習(xí)近平總書記高度重視品牌建設(shè),2014 年提出中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變、中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變、中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變等“三個(gè)轉(zhuǎn)變”,為推動我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級、打造中國品牌指明了方向。此后,總書記在基層考察、重要會議等場合,就農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)多次作出重要指示和論述。他指出,“糧食也要打出品牌,這樣效益好、價(jià)格好”“要做好‘特’字文章,加快培育優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè),打造高品質(zhì)、有口碑的農(nóng)業(yè)‘金字招牌’”“推動品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”。2022 年12 月,總書記在中央農(nóng)村工作會議上強(qiáng)調(diào),要強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級,增強(qiáng)市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。這為我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)提供了根本遵循。
近些年來,特別是新時(shí)代10 年,農(nóng)業(yè)品牌成為“三農(nóng)”領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域的一大熱詞,也是一道靚麗的風(fēng)景線。農(nóng)業(yè)品牌工作被擺上更加突出的位置,理論和實(shí)踐都取得長足進(jìn)步。從推進(jìn)機(jī)制看,初步形成了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育目錄、中國農(nóng)業(yè)品牌目錄、省級農(nóng)業(yè)品牌目錄以及部分地市級目錄共同組成的農(nóng)業(yè)品牌目錄體系,31 個(gè)?。▍^(qū)、市)均出臺品牌支持政策。從發(fā)展基礎(chǔ)看,截至2022 年底,綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有效用標(biāo)主體27451 個(gè),產(chǎn)品60873 個(gè),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商標(biāo)注冊約6200 個(gè)。三年新增產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施庫容1800 萬噸,農(nóng)產(chǎn)品倉儲流通品質(zhì)大幅提升。從培育數(shù)量看,據(jù)調(diào)度,全國省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門重點(diǎn)培育農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌約3000 個(gè)、企業(yè)品牌約5100 個(gè)、產(chǎn)品品牌約6500 個(gè)。從品牌效益看,據(jù)測算,2022 年較2012 年,中國農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長近55%,銷售額增長近80%,帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收65%。另據(jù)平均抽取每個(gè)?。▍^(qū)、市)20 個(gè)重點(diǎn)區(qū)域公用品牌測算,2022 年品牌平均溢價(jià)率超過17%。這些品牌數(shù)字背后是特色產(chǎn)業(yè)的提檔升級,是地域文化的生動呈現(xiàn),是擺脫貧困的致富故事,是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的成績單。可以說,農(nóng)業(yè)品牌已經(jīng)成為引領(lǐng)供需結(jié)構(gòu)升級、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升農(nóng)業(yè)效益和競爭力、滿足人民美好生活需要的重要抓手。
無論在中國,還是歐美國家,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的起步發(fā)展和階段性特征基本取決于本國農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系、市場結(jié)構(gòu)及有關(guān)制度安排。在新發(fā)展階段,錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國目標(biāo),我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)面臨新形勢新任務(wù)。在供給保障強(qiáng)方面,要遵循總書記關(guān)于糧食也要打出品牌的要求,發(fā)揮品牌溢價(jià)作用,提高農(nóng)民種糧收益,為糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給提供有力保障。在科技裝備強(qiáng)方面,要發(fā)揮品牌的牽引作用,激發(fā)主體創(chuàng)新動力,推動核心種源、關(guān)鍵農(nóng)機(jī)裝備等轉(zhuǎn)化應(yīng)用,加快形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢。在經(jīng)營體系強(qiáng)方面,要全面提升農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)水平,推動區(qū)域優(yōu)勢資源集聚,促進(jìn)生產(chǎn)要素整合以及生產(chǎn)關(guān)系重組,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率,解決小農(nóng)戶對接大市場的問題。