玉米栽培技術(shù)與田間管理

李振興

摘? ? 要：玉米種植是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。玉米栽培技術(shù)和田間管理直接影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。文章主要論述了玉米栽培技術(shù)以及科學(xué)的田間管理措施，以期為保證玉米高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：玉米栽培；田間管理；病蟲(chóng)害防治

文章編號(hào)：1005-2690（2023）13-0057-03? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S513? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，高產(chǎn)玉米栽培技術(shù)得到推廣。田間管理是玉米栽培的重要組成部分，在玉米播種之后應(yīng)該及時(shí)觀察玉米出苗、穗期和花粒期生長(zhǎng)情況，采取科學(xué)的田間管理措施，滿足玉米生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求。若田間管理措施不當(dāng)，會(huì)造成玉米減產(chǎn)，提高病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，導(dǎo)致玉米品質(zhì)下降，影響種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。為此，除了要運(yùn)用科學(xué)的玉米栽培技術(shù)，還應(yīng)該改變傳統(tǒng)的管理理念，不斷完善田間管理技術(shù)體系，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 玉米栽培技術(shù)

1.1 種子選擇和處理

1.1.1 種子選擇

我國(guó)玉米種植范圍比較廣泛，不同地區(qū)的玉米種植條件存在明顯差異，在選種之前應(yīng)該考察當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，選擇高產(chǎn)和抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，從而提高玉米的發(fā)芽率和抗倒伏能力。應(yīng)確保購(gòu)買的玉米品種符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，并且檢查玉米種子的凈度、純度和含水量，確保玉米后期健康生長(zhǎng)。

1.1.2 種子處理

在選擇好玉米品種后，應(yīng)將發(fā)霉和蟲(chóng)蛀的籽粒清除干凈，確保種子籽粒飽滿。完成選種工作之后要做好種子的處理工作。一是晾曬種子。選擇晴朗的天氣將種子鋪在地面晾曬12～24 h，定期翻動(dòng)種子，保證其受熱均勻，滅殺種子表面的病菌，提高種子的發(fā)芽率。二是浸泡種子。將種子放在55 ℃的溫水中浸泡6 h，然后用清水沖洗干凈，即可播種。三是拌種和包衣處理，能夠預(yù)防病蟲(chóng)害。

1.2 土壤整理

為了提高玉米發(fā)芽率，要選擇透氣并且有機(jī)質(zhì)豐富的土壤栽培玉米，土壤的pH值應(yīng)控制在5～8。選地之后進(jìn)行整地，采用深耕晾曬的方式能夠消滅土壤中的病菌和蟲(chóng)卵，翻耕深度控制在25～35 cm。通過(guò)合理整地來(lái)提高土壤的透氣性，減少土壤板結(jié)。在整地中可以加入肥料，配合施用農(nóng)家肥和化肥，選擇的農(nóng)家肥必須經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟。如果有機(jī)肥不足，可以施用尿素和二胺，為玉米生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。

1.3 播種技術(shù)

合理控制玉米的播種時(shí)間非常關(guān)鍵，要綜合考慮當(dāng)?shù)氐耐寥罍囟群铜h(huán)境溫度，溫度過(guò)低會(huì)出現(xiàn)凍害。不同玉米品種差異明顯，當(dāng)土壤耕作層5 cm處地溫在10 ℃左右時(shí)是最佳的播種時(shí)間。為了提高玉米的播種效果，可以選擇機(jī)械化精量播種技術(shù)，能夠控制好籽粒數(shù)量，避免浪費(fèi)種子。選擇機(jī)械播種要控制好播種深度，并且及時(shí)檢查排種裝置是否存在堵塞現(xiàn)象。對(duì)于土壤黏重的地塊應(yīng)該適當(dāng)淺播，對(duì)于土壤干燥的地塊應(yīng)該適當(dāng)深播。

2 玉米田間管理技術(shù)

2.1 苗期田間管理措施

2.1.1 查苗和補(bǔ)苗

播種之后會(huì)出現(xiàn)玉米缺苗現(xiàn)象，主要原因是種子質(zhì)量差和播種方式不合理。在玉米出苗之后要及時(shí)檢查是否存在缺苗現(xiàn)象，并且及時(shí)補(bǔ)苗，可以選擇多余的玉米植株進(jìn)行移栽。如果缺苗現(xiàn)象比較嚴(yán)重，要選擇同種類的玉米品種育苗，之后帶土移栽，提高幼苗的成活率[1]。

