué)習(xí)及學(xué)生核心素養(yǎng)形成與發(fā)展，并非單純化學(xué)知識傳授，而是化學(xué)綜合能力提升.經(jīng)持續(xù)教學(xué)實(shí)踐歸納總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)校、化學(xué)教師、教育部門提供參考，推動化學(xué)學(xué)科改革.對此，文章從多方面分析高中化學(xué)課堂情境教學(xué)策略，望給予相關(guān)教育者提供參考.

關(guān)鍵詞：情境教學(xué)；教學(xué)模式；高中化學(xué)

中圖分類號：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1008-0333（2023）24-0114-03

收稿日期：2023-05-25

作者簡介：陳瓊芳（1986.1-），安徽省安慶人，碩士，中學(xué)一級教師，從事高中化學(xué)教學(xué)研究.

相關(guān)調(diào)查研究結(jié)果顯示，當(dāng)前大部分高中生參與情境教學(xué)興趣偏低，甚至表示喜歡傳統(tǒng)教學(xué)模式.究其原因，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為傳統(tǒng)教學(xué)模式理解和掌握知識更節(jié)省時間.對此，高中化學(xué)在開展情境教學(xué)時需引領(lǐng)學(xué)生大致了解重難點(diǎn)內(nèi)容，再縮短學(xué)生理解和記憶時間，促使學(xué)生充分領(lǐng)略和感悟情境教學(xué)所具有的優(yōu)勢.與此同時，教師應(yīng)緊貼學(xué)生學(xué)情設(shè)置教學(xué)情境，指導(dǎo)學(xué)生將所需知識應(yīng)用于實(shí)際生活問題解答，展現(xiàn)高中化學(xué)學(xué)科特有的應(yīng)用價值，改變學(xué)生以往存在的學(xué)習(xí)即獲取知識錯誤思想觀念，逐漸形成全面發(fā)展與強(qiáng)化核心素養(yǎng)等觀念^［1-2］.

1 基于教材構(gòu)建實(shí)驗(yàn)情境，引導(dǎo)學(xué)生自主探究

教師在實(shí)際教學(xué)中需合理運(yùn)用教材實(shí)驗(yàn)素材，并在此基礎(chǔ)上整合核心知識，開展有利于學(xué)生建構(gòu)核心素養(yǎng)與促進(jìn)思維發(fā)展的探究性實(shí)驗(yàn)活動，引領(lǐng)學(xué)生在學(xué)習(xí)宏觀現(xiàn)象和性質(zhì)時，過渡至對概念本質(zhì)與物質(zhì)組成探究分析，進(jìn)一步發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng).以“鹽類的水解”教學(xué)為例，教師先提出問題：“如果說Na₂CO₃溶液除油污說明溶液具有堿性性質(zhì)，NH₄Cl溶液除鐵銹則說明其具有酸性性質(zhì)，請問哪些鹽溶液呈現(xiàn)酸性或堿性呢？有何特定規(guī)律？”隨即讓學(xué)生以小組形式開展探究實(shí)驗(yàn)，歸納總結(jié)鹽的類型與其酸堿性關(guān)系.通過上述教學(xué)為從宏觀辨識過渡至微觀探析奠定基礎(chǔ).教師在該部分教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生對知識進(jìn)行深層次探索，從物質(zhì)分類預(yù)測其性質(zhì)，設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，分析和解決問題，挖掘內(nèi)因，歸納總結(jié)探究物質(zhì)本質(zhì)的科學(xué)模型.教師在此過程中可借助電離方程式與離子方程式指導(dǎo)學(xué)生對鹽溶液酸堿性本質(zhì)原因進(jìn)行探尋，使學(xué)生對化學(xué)微粒觀與本質(zhì)觀內(nèi)涵產(chǎn)生深入理解.在探究NH₄Cl溶液為何呈現(xiàn)酸性時，教師可提出以下問題讓學(xué)生細(xì)細(xì)思考：“水和氯化銨相溶后溶液會存在哪些微粒？溶液中存的平衡有哪些？離子間會產(chǎn)生相互作用么？離子間要滿足哪些條件才能相互結(jié)合？是否能運(yùn)用離子方程式或電離方程式表示上述問題

？”學(xué)生在解決上述問題時，運(yùn)用電離和離子方程式等符號表征對NH₄Cl溶液呈現(xiàn)酸性微觀本質(zhì)形成深入理解，同時準(zhǔn)確歸納鹽類水解定義并完成概念構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)從宏觀辨析至微觀探析，以及符號表征等一系列核心素養(yǎng)培養(yǎng).

