牛燕燕,王梅,李文靜,李冰,范明杰,成永慧,王超凡
(1.河南省濟(jì)源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,河南 濟(jì)源 459002;2.濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)校,河南 濟(jì)源 459002)
三色堇(Viola tricolorL.)是堇菜科堇菜屬多年生草本植物,常作一、二年生花卉進(jìn)行栽培。其顏色五彩斑斕,從青白色到青中泛黃、粉色,三色共存,因此叫作三色堇。三色菫以露天栽種為宜,無論花壇、庭園、盆栽皆適合,是布置花壇及庭院栽植的優(yōu)良花卉。三色堇除了有觀賞價值外,還有藥用價值,在歐美國家種植面積較大。隨著我國花卉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,三色堇市場需求量也大大增加。近幾年三色堇在河南濟(jì)源、鄭州、信陽、濮陽等地種植越來越多,種植規(guī)模逐漸增加,逐步向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。加之隨著省級地方標(biāo)準(zhǔn)的實施,已在河南省內(nèi)全面推廣,發(fā)展三色堇產(chǎn)業(yè)將成為省優(yōu)秀主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),不斷延伸現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)業(yè)商品化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,對增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。
選擇地勢平坦、排水好、交通便捷的場地作苗圃地。生產(chǎn)設(shè)施可選用塑料大棚、小拱棚與日光溫室,且一般水、電、路配套齊備。
一般選用適應(yīng)性廣的抗寒、抗旱、抗病優(yōu)良品種。適宜河南省栽培的三色堇大花型品種主要有‘阿特拉斯’‘賓果’‘皇冠’等,中花型品種主要有‘寶貝賓果’‘水晶宮’‘包羅萬象’等,小花型品種主要有‘紫雨’等。
選擇純度高、飽滿、發(fā)芽率高、無病蟲害且大小一致的種子。
三色堇從播種到開花需120~140 d,依據(jù)不同的供花目標(biāo)時間選擇播種時間。
該文選用穴盤育苗。一般采用草炭、蛭石與珍珠巖,按2∶1∶1 的比例配制營養(yǎng)土,pH 調(diào)整為6~7。用殺菌劑噴灑營養(yǎng)土,攪拌均勻,覆膜封閉暴曬5~7 d。消毒后的營養(yǎng)土裝穴盤應(yīng)在3 d 內(nèi)使用完。
每穴播種2~3 粒,播后覆蓋0.5 cm 左右配制好的基質(zhì)。播種后立即澆透水,保持基質(zhì)濕潤。
種子發(fā)芽最適溫度為18℃~22℃,最低溫度不低于15℃,最高溫度不超過25℃,空氣濕度為75%~85%,避光,控制基質(zhì)pH 在5.5~6.5,7~10 d 可出苗。真葉開始展露時,最適溫度為17℃~22℃。苗期逐漸增加光照強度到25 000~30 000 lx,空氣濕度保持在40%~70%,適當(dāng)通風(fēng)。在具3~4 片真葉時,溫度控制在15℃~20℃。
基質(zhì)應(yīng)疏松透氣、保水保肥,不易分解,不含有毒物質(zhì),能固定植物,常采用腐葉土、河沙、田園土、蛭石、珍珠巖、草炭等,可選用不同的種類和配比,如腐葉土∶田園土∶河沙可按4∶4∶2 的比例進(jìn)行配制,并控制pH 在5.8~6.5。
采用10 cm×8 cm 或10 cm×10 cm 的軟質(zhì)黑色營養(yǎng)缽栽培。
挑選具4~5 片真葉且生長健壯、無病蟲害、根系發(fā)達(dá)、長勢均勻一致的種苗。
移栽選擇在10:00 前或16:00 后的晴朗天氣,盡量選擇陰雨天氣進(jìn)行,忌在強光和高溫天氣移栽。移植時,將配制好的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽高1/4 處,把種苗根系直立在營養(yǎng)缽中間,邊裝營養(yǎng)土邊輕墩營養(yǎng)缽,裝營養(yǎng)土至營養(yǎng)缽高一半時,輕輕向上提苗,再裝營養(yǎng)土至距容器口0.8~1.0 cm 為止,裝好的營養(yǎng)缽依次直立緊密地擺放,并及時澆水。
生長期要求土壤濕潤,含水量保持在65%~70%。冬天偏干,每次澆水要見干見濕。植株開花時,充足的水分利于花朵的增大和花量的增多。在氣溫較高、光照強的季節(jié)要注意及時澆水,但不可積水。追肥時,要勤施薄肥;緩苗期間,噴施0.1%硝態(tài)氮肥1 次,緩苗后,噴施硫酸鉀復(fù)合肥800 倍液1 次;每20~30 d 施水溶性復(fù)合肥料(N∶P∶K=20∶10∶20 或14∶0∶14)1 次;孕蕾時施磷肥,用量為每盆5~10 g,開花后可停肥。
三色堇的開花受溫度限制,在晝溫18℃~25℃,夜溫5℃左右的條件下發(fā)育良好。高溫達(dá)32℃以上,停止生長,植株根系可耐-15℃低溫,低于-5℃出現(xiàn)葉片受凍現(xiàn)象,邊緣逐漸變黃。晝溫持續(xù)在32℃以上,植株花芽分化受限,會出現(xiàn)畸形現(xiàn)象。溫度過高或過低的情況下,花的色澤都會產(chǎn)生一些變化,黃色三色堇相對穩(wěn)定,較少發(fā)生顏色變化。
三色堇生產(chǎn)中,突出的病害有炭疽病、葉斑病、碎色病等,突出的蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲等。表1 列出了河南省三色堇栽培中主要病蟲害的種類、癥狀以及防治方法。
表1 三色堇主要病蟲害防治藥劑推薦