李付彬
(東明縣東明集鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,山東 菏澤 274400)
農(nóng)機和農(nóng)藝的融合指將農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)和農(nóng)藝技術(shù)有機結(jié)合,以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和質(zhì)量。在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展中,農(nóng)機和農(nóng)藝的整合程度是非常關(guān)鍵的問題。如果二者能夠相互適應(yīng)并融合得很好,農(nóng)業(yè)機械化程度就會得到迅速提高[1]。農(nóng)機與農(nóng)藝的結(jié)合對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有以下作用:
1)提高勞動生產(chǎn)率。農(nóng)業(yè)機械設(shè)備可以克服人類和動物無法完成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難題,實現(xiàn)現(xiàn)代科學農(nóng)業(yè)的要求,改善生產(chǎn)條件,提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量,實現(xiàn)專業(yè)化、商業(yè)化和集約化生產(chǎn),促進農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)在最佳時間內(nèi)的應(yīng)用。
2)提高土壤肥力,實現(xiàn)高產(chǎn)。通過減少免耕和少耕農(nóng)場的機械活動數(shù)量,以及減少土層破壞率10%~15%的方法來保護農(nóng)田,可以防止水土流失,保護生態(tài)環(huán)境。通過機械耕地的翻轉(zhuǎn),土壤可以達到平整、松沃的理想狀態(tài)。地面的秸稈、雜草和肥料等經(jīng)土地翻轉(zhuǎn)被埋入土中,從而使土壤肥力提高;同時,土地翻轉(zhuǎn)破壞了土壤中害蟲和雜草的生存環(huán)境,降低了病蟲害率,有機質(zhì)顯著增加,土壤溫度升高,為土壤種植創(chuàng)造了有利條件,并對作物的早期生根發(fā)芽、快速生長和早期結(jié)果產(chǎn)生了重要影響,有助于實現(xiàn)高產(chǎn)[2-4]。
3)改進耕種技術(shù)并更好地發(fā)揮其作用。例如,在逐步提高小麥種子的半精量和精量時,應(yīng)確保種子在土壤中的密度和均勻性適當,深度均勻;保證苗培育全、勻、壯;使用機械深層施肥,提高肥料利用率,減少肥料用量;機械將收割農(nóng)作物后剩余的秸稈還田,通過機械粉碎,使其易于腐爛,成為土壤的有機肥料,同時節(jié)約了人力和耕作時間。
4)增強作物抵御自然災(zāi)害的能力。合適的農(nóng)機在農(nóng)藝措施到位的情況下推廣應(yīng)用,不僅可以提高作物種植、加工、運輸和銷售的速度,還可以改善作物的生長狀況,增強作物抗擊洪水和干旱等自然災(zāi)害的能力。例如,先進的農(nóng)機設(shè)備可以在農(nóng)忙季節(jié)遇到惡劣天氣時進行農(nóng)作物搶種、搶收,甚至可以將種子烘干[5];面對突發(fā)的惡性病蟲害(如小麥白粉病、赤霉病、水稻條紋葉枯病、稻縱卷葉螟、褐飛虱等)時,高效的植保機械可以及時控制。
人們對于農(nóng)機與農(nóng)藝結(jié)合的理解有限,導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,對生物技術(shù)的重視程度超過了工程技術(shù)。要成功實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化,需要不斷使用機械裝備武裝農(nóng)業(yè),同時工農(nóng)兩大部門之間的一致性和緊密性也至關(guān)重要。但是,農(nóng)機技術(shù)和農(nóng)藝技術(shù)分別隸屬于兩個部門并各自獨立發(fā)展,由于相關(guān)部門溝通不深入或不能及時溝通,導(dǎo)致農(nóng)機與農(nóng)藝技術(shù)溝通渠道缺失。在農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展過程中,工業(yè)部門較少關(guān)注農(nóng)村需求和市場動態(tài),無法及時監(jiān)測和研究農(nóng)業(yè)科學的發(fā)展;而農(nóng)業(yè)部門的農(nóng)業(yè)技術(shù)實施沒有及時調(diào)整,無法在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)設(shè)備的基礎(chǔ)上實現(xiàn)共同進步,從而導(dǎo)致農(nóng)機和農(nóng)藝發(fā)展過程中的供需差異。
農(nóng)村相對較低的基礎(chǔ)教育水平導(dǎo)致大多數(shù)農(nóng)民文化程度低、知識儲備量小、技術(shù)素質(zhì)不高,無法科學操作農(nóng)機設(shè)備和高效實施農(nóng)藝技術(shù)。此外,應(yīng)對突發(fā)事件的能力和安全意識也相對匱乏,這是農(nóng)機農(nóng)藝融合實踐方面的一大難題。為支撐起農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展,按科學規(guī)定,每萬公頃耕地應(yīng)配備225 名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,其中高級職稱占45 名,然而,實際上每萬名農(nóng)業(yè)人口僅配備技術(shù)人員不到9 名,其中沒有高級職稱人員,每萬公頃耕地僅擁有不到60名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,其中只有3.3 名擁有高級職稱,遠不及較發(fā)達國家。此外,縣、鄉(xiāng)兩級農(nóng)機推廣中推廣人員素質(zhì)和農(nóng)民科技文化素質(zhì)不高,中專以下學歷占較大比例,僅有4%的人具有高級技術(shù)職稱,21%的人具有中級技術(shù)職稱,并且從事本職工作的時間很少,從事農(nóng)機推廣工作的人員也很少[6-8]。
