小麥赤霉病全生育期防控實(shí)踐探索

沈炳奎，裴 云

（霍邱縣白蓮鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽霍邱 237400）

0 引言

霍邱縣是全國糧食生產(chǎn)標(biāo)兵縣，小麥產(chǎn)量在糧食生產(chǎn)中占有很大比重。白蓮鄉(xiāng)是典型的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，耕地0.69萬hm2，以糧食生產(chǎn)為主，一年兩熟制，主要生產(chǎn)模式是“水稻-小麥”或“水稻-油菜”，小麥也是白蓮鄉(xiāng)的主要糧食作物之一，常年種植面積266.67 hm2，單產(chǎn)400 kg/667m2左右。小麥赤霉病是當(dāng)?shù)匦←溕a(chǎn)的首要病害，近年來災(zāi)害頻發(fā)、為害嚴(yán)重。該病具有“可防難治”的特點(diǎn)，一旦錯(cuò)過防治“窗口期”，侵染為害會造成小麥籽粒秕癟、容重降低，嚴(yán)重影響小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和銷售價(jià)格，更重要的是真菌產(chǎn)生的毒素污染麥粒，直接影響小麥質(zhì)量安全，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，小麥赤霉病病粒率超過4%時(shí)就不宜供人畜食用。加強(qiáng)對小麥赤霉病的防控，是保證小麥的生產(chǎn)安全，提高小麥產(chǎn)量品質(zhì)的有效措施。

1 明確小麥赤霉病全生育期防控目標(biāo)

1.1 堅(jiān)持預(yù)防為主、主動(dòng)出擊的管控策略

小麥赤霉病是危害小麥生產(chǎn)的重要病害。該病的流行頻率較高，防治難度比較大，對小麥的產(chǎn)量、品質(zhì)造成了嚴(yán)重的威脅。小麥赤霉病病菌在小麥花期侵染，經(jīng)一定潛伏期再顯癥、擴(kuò)展，侵染顯癥后防治效果不佳甚至無藥可治，一旦錯(cuò)過防治時(shí)期，將會給小麥生產(chǎn)帶來嚴(yán)重影響。防治上要堅(jiān)持“預(yù)防為主、主動(dòng)出擊”的防治策略，按照“思想重視、應(yīng)對及時(shí)、措施科學(xué)”的要求，因地制宜，分區(qū)防治。針對小麥赤霉病的病原特征、傳播途徑和發(fā)病條件，通過生態(tài)治理、健康栽培、藥劑防治及收獲后治理等措施，有針對性地進(jìn)行赤霉病防治。通過一系列的措施，將小麥赤霉病的防控貫徹到小麥生產(chǎn)全過程，可以有效降低小麥赤霉病發(fā)生的概率，降低小麥赤霉病對周圍環(huán)境造成的污染風(fēng)險(xiǎn)。

1.2 落實(shí)政府主導(dǎo)、統(tǒng)防統(tǒng)治的工作機(jī)制

嚴(yán)格落實(shí)政府主導(dǎo)的工作機(jī)制，全面推行全程綠色防控和防治質(zhì)量監(jiān)管，對農(nóng)作物的病蟲害防治問題要及時(shí)調(diào)整，明確工作目標(biāo)，強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警，對當(dāng)?shù)匦←湷嗝共〉木?、氣候條件進(jìn)行科學(xué)研判，不斷推進(jìn)小麥赤霉病的綠色防控措施，要科學(xué)合理地運(yùn)用農(nóng)藥，選擇合適的時(shí)間進(jìn)行應(yīng)急防控準(zhǔn)備，提高小麥赤霉病的防控效果，提升對小麥赤霉病防控的可行性、科學(xué)性，也推動(dòng)小麥全生育期赤霉病的防治，將小麥赤霉病的發(fā)生率控制在3%以內(nèi)，保證小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 強(qiáng)化小麥赤霉病全生育期防控措施

