綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢及推廣對策

徐隆華

（濟(jì)南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，山東濟(jì)南 250002）

0 引言

農(nóng)業(yè)是我國第一產(chǎn)業(yè)，也是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用推廣將有效提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和農(nóng)業(yè)資源利用率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此，有關(guān)部門和農(nóng)業(yè)種植者應(yīng)積極推廣落實綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，推動我國農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代化、綠色化方向發(fā)展。

1 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)優(yōu)勢

1.1 提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，對農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)要求也逐漸從價格轉(zhuǎn)為質(zhì)量，但大部分農(nóng)產(chǎn)品種植者在種植農(nóng)產(chǎn)品時，為了提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和種植經(jīng)濟(jì)效益，在種植過程中過多施用化肥和農(nóng)藥，甚至施加催熟劑等化學(xué)藥品。這種做法雖然可以增加農(nóng)作物產(chǎn)量，但會使一定數(shù)量的化學(xué)藥劑殘留在農(nóng)產(chǎn)品上，這些化學(xué)成分難以通過簡單的清洗消除，人們在食用農(nóng)作物時，也會攝入農(nóng)產(chǎn)品中的化學(xué)成分，嚴(yán)重危害人們身體健康。而綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的出現(xiàn)完美解決這一問題，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)相較于傳統(tǒng)種植技術(shù)，通過對農(nóng)作物種植、生長、采摘等流程的精細(xì)化管理，減少化學(xué)農(nóng)藥和化肥的使用，降低化學(xué)物質(zhì)對農(nóng)作物的污染，有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。因此，大部分消費(fèi)者在采買蔬果的過程中，出于對農(nóng)藥殘留物的擔(dān)心，更愿意購買健康的綠色農(nóng)產(chǎn)品，導(dǎo)致綠色農(nóng)產(chǎn)品市場需求量大幅增加，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象，而部分傳統(tǒng)方式種植的農(nóng)產(chǎn)品則出現(xiàn)滯銷狀態(tài)，不利于農(nóng)作物種植經(jīng)濟(jì)效益的實現(xiàn)。

1.2 實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)業(yè)資源的利用率是影響農(nóng)產(chǎn)品種植的重要因素。部分種植者存在過度使用化肥農(nóng)藥、采用連耕連作種植方式等問題，極易導(dǎo)致土壤板結(jié)和肥力下降。大部分農(nóng)作物的種植環(huán)境是經(jīng)過種植者精挑細(xì)選出來的，在種植環(huán)境中通常會設(shè)置部分利于農(nóng)產(chǎn)品生長的設(shè)施，如大棚等，一旦種植環(huán)境中的土壤遭受不可逆的破壞，種植者只能選擇更換種植環(huán)境，而這種情況不但會增加種植成本，還會阻礙當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。而綠色種植技術(shù)倡導(dǎo)農(nóng)作物種植的綠色生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)，一切生產(chǎn)種植活動都從綠色環(huán)保的角度出發(fā)，通過科學(xué)種植減少使用對種植環(huán)境有害的農(nóng)藥化肥等化學(xué)藥品，降低對種植環(huán)境中土壤的損害，保證種植環(huán)境的穩(wěn)定，有效提高農(nóng)業(yè)種植環(huán)境的資源利用率，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展[1]。

1.3 優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)多采取人力勞作方式，對于種植面積大的農(nóng)產(chǎn)品種植戶來說種植勞作強(qiáng)度大，同時人力勞作會增加農(nóng)產(chǎn)品種植過程中的損耗，影響農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，不利于種植效益的實現(xiàn)。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)多采用農(nóng)業(yè)機(jī)械完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，有效推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從勞動力生產(chǎn)向科技生產(chǎn)方向轉(zhuǎn)變，解放農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)力，同時綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)可以充分挖掘傳統(tǒng)種植技術(shù)無法種植的農(nóng)作物，優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)還能有效推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向綠色農(nóng)業(yè)方向轉(zhuǎn)型，打造當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)產(chǎn)品品牌，通過品牌效應(yīng)與其他產(chǎn)業(yè)合作，如餐飲等，提升農(nóng)作物種植效益，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)代化、規(guī)?；?/p>

