春播馬鈴薯栽培技術(shù)及病蟲害防治措施

馬小紅

摘 ? ?要：文章以春播馬鈴薯為研究對象，分別從栽培技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)2個方面進行了詳細分析，目的是為我國種植人員的馬鈴薯種植工作提供一定的參考與借鑒，在提升馬鈴薯栽培技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)優(yōu)化創(chuàng)新的同時，推動馬鈴薯種植業(yè)平穩(wěn)運行和可持續(xù)健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：春播馬鈴薯；栽培技術(shù)；病蟲害防治

文章編號：1005-2690（2023）14-0048-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S435.32；S532 ? ? ? 文獻標志碼：B

馬鈴薯種植是甘肅省臨夏縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，對推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展具有重要作用。隨著時代的發(fā)展和科學技術(shù)的進步，種植人員開始尋找更適合當?shù)貙嶋H情況的馬鈴薯栽培技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)來促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。

1 春播馬鈴薯栽培技術(shù)要點

1.1 選擇品種及選地和整地工作

1.1.1 選擇品種

品種選擇是馬鈴薯春播的首要環(huán)節(jié)，馬鈴薯種子的質(zhì)量會對其后續(xù)生長情況和產(chǎn)量造成直接影響，因此，種植人員應根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況選擇適合春播的馬鈴薯品種。通常情況下，春播的馬鈴薯種子顆粒形狀較為飽滿且無病蟲害，規(guī)格大小也更加趨于一致性。

種植人員在挑選過程中，應選擇表面無凹陷且無明顯磕碰的馬鈴薯種子。除此之外，甘肅省臨夏縣可供種植人員選擇的馬鈴薯種子品類較為豐富，常見的有烏蒙、克新等，具有較高的抗病性和耐性，不僅能降低種植人員的后續(xù)工作難度，還能在最大程度上保證當季馬鈴薯的高質(zhì)高產(chǎn)。

1.1.2 選地和整地工作

馬鈴薯春播前的選地和整地工作會對整個播種工作產(chǎn)生重要影響，只有在前期對種植地土壤進行相關(guān)處理，才能確保馬鈴薯正常生長，該項工作也是馬鈴薯春播前必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以甘肅省臨夏縣的實際情況為例，種植人員在進行選地與整地時必須要注意以下4個要點。

一是為了減少雜草和各類病蟲害干擾春播馬鈴薯的正常生長，當?shù)胤N植人員可以采用倒茬種植和合理輪作。具體來說，以3年為一個完整的輪作周期，在同一片種植地上按照時間順序播種馬鈴薯、其他豆類和谷類作物。另外，在此過程中還應保證植作物不能與茄科類或根類作物連作，否則會導致馬鈴薯減產(chǎn)。二是春播馬鈴薯對種植地土壤的要求較高。通常情況下，沙壤土田塊最適合在春季播種馬鈴薯。三是在種植地內(nèi)前茬作物采摘和收獲后，應及時進行深耕處理，并對其開展晾曬作業(yè)。種植地土壤的深耕深度為15～20 cm，保證土壤呈疏松多孔的狀態(tài)。起壟高度為25 cm左右，寬度為60 cm左右，壟與壟之間的距離一般情況下不得小于100 cm。四是在對種植地土壤進行深耕操作的同時，還應積極開展施肥作業(yè)。具體來說，為了保證春播馬鈴薯工作順利展開，可以施用完全腐熟農(nóng)家肥45 t/hm2。除此之外，種植人員還應將各類播種肥撒入種植地塊中，比如施用磷酸二銨2 250 kg/hm2、尿素562.5 kg/hm2、硼砂112.5 kg/hm2等。

1.2 種薯前期處理

春季氣候開始變暖，馬鈴薯生長需要經(jīng)過漫長炎熱的夏季，在選擇高質(zhì)量馬鈴薯品種的基礎(chǔ)上，種植人員還應對這些馬鈴薯種子進行前期處理工作，主要從以下3個方面展開，分別是曬種處理、切塊處理、消毒處理。

