黎堅
摘? ? 要:一直以來,食品安全問題是人們高度重視的問題。水稻是我國主要的糧食作物之一,在水稻種植過程中保證質(zhì)量安全十分重要,需要滿足相關檢測標準。充分應用綠色防控技術能夠改善水稻農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀。文章討論了綠色防控技術理念,分析了水稻種植過程中綠色防控技術的應用方法,如農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學等防治技術,希望能為相關部門及人員提供參考思路。
關鍵詞:綠色防控技術;水稻種植;應用方法
文章編號:1005-2690(2023)13-0102-03? ? ? ?中國圖書分類號:S435.11? ? ? ?文獻標志碼:B
綠色防控技術是指能夠改善農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)境、提高產(chǎn)品質(zhì)量的無污染防控技術。應用綠色防控技術應將綠色理念作為基礎,充分應用物理以及農(nóng)業(yè)等防治技術有效控制病蟲害,保障農(nóng)產(chǎn)品的安全性。除此之外,還能保證食品安全性和人們的身體健康,改善農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,實現(xiàn)綠色增收,增加農(nóng)民經(jīng)濟收益。
1 綠色防控技術概念及推廣意義
1.1 概念
綠色防控技術于2006年在全國植保會上提出。綠色防控技術為無污染環(huán)保病蟲害預防控制技術,主要為農(nóng)業(yè)提供服務,具體是指在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品期間通過減少化學藥物的施用量,提升農(nóng)作物的質(zhì)量及產(chǎn)量。應用化學、生物、物理、農(nóng)業(yè)等防治技術,可以確保農(nóng)作物安全生產(chǎn),預防病蟲害。
1.2 推廣意義
社會在不斷發(fā)展進步,因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也要朝著現(xiàn)代化方向發(fā)展。在當前時代背景下,不斷優(yōu)化水稻種植方法及技術,應用現(xiàn)代化種植技術可提升水稻種植產(chǎn)量,但是存在非常嚴重的農(nóng)藥殘留問題。推廣水稻綠色防控技術可以貫徹落實綠色環(huán)保理念,是將綠色環(huán)保以及公共植保作為基礎,形成全新的水稻種植技術。秉承預防為主、綜合防治的原則,加強監(jiān)測、預防及管理病蟲害,開展農(nóng)業(yè)防治工作。將化學防治作為重點,同時結(jié)合生物及物理等防治技術,為農(nóng)產(chǎn)品安全提供保障。
2 綠色防控技術在水稻種植上的應用方法
2.1 農(nóng)業(yè)防治技術
在水稻種植過程中要應用農(nóng)業(yè)防治技術,科學合理選擇水稻品種。只有科學選擇水稻品種才能保證水稻健康生長。選擇水稻品種時應遵循因地制宜的原則,將當?shù)赝寥兰皻夂蜃鳛橐罁?jù)選擇適合的水稻品種。在播種前要完成拌種工作以降低病蟲害發(fā)生概率[1]。在稻田中會有落葉,非常容易攜帶病蟲卵。因此,在種植前要整地,有效清理土地,保障后續(xù)播種效率。還要控制雜草數(shù)量,增加翻耕次數(shù),確保移栽的秧苗能夠茁壯生長。同時,應科學合理地管理肥水,提升種苗抗性。