2 聯(lián)系生活實(shí)際構(gòu)建情境 ，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

著名教育家陶行知先生指出：“生活即教育，社會即學(xué)校，教學(xué)做合一.”所以該思想與高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)提出的“學(xué)習(xí)有利于分析和解決實(shí)際問題的化學(xué)知識，學(xué)習(xí)有利于終身發(fā)展的化學(xué)知識”等理念相一致，故而，有必要在高中化學(xué)學(xué)科踐行生活教育理論.雖然高中化學(xué)與小學(xué)、初中階段相比難度較大，但收錄的知識依舊與學(xué)生實(shí)際生活聯(lián)系緊密，需要學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識與技能解析生活.當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識過程中體驗(yàn)到該學(xué)科實(shí)用性，就會全身心投入其中，對此，高中化學(xué)教師可結(jié)合學(xué)生學(xué)情與學(xué)科特征從多方面踐行生活教育理論，全面提升課堂教學(xué)效率，達(dá)到促進(jìn)學(xué)生個性發(fā)展目標(biāo).學(xué)生解決問題的能力與其核心素養(yǎng)的形成有著緊密聯(lián)系，因?yàn)榻鉀Q問題的過程也是形成核心素養(yǎng)的方式，教師在教學(xué)過程中應(yīng)高度重視問題設(shè)計(jì)及解決對學(xué)生核心素養(yǎng)形成所發(fā)揮的作用.化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活和社會生產(chǎn)有著緊密聯(lián)系，所以教師可緊貼現(xiàn)實(shí)生活選取素材，激發(fā)學(xué)生探究知識興趣，提高課堂教學(xué)效率^［3-4］.以“鹽類的水解”教學(xué)為例，教師結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)生活設(shè)置提出以下問題：“大家知道泡沫滅火器的滅火原理嗎？為何Na₂CO₃可去除油污，NH₄Cl溶液可去除鐵銹呢？”學(xué)生思考后提出以下假設(shè)：“Na₂CO₃溶液自身呈堿性，所以具有除油污效果；NH₄Cl溶液則呈酸性，所以除鐵銹效果顯著，鹽溶液可能具備酸堿性”.科學(xué)合理的問題能促使學(xué)生基于化學(xué)思維分析和解決問題，促使學(xué)生感悟化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)生活緊密聯(lián)系，活躍思維，為形成核心素養(yǎng)奠定基礎(chǔ).

3 借助信息技術(shù)構(gòu)建情境，鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑創(chuàng)新

教學(xué)實(shí)踐證明，學(xué)生探討學(xué)習(xí)的來源即創(chuàng)新能力，教師在教學(xué)中需注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，積極鼓勵學(xué)生圍繞所學(xué)知識提出問題，形成良好質(zhì)疑精神，并運(yùn)用所學(xué)知識闡述自身觀點(diǎn).例如在學(xué)習(xí)“乙烯”相關(guān)知識時，教師設(shè)置溴水與乙烯反應(yīng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生對加成反應(yīng)進(jìn)行理解，在此過程提出以下問題：“如果說乙烯能促使溴水發(fā)生褪色，請問溴水與乙烯反應(yīng)是溴與乙烯反應(yīng)嗎？其反應(yīng)產(chǎn)物是什么？”在學(xué)生思考后運(yùn)用視頻為學(xué)生播放溴與乙烯四氯化碳溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)演示操作，學(xué)生在相互討論中發(fā)現(xiàn)溴水與乙烯反應(yīng)會生成1，2-二溴乙烷，屬于典型的加成反應(yīng)，與此同時，溴與乙烯反應(yīng)還有部分氧化還原反應(yīng).經(jīng)問題引導(dǎo)，提升學(xué)生思維能力與創(chuàng)新意識，同時借助小組合作學(xué)習(xí)對化學(xué)規(guī)律進(jìn)行驗(yàn)證，指導(dǎo)學(xué)生借助實(shí)驗(yàn)探究活動增強(qiáng)理論結(jié)合實(shí)踐能力，發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識.例如在學(xué)習(xí)碘元素相關(guān)知識時，化學(xué)教師可讓學(xué)生以小組形式探究分析現(xiàn)實(shí)生活中常用調(diào)味品——食鹽是否含有碘元素，積極鼓勵學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并借此驗(yàn)證猜測.部分小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)原理：碘在食鹽中以碘酸鉀形式存在，碘離子在酸性環(huán)境中被碘酸根氧化為單質(zhì)碘，經(jīng)碘與淀粉試劑顯色反應(yīng)可對食鹽中是否含有碘進(jìn)行鑒別.學(xué)生基于實(shí)驗(yàn)原理將稀硫酸與碘化鉀溶液滴入食鹽溶液中，二者反應(yīng)形成碘單質(zhì)，整個實(shí)驗(yàn)操作簡單，學(xué)生不僅理解知識，更增強(qiáng)科學(xué)探究與創(chuàng)新意識.

