潮州宗祠建筑石雕藝術(shù)的文化內(nèi)涵與價(jià)值

◆謝禮 何新聞（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院）

1.潮州宗祠：潮汕文化的核心

宗祠文化博大精深，是儒家禮制的產(chǎn)物，是崇孝敬祖的場(chǎng)所，是民間建筑中的瑰寶。宗祠，又稱宗廟、祖祠和祠堂，是同族人祭祀祖先、先賢的堂宇，也是家族議事、傳承禮德、凝聚族人的重要場(chǎng)所。在中國(guó)傳統(tǒng)儒家文化里，宗祠是聚居族人的姓氏徽記，作為人人皆有的姓氏，以血緣文化形式記錄著中華民族形成與發(fā)展的歷程，并以不斷的連續(xù)性、強(qiáng)大的凝聚力，使民族融合，文化自信，傳載了以“和諧”為核心的人文精神。

潮州宗祠是潮汕文化的核心，歷史積淀悠遠(yuǎn)，文化內(nèi)涵深厚。潮人建祠的歷史悠久。自唐宋，潮州人從中原遷徙而來(lái)，移居后修建宗祠，安放祖宗牌位，以懷報(bào)祖德、慎終追遠(yuǎn)，祈望將遙遠(yuǎn)祖先的榮耀帶來(lái)，以飲水思源、報(bào)本反始的孝思，維系族人的共同榮譽(yù)。距今千年歷史的韓文公祠為典型案例，建于北宋咸平二年（999），是中國(guó)現(xiàn)存最早紀(jì)念唐代文學(xué)家韓愈的祠宇（圖1）。直至明代中葉，朝廷允許民間百姓修建祠堂?！熬圩宥?，族必有祠”，民間建祠之風(fēng)興盛。至清代，潮人建祠之風(fēng)更盛，城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村均建有不同規(guī)模大小的祖祠、宗廟，尤以己略黃公祠著稱（圖2）。建于清光緒十三年（1887），公祠建筑石雕、木雕裝飾精美絕倫，集中體現(xiàn)清末潮汕民居建筑的藝術(shù)特色。清后期，一些海外致富華僑回鄉(xiāng)建祠，以懷報(bào)祖德。從熙公祠由華僑陳旭年出資建于清同治九年（1870），竣工于清光緒九年（1883），歷時(shí)十四年，被稱為“潮州祠堂建筑中的杰出代表”，享譽(yù)海內(nèi)外（圖3）。宗祠的盛興，推動(dòng)了潮州石雕藝術(shù)的蓬勃發(fā)展，石雕藝術(shù)作為潮州宗祠建筑裝飾的重要組成部分，集材料、雕刻工藝、繪畫、書法、文學(xué)于一體，宗祠建筑呈現(xiàn)出精巧端莊、宏麗壯觀的獨(dú)特風(fēng)貌。

圖1 韓愈的祠宇

圖2 己略黃公祠

圖3 從熙公祠

2.宗祠地理、歷史與文化生境

任何一種地域文化面貌的形成與發(fā)展變遷，與地理環(huán)境的制約、資源的利用、有效的生產(chǎn)技術(shù)和合理的社會(huì)組織有著密不可分的聯(lián)系。

2.1 獨(dú)特的地理生境

潮汕位于廣東省東南部，東與臺(tái)灣島隔海相望，東北與福建省相毗連，東北與西北多高山，東南面海。

漫長(zhǎng)的海岸線和廣闊的海域，沿海島嶼叢礁密布，構(gòu)成了潮汕地區(qū)獨(dú)特的地理生境，而這種地理環(huán)境狀貌的形成和演變需要上萬(wàn)年的悠久歷程。作為潮汕地區(qū)的潮州，從歷史角度而言，包括潮州、汕頭、揭陽(yáng)以及粵東部分地區(qū)；從現(xiàn)代區(qū)域劃分而言，指的是潮州地區(qū)、潮汕文化的一部分，有著相同的地理環(huán)境和歷史、文化基因。