農(nóng)機與農(nóng)藝的研究內(nèi)容非常廣泛,不僅涵蓋農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè),還包括生物技術(shù)、工程技術(shù)、產(chǎn)前生產(chǎn)、產(chǎn)后加工、儲存、運輸?shù)榷鄠€方面,具有多學科性。因此,擁有一個將有關(guān)方面的力量組織協(xié)調(diào)好的權(quán)威部門是非常重要的。但是,目前農(nóng)機與農(nóng)藝的發(fā)展脫節(jié),管理部門各自為政,無法做到統(tǒng)一管理;在跨部門工作中,沒有建立完善的合作機制,缺乏科學合理的管理方式與方法;利益分配不均等。這些不和諧因素嚴重影響了農(nóng)機與農(nóng)藝的發(fā)展,導(dǎo)致農(nóng)機與農(nóng)藝發(fā)展陷入惡性循環(huán),使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面可持續(xù)發(fā)展的道路越走越慢。
科技進步和農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的新問題不斷涌現(xiàn),而農(nóng)機配型的更新速度相對緩慢,導(dǎo)致舊型號農(nóng)機無法適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求。例如,大面積連作難題要求機械化一次完成多道工序,但現(xiàn)有機械無法勝任,導(dǎo)致作業(yè)效率低下、成本增加。此外,地域和氣候條件的不同也導(dǎo)致了機械配型不能完全滿足生產(chǎn)需求的問題。北方農(nóng)作物需要更多的耕種和收割機械,而南方農(nóng)作物則需要更多的插秧、插穴等機械。此外,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多樣性也是機械配型不能完全滿足生產(chǎn)需求的原因之一。不同的農(nóng)作物和生產(chǎn)模式需要不同的農(nóng)機設(shè)備,例如,大田作物和果蔬作物的生產(chǎn)模式差異很大,需要不同的機械設(shè)備。
農(nóng)業(yè)機械作為一種大型機械設(shè)備,使用壽命相對較長,需要進行定期的維修和保養(yǎng),以保證其正常運轉(zhuǎn)和較長的使用壽命。但是,由于很多農(nóng)民對機械維修和保養(yǎng)缺乏必要的認識和技能,導(dǎo)致機械設(shè)備經(jīng)常出現(xiàn)故障,影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。首先,農(nóng)民對機械維修和保養(yǎng)工作的重視程度不夠。由于很多農(nóng)民缺乏機械維修和保養(yǎng)知識,他們對機械的維修和保養(yǎng)并不是很重視。在使用過程中,他們往往沒有注意到機械設(shè)備的問題,或者發(fā)現(xiàn)了問題也沒有及時處理,導(dǎo)致機械設(shè)備出現(xiàn)更嚴重的故障。其次,維修和保養(yǎng)工作的難度較大。農(nóng)業(yè)機械的維修和保養(yǎng)需要一定的專業(yè)技能,對于缺乏技術(shù)經(jīng)驗的農(nóng)民來說,難度較大。另外,農(nóng)村地區(qū)的維修服務(wù)也相對較少,一些維修工具和零部件難以獲取,給維修和保養(yǎng)工作帶來了一定的困難。
為了加快農(nóng)機與農(nóng)藝的融合進程,需要抓住當前我國農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展的戰(zhàn)略機遇,樹立推進農(nóng)機農(nóng)藝融合的理念,采用“總結(jié)經(jīng)驗、強化宣傳,積極營造推進農(nóng)機農(nóng)藝融合的氛圍”的方式。具體工作包括:一是對國內(nèi)外農(nóng)機農(nóng)藝融合發(fā)展案例進行宣傳,讓業(yè)界了解二者的融合是通過優(yōu)勢互補、相互適應(yīng)實現(xiàn)高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè),達到共贏;二是通過對政策文件的解讀,在良好政策環(huán)境下推進農(nóng)機農(nóng)藝融合;三是對農(nóng)機農(nóng)藝融合方面的成功經(jīng)驗及時進行總結(jié),讓農(nóng)民和整個農(nóng)業(yè)領(lǐng)域了解農(nóng)機農(nóng)藝融合在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的節(jié)本增效作用,加快推進農(nóng)機農(nóng)藝融合的進程。這些工作有助于加快推進農(nóng)機農(nóng)藝融合,促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展[9]。
