夏大豆新品種菏豆41的高效栽培管理技術(shù)

梁邦平 劉艷 張中起 高保民 王俊濤 王秋玲

（菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，山東菏澤 274000）

我國大豆單產(chǎn)較低，種植面積受耕地面積限制，需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于生產(chǎn)量，每年需要進(jìn)口大量大豆。2020 年大豆總進(jìn)口量達(dá)到10294.5 萬t，占我國大豆消費(fèi)量的84%。為了提高大豆自給率，保障國家糧食安全，國家高度重視大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一方面通過大豆玉米帶狀種植增加大豆面積，另一方面通過培育高產(chǎn)大豆新品種提高單產(chǎn)，增加大豆總產(chǎn)量[1]。

菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)作為大豆育種的首要目標(biāo)，近年來培育多個高產(chǎn)品種，菏豆41 為最新審定高產(chǎn)夏大豆品種，由菏澤市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在2006 年以菏豆20 號為母本，以（中黃13×徐8906）F6為父本進(jìn)行有性雜交，2007 年（F1）將全部種子按單莢播種，收獲時去除偽雜交種后單株收獲，2008 年（F2）種植株行，成熟時按株行摘莢混收，2009-2010 年（F3～F4）按系譜法進(jìn)行單株選擇，2011年（F5）形成穩(wěn)定品系，2012 年（F6）進(jìn)行院內(nèi)品系觀察試驗(yàn)，2013-2015 年（F7～F9）進(jìn)行院內(nèi)品系鑒定試驗(yàn)，2016-2018 年（F10～F12）進(jìn)行院內(nèi)品系比較試驗(yàn)，2019-2020 年參加山東省區(qū)域試驗(yàn)，2021 年參加山東省生產(chǎn)試驗(yàn)。2022 年通過山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：魯審豆20220002[2]。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀菏豆41 在2019-2020 年山東省大豆區(qū)域試驗(yàn)中表現(xiàn)為有限結(jié)莢習(xí)性，生育期105d，與對照菏豆12 號熟期相當(dāng)，屬中熟類型品種。葉片為橢圓形?；ㄗ仙?，茸毛灰色。株型收斂，株高76.3cm，主莖節(jié)數(shù)15.6 節(jié)、分枝數(shù)1.7 個。單株結(jié)莢數(shù)44.3 個，單株粒數(shù)108.0 粒，不裂莢。落葉好。籽粒扁橢圓形，種皮黃色、有光澤，種臍褐色，百粒重19.5g。

1.2 抗性表現(xiàn)2019 年經(jīng)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國家大豆改良中心抗性接種鑒定，菏豆41 對大豆花葉病毒SC-3 株系表現(xiàn)為中抗，對SC-7 株系表現(xiàn)為抗病。

1.3 品質(zhì)性狀2019 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測：蛋白質(zhì)（干基）含量39.58%，粗脂肪（干基）含量 19.86%，蛋脂含量59.44%。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2019-2020 年參加山東省大豆區(qū)域試驗(yàn)，全省試點(diǎn)每667m2平均產(chǎn)量220.7kg，較對照品種菏豆12 號平均增產(chǎn)6.6%；2021 年參加山東省大豆生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量223.8kg，較對照菏豆12 號增產(chǎn)5.4%，具有較好的增產(chǎn)潛力。

3 高效栽培管理技術(shù)

3.1 整地與施肥大豆適應(yīng)性強(qiáng)，耐貧瘠，在沙土、黏土、沙壤土都可種植，且與其共生的根瘤菌能起到改良土壤的作用。在富含有機(jī)質(zhì)，地勢平坦，排水方便，土壤肥沃，通氣性好，pH6.5～7.5 地塊種植更易獲得高產(chǎn)。山東夏大豆種植大多以麥?zhǔn)蘸筚N茬直播為主，麥?zhǔn)蘸蟾鶕?jù)墑情及時播種，重茬大豆病害加重，尤其是根腐病嚴(yán)重，對產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大，要避免同一地塊連續(xù)多年種植[3]。大豆根瘤菌可以將空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)變成大豆生長所需的氮肥，但制造的氮肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大豆整個生育期的需要，還需人工施肥。麥?zhǔn)蘸筚N茬直播地塊可以選擇種肥同播，每hm2施用三元復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15或12∶18∶15）300kg，但要控制種子和肥料的距離大于3cm，防止燒苗，也可在視花期人工追施三元復(fù)合肥300kg[4]；選擇整地后播種則施用有機(jī)肥7500～15000kg、尿素75kg、磷酸二銨150kg、硫酸鉀80kg，有機(jī)肥能夠提高土壤有機(jī)質(zhì)含量及土壤質(zhì)量，氮磷鉀能為大豆整個生育期提供營養(yǎng)，滿足其養(yǎng)分供應(yīng)。大豆對鉬、硼、鋅等微量元素較敏感，在開花結(jié)莢期通過葉面噴施鉬酸銨、硼砂、硫酸鋅葉面肥2～3 次可以顯著提高大豆產(chǎn)量。在大豆成熟期，葉片營養(yǎng)向籽粒運(yùn)轉(zhuǎn)，葉片易早衰，可向葉面噴施尿素和磷酸二氫鉀2～3 次，一次間隔7d，增強(qiáng)大豆抗逆性，提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì)[5]。

