2022 年安徽省養(yǎng)殖水生動物病情分析

魏 濤，魏澤能

（安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站，安徽 合肥 230001）

2022年安徽省16個市58個縣、區(qū)設(shè)立水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)測點(diǎn)252 個，測報(bào)員196 名。監(jiān)測養(yǎng)殖品種共25 種，其中魚16 種、蝦類2 種、蟹類1 種、貝類1 種、其他(龜鱉類)2 種、觀賞魚3 種。監(jiān)測面積18 863.9 公頃，其中淡水池塘養(yǎng)殖16 500.7 公頃、工廠化養(yǎng)殖74.2 公頃、淡水網(wǎng)箱養(yǎng)殖13.3 公頃、其他類型淡水養(yǎng)殖水面2 275.7公頃。全年上報(bào)測報(bào)記錄2 139 次。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害總體情況

2022 年安徽省測報(bào)點(diǎn)共監(jiān)測到發(fā)病養(yǎng)殖品種14 種(表1)，未發(fā)病養(yǎng)殖品種11 種。全年監(jiān)測到的疾病種類有56 種(表2)，其中細(xì)菌性疾病23 種，占比41.1%，較上年度減少10%；病毒性疾病6 種，占比10.7%，較上年度增加1.4%；真菌性疾病3 種，占比5.4%，較上年度減少1.6%；寄生蟲性疾病11 種，占比19.6%，較上年度增加5.6%；非病原性疾病10種，占比17.9%，較上年度增加8.6%；其他類不明病因疾病3 種，占比5.3%，較上年度減少4%(圖1)。

圖1 監(jiān)測到的疾病種類比例

表1 監(jiān)測到發(fā)病的養(yǎng)殖種類匯總

表2 監(jiān)測到的疾病種類匯總

二、主要養(yǎng)殖水生動物疾病發(fā)生情況

1.養(yǎng)殖魚發(fā)病總體情況

2022 年監(jiān)測到安徽省養(yǎng)殖魚平均發(fā)病面積比例為11.23%，平均監(jiān)測區(qū)域死亡率為0.344%，平均發(fā)病區(qū)域死亡率為4.094%。共監(jiān)測到養(yǎng)殖發(fā)病魚10 種，分別為青魚、草魚、鰱、鳙、鯽、鳊、鮰、黃顙魚、鱖、鱸(淡)。魚疾病35 種，其中病毒性疾病5 種、細(xì)菌性疾病12 種、真菌性疾病3 種、寄生蟲性疾病9 種、非病原性疾病5 種、其他不明病因疾病1種(表3)。

表3 監(jiān)測養(yǎng)殖魚疾病種類匯總

2.主要養(yǎng)殖魚疾病發(fā)生情況

(1)草魚發(fā)病情況。2022年安徽省監(jiān)測草魚養(yǎng)殖面積4 250.2 公頃，平均發(fā)病面積率為3.014%。監(jiān)測區(qū)域平均死亡率為0.11%，發(fā)病區(qū)域平均死亡率為2.128%。發(fā)病面積比例最高的是細(xì)菌性爛鰓病，監(jiān)測區(qū)域死亡率最高的是水霉病，發(fā)病區(qū)域死亡率最高的是流行性潰瘍綜合征。

(2)鯽發(fā)病情況。2022年安徽省監(jiān)測鯽養(yǎng)殖面積2 301.86 公頃，平均發(fā)病面積率為10.72%。監(jiān)測區(qū)域平均死亡率為0.297%，發(fā)病區(qū)域平均死亡率為6.221%。發(fā)病面積比例和監(jiān)測區(qū)域死亡率最高的疾病是水霉病，發(fā)病區(qū)域死亡率最高的疾病為黏孢子蟲病。

(3)鰱、鳙發(fā)病情況。2022年安徽省監(jiān)測鰱養(yǎng)殖面積3 406.43 公頃，平均發(fā)病面積率為8.407%。監(jiān)測鳙面積4216.33公頃，平均發(fā)病面積率14.867%。鰱、鳙監(jiān)測區(qū)域平均死亡率為0.23%，發(fā)病區(qū)域平均死亡率為6.955%。發(fā)病面積比例和監(jiān)測區(qū)域死亡率最高的疾病是水霉病，發(fā)病區(qū)域死亡率最高的疾病為鰓霉病。

(4)鳊(團(tuán)頭魴)發(fā)病情況。2022年安徽省監(jiān)測鳊養(yǎng)殖面積577.2 公頃，總發(fā)病面積297.67 公頃，平均發(fā)病面積率為51.57%。監(jiān)測區(qū)域平均死亡率為0.731%，發(fā)病區(qū)域平均死亡率為1.657%。發(fā)病面積比例、監(jiān)測區(qū)域死亡率和發(fā)病區(qū)域死亡率最高的疾病均為水霉病。

(5)鮰發(fā)病情況。安徽省養(yǎng)殖鮰類主要為斑點(diǎn)叉尾鮰，養(yǎng)殖模式包括池塘精養(yǎng)和池塘工廠化流水槽養(yǎng)殖。2022 年監(jiān)測斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖面積13.6 公頃，監(jiān)測到的疾病只有錨頭鳋病，總發(fā)病面積3.33 公頃，平均發(fā)病面積率24.51%。監(jiān)測區(qū)域平均死亡率為0.2%，發(fā)病區(qū)域平均死亡率為0.22%。