2.1.2 間苗和定苗

玉米出苗后要及時(shí)間苗和定苗，堅(jiān)持去弱留強(qiáng)原則，保留健壯的幼苗，促進(jìn)玉米生長(zhǎng)，增強(qiáng)玉米的抗病蟲(chóng)害能力。合理進(jìn)行間苗和定苗能夠?qū)崿F(xiàn)玉米生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)養(yǎng)分和水分的充分吸收，促進(jìn)玉米根部正常生長(zhǎng)發(fā)育。在間苗過(guò)程中應(yīng)避免損傷幼苗根部，最好選擇晴天下午進(jìn)行間苗和定苗。

2.1.3 適當(dāng)蹲苗

苗期生長(zhǎng)階段對(duì)水分要求比較高，但灌溉過(guò)多會(huì)出現(xiàn)積水現(xiàn)象。在拔節(jié)之前要控制灌水，通過(guò)蹲苗控制地上玉米生長(zhǎng)，促進(jìn)玉米根部生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)玉米的抗倒伏能力。

2.2 科學(xué)施肥

2.2.1 拔節(jié)肥

玉米拔節(jié)時(shí)期是植株莖葉生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，該時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求量較大，應(yīng)抓住該時(shí)期玉米的生長(zhǎng)特點(diǎn)及時(shí)施入拔節(jié)肥。需要注意的是，如果土壤肥力較高、幼苗健壯，可以減少施肥量，并且延緩施肥時(shí)間；如果土壤肥力低、幼苗生長(zhǎng)弱，可以適當(dāng)提早施肥時(shí)間，將充分腐熟發(fā)酵的糞水與尿素均勻混合之后溝施或者穴施，促進(jìn)玉米植株根部生長(zhǎng)發(fā)育，降低空稈率和倒伏率。

2.2.2 孕穗肥

玉米大喇叭口時(shí)期是玉米穗和小花分化的關(guān)鍵時(shí)期，該時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)嚴(yán)重影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，要做好孕穗肥施入工作，應(yīng)該結(jié)合玉米的生長(zhǎng)情況和土壤肥力控制好施肥量。如果土壤肥力較差、植株長(zhǎng)勢(shì)較弱，應(yīng)該將充分腐熟的廄肥配合尿素施入；如果土壤肥力比較好、植株長(zhǎng)勢(shì)好，可以選擇糞水配合尿素施入，從而滿足玉米生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求。

2.3 做好玉米的抗旱和灌溉工作

2.3.1 保證玉米穗期的水分充分供給

玉米在抽雄之前和開(kāi)花之后對(duì)水分的需求量較大，要做好該時(shí)期的水分管理工作。遇到干旱天氣要及時(shí)灌溉，否則會(huì)影響玉米穗生長(zhǎng)發(fā)育，造成雌穗無(wú)法及時(shí)抽出，影響雄穗吐絲和受精，增加玉米缺粒的概率，嚴(yán)重影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。在玉米穗期，做好田地的灌溉工作非常關(guān)鍵。如果長(zhǎng)時(shí)間不降雨，必須要進(jìn)行適當(dāng)灌溉，并配合施肥，提高灌溉和施肥效果，滿足玉米生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)養(yǎng)分和水分的需求。

2.3.2 灌漿水的控制工作

玉米灌漿期之后缺水會(huì)導(dǎo)致玉米的光合能力下降，影響玉米生長(zhǎng)。在玉米灌漿期灌溉2～3次即可，灌溉的同時(shí)可以中耕除草，增強(qiáng)土壤的透氣性，促進(jìn)根部對(duì)水分的吸收。在灌溉過(guò)程中不能大水漫灌，否則積水過(guò)多影響玉米根部對(duì)水分的吸收。要及時(shí)排出田間積水，在降雨之后將田間濕度控制在80％左右，否則會(huì)影響玉米根部正常呼吸，造成千粒重下降。

2.4 控制玉米倒伏

受到田間管理不當(dāng)以及外界自然環(huán)境等因素的影響，玉米在生長(zhǎng)后期階段很容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，因此要做好該時(shí)期的抗倒伏工作。采取多方面的抗倒伏措施，包括選種、施肥和中耕培土等。種植實(shí)踐表明，種植密度過(guò)大會(huì)增加倒伏風(fēng)險(xiǎn)。為此，種植戶應(yīng)該提前做好預(yù)防工作，結(jié)合玉米中后期的生長(zhǎng)情況噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。此外，在玉米孕穗前可以噴灑藥劑防止玉米倒伏，施用50％的矮壯素水劑200倍液，能夠起到很好的效果。