1.2.1 曬種處理

種植人員應先將馬鈴薯種子冷藏一段時間后取出，放置在15～20 ℃的環(huán)境中晾曬。需要注意的是，種植人員除了要確定當前晾曬環(huán)境的光線為散射光以外，還應根據(jù)實際情況翻動馬鈴薯種子，防止馬鈴薯種子出現(xiàn)腐爛等情況，幫助馬鈴薯盡快結(jié)束休眠期。

1.2.2 切塊處理

選擇縱切的方式對馬鈴薯進行切塊處理。有研究證明，相較于橫切來說，縱切更不容易引發(fā)病蟲害。操作過程中，應根據(jù)實際情況合理控制馬鈴薯的切塊大小，若切塊過大則會導致馬鈴薯的不合理利用和浪費，增加種植人員的生產(chǎn)成本；若切塊過小則會加快馬鈴薯的營養(yǎng)與水分流失，削弱馬鈴薯種子的各項性能，導致當季馬鈴薯減產(chǎn)[1]。在切塊處理過程中，應保證每個馬鈴薯切塊上均有芽眼，若發(fā)現(xiàn)存在蟲眼或已經(jīng)沾染病蟲害，應立即更換刀具并消毒，盡可能減少或避免病蟲害的擴散，降低病蟲害的發(fā)生概率。

1.2.3 消毒處理

使用消毒試劑清洗消毒馬鈴薯的切口處，盡可能清除干凈馬鈴薯切口處的淀粉。同時，合理晾曬，在此過程中進行避光處理，有效控制切塊馬鈴薯內(nèi)的水分。當馬鈴薯種子開始發(fā)芽并生長至1～3 cm后，若發(fā)現(xiàn)顏色開始轉(zhuǎn)綠就可進行播種作業(yè)。除了要對切塊馬鈴薯進行清洗消毒處理工作以外，種植人員還應使用75％酒精對這期間使用過的工具進行消毒處理，若工具處理過沾染病蟲害的馬鈴薯，還應在對其進行酒精消毒的基礎(chǔ)上，再次使用3％蘇打水深度消毒。

1.3 適時播種

選擇適當?shù)臅r間開展播種作業(yè)是確保春播馬鈴薯高質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵和核心環(huán)節(jié)，種植人員在實際栽培過程中應著重注意以下3個方面的內(nèi)容。

一是播種前應先確認種植地土壤的溫度，當種植地土壤10 cm深度下的溫度達到8～10 ℃時方可播種。為了使馬鈴薯出苗避開霜凍期，通常情況下選擇冬霜日前20～30 d開展播種作業(yè)。

二是為保證馬鈴薯種子發(fā)芽整齊，應選擇合適的播種機具以及使用合理的種薯處理方法提升發(fā)芽率，并且要做好相應的催芽工作，避免種子發(fā)生霉變。另外，通過科學有效的管理方式保障馬鈴薯的生長狀況處于最佳狀態(tài)，以達到高產(chǎn)量與高品質(zhì)的目的。

三是根據(jù)具體的生產(chǎn)需求，制訂栽培技術(shù)方案并嚴格按照此方案執(zhí)行，可以最大限度地降低馬鈴薯病蟲害的發(fā)生概率，為后續(xù)高質(zhì)量產(chǎn)出奠定堅實基礎(chǔ)。此外，還應加大日常維護保養(yǎng)力度，降低病蟲害的發(fā)生概率[2]。

馬鈴薯進入薯塊膨大期后，應保證種植地溫度最高不超過23 ℃，且盡可能保證灌溉充沛，促進馬鈴薯塊莖部位充分吸收水分，提升當季馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量。種植人員應采用開溝點種法展開播種，并確保開溝的深度在10～15 cm，將經(jīng)過嚴格處理的馬鈴薯切塊均勻放置在溝內(nèi)，再進行填土操作，這也是提高馬鈴薯出苗效率的關(guān)鍵措施之一。此外，種植人員還可以將播種機放置于壟間位置處，同時利用地輪帶動種薯滾動播種。為了使馬鈴薯能順利出土，可對馬鈴薯植株進行適當澆水處理，或是選擇在陰雨天氣播種，增加土壤含水量，降低其內(nèi)部溫度，避免發(fā)生凍害現(xiàn)象，為后期馬鈴薯生長提供有利條件。

