| 本刊記者 毛緒強
農(nóng)業(yè)品牌是農(nóng)業(yè)核心競爭力的綜合體現(xiàn),是農(nóng)業(yè)強國的重要標志。
習近平總書記高度重視品牌建設,2014 年提出推動中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變,中國速度向中國質(zhì)量轉(zhuǎn)變,中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變等三個轉(zhuǎn)變,為推動我國產(chǎn)業(yè)結構轉(zhuǎn)型升級,打造中國品牌指明了方向。在2022 年底召開的中央農(nóng)村工作會議上,習近平總書記指出要強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌,推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級,增強市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力,這為我國農(nóng)業(yè)品牌建設提供了根本遵循。
“新時代十年,農(nóng)業(yè)品牌成為三農(nóng)和消費領域一大熱詞,也是一道亮麗風景線,農(nóng)業(yè)品牌被擺上更加突出的位置,理論和實踐取得長足進步?!痹?023 中國農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展大會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂開宗明義肯定了中國農(nóng)業(yè)品牌的不凡十年,他從四個方面介紹了我國農(nóng)業(yè)品牌取得的歷史性成就。
從推進機制看,初步形成了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育目錄、中國農(nóng)業(yè)品牌目錄、省級農(nóng)業(yè)品牌目錄,以及部分地市級目錄共同組成的農(nóng)業(yè)品牌目錄體系,31個?。▍^(qū)、市)均出臺品牌支持政策。
從發(fā)展基礎看,截至2022 年底,綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品有效用標主體27451 個,產(chǎn)品60873 個,農(nóng)產(chǎn)品地理標志商標注冊約6200 個,當年新增產(chǎn)地冷藏保鮮設施庫容1800 萬噸,農(nóng)產(chǎn)品倉儲流通品質(zhì)大幅提升。
從培育數(shù)量看,全國省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門重點培育區(qū)域公用品牌約3000 個,企業(yè)品牌約5100 個,產(chǎn)品品牌約6500 個。
從品牌效益看,2012 年到2022 年我國農(nóng)業(yè)品牌目錄區(qū)域公用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增長近55%,銷售額增長近80%,帶動當?shù)剞r(nóng)民增收65%。
“這些成績背后是特色產(chǎn)業(yè)的提檔升級、是地域文化的生動呈現(xiàn)、是擺脫貧困的致富故事、是創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的成績單??梢哉f,農(nóng)業(yè)品牌已經(jīng)成為引領供需結構升級、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升農(nóng)業(yè)效益和競爭力、滿足人們美好生活需要的重要抓手。”唐珂的致辭引起了會場內(nèi)每一位農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建工作參與者的共鳴。
十年磨一劍。農(nóng)業(yè)品牌建設作為一項貫穿了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、供給側(cè)結構性改革的系統(tǒng)工程,有效加快了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐。從靠天吃飯到品牌農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展熱潮漸已形成燎原之勢。
“黑龍江省作為農(nóng)業(yè)大省,打造農(nóng)業(yè)品牌有基礎、有條件、有優(yōu)勢,寒地黑土、綠色生態(tài)是最亮底色,物產(chǎn)豐富、多元供給是最大底氣,優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)食材是最強底牌,標準健全、品控嚴苛是最硬底線?!焙邶埥∪嗣裾笔¢L王秋實在會上一語道出黑龍江省的品牌建設“密碼”。
據(jù)了解,近年來黑龍江省深入貫徹落實習近平總書記關于“培育一批叫得響、信得過的綠色食品品牌,推動黑龍江由大糧倉變成綠色糧倉、綠色菜園、綠色廚房”重要指示精神,大力發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè),特別是在品牌農(nóng)業(yè)方面,舉全省之力打造“黑土優(yōu)品”省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)品牌,堅持以大食物觀為引領,打造高品質(zhì)生產(chǎn)基地,持續(xù)擦亮“黑土優(yōu)品”金字招牌,實現(xiàn)“更優(yōu)、更綠、更香、更安全”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣向全國、賣出好價,為爭當農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設排頭兵、加快建設農(nóng)業(yè)強省提供有力支撐。
“我省把農(nóng)業(yè)品牌建設作為首位工程,成立了由省政府分管領導牽頭,19 家單位為成員的品牌農(nóng)業(yè)工作專班,舉全省之力做大做強農(nóng)業(yè)品牌。并印發(fā)《黑龍江省“黑土優(yōu)品”農(nóng)業(yè)品牌標識管理辦法》,目前全省共有283 家企業(yè)、672 款產(chǎn)品獲得‘黑土優(yōu)品’標識授權,推動形成創(chuàng)品牌、管品牌、護品牌、強品牌的全生命周期管理機制?!蓖跚飳嵳f,“目前,黑龍江綠色食品、有機食品認證面積和實物量均居全國首位。13 個地標產(chǎn)品品牌價值評價總額達1880 億元,其中五常大米品牌價值高達710.28 億元,全國農(nóng)產(chǎn)品排行榜中位列第一。北大荒、飛鶴等14 個品牌入選中國500 最具價值品牌,產(chǎn)業(yè)帶動作用明顯?!?/p>
黑龍江省依托黑土地讓“黑土優(yōu)品”走進了消費者內(nèi)心。而在祖國西南邊的貴州省則通過念好“山字經(jīng)”讓貴州農(nóng)業(yè)品牌走出大山、進入大眾視野。