2.5 玉米收獲時(shí)期的管理

玉米成熟后及時(shí)進(jìn)行收獲非常關(guān)鍵，當(dāng)玉米苞葉發(fā)黃并且籽粒變硬之后可以進(jìn)行收獲，采取機(jī)械收獲的方式能夠提高效率。完成收獲之后，要將秸稈直接粉碎還田，減少資源浪費(fèi)，降低對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。在秸稈粉碎過(guò)程中要控制好秸稈長(zhǎng)度，提高秸稈的腐熟效果，為下一茬農(nóng)作物種植奠定基礎(chǔ)。

3 病蟲(chóng)害防治

3.1 紋枯病為害特點(diǎn)及主要防治方法

紋枯病為害玉米的果穗、苞葉和葉鞘部位，葉鞘染病之后玉米植株可能直接腐敗枯死，并且紋枯病會(huì)迅速擴(kuò)散和蔓延。田間濕度大時(shí)會(huì)出現(xiàn)大量菌絲孢子，造成大量葉片染病。紋枯病主要通過(guò)土壤傳播，由于病菌會(huì)隱藏在土壤中越冬，在一定程度上增加了防控難度，造成玉米減產(chǎn)。

選擇抗病能力強(qiáng)的玉米品種能夠降低發(fā)病概率，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植條件合理選種，并且做好種子處理工作，通過(guò)晾曬、浸種等方式消滅種子表面的病菌。也可以選擇藥劑拌種處理，使玉米種子表面形成一層包衣，降低紋枯病的發(fā)生概率。在日常種植中要提高田間的通風(fēng)透光性，可以采用寬窄行的種植模式或者控制玉米的種植密度。在田間管理中可以推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，選擇充分腐熟的農(nóng)家肥料，合理搭配氮肥、磷肥和鉀肥。在發(fā)現(xiàn)病害之后及時(shí)拔除受害植株，將病殘?bào)w清理干凈，并且?guī)щx田間統(tǒng)一進(jìn)行無(wú)害化處理。選擇藥劑防治比較關(guān)鍵，可以施用5％的井岡霉素水劑，每公頃用量為2 250 mL，兌水750 kg之后均勻噴霧防治[2]。

3.2 銹病為害特點(diǎn)及主要防治方法

玉米銹病主要是由玉米銹菌引起，會(huì)為害玉米的莖稈和苞葉部位，發(fā)病之后擴(kuò)散和蔓延速度較快。發(fā)病初期階段癥狀明顯，主要表現(xiàn)為患病部位出現(xiàn)淡黃色病斑，之后逐漸擴(kuò)散和蔓延。病菌孢子破裂之后會(huì)產(chǎn)生大量銹孢子，并且會(huì)通過(guò)空氣傳播，影響玉米產(chǎn)量，可能使玉米減產(chǎn)20％左右。

選擇農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治比較關(guān)鍵，除做好品種的選擇外，還應(yīng)該加強(qiáng)田間清理工作?？梢赃x擇中晚熟玉米品種，將田內(nèi)的病殘?bào)w清除干凈并集中銷毀。在前茬農(nóng)作物收獲后徹底翻耕土壤，減少病菌數(shù)量。藥劑防治能提高防治效果，選擇20％苯醚甲環(huán)唑微乳劑2 000倍液，搭配使用40％戊唑醇懸浮劑3 000倍液，能夠取得很好的防治效果[3]。

3.3 玉米黑粉病為害特點(diǎn)及主要防治方法

玉米黑粉病主要由黑粉菌引起，對(duì)玉米的莖葉、果穗和花等部位的影響比較大。莖稈發(fā)病之后玉米植株會(huì)發(fā)生扭曲，生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到影響。早期發(fā)病會(huì)造成玉米果穗小，導(dǎo)致玉米不結(jié)穗。

防治玉米黑粉病應(yīng)選擇抗病能力強(qiáng)的雜交品種，淘汰容易感染病害的品種。在發(fā)現(xiàn)病株后要及時(shí)拔除，嚴(yán)格控制好菌源數(shù)量。加強(qiáng)田間水肥管理，提高玉米植株的抗病能力。要堅(jiān)持科學(xué)拌種原則，可以選擇50％的多菌靈可濕性粉劑有效預(yù)防黑粉病。抓住玉米黑粉病的最佳防控時(shí)機(jī)，選擇藥劑噴灑防治，藥劑主要包括50％的甲基托布津可濕性粉劑500倍液和40％的菌核凈可濕性粉劑1 000倍液，能夠取得很好的防治效果。

3.4 螟蟲(chóng)為害特點(diǎn)及主要防治方法

螟蟲(chóng)是玉米生長(zhǎng)過(guò)程中的重要害蟲(chóng)之一，對(duì)玉米產(chǎn)量和質(zhì)量影響比較大，主要為害玉米的心葉部位。受到螟蟲(chóng)為害的玉米葉片會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則的小孔。有些幼蟲(chóng)會(huì)直接進(jìn)入雄花內(nèi)為害，導(dǎo)致玉米抽穗期之后的莖基部折斷，影響玉米苞葉和籽粒的形成，增加了玉米倒伏的發(fā)生概率。

