鄭辛遙“智慧快餐”烹飪法：熱炒！慢燉！腌制！

木曰雨

編者按：

2023年7月5日下午，上海市文聯(lián)“文藝家大講堂”在上海文藝會(huì)堂舉行，特別邀請(qǐng)中國(guó)美協(xié)理事、漫畫(huà)藝委會(huì)副主任，上海市文聯(lián)副主席，上海市美協(xié)主席，上海市文史館館員鄭辛遙帶來(lái)一堂“漫畫(huà)賞析”講座。講座分為兩個(gè)部分：一是“漫畫(huà)欣賞”，漫談怎樣看漫畫(huà)，什么是好漫畫(huà)；二是分享“智慧快餐”創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)。鄭辛遙在過(guò)去31年間在《新民晚報(bào)》“智慧快餐”專欄發(fā)表了1500多幅作品，不少讀者很好奇，雷打不動(dòng)地堅(jiān)持每周一幅“有哲理”的漫畫(huà)快餐，“儂哪能想得出來(lái)”？創(chuàng)作心得究竟是什么？聽(tīng)鄭辛遙在講座中跟大家娓娓道來(lái)。

簡(jiǎn)筆而注重意義

漫畫(huà)的定義《辭?！飞蠈?xiě)的是：“一種具有強(qiáng)烈的諷刺性或幽默性的繪畫(huà)。畫(huà)家從政治事件和生活現(xiàn)象中取材，通過(guò)夸張、比喻、象征、寓意等手法，表現(xiàn)為幽默、詼諧的畫(huà)面，借以諷刺批評(píng)或歌頌?zāi)承┤撕褪??！薄缎氯A字典》的解釋是：“簡(jiǎn)單而夸大事物特征的繪畫(huà)，多含有諷刺的意義?！甭?huà)前輩豐子愷也有他自己的定義：“漫畫(huà)是簡(jiǎn)筆而注重意義的一種繪畫(huà)。”鄭辛遙坦言最喜歡豐子愷先生對(duì)漫畫(huà)的定義，因?yàn)樗v得更通俗，更接地氣。

比如匈牙利漫畫(huà)作品《時(shí)鐘》。時(shí)針走到十一點(diǎn)三刻，凡是指針走過(guò)的地方，大片森林都變成了樓房。城市化帶來(lái)的生態(tài)破壞是一個(gè)世界性問(wèn)題。鄭辛遙認(rèn)為這類漫畫(huà)是比較高級(jí)的，畫(huà)面上沒(méi)有一眼可見(jiàn)的主題，但是讀者只要定睛思考，就會(huì)感受到作者的意圖。

《無(wú)題》這幅外國(guó)漫畫(huà)更加有趣，一個(gè)圓圓的球，上面拴了一根繩，繩上掛著兩個(gè)人，其中一個(gè)起了壞心，拿一把剪刀要陷害對(duì)方，但他們拴在同一根繩子上，害人等于害己。這類漫畫(huà)也是鄭辛遙比較欣賞的，漫畫(huà)家把一個(gè)淺顯的道理畫(huà)出來(lái)，令人一目了然，會(huì)心一笑，令人思考。

漫畫(huà)的分類

鄭辛遙將漫畫(huà)分為六類：數(shù)量最多的一類是新聞漫畫(huà)，我們經(jīng)常會(huì)在媒體上看到用漫畫(huà)的形式報(bào)道新聞或評(píng)論新聞；另外一類叫生活漫畫(huà)，鄭辛遙的《智慧快餐》就屬于這個(gè)類別；第三是連環(huán)漫畫(huà)；第四是肖像漫畫(huà)；第五是旅行漫畫(huà)；最后是廣告漫畫(huà)。

《飛來(lái)“峰”》是鄭辛遙2015年的作品，當(dāng)時(shí)全國(guó)各地的風(fēng)景區(qū)門(mén)票刮起一股漲價(jià)風(fēng)，游客感嘆祖國(guó)的山河游覽不起了。根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象，鄭辛遙“杜撰”了一座“飛來(lái)峰”，山峰之巔是個(gè)人民幣符號(hào)“？”。這幅漫畫(huà)獲得了中國(guó)新聞獎(jiǎng)新聞漫畫(huà)二等獎(jiǎng)。

2003年“非典”期間，上海市委宣傳部組織漫畫(huà)創(chuàng)作，鄭辛遙的SARS“非典”宣傳畫(huà)被選中后，出現(xiàn)在整條淮海路的燈箱廣告上，讓他感到非常自豪，可以說(shuō)這張漫畫(huà)取得了比較大的社會(huì)影響。甚至有一天他還接到香港某報(bào)記者的電話，告訴他這幅“非典”漫畫(huà)招貼畫(huà)在美國(guó)《國(guó)際先驅(qū)論壇報(bào)》上，作為中國(guó)SARS的新聞報(bào)道的配圖整整占了半個(gè)版面，此作被上海市檔案館收藏。在疫情特殊時(shí)期，隨地吐痰就好像隨地扔炸彈一樣，這個(gè)顯然是夸張的比喻。鄭辛遙認(rèn)為，像這類作品在比較重大的事件里面展示，就可以很好地凸顯漫畫(huà)新聞性的一面。