2 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣對策

2.1 重視宣傳推廣

重視宣傳推廣是推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的關(guān)鍵。首先，政府部門應(yīng)充分利用自身公信力，利用新、舊媒體等形式加大對綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳，同時整合、培訓(xùn)農(nóng)業(yè)種植人員，雇傭?qū)T講解綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，增加農(nóng)業(yè)種植戶對綠色種植技術(shù)的了解，明確該技術(shù)對農(nóng)業(yè)種植的益處，推動農(nóng)作物種植人員積極主動學(xué)習(xí)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，并將其投入自身農(nóng)業(yè)種植中，有效推動綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用。其次，農(nóng)業(yè)推廣部門在推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)時，應(yīng)將其適當(dāng)簡化，便于農(nóng)戶理解掌握，同時安排相關(guān)技術(shù)人員深入基層，開展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)相關(guān)講座，加深農(nóng)戶對綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的理解程度，并結(jié)合農(nóng)戶對綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)所提出的疑問，針對性解答，幫助種植戶掌握綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，實現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用推廣。最后，相關(guān)部門應(yīng)積極推動消費(fèi)者了解綠色農(nóng)作物的優(yōu)勢，放心購買綠色種植的農(nóng)作物，保障消費(fèi)者權(quán)益，同時擴(kuò)大綠色農(nóng)作物的銷售空間，保障農(nóng)戶農(nóng)作物種植的經(jīng)濟(jì)效益，促使農(nóng)戶在栽種農(nóng)作物時繼續(xù)選擇運(yùn)用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。

2.2 加強(qiáng)技術(shù)引進(jìn)

加強(qiáng)技術(shù)引進(jìn)是推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的基礎(chǔ)。首先，政府相關(guān)部門應(yīng)邀請綠色種植技術(shù)專家或研究人員考察當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物種植環(huán)境，依據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物生長現(xiàn)狀，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶量身定制相關(guān)技術(shù)，避免濫用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，無法高效提升農(nóng)作物種植效果，不利于綠色種植技術(shù)推廣。如濟(jì)南市南部山區(qū)的果園種植常受蟲害影響，可以邀請相關(guān)技術(shù)人員，培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶運(yùn)用綠色種植技術(shù)，安裝太陽能殺蟲燈，減少農(nóng)藥使用次數(shù)，降低果園病蟲害，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植效能。其次，當(dāng)?shù)卣块T應(yīng)積極引進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)相關(guān)人才組成指導(dǎo)小組，指導(dǎo)協(xié)助農(nóng)戶運(yùn)用綠色種植技術(shù)[2]。小組相關(guān)人員應(yīng)積極學(xué)習(xí)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，提升自身技術(shù)水平，在工作過程中充分關(guān)注農(nóng)作物綠色種植、生長情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決農(nóng)戶種植中所存在的問題，將農(nóng)戶種植所需的相關(guān)應(yīng)用技術(shù)及時反饋至政府相關(guān)部門，做好政府與農(nóng)戶之間的溝通橋梁，提升農(nóng)戶應(yīng)用綠色種植技術(shù)的熟練度和滿意度。最后，積極構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)交流平臺，實現(xiàn)農(nóng)戶和農(nóng)戶、農(nóng)戶與技術(shù)專員、農(nóng)戶與推廣機(jī)構(gòu)之間的良好溝通，提升解決農(nóng)戶種植問題的效率，還能通過農(nóng)戶與農(nóng)戶之間的交流，實現(xiàn)以點帶面，優(yōu)化綠色種植技術(shù)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。