2.1 突出監(jiān)測預(yù)警

搞好小麥赤霉病防控工作是小麥安全生產(chǎn)的有力保證，但農(nóng)戶對小麥赤霉病的防治上操作不夠規(guī)范，如施藥時(shí)間過早或過遲，延誤“窗口期”的最佳防治時(shí)間，或兌水量過低、噴灑不均勻等，影響防治效果。加強(qiáng)對小麥赤霉病的監(jiān)測預(yù)警，指導(dǎo)科學(xué)用藥，推行統(tǒng)防統(tǒng)治，嚴(yán)防暴發(fā)流行。小麥赤霉病的田間調(diào)查，應(yīng)在小麥拔節(jié)孕穗期和始穗期進(jìn)行，選擇稻麥輪作、殘留有稻樁的田塊3塊，每塊田隨機(jī)調(diào)查50～100叢稻樁，檢查帶菌情況，及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)布小麥赤霉病的相關(guān)信息和病蟲情報(bào)。

2.2 強(qiáng)化宣傳服務(wù)

組織召開統(tǒng)防統(tǒng)治現(xiàn)場會、開展防治技術(shù)培訓(xùn)會、開通咨詢服務(wù)電話、散發(fā)防治技術(shù)明白紙、張貼病蟲情報(bào)等多種形式，全方位普及防治技術(shù)知識，營造赤霉病防控的良好輿論氛圍。另外，通過微信群發(fā)布文章、鄉(xiāng)村大喇叭提醒的形式讓人民群眾了解到小麥赤霉病的危害及防治策略，發(fā)揮種植大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體的示范作用，帶動(dòng)散戶積極開展防治。大力宣傳小麥赤霉病防控工作的好經(jīng)驗(yàn)、好做法、好典型，讓人民群眾了解赤霉病的動(dòng)態(tài)信息，了解小麥赤霉病的防治時(shí)間、施藥方法、防控措施。積極開展小麥赤霉病的綠色防控措施，提高防治水平以及效果。在赤霉病防治關(guān)鍵時(shí)期，組織農(nóng)技人員包村聯(lián)戶，深入地頭，和農(nóng)戶溝通交流，觀察小麥的長勢，對農(nóng)戶進(jìn)行面對面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。

2.3 做好科學(xué)防控

小麥赤霉病病菌主要在農(nóng)作物秸稈及病殘?bào)w上存活，春季產(chǎn)生子囊殼和子囊孢子，在揚(yáng)花期侵染小麥花，并逐漸蔓延到籽粒和穗軸。小麥赤霉病屬典型氣候型重大流行性病害，其發(fā)生主要與品種抗性、菌源數(shù)量以及抽穗至灌漿期天氣有密切關(guān)系，如抽穗至灌漿期遇到持續(xù)陰雨或多霧天氣，將會造成病害嚴(yán)重發(fā)生甚至大流行。

霍邱縣白蓮鄉(xiāng)介于東經(jīng)116°、北緯32°左右，四季分明、雨量適中、光照充足、雨熱同季，而且無霜期長，主要自然災(zāi)害有旱災(zāi)、澇災(zāi)、凍害、雷雨、大風(fēng)等。自然災(zāi)害能夠誘發(fā)小麥赤霉病的發(fā)生，所以，在防治方面，要結(jié)合白蓮鄉(xiāng)的氣候特點(diǎn)以及赤霉病的發(fā)生趨勢進(jìn)行科學(xué)防治[1]。重點(diǎn)做好小麥抽穗揚(yáng)花期赤霉病化學(xué)藥劑預(yù)防工作和成熟后的收儲管理。

農(nóng)業(yè)防治：調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，秋播改種油菜、花草或?qū)嵭行莞?；選用早熟耐病品種，錯(cuò)開雨期出穗；推廣藥劑拌種，預(yù)防小麥赤霉病的發(fā)生；積極推進(jìn)健身栽培，增施有機(jī)肥和磷鉀肥，進(jìn)行適時(shí)、適墑、適量播種，推廣精量半精量播種，培育壯苗，提高植株抗性；平整土地，開好墑溝，做到雨停水止，防止?jié)n害，降低田間濕度。