隨著科技不斷發(fā)展,農(nóng)機農(nóng)藝融合已越來越普遍,因此培訓(xùn)和教育顯得尤為重要。進行科學的培訓(xùn)和教育可以提高農(nóng)民的技能和素質(zhì),進而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和質(zhì)量。農(nóng)民首先需要了解農(nóng)機的使用方法和基本維護知識,以確保農(nóng)機的正常使用。同時,他們還需要掌握相應(yīng)的農(nóng)藝知識,例如,作物栽培的最佳時間、肥料的使用量等,以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)量。為此,相關(guān)部門可以組織培訓(xùn)班和課程,邀請專家和農(nóng)機操作員進行授課,同時還可以開展技能競賽等活動,鼓勵農(nóng)民學習和掌握相關(guān)知識。此外,為提高農(nóng)民學習積極性,培訓(xùn)和教育應(yīng)注重實踐和操作,讓農(nóng)民親身體驗和操作,掌握實用的技能和知識。培訓(xùn)過程中,可以利用現(xiàn)代科技手段,如視頻教程、在線課程等,使得培訓(xùn)更加靈活和便捷,也適應(yīng)不同年齡和學習程度的農(nóng)民。
農(nóng)機農(nóng)藝融合是一項內(nèi)容廣泛、跨部門的系統(tǒng)工程,需要多部門的參與和配合,才能推動農(nóng)機農(nóng)藝融合。因此,農(nóng)機局、種植業(yè)管理局、種子站、畜牧獸醫(yī)局和海洋漁業(yè)局等多個部門需要重視和關(guān)注,定期研究制定促進農(nóng)業(yè)機械與農(nóng)學一體化的措施,解決農(nóng)業(yè)機械與農(nóng)藝工程一體化帶來的直接困難和問題。同時,由大學、研究機構(gòu)、管理部門、推廣部門和生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)科技人員組成農(nóng)機與農(nóng)藝一體化專家組,進行定期調(diào)研和商討,將其意見轉(zhuǎn)化為政策措施。此外,還應(yīng)設(shè)立農(nóng)作物方面的專家小組,致力于研究農(nóng)機農(nóng)藝融合問題并提出針對性的方案。要加強農(nóng)機、農(nóng)作、經(jīng)作、種子、上肥和植保等部門間的配合[10],共同克服影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)機農(nóng)藝融合的技術(shù)問題,提出有針對性的建議和切實措施,加快推進農(nóng)機農(nóng)藝融合的步伐。
農(nóng)業(yè)機械化需要大量資金投入,這些資金可以用于農(nóng)機設(shè)備的購置、更新和維護等方面。政府可以通過出臺支持政策,鼓勵企業(yè)和農(nóng)民購買農(nóng)機設(shè)備,提高農(nóng)業(yè)機械化水平[11]。同時,政府還可以加大對農(nóng)機設(shè)備技術(shù)研發(fā)的資金投入,促進農(nóng)機設(shè)備技術(shù)的升級和創(chuàng)新,引進先進設(shè)備以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率[12]。隨著科技的發(fā)展,新型的農(nóng)機設(shè)備不斷涌現(xiàn),這些設(shè)備具有更高的效率和更好的性能,能夠更好地滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的需求。政府可以通過引進先進的農(nóng)機設(shè)備和技術(shù),促進國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的升級和轉(zhuǎn)型,同時企業(yè)也可以積極引進國外的先進設(shè)備和技術(shù),提高自身的生產(chǎn)效率和競爭力。
首先,加強對農(nóng)民的培訓(xùn)和教育,讓農(nóng)民掌握基本的農(nóng)機維修和保養(yǎng)知識,提高農(nóng)民的維修和保養(yǎng)技能??梢酝ㄟ^開設(shè)農(nóng)機維修培訓(xùn)班、在農(nóng)業(yè)大學或農(nóng)機配件銷售點開設(shè)農(nóng)機保養(yǎng)指導(dǎo)課程等方式,加強對農(nóng)民的培訓(xùn)和教育[13]。其次,可以建立農(nóng)機維修和保養(yǎng)服務(wù)中心,為農(nóng)民提供專業(yè)的農(nóng)機維修和保養(yǎng)服務(wù)。這樣可以有效解決農(nóng)民維修和保養(yǎng)農(nóng)機的難題,提高農(nóng)機使用的效率和壽命[14]。最后,還可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立農(nóng)機維修和保養(yǎng)信息平臺,讓農(nóng)民了解農(nóng)機維修和保養(yǎng)的相關(guān)信息。同時,也可以通過網(wǎng)絡(luò)提供農(nóng)機維修和保養(yǎng)的在線咨詢和服務(wù),方便農(nóng)民進行農(nóng)機維修和保養(yǎng)。
農(nóng)機與農(nóng)藝的融合是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中的重要組成部分,能夠提高生產(chǎn)效率、降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量等。但是,隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,農(nóng)機與農(nóng)藝融合也面臨著一些問題和挑戰(zhàn)。只有通過不斷創(chuàng)新和實踐,才能更好地推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標。