“習近平總書記視察貴州時強調(diào),要重視培育優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌和市場體系,讓更多特色農(nóng)產(chǎn)品走出鄉(xiāng)村、走向市場、走出貴州。貴州省牢記囑托、感恩奮進,把農(nóng)業(yè)品牌建設作為加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要抓手,深入實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,通過抓規(guī)劃引領、抓優(yōu)質(zhì)品種、抓品質(zhì)提升、抓宣傳推廣、抓環(huán)境優(yōu)化,念好‘山字經(jīng)’,種好‘搖錢樹’,打好‘特色牌’?!辟F州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長步濤在大會上介紹了貴州省建設農(nóng)業(yè)品牌的著力點。
據(jù)介紹,近年來貴州省已形成整體推進、多點突破的農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展格局,品牌數(shù)量快速增長、品牌效益日益提升,成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新動能。在促進鄉(xiāng)村振興方面,貴州省在66 個脫貧縣建設農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌149個,讓脫貧群眾更多分享品牌紅利。聯(lián)合廣藥集團僅用98天開發(fā)“刺檸吉”系列產(chǎn)品,帶動“貴州刺梨”跨越式發(fā)展。在帶動農(nóng)民增收方面,發(fā)揮品牌聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用,通過“好技藝、好故事、好品牌”,40 多萬群眾年均增收3500 元。在推動企業(yè)成長方面,依托貴州500 余萬畝辣椒和800 多萬畝油菜成長起來的老干媽,年銷售額突破50 億元,產(chǎn)品遠銷108 個國家和地區(qū),與持有“山地貴爽”品牌的貴陽農(nóng)投集團,攜手邁進中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500 強。
自然、原生態(tài)和豐富的文化是脫貧地區(qū)的獨特優(yōu)勢。近年來,許多脫貧地區(qū)通過挖掘品牌特色,基于當?shù)鬲毺刭Y源稟賦,培育出一批“望得見、觸得著、記得住”的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
紫陽富硒茶為陜西省安康市紫陽縣培育的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,在唐代即為宮廷貢品“每歲充貢”,在清代屬全國十大名茶之一,目前是世界上首次通過科學鑒定的天然富硒茶,是獲得國家原產(chǎn)地地域保護的天然富硒茶品。
目前,紫陽縣主導產(chǎn)業(yè)富硒茶葉的種植面積已達25萬畝,同時開發(fā)出綠、白、紅、黑及調(diào)味茶等茶產(chǎn)品40 余種,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值50 億元以上,全縣茶葉從業(yè)人員超過12萬人。2022 年紫陽富硒茶在電商平臺銷售額超兩百萬元,賣家數(shù)為25 個。紫陽富硒茶作為紫陽縣地區(qū)的主導產(chǎn)業(yè),為農(nóng)民群眾增收致富起到重要作用,顯著提高了當?shù)氐慕?jīng)濟效益。
莊浪蘋果為甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣培育的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。莊浪縣地處甘肅省中部,具備海拔高、光照好、秋季日溫差大等特點,獨特的地理條件和氣候環(huán)境造就了莊浪蘋果果肉密度大、質(zhì)地細脆、含糖量高的特點,以其特優(yōu)的品質(zhì)深受廣大消費者和客商的喜愛。
近年來,莊浪縣聚焦“農(nóng)業(yè)優(yōu)先、工業(yè)主導”縣域經(jīng)濟定位,全面加快產(chǎn)業(yè)培育。2011 年以來,莊浪縣提出“集中連片、整流域開發(fā)、適宜區(qū)全覆蓋”的思路,將蘋果產(chǎn)業(yè)確定為建設梯田產(chǎn)業(yè)強縣和增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)來抓。2022 年,莊浪蘋果總產(chǎn)量達61.78 萬噸,蘋果產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達37.35 億元,果農(nóng)人均收入達到10690 元,占人均可支配收入的97%以上。莊浪蘋果產(chǎn)業(yè)不僅成為該地區(qū)的主導產(chǎn)業(yè),還是群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
從江香豬為貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣培育的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,是我國珍貴的微型地方豬種,具有體型矮小、肉質(zhì)細嫩、基因純合、純凈無污染等特點,為國家二級珍稀保護畜種。1995 年黔東南自治州被命名為“中國香豬之鄉(xiāng)”。
為開發(fā)這一寶貴的生物資源,從江縣提出“西部香豬,東部椪柑”的發(fā)展戰(zhàn)略,大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。目前,在從江縣香豬保護區(qū),現(xiàn)存欄香豬50 萬頭以上,7 個月齡的從江香豬肉可賣到68 元/斤,兩年半齡的從江香豬肉能賣到88 元/斤,品牌已經(jīng)具有了一定的溢價能力,從江香豬為加快群眾致富步伐添加了動力。
武都崖蜜、鄂倫春黑木耳、沿河白山羊、通渭蘋果、西和八盤梨……眾多脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌經(jīng)過幾年甚至十幾年的潛心耕耘與砥礪奮斗,走向了市場,走進了消費者的心里,極大地增加了當?shù)剞r(nóng)民的收入。
農(nóng)業(yè)品牌建設,有黨中央有力指揮,還有活躍的基層探索,無不顯示出品牌農(nóng)業(yè)的奮進時代已然到來。當前,從中央到地方,紛紛謀劃出了符合實際情況、符合市場規(guī)律的農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展時間表和路線圖。唐珂強調(diào):“加快建設農(nóng)業(yè)強國,要把品牌強農(nóng)工作提升到新高度,立足我國分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點,厚重的農(nóng)耕文化底蘊,豐富的土特產(chǎn)資源,遵循品牌建設的基本規(guī)律,走出一條中國特色的農(nóng)業(yè)品牌之路。”