2.3 榜樣帶動示范

榜樣帶動示范是推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的支持方式之一。綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣時間較短，農(nóng)作物種植人員缺乏對該技術(shù)的了解，極易產(chǎn)生抵觸心理，政府大規(guī)模理論推廣無法快速增加農(nóng)戶對綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的認(rèn)同感，而模范帶動示范方法可以有效解決這一問題。農(nóng)業(yè)推廣部門應(yīng)積極建立綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)示范基地，一方面，記錄示范基地中農(nóng)作物種植全程和綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用，明確綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)應(yīng)用時所存在的問題和易出錯的技術(shù)要點，便于優(yōu)化落實當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，實現(xiàn)種植技術(shù)系統(tǒng)化、規(guī)?；茝V；另一方面，通過展示綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)對農(nóng)作物種植的影響，讓農(nóng)民進(jìn)入生產(chǎn)基地切實感受到綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢，有效調(diào)動農(nóng)民學(xué)習(xí)種植技術(shù)的積極性，并通過種植戶對種植示范基地關(guān)注，加強(qiáng)其對綠色種植技術(shù)具體操作方法的理解掌握。運(yùn)用榜樣示范方法，還利于當(dāng)?shù)匦纬瑟毺氐木G色種植生產(chǎn)模式，如濟(jì)南平陰縣的“畜－蚯－菇”模式，在大球蓋菇生產(chǎn)過程中，用蚯蚓糞做基料，將蓋菇收割之后的菌渣用來養(yǎng)殖蚯蚓，實現(xiàn)無廢料的綠色生產(chǎn)模式，在推廣綠色種植技術(shù)時，加之發(fā)展實驗成熟的綠色生產(chǎn)模式的推廣，利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展。

2.4 提升幫扶力度

提升幫扶力度是推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的保障。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)作為新興技術(shù)，農(nóng)業(yè)種植戶難免會產(chǎn)生消極心理，政府及相關(guān)部門應(yīng)出臺相關(guān)惠農(nóng)政策，加大幫扶力度，利于農(nóng)戶加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用。如對優(yōu)先試用綠色種植技術(shù)的農(nóng)戶，給予相應(yīng)數(shù)量現(xiàn)金獎勵和農(nóng)耕用品采買的優(yōu)惠政策，調(diào)動農(nóng)戶應(yīng)用綠色種植技術(shù)的積極性，同時對優(yōu)先適用綠色種植技術(shù)的農(nóng)戶提供技術(shù)支持，保障種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，解決農(nóng)戶應(yīng)用新興技術(shù)時對農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量的擔(dān)憂，利于綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣。綠色種植技術(shù)對農(nóng)作物的操作流程和種植方式要求較高，在推行時部分農(nóng)戶會出現(xiàn)嫌麻煩和怕困難的心理，政府相關(guān)部門應(yīng)通過資金扶持和政策幫扶，如提高綠色農(nóng)作物收購價格等措施，降低農(nóng)戶懶惰心理[3]。還應(yīng)采取多種途徑，降低綠色種植技術(shù)施用難度，打消種植戶因技術(shù)過于復(fù)雜而產(chǎn)生的消極心理，如簡化、示范綠色種植技術(shù)流程，錄制示范綠色種植技術(shù)的過程，對錄像進(jìn)行后期剪輯加工，并將錄像傳送至各種植農(nóng)戶的移動終端中，便于未能及時觀看示范的種植戶線上學(xué)習(xí)，觀看過示范的種植戶實時復(fù)習(xí)，降低綠色種植技術(shù)學(xué)習(xí)難度。還可以通過網(wǎng)絡(luò)惠農(nóng)平臺的搭建，直播綠色種植技術(shù)要點，解答農(nóng)戶種植問題，保留直播影像記錄，種植戶可以通過影像實現(xiàn)多地靈活學(xué)習(xí)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3 結(jié)語

綜上所述，綠色種植技術(shù)利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，相關(guān)部門應(yīng)通過重視宣傳推廣、加強(qiáng)技術(shù)引進(jìn)、榜樣帶動示范、加大幫扶力度等措施推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，提升當(dāng)?shù)胤N植戶經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。