3.2 種子處理與播種根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和市場需求，選擇高產(chǎn)、抗倒、優(yōu)質(zhì)、抗病、熟期合適的品種作為栽培良種。播種前檢查種子質(zhì)量，剔除霉粒、病粒、破碎粒、蟲食粒以及雜粒，選擇大小相近、籽粒飽滿的種子，保證種子純度98%以上，凈度97%以上。挑選后的種子可以在播種前進(jìn)行曬種，曬種后選擇合適種衣劑進(jìn)行包衣，以減輕病蟲害的發(fā)生，提高大豆抗逆性，也可用鉬肥、硼肥等微量元素拌種，防止大豆后期缺素。

菏豆系列品種具有高產(chǎn)、抗病、籽粒商品性好等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大種植戶喜歡。菏豆41 適宜于山東區(qū)域種植，適宜播期為6 月5-26 日，小麥?zhǔn)斋@后根據(jù)墑情及時播種，有灌溉條件的可以造墑播種。播種深度3cm 左右，太深太淺都不利于大豆出苗，菏豆41 用種量4～5kg/667m2，根據(jù)土壤肥力確定播種密度，適宜密度控制在0.8 萬～1.3 萬株/667m2，播種過晚用種量和密度適當(dāng)增加。

3.3 中耕除草夏季雨水較多，田間雜草生長旺盛，可通過人工除草、機(jī)械除草和化學(xué)防治等多種途徑治理，但以化學(xué)防治為主。大豆播種后出苗前可以打封閉除草劑，根據(jù)田間雜草種類可選擇乙草胺、氟磺胺草醚、噁草酮、精異丙甲草胺等藥劑搭配使用；大豆出苗后2～3 葉期間可以打莖葉處理除草劑，根據(jù)田間雜草種類可選擇精喹禾靈、高效氟吡甲禾靈、氟磺胺草醚、滅草松、異噁草松等搭配使用[6]。除草劑要嚴(yán)格控制使用量，嚴(yán)格按照說明書使用，不能盲目加大藥量，操作不當(dāng)容易導(dǎo)致大豆發(fā)生除草劑藥害，當(dāng)除草劑藥害發(fā)生后要及時噴施 0.05mg/L 蕓苔素內(nèi)酯和3g/L 磷酸二氫鉀2～3 次，一次間隔7d。

3.4 保證水分供應(yīng)不同生育期大豆對水分的要求不同。種子萌發(fā)時適宜的土壤持水量為50%～60%，當(dāng)土壤最大持水量低于45%時，種子雖然能發(fā)芽，但出苗困難。幼苗期應(yīng)適當(dāng)控水培養(yǎng)壯苗，此時對水分需求少，適當(dāng)?shù)母珊悼梢源龠M(jìn)根系下扎，形成良好的根系，提高大豆抗倒伏能力。大豆從初花期到鼓粒期一直保持較高的吸水能力，需水較多，要保證充足的水分供應(yīng)，促進(jìn)大豆鼓粒，水分供應(yīng)不足會影響大豆鼓粒，從而影響大豆產(chǎn)量和 品質(zhì)[7]。

3.5 及時防治病蟲害病蟲害嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量和品質(zhì)，在田間管理上要以預(yù)防為主。在干旱少雨季節(jié)大豆病害發(fā)生較輕，但大豆蟲害較重，要重視蟲害的預(yù)防，及早發(fā)現(xiàn)，及早防治，對蚜蟲和飛虱等刺吸式害蟲選擇吡蟲啉、噻蟲嗪等藥劑，對大豆卷葉螟、甜菜夜蛾等咀嚼式害蟲選擇高效氯氟氰菊酯或甲維鹽等[8]。多雨季節(jié)蟲害較少發(fā)生，病害相對較重，大豆病害主要有炭疽病、褐斑病、霜霉病、根腐病等真菌性病害，在發(fā)病初期或降雨之前可選擇甲基托布津、百菌清等保護(hù)性藥劑，發(fā)病較重時選擇咪鮮胺、嘧菌酯、己唑醇、菌核凈、咯菌腈等治療性藥劑。

3.6 適時收獲在菏豆41 大多數(shù)葉片脫落，豆莢變褐色，籽粒含水量下降、變硬，豆莢中籽粒與莢皮脫離，搖動植株有響鈴聲時及時收獲。菏豆41 底莢適中，適合機(jī)械收獲，機(jī)械收獲應(yīng)在晴天上午，待露水下去后進(jìn)行，以確保籽粒的商品性。