一是要控制田間害蟲。在水稻播種前,種植人員應科學合理地處理種植地,翻出土壤中的越冬害蟲并殺滅。在稻苗移栽前需要在田間灌深水,灌水深度6 cm,可以有效殺滅土壤中存在的害蟲。
二是要科學合理地選擇水稻品種。水稻品種會直接影響其品質(zhì)及質(zhì)量[2],要選擇高質(zhì)量的水稻品種,全面調(diào)查、監(jiān)測水稻病蟲害的發(fā)生情況。
三是優(yōu)化栽培管理技術。早稻類型選擇中熟品種,有效避開害蟲高發(fā)期。也可以實行統(tǒng)一移栽、播種的種植方案,能有效降低病蟲害發(fā)生概率,避免因水稻生長差異化導致害蟲遷移。
四是科學合理地選擇種植日期,盡可能避開害蟲盛發(fā)期和降水較多的天氣。移栽期需要確保種植密度合理,使得水稻通風透光條件較好,從而降低病蟲害的發(fā)生概率。
五是要科學合理地開展灌水、施肥等工作。首選腐熟有機肥,氮磷鉀肥作為補充。同時,在收割水稻后,應該科學合理地處理稻草和稻莊,集中堆漚稻草,將稻莊壓入?yún)⒛嘀心苡行缛瑥氐浊謇砀蓛舾盎疾〉静?,從而減少病蟲害發(fā)生概率[3]。
2.2 物理防治技術
應用物理防治技術能夠為綠色生產(chǎn)奠定基礎,保障食品安全。物理防治技術包括燈光誘殺、人工捉蟲、機械捉蟲、草靶誘殺黏蟲、利用性引誘劑殺滅二化螟雌蛾、覆蓋防蟲網(wǎng)等。燈光誘殺是指充分利用害蟲的趨光性,將誘蟲燈放置在稻田間,減少病蟲害。種植人員需要連片安裝誘蟲燈,每隔2~3 m3安置1盞,誘蟲燈的高度需要距離地面1.5 m以上。成蟲期,晚間開燈、次日天亮關燈,每隔3~5 d清除燈內(nèi)死蟲。機械捉蟲及人工捉蟲主要是通過機械或人工的方法摘除蟲卵或者拔除水稻枯心團。草靶誘殺黏蟲是指在草把上噴灑少許敵百蟲以及糖醋液,將其放置在田間,能夠防治黏蟲。利用性引誘劑殺滅二化螟雌蛾指人工合成性引誘劑,在二化螟雌蛾性成熟期釋放信息,有交配需求的二化螟雌蛾接收到信息后進入誘捕器而失去交配機會,以此減少種群數(shù)量,從而達到控制二化螟雌蛾的目的[4]。性引誘劑有著高度集中特性,不會影響其他生物。在無公害水稻生產(chǎn)過程中覆蓋防蟲網(wǎng)有著非常重要的作用,屬于新型種植模式,可以減少農(nóng)藥污染,有效防治病蟲害,并且提升水稻產(chǎn)量。
在種植水稻過程中應用防蟲網(wǎng)能減少農(nóng)藥施用量,有效減少稻飛虱,降低水稻發(fā)生黑條矮縮病和水稻條紋枯病的概率。相關工作人員在種植水稻過程中充分應用防蟲網(wǎng)技術,對水稻田覆蓋白色方形或異形防蟲網(wǎng),其防控效果高達95%,該結(jié)果能夠有效發(fā)揮防蟲網(wǎng)的優(yōu)勢。
2.3 生物防治技術
稻田養(yǎng)鴨與害蟲天敵是當前使用頻率較高的生物防控技術。稻田養(yǎng)鴨技術十分實用,應用該方法能夠有效減少病蟲害數(shù)量,實現(xiàn)綠色防治的目標。在稻田中養(yǎng)鴨,鴨子捕食害蟲,可降低養(yǎng)殖成本[5]。應用稻田養(yǎng)鴨方法可以減少稻飛虱與水稻螟蟲。一般來說,在每年5—6月早稻放鴨,7—8月晚稻放鴨。要求所放鴨子處于成熟期且數(shù)量適中。
通過釋放害蟲天敵的方式降低對水稻的傷害,控制農(nóng)藥的投入量,避免農(nóng)田污染,減少害蟲防治成本。通常情況下,生物防治技術可選擇阿維菌素和春雷霉素等無公害農(nóng)藥防治病蟲害。針對三化螟,可應用蘇云金桿菌與阿維菌素,能夠獲得顯著的效果。針對水稻黏蟲,應該在其孵化期施用蘇云金桿菌來控制。針對稻曲病和水稻紋枯病,施用井岡霉素防治。針對稻瘟病,施用春雷霉素防治。應用生物防治技術時,需要高度重視藥劑施用時間,避免在干旱期或者高溫期施用[6]。