潮州屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，雨量充沛，氣溫濕熱，同時(shí)又是臺(tái)風(fēng)登陸地帶，水氣侵蝕和臺(tái)風(fēng)襲擊干擾，不宜于易腐蝕損壞的木結(jié)構(gòu)建筑，為了防潮、防雨，以及防止海風(fēng)所帶來(lái)的鹽堿性腐蝕和破壞，宗祠民居建筑高度通常較低矮。因此，石材成為宗祠建筑主要結(jié)構(gòu)用材，石材多為花崗石，具有結(jié)實(shí)堅(jiān)固、耐磨抗壓、防腐防蝕等優(yōu)良品質(zhì)，多應(yīng)用于墻體、墻基、柱礎(chǔ)、梁架以及臺(tái)階、圍欄、抱鼓及建筑裝飾等。

2.2 悠遠(yuǎn)的歷史與深厚的文化生境

“一部中國(guó)建筑史，幾乎是整個(gè)民族發(fā)展史”，建筑是文化的載體，是人類文明的棲息地，也是民族生活的歷史記憶。潮州石雕是一種建立在建筑結(jié)構(gòu)上的藝術(shù)，始于唐宋，盛于明清，表現(xiàn)出鮮明的地域文化特色。

自明代，潮汕人不斷遠(yuǎn)離故土，向海外開(kāi)拓。明代后期，潮汕儒教的繁榮空前絕后，當(dāng)潮商躋身社會(huì)上層后，他們返回家鄉(xiāng)，興建祠堂，標(biāo)榜孝義，炫耀表彰。祠堂的興建，對(duì)石雕藝術(shù)的形成和發(fā)展起著極大的推動(dòng)作用，其裝飾語(yǔ)言更加豐富精湛，所表現(xiàn)的題材內(nèi)容承載更豐富的歷史與文化信息。宗祠不僅僅是后人祭祀先人的場(chǎng)所，而且是潮文化凝聚以及潮人展示財(cái)富與實(shí)力的象征，從而呈現(xiàn)出有形的地域文化與無(wú)形的地域文化相結(jié)合的文化景觀。

3.宗祠建筑石雕文化內(nèi)涵

建筑是文化的載體，文化是建筑的靈魂，刻在建筑上的石雕藝術(shù)是一幅歷史文化畫卷。潮州石雕作為祠堂建筑中的裝飾語(yǔ)言，不僅技藝精湛，而且承載著深厚的歷史與文化信息。

3.1 海洋文化的呈現(xiàn)

潮州宗祠建筑石雕裝飾藝術(shù)具有鮮明的地方特色：一是因?yàn)椴牧系倪x擇和應(yīng)用，與依山面海獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件有著密切的聯(lián)系，二是題材內(nèi)容的涉海性，由此呈現(xiàn)出海洋文化的特點(diǎn)。

獨(dú)特的地理環(huán)境決定了宗祠建筑材料的選擇與應(yīng)用。由于潮汕地處沿海地帶，北靠蓮花山脈，南瀕南海，背山面海的空間環(huán)境，以及獨(dú)特的沿海山脈地理環(huán)境，為宗祠建筑和石雕藝術(shù)的創(chuàng)造提供了得天獨(dú)厚的材料生境。品質(zhì)優(yōu)良的天然石材—花崗石，不僅密度好，具有耐磨、耐腐、抗壓等堅(jiān)實(shí)耐用的優(yōu)良性能，以及抵御沿海潮濕溫?zé)?、海風(fēng)侵蝕等特殊的氣候條件，而且材質(zhì)表面呈芝麻灰或黑白麻，具有良好的自然色澤與肌理，使宗祠建筑樸實(shí)淳厚，同時(shí)石材的堅(jiān)實(shí)性，為精雕繁刻工藝奠定了良好的基礎(chǔ)，讓潮州宗祠建筑石雕展示出純樸素雅、精巧華麗的藝術(shù)個(gè)性。取自于海岸邊的天然石材既是宗祠建筑墻體、墻基、柱礎(chǔ)、梁架、門廳構(gòu)架以及臺(tái)基、圍欄和地面等主要用材（圖4、5），又是宗祠建筑不可或缺的裝飾材料，石雕裝飾應(yīng)用于宗祠建筑牌坊、門樓內(nèi)外及檐廊梁架、窗花等，形成別具一格的建筑石雕藝術(shù)。