藥劑防治：小麥赤霉病可防不可治，最直接有效的方法就是施藥預(yù)防。小麥赤霉病的發(fā)生和流行與氣候有密切的關(guān)系，在小麥抽穗揚(yáng)花期，要高度關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，搶在雨前或雨天間隙期及時(shí)進(jìn)行施藥防治，堅(jiān)持“主動(dòng)出擊、見花打藥”的防治策略，揚(yáng)花一塊，防治一塊。采取“適期防治、見花噴藥、兩次防治”的防控措施，即首次用藥掌握在小麥揚(yáng)花初期（天氣預(yù)報(bào)若有連陰雨，可提前到抽穗期打第一次藥）；第一次用藥后5～7 d開展第二次防治。對高稈品種、生育期不整齊、花期遇多雨天氣的田塊，還要開展第三次防治。施藥后6 h內(nèi)，遇雨應(yīng)及時(shí)補(bǔ)治。在小麥?zhǔn)斋@之前的15 d要停止使用農(nóng)藥，以免對小麥品質(zhì)造成不良影響。選擇滲透性強(qiáng)，耐雨水沖刷等持效性的高效對路農(nóng)藥，交替輪換使用不同作用機(jī)制的農(nóng)藥，提倡使用復(fù)配制劑，避免或延緩產(chǎn)生抗藥性，如丙硫菌唑、唑醚?氟環(huán)唑、井岡?戊唑醇、丙硫?戊唑醇、丙唑?戊唑醇、咪酮?氟環(huán)唑、戊唑?百菌清、戊唑?福美雙、甲硫?己唑醇、丙環(huán)?福美雙等化學(xué)藥劑和井岡?蠟芽菌等生物藥劑。

2.4 推行統(tǒng)防統(tǒng)治

因?yàn)樾←湷嗝共〉姆揽卮翱谄诙?，時(shí)效性強(qiáng)，針對小麥赤霉病的防控，要不斷地強(qiáng)化統(tǒng)防統(tǒng)治，解決一家一戶亂打藥的現(xiàn)象。加強(qiáng)政府引導(dǎo)，實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，是提高防治效果，控制病害流行的強(qiáng)有力的手段。對于小麥赤霉病的防治，要不斷強(qiáng)化在小麥穗期“一噴多防”的管理方式，即防治小麥赤霉病的同時(shí)，兼顧小麥銹病、蚜蟲等病蟲和早衰、干熱風(fēng)的防控，對小麥穗期病蟲害進(jìn)行綜合防治措施，做到藥、肥、調(diào)節(jié)劑混用，一噴多防，保粒增重，減少施藥次數(shù)和防治成本，降低環(huán)境污染。選用自走式寬幅施藥機(jī)械、智能植保無人機(jī)等高效機(jī)械，充分發(fā)揮社會化服務(wù)職能，實(shí)行全面無死角的統(tǒng)防統(tǒng)治。

多年來，霍邱縣組織專項(xiàng)資金，通過政府采購藥肥，激勵(lì)壯大社會化服務(wù)隊(duì)伍的方式，提高防控水平和服務(wù)能力，充分發(fā)揮政府在小麥赤霉病統(tǒng)防統(tǒng)治活動(dòng)中的主導(dǎo)作用，不斷推進(jìn)統(tǒng)防統(tǒng)治。抓住小麥赤霉病防治的關(guān)鍵窗口期，將小麥赤霉病防治作為重點(diǎn)工作內(nèi)容，全面提升小麥赤霉病的防治效果，保證糧食增產(chǎn)和豐收[3]。

2.5 搶收烘干儲糧

小麥?zhǔn)斋@的季節(jié)，往往陰晴不定，要密切關(guān)注天氣的變化，保證小麥能夠在雨季之前完成搶收工作，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。在小麥開始收獲的時(shí)候，如果遇到了連續(xù)陰雨的天氣，會導(dǎo)致小麥的“倉門災(zāi)”；已經(jīng)發(fā)生了赤霉病的小麥，若遇上雨天的影響，會導(dǎo)致小麥赤霉病得到大范圍的擴(kuò)散；將要成熟的小麥發(fā)生倒伏，會加重赤霉病的危害，對小麥質(zhì)量影響極大；小麥?zhǔn)斋@之后，如果含水量較大，不能堆放，在潮濕條件下容易繼續(xù)侵染，導(dǎo)致小麥病粒的增加[2]。因此，要及時(shí)收獲，晾曬烘干，清選赤霉病粒，在安全水分以下收儲。

3 結(jié)語

綜上所述，要堅(jiān)持政府主導(dǎo)以及綠色防控的原則，不斷加強(qiáng)小麥赤霉病防控的措施和政策，落實(shí)小麥赤霉病全生育期的防控實(shí)踐。加強(qiáng)政府監(jiān)督指導(dǎo)，把理論落實(shí)到小麥赤霉病防控實(shí)踐工作中，嚴(yán)防病害流行，降低災(zāi)害損失，保證糧食生產(chǎn)安全，確保農(nóng)民增產(chǎn)增收。