1.4 田間管理

1.4.1 中耕培土與雜草處理

中耕培土與雜草處理是防止種植地土壤板結(jié)的有效措施。種植人員通常會在馬鈴薯苗期后開展第1次中耕培土作業(yè)，中耕深度一般在8～10 cm；第2次中耕培土作業(yè)與第1次作業(yè)間隔10～15 d，此時中耕深度可以在第1次作業(yè)基礎(chǔ)上適度增加；第3次中耕培土作業(yè)應在馬鈴薯現(xiàn)蕾期進行，此時深度應盡量小于第2次的中耕深度。

在中耕培土期間處理雜草時，應使用30％施田補乳油3 000 mL/hm2兌水750 kg/hm2噴灑雜草。馬鈴薯出苗后，應在種植地噴灑15％精穩(wěn)殺得乳油11 250 mL/hm2防治禾本科雜草。同時，收獲時采用20％精穩(wěn)殺得＋50％水楊酸乳劑噴灑所有禾本科雜草以及闊葉類雜草[3]。

1.4.2 灌溉

由于馬鈴薯的幼苗植株較小，在生長過程中不需要大量水分，只需格外關(guān)注馬鈴薯在干旱天氣的生長情況即可。除此之外，春播馬鈴薯需水量最大的時期是塊莖膨大期，需根據(jù)實際天氣情況和種植地土壤含水量的情況合理灌溉。若遇到連續(xù)陰雨天，種植人員應及時展開排水作業(yè)，避免水量過大破壞馬鈴薯根莖。若出現(xiàn)干旱期應及時灌溉，多采用漫灌方式。

1.4.3 施肥

通常情況下，對馬鈴薯的第1次追肥作業(yè)應在馬鈴薯幼苗生長初期階段進行。因為馬鈴薯幼苗剛出土不久，根系尚未發(fā)育完全，此時植株剛開始形成莖葉，需要吸收養(yǎng)分。植株體內(nèi)有一部分水分和無機鹽等，要想及時補充養(yǎng)分，應施入較多肥料，促進其迅速成生和吸收養(yǎng)分，滿足植株生長所需的營養(yǎng)。如果這時施用肥料過量或土壤干旱，會導致根系生長不良，出現(xiàn)“花而不實”現(xiàn)象，影響馬鈴薯的產(chǎn)量及質(zhì)量。

1.5 采收

馬鈴薯采收工作在春播后的80～90 d且馬鈴薯葉片顏色開始變黃時進行。為盡可能減少在此過程中不必要的損失，種植人員要選擇在晴朗的天氣采收，及時將已收獲的馬鈴薯放在陽光下晾曬2 h，并清除干凈其表面泥土，貯藏在避光處。

2 春播馬鈴薯的病蟲害防治

2.1 化學防治技術(shù)

2.1.1 花葉病

患有花葉病的馬鈴薯植株盡管會正常生長，但其葉肉的顏色會隨著時間推移呈現(xiàn)明顯差異，且葉脈也會出現(xiàn)輕花葉癥狀。發(fā)病后期，馬鈴薯植株的頂部葉片會出現(xiàn)較為明顯的黑色斑點，且隨著病情加重蔓延到馬鈴薯植株的主莖。若馬鈴薯種子本身就帶有一定毒性，則花葉病的癥狀就會更加明顯，植株矮化與皺縮程度也會比本身不帶毒性的馬鈴薯種子更重，患病嚴重時會出現(xiàn)壞死斑等現(xiàn)象[4]。

花葉病導致馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)均有所下降，因此需要對其進行有效防治。在實際生產(chǎn)過程中，要針對花葉病的危害進行全面分析，并采取針對性措施加以防治，才能更好地提高馬鈴薯種植效益。防治花葉病的過程中，可以選擇噴灑甲基托布津和多菌靈。甲基托布津能有效抑制病原菌孢子萌發(fā)，并具有較高的殺菌活性；多菌靈具備較強的抑菌效果。在實際應用過程中，需要結(jié)合當?shù)貧夂驐l件以及病蟲害發(fā)生情況合理搭配，才能達到理想的防治效果。另外，還要做好土壤處理工作，為之后用藥提供便利。加大日常管理力度，確保各項指標處于良好范圍內(nèi)，保證農(nóng)作物健康生長。此外，需要注意的是，具體使用藥物時要根據(jù)不同病蟲害類型選擇合適的藥劑品種，并將施藥濃度控制在1～3 g/m2，同時嚴格按照正確方法操作，確保噴藥均勻，將藥害發(fā)生率控制在最低范圍內(nèi)。