(6)鱖發(fā)病情況。2022年安徽省監(jiān)測鳊養(yǎng)殖面積229.1 公頃，總發(fā)病面積74.33 公頃，平均發(fā)病面積率為32.45%，監(jiān)測區(qū)域平均死亡率為0.39%,發(fā)病區(qū)域平均死亡率為0.612%。監(jiān)測區(qū)域發(fā)病面積比例最高的是鏈球菌病，監(jiān)測區(qū)域死亡率最高的是流行性潰瘍綜合征，發(fā)病區(qū)域死亡率最高的疾病為車輪蟲病。同時還監(jiān)測到的疾病有淡水魚細(xì)菌性敗血癥、水霉病。

(7)其他養(yǎng)殖魚情況。其他養(yǎng)殖魚測報(bào)面積少，病害范圍較小。黃顙魚、淡水鱸、烏鱧等也不同程度地檢測到了細(xì)菌性疾病和寄生蟲病。主要以寄生蟲病為主。

3.主要養(yǎng)殖甲殼類動物疾病發(fā)生情況

(1)克氏原螯蝦發(fā)病情況。2022年，安徽省監(jiān)測克氏原螯蝦養(yǎng)殖面積1 259.8 公頃，監(jiān)測區(qū)域平均發(fā)病面積比例為2.631%，平均監(jiān)測區(qū)域死亡率為1.124%，平均發(fā)病區(qū)域死亡率為3.481%。發(fā)病面積比例最高的是蝦藍(lán)藻中毒癥，監(jiān)測區(qū)域死亡率最高的疾病是弧菌病，發(fā)病區(qū)域死亡率最高的是不明病因疾病。同時還監(jiān)測到的疾病有腸炎病。蝦田在高溫季節(jié)容易出現(xiàn)藍(lán)藻暴發(fā)現(xiàn)象，引起克氏原螯蝦大面積發(fā)病，影響克氏原螯蝦的產(chǎn)量和效益，藍(lán)藻的預(yù)防主要是調(diào)水、補(bǔ)草、控餌，高溫期間避免過量投喂，營造良好的水體環(huán)境。

另外需要注意的是，蝦類不明病因疾病上報(bào)仍較多，占死亡比例最大，需加強(qiáng)檢測，明確病因，提高測報(bào)精確度和測報(bào)水平。

(2)青蝦發(fā)病情況。2022年，安徽省監(jiān)測青蝦面積420.7公頃，監(jiān)測到疾病為蛻殼不遂，監(jiān)測區(qū)域平均發(fā)病面積比例為7.82%，監(jiān)測區(qū)域平均死亡率為0.02%，發(fā)病區(qū)域平均死亡率為0.2%。

(3)中華絨螯蟹發(fā)病情況。2021 年，安徽省監(jiān)測中華絨螯蟹養(yǎng)殖面積1 857.23 公頃，平均發(fā)病面積率為6.297%。監(jiān)測區(qū)域平均死亡率為0.239%，發(fā)病區(qū)域平均死亡率為3.034%。發(fā)病面積比例和監(jiān)測區(qū)域死亡率最高的疾病是弧菌病，發(fā)病區(qū)域死亡率最高的疾病是腸炎病。同時還監(jiān)測到的疾病有爛鰓病、固著類纖毛蟲病、蛻殼不遂和不明病因疾病。

三、病害流行預(yù)測和對策建議

1.病害流行預(yù)測

根據(jù)歷年水產(chǎn)養(yǎng)殖病情監(jiān)測結(jié)果預(yù)測，2023 年安徽省水產(chǎn)品養(yǎng)殖過程中仍將發(fā)生不同程度的病害，疾病種類仍會呈以細(xì)菌性和寄生蟲疾病為主、病毒性疾病少量發(fā)生的狀態(tài)，仍需重點(diǎn)關(guān)注草魚出血病、鯽造血器官壞死病、淡水魚細(xì)菌性出血敗血癥、鱖傳染性脾腎壞死病、錦鯉皰疹病毒病、小龍蝦白斑綜合征以及常規(guī)細(xì)菌性疾病和寄生蟲病。

2.對策建議

一是加強(qiáng)水生動物疫病綜合防控制度建設(shè)。制定符合水生動物特點(diǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)情的漁業(yè)獸醫(yī)制度，對水生動物病情(疫情)認(rèn)定、報(bào)告、診斷更加明確，處置標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。二是廣泛開展魚病檢測服務(wù)。充分發(fā)揮水生動物防疫實(shí)驗(yàn)室的作用，廣泛開展魚病檢測服務(wù)，減少不明病因上報(bào)，提高測報(bào)精確度和測報(bào)水平。三是做好苗種產(chǎn)地檢疫，減少養(yǎng)殖后患。繼續(xù)做好KHVD、GCHV、WSD、CYHV-2等重大疾病監(jiān)測工作，加強(qiáng)養(yǎng)殖病害監(jiān)測能力與信息預(yù)警能力建設(shè)。要以滿足養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)的需求為工作目標(biāo)，加快建成省、市級病防中心，形成覆蓋漁業(yè)主要產(chǎn)區(qū)、重點(diǎn)產(chǎn)品、關(guān)鍵病害因子的養(yǎng)殖生產(chǎn)監(jiān)測與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系。