《鑼鼓響》是豐子愷先生的作品，鄭辛遙將其歸在“生活漫畫(huà)”的類別中，用漫畫(huà)的手法反映生活中的事與理。豐子愷的特點(diǎn)，第一用毛筆，第二線條非常簡(jiǎn)約，他常常把眼睛鼻子都省略了。鑼鼓響了，小孫子拉著奶奶要去看，畫(huà)面很生動(dòng)。他沒(méi)有畫(huà)街上鑼鼓喧天的熱鬧景象，就是一個(gè)小孫子拉著奶奶的手，仿佛讓人聽(tīng)到了“畫(huà)外音”。畫(huà)面雖然簡(jiǎn)單，但能讓人產(chǎn)生聯(lián)想。

《決心》這幅“生活漫畫(huà)”是華君武先生在1960年代畫(huà)的漫畫(huà)。這幅畫(huà)題為《決心》，他把煙斗從窗口扔下去，意思是我決心戒煙了，然后又以超自然的速度下樓接住了那支煙斗。人跑得比自由落體還快，看似違反常識(shí)，但這正是藝術(shù)創(chuàng)作的巧妙之處，夸張地表現(xiàn)某些人決心動(dòng)搖速度之快勝于自由落體下落的速度。

《虧本生意》來(lái)自中國(guó)人小時(shí)候幾乎都看過(guò)的《三毛流浪記》是典型的連環(huán)漫畫(huà)，屬于“無(wú)字漫畫(huà)”，除了標(biāo)題以外，畫(huà)面里沒(méi)有對(duì)白文字，這種藝術(shù)手段無(wú)疑是最高級(jí)的，因?yàn)椴挥梅g，老外也能看懂，《三毛流浪記》前幾年分別在法國(guó)、意大利等國(guó)家獲獎(jiǎng)。

肖像漫畫(huà)讀者也并不陌生，只是近兩年少了一點(diǎn)。它主要是用夸張變形的手法畫(huà)人像。鄭辛遙畫(huà)的《魯迅先生漫像》，采用簡(jiǎn)約的手法，突出寸頭、濃眉和胡子。魯迅的兒子、孫子看了也都很認(rèn)可。魯迅杯少年兒童作文比賽把這幅漫像作為賽事的Logo（標(biāo)志）。

旅行漫畫(huà)是用漫畫(huà)來(lái)記錄旅行途中的一些風(fēng)土人情。1989年鄭辛遙赴保加利亞擔(dān)任國(guó)際幽默節(jié)漫畫(huà)評(píng)審，大使館文化處告訴他，當(dāng)?shù)厝它c(diǎn)頭和搖頭的意思跟中國(guó)人是相反的，點(diǎn)頭“不是”搖頭“是”，他就把這個(gè)有趣的現(xiàn)象畫(huà)成了旅行漫畫(huà)《點(diǎn)頭“不是”搖頭“是”》。有一年鄭辛遙去比利時(shí)領(lǐng)獎(jiǎng)，有人又給他上課，關(guān)照他在比利時(shí)千萬(wàn)不能亂穿馬路，要是你亂穿馬路被逮住，警察并不罰你款，他會(huì)拉著你的手在橫道線上來(lái)回走上20次。這種教育方法令鄭辛遙感到新奇有趣，便順手記錄下來(lái)。

“智慧快餐”烹飪記

鄭辛遙漫畫(huà)創(chuàng)作40多年，“智慧快餐”畫(huà)了31年，每周都要畫(huà)一張，很多朋友就好奇這么多題材從哪里來(lái)。他用六個(gè)字來(lái)總結(jié)“智慧快餐”的“烹飪”手法：熱炒、慢燉、腌制。

“人有兩只腳，錢(qián)生八只腳”是一個(gè)朋友在飯桌上告訴鄭辛遙的，這是他老外婆的“至理名言”。鄭辛遙一聽(tīng)就覺(jué)得很有道理，回到家里馬上打草稿，當(dāng)周的“智慧快餐”就發(fā)表了。這就屬于“熱炒”。

現(xiàn)在大家都離不開(kāi)手機(jī)，大家都有這個(gè)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)表一條朋友圈后，都會(huì)關(guān)注有多少人點(diǎn)贊，有哪些人點(diǎn)贊，鄭辛遙就抓取這個(gè)當(dāng)下生活中的有趣的新事物，點(diǎn)出了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下新型人際關(guān)系的一個(gè)社交小細(xì)節(jié)，畫(huà)出了《有一種補(bǔ)藥——被點(diǎn)贊》。

