與山風(fēng)結(jié)伴和茶香同行

每年初春，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授倪德江總是忙碌在恩施的茶園和茶場里。因茶園大多建在山區(qū)，環(huán)境艱險，他感慨“曾與山風(fēng)結(jié)伴而行，與死神擦身而過”。

作為一名黨員，倪德江一直發(fā)揮著模范帶頭作用。他提出以科研為紐帶、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的協(xié)同創(chuàng)新模式，并且在校外建立了實(shí)踐教學(xué)和科研基地。與宣恩縣農(nóng)業(yè)局和利川市茶葉局合作建立的茶樹良種選育平臺就是其中之一。

2006年12月，倪德江受聘為宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司的重點(diǎn)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人。他的主要任務(wù)是提升伍家臺貢茶的品質(zhì)和市場競爭力，并培養(yǎng)一批伍家臺貢茶加工技術(shù)骨干。

為了進(jìn)一步推進(jìn)“三區(qū)”人才和“鳳凰歸巢”計(jì)劃，宣恩縣伍臺昌臣茶業(yè)有限公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北宣恩伍家臺貢茶研究院等單位合作成立了倪德江宣恩人才工作室。工作室通過校企合作的方式，將生產(chǎn)實(shí)踐與理論研究相結(jié)合，著力推動伍家臺貢茶產(chǎn)業(yè)提檔升級，將伍家臺貢茶打造成全國有影響力的茶葉品牌。

他說：“工作室將茶園基地和加工車間作為主要的研究陣地，努力讓它成為茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)研究的平臺和整個茶產(chǎn)業(yè)鏈條輻射的中心點(diǎn)?！蓖ㄟ^大量的實(shí)踐探索和交流探討，工作室為伍家臺貢茶的生產(chǎn)與發(fā)展注入了新的動力和智慧。

2012年，昌臣茶業(yè)公司想要提高國內(nèi)市場占比，并開辟國際市場。不僅茶葉出口需達(dá)到歐洲標(biāo)準(zhǔn)，還要提升茶園管理水平。在倪德江的指導(dǎo)下，2014年，伍家臺貢茶開始出口到歐洲的一些國家；2018年以來，茶葉出口規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，市場占比逐年提升。

倪德江說：“未來，我希望能大幅提升伍家臺貢茶的品牌知名度，推動茶旅融合，形成伍家臺茶文化產(chǎn)業(yè)帶?！?/p>