4 結(jié)合習(xí)題構(gòu)建情境，強(qiáng)化學(xué)生思維能力

化學(xué)流程題是高考化學(xué)重難點(diǎn)之一，也是拉大學(xué)生差距重要知識內(nèi)容，所以，此知識點(diǎn)的復(fù)習(xí)尤為重要.高中化學(xué)教師在復(fù)習(xí)中需為學(xué)生系統(tǒng)講解工藝流程圖，促使學(xué)生了解化學(xué)工藝流程結(jié)構(gòu)模式、特征、類型、解題模式等，尤其在復(fù)習(xí)策略傳授方面需充分考慮學(xué)生學(xué)情，引領(lǐng)不同層次學(xué)生由易至難掌握此類題型的高效復(fù)習(xí)與解題效率，克服畏懼情緒，提升復(fù)習(xí)質(zhì)量.化學(xué)工藝流程題多來自最前沿工業(yè)研究與真實(shí)化工生產(chǎn)，基于真實(shí)情境設(shè)置問題，說明化學(xué)源自且應(yīng)用于生活生產(chǎn)，重點(diǎn)考查學(xué)生理解和應(yīng)用知識解決問題能力及探究化學(xué)知識興趣.尤其化學(xué)工藝流程題涉及較多學(xué)生不了解的物質(zhì)，對于學(xué)生而言具有新鮮感，有利于激發(fā)學(xué)生深層次探究知識欲望.例如以下題目：

Na₂S₂O₅（焦亞硫酸鈉）廣泛應(yīng)用于食品、印染、橡膠等領(lǐng)域，要求學(xué)生回答以下問題：（1）一般由NaHSO₃過飽和溶液通過結(jié)晶脫水制得Na₂S₂O₅，書寫上述過程化學(xué)方程式.（2）運(yùn)用煙道氣中的SO₂生產(chǎn)Na₂S₂O₅工藝如圖1所示.

①當(dāng)pH=4.1時，Ⅰ中為________溶液（書寫化學(xué)式）；②將Na₂CO₃加入工藝中并再次沖入SO₂目的是________.③運(yùn)用三室膜電解技術(shù)制備Na₂S₂O₅（圖2為裝置圖）；SO₂堿吸收液中有Na₂CO₃與NaHSO₃，則陽極電極反應(yīng)式為.經(jīng)電解后，室NaHSO₃濃度有所增加，對該室溶液行結(jié)晶脫水后獲得Na₂S₂O₅.

審題過程如下：閱讀題目明確題干研究對象為Na₂S₂O₅，通過閱讀提取設(shè)問（1）關(guān)鍵詞為“NaHSO₃過飽和溶液”、“脫水”、“結(jié)晶”，即NaHSO₃晶體通過脫水后可獲得Na₂S₂O₅，其化學(xué)方程式如下：2NaHSO₃====Na₂S₂O₅+H₂O.（2）①根據(jù)流程圖中箭頭方向可得知，Ⅰ中含有SO₂和Na₂CO₃液成分，獲得結(jié)果呈酸性的pH=4.1.其中SO₂和Na₂CO₃液反應(yīng)產(chǎn)物為堿性Na₂SO₃與酸性NaHSO₃；②根據(jù)題目信息中的由NaHSO₃過飽和溶液通過結(jié)晶脫水得知，Na₂SO₃中通過融入Na₂CO₃固體及通入SO₂并調(diào)節(jié)至pH=4.1，可獲取NaHSO₃飽和溶液.（3）電解質(zhì)制備，在審題時緊抓對該室溶液進(jìn)行結(jié)晶脫水后獲得Na₂S₂O₅，由此知曉，電解任務(wù)即獲得Na₂SO₃溶液，同時緊抓題目重要信息：“SO₂堿吸收液中含有Na₂CO₃與NaHSO₃”，得知陽極室中OH^-放電，陽極電極反應(yīng)式：2H₂O-4e^-====4H⁺+O₂↑，水的電離由此得到促進(jìn).此外，a室中含有H⁺并與亞硫酸鈉相結(jié)合生成亞硫酸氫鈉，H⁺在陰極室中放電，OH^-濃度增大并與亞硫酸氫鈉反應(yīng)后獲得亞硫酸鈉，經(jīng)電解后，處于a室中的亞硫酸氫鈉濃度會不斷增大.

借助問題情境優(yōu)化課堂教學(xué)，可促使學(xué)生通過自主探究和解答化學(xué)問題中掌握知識，提升化學(xué)學(xué)習(xí)能力.教師需設(shè)置科學(xué)性、啟發(fā)性與有效性問題，營造和諧、民主、生動的課堂氛圍，合理規(guī)劃引導(dǎo)方案，使學(xué)生在潛移默化中激發(fā)潛在的探究知識欲望與學(xué)習(xí)興趣，提升教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)預(yù)期教育教學(xué)目標(biāo).

總之，基于情境的高中化學(xué)教學(xué)能有效滿足學(xué)生日益增長的學(xué)習(xí)要求，響應(yīng)新課程標(biāo)準(zhǔn)提出的自主探究及發(fā)揮學(xué)生主體作用等目標(biāo)，引領(lǐng)學(xué)生在情境中建構(gòu)化學(xué)知識、技能與情感，并學(xué)會將所學(xué)化學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)踐，提升核心素養(yǎng)，進(jìn)一步推動化學(xué)教育與新課程改革發(fā)展，對學(xué)生未來學(xué)習(xí)與發(fā)展有著重要現(xiàn)實(shí)意義.在具體的教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建多樣化教學(xué)情境，如真實(shí)情境、生活情境以及問題情境等，借助情境的構(gòu)建，幫助學(xué)生理解化學(xué)知識，思考化學(xué)問題解答思路，提高學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果，鍛煉學(xué)生問題解決能力.

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［責(zé)任編輯：季春陽］