為了降低玉米螟蟲(chóng)的發(fā)生概率，應(yīng)該采取以下防治方法。一是生物防治。選擇白僵菌來(lái)抑制螟蟲(chóng)繁殖和生長(zhǎng)，或者在田內(nèi)加強(qiáng)對(duì)天敵赤眼蜂的保護(hù)，控制赤眼蜂的投放量。二是物理防治。螟蟲(chóng)具有一定的趨光性特點(diǎn)，可以利用燈光誘殺。三是藥劑防治。抓住螟蟲(chóng)高發(fā)的關(guān)鍵時(shí)期，每公頃施入50％的巴丹1 500 g兌水1 500 kg均勻噴灑防治[4]。

3.5 小地老虎為害特征及主要防治方法

小地老虎能夠?qū)崿F(xiàn)遠(yuǎn)距離遷飛，通常在夜間活動(dòng)，主要為害玉米的葉片部位，發(fā)病部位會(huì)出現(xiàn)許多孔洞，受到蟲(chóng)糞污染之后會(huì)造成葉片和果穗腐爛。小地老虎適合生長(zhǎng)在溫度為20 ℃和相對(duì)濕度80％～90％的環(huán)境中，一旦溫度高于30 ℃會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育。

為了提高小地老虎的防治效果，可以將煙葉和桐葉浸泡在清水盆中，在小地老虎發(fā)生階段將其放在田內(nèi)，可直接滅殺小地老虎幼蟲(chóng)。種植戶投放小地老虎的寄生性天敵也能夠?qū)ζ淦鸬綔鐨⒆饔谩?/p>

3.6 玉米病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

3.6.1 物理防治技術(shù)

隨著生態(tài)環(huán)保理念的不斷深入，物理防治技術(shù)已經(jīng)成為玉米病蟲(chóng)害主要防治手段。采用物理防治技術(shù)能夠降低對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染和破壞，且病蟲(chóng)害防治效果明顯?？刹扇∫韵聨追N物理防治方法。一是選擇膠帶和殺蟲(chóng)燈。在玉米蟲(chóng)害防治過(guò)程中，可通過(guò)使用膠帶以及在田間搭設(shè)殺蟲(chóng)燈的方式滅殺害蟲(chóng)，降低害蟲(chóng)的發(fā)生概率。二是科學(xué)除草。在玉米播種之后要做好田間的雜草清理工作。科學(xué)除草能夠減少田間蟲(chóng)卵和病菌數(shù)量，增強(qiáng)土壤的透氣性，促進(jìn)土壤中微生物分解。除草工作能夠避免雜草與玉米種子爭(zhēng)奪養(yǎng)分和水分，為玉米營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。三是科學(xué)輪作。在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中應(yīng)該堅(jiān)持輪作，減少土壤中的病原菌，減少病菌對(duì)植株的侵害，增強(qiáng)土壤肥力，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量[5]。

3.6.2 生物防治技術(shù)

利用天敵防治害蟲(chóng)，效果顯著，并且能夠減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。利用瓢蟲(chóng)防治蚜蟲(chóng)，可以減少蚜蟲(chóng)的數(shù)量，且較為環(huán)保。

4 結(jié)束語(yǔ)

玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量受到玉米栽培技術(shù)以及田間管理措施的影響。種植戶應(yīng)該高度重視玉米中后期的田間管理工作和病蟲(chóng)害防治工作，結(jié)合玉米的生長(zhǎng)規(guī)律做好查苗、間苗定苗、中耕除草、水分管理、施肥管理、病蟲(chóng)害防治等工作，確保玉米在生長(zhǎng)的各個(gè)階段都能獲得充足的養(yǎng)分和水分，保證玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，推動(dòng)我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳剛，郭海紅，龐興珍.榆林玉米田間管理技術(shù)與應(yīng)用推廣[J].農(nóng)家參謀，2022（9）：28-30.

[2]徐曉俠.高產(chǎn)玉米種植技術(shù)及病蟲(chóng)防治關(guān)鍵技術(shù)探析[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2022（1）：193-195.

[3]劉紅霞.有機(jī)玉米的種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用研究[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2022（1）：166-168.

[4]鄭秀梅.玉米高效種植及病蟲(chóng)害防控技術(shù)的應(yīng)用研究[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2022（1）：55-56.

[5]李井秋，侯世慧.玉米栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2021（12）：153-154.