山東省作為國內(nèi)櫻桃產(chǎn)量最大的省份,約占全國櫻桃產(chǎn)量的48.9%。通過多年的發(fā)展,目前山東省櫻桃產(chǎn)業(yè)已基本形成“一超多強”的發(fā)展格局,櫻桃產(chǎn)區(qū)除煙臺市外,還集中分布在淄博、青島、威海、濰坊和泰安等地。從5 月中下旬開始,露天大櫻桃從泰安最先成熟,然后是臨沂、濰坊、煙臺等市。
目前煙臺市大櫻桃年產(chǎn)量為24 萬t,約占全國大櫻桃產(chǎn)量的40%,總產(chǎn)值超過50 億元人民幣。全市已有20 個大櫻桃品種通過省級審定,占全國大櫻桃總審定品種的56%以上。伴隨栽培規(guī)模的擴張,煙臺大櫻桃栽培技術(shù)也不斷更新和完善,促進了全國大櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“中國大棚櫻桃第一縣”臨朐,用30 年的時間把櫻桃發(fā)展成地域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民眼中的“黃金種植業(yè)”。臨朐縣山旺大櫻桃交易市場于2018 年投資興建,占地1.2 萬m2,吸引了全國各地180 多家經(jīng)銷商租攤位收購大櫻桃。同時,順豐、郵政EMS 等速遞物流企業(yè)也在市場設(shè)點,該市場2022 年櫻桃交易量超過1 000 萬kg,交易額超5 億元。
平度市云山鎮(zhèn)通過出臺支持政策、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈扶貧機制、推行高效大棚設(shè)施栽培等一系列措施,實現(xiàn)了大櫻桃產(chǎn)銷兩旺、富民增收。目前云山鎮(zhèn)大櫻桃高效設(shè)施栽培0.12 萬hm2,占全市櫻桃總面積的35%以上,是“中國大櫻桃科技示范鎮(zhèn)”。
作為全國大櫻桃三大適生區(qū)之一的鄒城市,堅持把壯大櫻桃產(chǎn)業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興、促進農(nóng)民增收的重要抓手,充分發(fā)揮獨特的自然資源優(yōu)勢,通過政策扶持、示范引領(lǐng)、品牌帶動、科技支撐等綜合措施,深入實施“鄒城大櫻桃”品牌戰(zhàn)略,全市大櫻桃主栽培品種20 余個,種植面積0.44 萬hm2,年產(chǎn)量1 800 萬kg,經(jīng)濟效益超4 億元。
泰安市徂汶景區(qū)天寶鎮(zhèn)是山東省“一村一品”示范鎮(zhèn),櫻桃種植已有1 000 多年的歷史,獨特的品種和生長條件,使得天寶櫻桃在清明前后便可成熟,為“江北鮮果第一枝”。目前,天寶鎮(zhèn)櫻桃總面積0.13 萬hm2,年產(chǎn)量300 萬kg,擁有 “紅燈”“意大利早紅”“早紅寶石”“龍冠”和“艷紅”等28 個品種;櫻桃大棚500 多個,上市期較全國大多數(shù)產(chǎn)區(qū)提前3 個月。