在產(chǎn)業(yè)韌性強(qiáng)方面,要深入挖掘特色資源,以品牌為主線,推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,做活“土特產(chǎn)”,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級,提高產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。在競爭能力強(qiáng)方面,要遵循總書記關(guān)于“三個(gè)轉(zhuǎn)變”的重要論述,以品牌為主要載體,全面提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力,推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,要把品牌強(qiáng)農(nóng)工作提升到新高度,立足我國分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)、厚重的農(nóng)耕文化底蘊(yùn)、豐富的“土特產(chǎn)”資源,遵循品牌建設(shè)的基本規(guī)律,走出一條中國特色的農(nóng)業(yè)品牌之路。我認(rèn)為,至少要抓住以下幾個(gè)重點(diǎn)。
一是聚焦特色產(chǎn)業(yè),做活“土特產(chǎn)”。品牌建設(shè)離不開產(chǎn)業(yè)這條主線,特別是獨(dú)具品牌基因的“土特產(chǎn)”,這是農(nóng)業(yè)品牌打造的一片藍(lán)海。各地要立足鄉(xiāng)土資源,選定一批“小而美”“小而精”的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),打造能夠形成競爭優(yōu)勢的特色,培育“鄉(xiāng)字號”“土字號”產(chǎn)品品牌。要與糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、特色產(chǎn)業(yè)集群等相結(jié)合,推動資源要素在品牌引領(lǐng)下聚集,塑強(qiáng)一批區(qū)域公用品牌。要加強(qiáng)大豆、油料等自主品牌打造,提升農(nóng)民種植效益。要發(fā)揮企業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢,與原料基地建設(shè)相結(jié)合,加強(qiáng)自主創(chuàng)新、質(zhì)量管理、市場營銷,打造一批能夠參與國際競爭的主力軍。
二是筑牢品牌根基,抓住兩個(gè)“三品一標(biāo)”。以品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為內(nèi)容的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”,是系統(tǒng)推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的根本要求,需要久久為功、綿綿用力。以綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志和達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品為內(nèi)容的農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”,是農(nóng)業(yè)品牌打造的主要載體,需要嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、寧缺毋濫。各地要充分發(fā)揮兩個(gè)“三品一標(biāo)”在產(chǎn)品端的基礎(chǔ)性作用,以高質(zhì)量供給夯實(shí)品牌發(fā)展根基,滿足人民群眾對綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化農(nóng)產(chǎn)品的需求。同時(shí),要完善農(nóng)業(yè)品牌目錄體系,建立部省市縣上下聯(lián)動機(jī)制,梯次管理、分級培育,形成正向激勵(lì)機(jī)制。
三是創(chuàng)新品牌營銷,加快構(gòu)建營銷服務(wù)體系。營銷是品牌打造的核心內(nèi)容,也是實(shí)現(xiàn)品牌突圍的關(guān)鍵。品牌主體要把產(chǎn)品分析透、產(chǎn)能分析透、市場空間分析透,在營銷技術(shù)、模式、業(yè)態(tài)和場景創(chuàng)新上下功夫,做好多渠道、跨渠道、全渠道營銷。政府部門要整合現(xiàn)有農(nóng)業(yè)展會、產(chǎn)銷對接、營銷促銷、品牌推介等行政資源,借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、移動互聯(lián)等新技術(shù)手段,強(qiáng)化營銷服務(wù)職能,推動消費(fèi)市場研究開發(fā),推動渠道優(yōu)化升級,促進(jìn)產(chǎn)銷精準(zhǔn)銜接,打好營銷組合拳,加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品營銷服務(wù)體系。
四是加強(qiáng)開放合作,推動中國農(nóng)業(yè)品牌“出?!?。要加強(qiáng)與國際組織、駐華使領(lǐng)館、國際研究機(jī)構(gòu)、國際商業(yè)行業(yè)協(xié)會等交流,持續(xù)跟蹤國際農(nóng)產(chǎn)品市場動向,加強(qiáng)國外受眾消費(fèi)習(xí)慣研究,及時(shí)掌握出口目的地貿(mào)易政策。要注意搭建國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作平臺,加大海外營銷活動力度,支持農(nóng)業(yè)企業(yè)參加國際知名農(nóng)業(yè)展會。要深度挖掘我國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化精髓,充分利用鄉(xiāng)風(fēng)民俗、傳統(tǒng)技藝、歷史文脈等文化資源,為農(nóng)業(yè)品牌厚植底色、提升成色、增添亮色,講好中國品牌故事,打造一批具有國際影響力的農(nóng)業(yè)品牌,使之成為向世界展示中國農(nóng)業(yè)、弘揚(yáng)中華文明的一張張閃亮名片。