2.1.2 青枯病

青枯病屬于細菌性病害，隨著病體宿主傳播到種植土壤中，對馬鈴薯植株和種植地環(huán)境會造成不利影響。若是青枯病發(fā)生在水分含量高且濕度大的地區(qū)，最長可存活2～3年；若發(fā)生在干燥地區(qū)，存活時間會大大縮短?；加星嗫莶〉鸟R鈴薯首先會在根部發(fā)生病變，隨著時間推移和病情蔓延開始腐爛，維管束也會由原先的綠色變?yōu)樽睾稚?，有時還會出現(xiàn)白色分泌物。防治青枯病時，可以噴灑生石灰，或噴灑70％可殺得500倍液、20％葉青雙可濕性粉劑1 000倍液，防治效果顯著。

2.2 物理防治技術(shù)

物理防治技術(shù)是為了減少化肥和農(nóng)藥試劑的用量。在馬鈴薯的栽培與生長期間，種植人員應根據(jù)種植地土壤的相關(guān)特性定期開展除草工作，避免雜草爭奪養(yǎng)分，也可避免雜草帶來其他病蟲害[5]。由于春播馬鈴薯在種植過程中天氣剛回暖，雜草還未生長，呈數(shù)量較少且繁殖力較弱的特點，此時使用一般的化學試劑即可清除，但會對種植地和馬鈴薯產(chǎn)生一定的不良影響。因此這一階段應多采用人工清除的方式進行雜草處理工作。這種模式雖然消耗了一定的人力和物力，但化學農(nóng)藥試劑的使用減少不僅能從一定程度上保證馬鈴薯的品質(zhì)，還能減少農(nóng)藥對各類資源的污染。

在春播馬鈴薯種植的過程中，為了進一步減少相關(guān)害蟲的侵襲，種植人員還可建設防護網(wǎng)，盡可能將害蟲隔絕在馬鈴薯種植地外，避免害蟲與馬鈴薯幼苗直接接觸，減少害蟲對馬鈴薯造成的不良影響。有條件的農(nóng)戶還可以在此基礎(chǔ)上加大對馬鈴薯病蟲害防治的資金投入力度，通過在種植地安裝振頻式殺蟲燈或黑光燈的方式，在無太陽光線照射的夜晚將殺蟲燈打開，能有效滅殺馬鈴薯種植地的害蟲，降低害蟲之間的交配率，減少蟲卵。采用物理防治技術(shù)會使相關(guān)種植地間的雜草等清除得較為徹底和干凈，也給馬鈴薯留出了充足的生長空間，有利于維持種植地的正?？諝饬魍ǎ€能為馬鈴薯儲存一定水分，因此物理防治技術(shù)逐漸被種植人員所認可和使用。

3 結(jié)束語

盡管種植人員已經(jīng)開始使用各種先進技術(shù)手段加強馬鈴薯的春播種植工作，但這些技術(shù)在實際應用中還存在一系列問題。種植人員應及時轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植思維和觀念，通過各種方式掌握相關(guān)種植技術(shù)的運作原理和實際操作方法，并站在全局視角重新審視春播馬鈴薯，確保當季馬鈴薯的高質(zhì)高產(chǎn)，為整個行業(yè)帶來更大的經(jīng)濟效益和社會效益。

參考文獻：

[1]張茂明.水稻育秧棚內(nèi)稻殼覆蓋馬鈴薯栽培技術(shù)研究[J].蔬菜，2022（11）：25-28.

[2]付艷慧，張秀豐，李曉偉，等.“水肥一體化”技術(shù)在馬鈴薯栽培中的應用[J].河北農(nóng)業(yè)，2022（9）：73-75.

[3]劉尼尼.基于智慧農(nóng)業(yè)的馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2022（5）：166-168.

[4]張改連，高引全.馬鈴薯無公害栽培技術(shù)與病蟲害防治措施分析[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2021（8）：160-161.

[5]錢莉莉，胡德文.南方地區(qū)春播馬鈴薯覆蓋地膜機械化栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2021（2）：27-28.