2.4 化學防治技術
在播種水稻前,應消毒種子,殺滅種子所攜帶的病菌,降低病蟲害的發(fā)生概率。通過化學防治技術能夠降低水稻惡苗病的發(fā)生概率。在播種前消毒種子,殺滅種子所攜帶的蟲源,降低水稻病蟲害的發(fā)生概率。雜交水稻用25%咪鮮胺乳油2 000倍液浸種,時間控制在24 h。常規(guī)水稻種用25%咪鮮胺乳油4 000倍液浸種,時間控制在48 h。除此之外,可以應用高效、廣譜化學藥劑防治病蟲害。例如,三環(huán)唑、稻瘟靈、丙環(huán)唑乳油可預防稻曲病,氯蟲苯甲酰胺可預防水稻黏蟲與三化螟。
3 綠色防控技術應用要點
3.1 引進先進設備
我國是農(nóng)業(yè)大國,而且人口眾多所以對水稻種植技術有較高的要求。要想提高水稻種植質(zhì)量和效率,可應用綠色防控技術,應用綠色防控技術僅有少部分工作內(nèi)容需要人工完成,大部分工作都用自動化機械設備完成。特別是在日常管理期間,大部分工作內(nèi)容由自動化機械設備完成,這一方式不僅能夠提高種植效率,而且能夠保障水稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
應用綠色防控技術應與地方發(fā)展需求相結(jié)合,特別是在水分、土壤、氣候環(huán)境以及病蟲害等方面,相關部門及工作人員應該提高重視程度,創(chuàng)新和改良基礎設施,進一步優(yōu)化綠色防控技術。
3.2 管理綠色防控技術成果
近年來,相關部門及工作人員科學合理調(diào)整水稻種植技術方法及理念,提升農(nóng)業(yè)科技水平,創(chuàng)新水稻種植方式,推動農(nóng)業(yè)發(fā)展。在水稻種植期間需要嚴格依據(jù)規(guī)范應用綠色防控技術。如果發(fā)生病蟲害,不但會降低水稻質(zhì)量,在日后工作中也會帶來諸多難題,減少農(nóng)民收益。因此,相關部門應該科學調(diào)整水稻種植模式,合理應用綠色防控技術,進一步改進技術研發(fā)成果,不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)規(guī)劃體系,推動農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展[7]。
4 綠色防控技術在水稻種植上的注意事項
4.1 選擇品種
種植任何農(nóng)產(chǎn)品,應重視選擇品種。如果品種選擇不當,將會導致秧苗大量死亡,進而降低水稻產(chǎn)量和質(zhì)量,無法滿足市場的糧食需求。綠色水稻在產(chǎn)品質(zhì)量營養(yǎng)、外觀、衛(wèi)生等方面,需要達到國家二級標準。相關部門及工作人員在選擇品種時,需要充分考慮水稻種植地、所處區(qū)域的氣候類型等諸多因素。例如,南方、北方氣候有明顯差異,應選擇成熟周期較短及抗病能力良好的水稻。在氣候方面需要依據(jù)年份判定。在水稻發(fā)育期間保障水稻健康生長,提高水稻生長質(zhì)量。
4.2 整地要求
與傳統(tǒng)種植技術相比,在水稻種植過程中應用綠色防控技術具有非常明顯的優(yōu)越性,對基礎種植工作有非常嚴格的要求。
在應用綠色防控技術條件允許情況下,可在冬季翻地,尤其應控制翻地深度(深度為20 cm)。在水稻拋栽前7 d內(nèi)翻耕、平整、軟化田地,從而滿足水稻種植要求。水稻種植前2 d需要施肥,以提高水稻產(chǎn)量。
4.3 加強改善土壤環(huán)境