第二種創(chuàng)作手法叫“慢燉”，就是有些內(nèi)容雖然素材早就有了，但需要經(jīng)過(guò)比較長(zhǎng)的時(shí)間反復(fù)推敲，反復(fù)斟酌，甚至反復(fù)修改。比如漫畫(huà)《簡(jiǎn)單是由復(fù)雜來(lái)支撐的》，鄭辛遙是在一個(gè)企業(yè)家訪談節(jié)目中得到啟發(fā)，覺(jué)得企業(yè)家的觀點(diǎn)非常好，就把文字記錄下來(lái)，但腦中遲遲沒(méi)出現(xiàn)合適的畫(huà)面。大概一年后，他發(fā)現(xiàn)朋友戴了一款外殼透明可以看到機(jī)芯的手表，突然觸發(fā)靈感，聯(lián)系到積累了一年的這個(gè)素材，馬上就創(chuàng)作了出來(lái)。

《我們老得太快，卻聰明得太遲》這個(gè)題材鄭辛遙早就在他的素材本里寫(xiě)下來(lái)了，但是怎么用漫畫(huà)來(lái)表達(dá)這么個(gè)意思，他心里一直沒(méi)有答案。有一天他走進(jìn)鐘表店，看到來(lái)回?cái)[動(dòng)的鐘擺，靈感來(lái)了——如果鐘擺可以擺出鐘框，敲敲我們的腦袋，不是很有意思嗎？回家就馬上畫(huà)出來(lái)了。

平時(shí)鄭辛遙經(jīng)常收集民間俚語(yǔ)，比如“肯做好事，還要會(huì)做好事”這句話寫(xiě)下來(lái)以后，不是馬上就有畫(huà)面，想了很久，一直掛在腦子里。有一個(gè)雨天，他跟夫人外出購(gòu)物，他手里大包小包拎滿東西，夫人給他打傘，一瞬間遮住了他的眼睛。于是，那個(gè)一直懸在腦中的未解的題材突然有了畫(huà)面。通過(guò)觀察生活積累題材，然后用慢燉的方式，等待最佳畫(huà)面的呈現(xiàn)。

第三種創(chuàng)作方法是“腌制”，是指文字畫(huà)面都沒(méi)有，僅有一個(gè)好題材，需要更長(zhǎng)時(shí)間的冥思苦想。

講座中，鄭辛遙還講了幾個(gè)在漫畫(huà)創(chuàng)作中的小故事：《天上掉餡餅，地上有陷阱》發(fā)表后，曾有一個(gè)讀者當(dāng)面感謝鄭辛遙，因?yàn)檫@幅畫(huà)使他避免了一次不理性的投資行為，這件事還在《新民晚報(bào)》上有過(guò)報(bào)道。鄭辛遙表示，之所以可以把“智慧快餐”的創(chuàng)作堅(jiān)持30年，背后最主要的動(dòng)力就是有這么多讀者喜歡看，而且在社會(huì)上也產(chǎn)生了一定的積極影響，小漫畫(huà)有時(shí)卻能產(chǎn)生大作用。

《騰不出時(shí)間娛樂(lè)的人，遲早會(huì)騰出時(shí)間生病》這幅“智慧快餐”發(fā)表后，蘇州有位退休教師給鄭辛遙寫(xiě)信，表達(dá)對(duì)這幅漫畫(huà)的深切感受，他年輕時(shí)也是一個(gè)工作起來(lái)就忘記休息更別說(shuō)娛樂(lè)的人，也完全忽視健康問(wèn)題，現(xiàn)在退休后一身毛病。他太同意這幅漫畫(huà)所表達(dá)的生活哲思了，他要把自己的前車之鑒連同這幅漫畫(huà)一起傳播給更多的人。

鄭辛遙還特別提及他與上海文聯(lián)公眾號(hào)在前幾年的合作中，為了適應(yīng)新媒體觀眾更多元的審美需求，文聯(lián)的小編們第一次令鄭辛遙的漫畫(huà)“動(dòng)起來(lái)”，創(chuàng)造性地將靜態(tài)繪畫(huà)升格成由多幀畫(huà)面組成的一個(gè)“會(huì)動(dòng)的漫畫(huà)”，不僅增添了漫畫(huà)的生動(dòng)感，有些動(dòng)畫(huà)的設(shè)計(jì)甚至可以產(chǎn)生靜態(tài)畫(huà)面無(wú)法表達(dá)的效果和意涵。

鄭辛遙說(shuō)他牢記豐子愷先生“最喜小中能見(jiàn)大，還求弦外有余音”的創(chuàng)作觀，他也總結(jié)了自己40多年的漫畫(huà)創(chuàng)作體會(huì)：漫畫(huà)家要做到用平常心畫(huà)不平常的畫(huà)，漫畫(huà)家要比別人多一雙眼睛，多一副耳朵，好的漫畫(huà)作品要表達(dá)的一定是“人人心中有，他人筆下無(wú)”的東西，呈現(xiàn)的一定是“生活中有此理、無(wú)此景”的畫(huà)面。用最簡(jiǎn)練的話概括就是：題材接地氣，觀點(diǎn)得人心，畫(huà)面有創(chuàng)意。