現(xiàn)階段,諸多區(qū)域普及了水稻種植綠色防控技術。相關部門為種植人員提供了幫扶和支持,其中,改善土壤環(huán)境是重點工作內(nèi)容,高質(zhì)量的土壤能夠提高水稻產(chǎn)量。
想要滿足綠色防控技術的應用需求,相關部門及工作人員應提高土壤肥力,適當調(diào)整土壤pH值,提高疏松土壤度。在種植水稻時通過多樣化的方式,如合理配制農(nóng)藥、改善土壤環(huán)境。種植水稻前在種植區(qū)域加入20%草炭混合物或5%完全腐熟的雞糞,將其混合均勻施入種植地塊,5 d后清除雜草及土塊,與適量床土攪拌均勻調(diào)配營養(yǎng)土,從而滿足水稻的種植需求。
5 水稻病蟲害防治策略
一是需降低蟲源基數(shù)。要想避免水稻種植過程中發(fā)生大面積蟲害,應該通過多樣化的方式降低稻田種植區(qū)域的蟲源基數(shù)。三化螟在稻樁內(nèi)越冬,通過控制越冬蟲源基數(shù),可以降低病蟲害發(fā)生概率。翻耕田地殺除部分越冬幼蟲,應用干旱、寒凍、鳥啄等方式減少越冬蟲源數(shù)量。
二是正確選擇水稻品種。選擇好的水稻品種能夠降低水稻種植區(qū)域病蟲害的發(fā)生概率。例如,在老病區(qū)域應該盡可能避免選擇帶病水稻品種。應該加強研究不同品種之間的生長特性,篩選最佳抗性品種。
三是優(yōu)化水稻種植結(jié)構(gòu)。在種植水稻期間應該優(yōu)化品種。舉例來說,在種植早造稻苗時,首選中熟品種,將晚熟及早熟品種作為輔助,能夠最大程度減少第2代及第3代螟蟲數(shù)量。
6 綠色防控技術在水稻種植上的應用效果
在種植過程中,充分應用綠色防控技術能夠保障水稻安全,減少藥物殘留,提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量,確保經(jīng)濟收益[8]。在實際應用過程中,綠色防控技術的應用成效主要體現(xiàn)在以下3個方面。
一是經(jīng)濟效益。在水稻種植過程中應用綠色防控技術會節(jié)省資金,對水稻質(zhì)量和產(chǎn)量的提升有積極影響,可降低人工除蟲成本。
二是生態(tài)效益。在防治病蟲害過程中,傳統(tǒng)防治方案首選施用農(nóng)藥,盡管能夠獲得顯著的效果,但農(nóng)藥具有擴散性和揮發(fā)性,會污染周圍的水源和植物。諸多研究結(jié)果顯示,充分應用綠色防控技術能夠增加害蟲天敵數(shù)量,保證區(qū)域生態(tài)平衡,使生物相互制約,對保護自然環(huán)境有積極的影響。
三是社會效益。應用綠色防控技術能夠減少水稻種植成本,提高產(chǎn)品安全性,推廣和應用該技術能夠轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)種植者的傳統(tǒng)觀念。
7 結(jié)束語
近年來,我國農(nóng)業(yè)科學技術迅速發(fā)展。隨著種植模式發(fā)生了變化,應用現(xiàn)代化種植技術可提高水稻產(chǎn)量。部分種植戶在種植水稻期間對農(nóng)藥殘留的重視程度較低,導致發(fā)生食品安全問題。隨著經(jīng)濟水平的提升,人們的生活質(zhì)量和環(huán)境得到改善,從而人們提高了對食品安全的重視程度。在此背景下,我國倡導綠色生產(chǎn),因此在水稻種植期間充分應用綠色防控技術,推廣綠色植保理念,推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)長遠發(fā)展。
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