圖4 石結(jié)構(gòu)門架

圖5 石臺(tái)級(jí)

潮州建筑石雕表現(xiàn)出鮮明的地域文化特征，如題材內(nèi)容的涉海性、表現(xiàn)形式的多樣性和開(kāi)放性，以及藝術(shù)風(fēng)格的粗獷性，其中海洋文化最為顯著的特點(diǎn)是題材內(nèi)容的涉海性。

題材內(nèi)容的涉海性，主要體現(xiàn)在海洋元素的運(yùn)用。在韓愈的《泛舟韓江吟詠》中寫道“秀嶺如屏耀明珠，一江帶水安北郛。南北船舶舊航道，來(lái)往車輿新要樞”，可見(jiàn)唐朝時(shí)期韓江兩岸車水馬龍，來(lái)往易市，海上貿(mào)易已是一派繁榮的景象。大海對(duì)潮州人的生活產(chǎn)生著重要的影響，他們從小生長(zhǎng)在海邊，與海有著獨(dú)特的情感。因而魚(yú)龍、蝦蟹、水紋等海洋元素被大量地運(yùn)用在祠堂建筑石雕裝飾中，寓意和象征著喜慶吉祥、守財(cái)旺財(cái)?shù)?，表達(dá)“圖必有意，意必吉祥”的價(jià)值理念和美好愿景。蟹，是富甲天下、八方招財(cái)、縱橫天下、順風(fēng)順?biāo)南笳鳎▓D6）；“魚(yú)”是“余”的諧音，寓意年年有余、生活富足、吉慶順意；在潮州石雕藝術(shù)中，常見(jiàn)龍頭、魚(yú)身和水紋元素的結(jié)合（圖7），魚(yú)為凡物，龍是神獸，魚(yú)和龍都生活在水里，寓意事事順利，祈望事業(yè)的成功和夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)。潮州石雕裝飾藝術(shù)中，也有反映潮州人下海捕魚(yú)的勞作場(chǎng)景（圖8）。海洋元素的運(yùn)用，賦予宗祠建筑石雕藝術(shù)深層的文化內(nèi)涵，表達(dá)了潮州人對(duì)海洋的敬畏之情。

圖6 石雕蟹紋

圖7 龍頭魚(yú)身元素構(gòu)合

圖8 下海捕魚(yú)場(chǎng)景

3.2 多元文化的融合

潮州文化本土特色鮮明且兼收并蓄，融合了來(lái)自北方大陸的中原文化，同時(shí)也吸收了隨海上貿(mào)易而至的西方文化，從而凸顯出包容、對(duì)抗、融合的文化特征。因而移民文化和本土文化的融合成為“潮文化”一個(gè)重要特點(diǎn)。

潮州宗祠建筑是本土文化與中原文化的融合。在潮州石雕藝術(shù)中，石獅是宗祠民居建筑重要的裝飾物，其造型充分體現(xiàn)與漢文化的交融。據(jù)史料記載，石獅最早起源于東漢時(shí)期，因其威武的形象，與虎一樣，被稱作百獸之王，深得人們喜愛(ài)與尊崇，并被賦予了多種寓意，擺放在官衙廟堂、豪門巨宅門前兩旁，成為看守門戶的吉祥物，以護(hù)衛(wèi)鎮(zhèn)宅、辟邪驅(qū)惡，或象征著權(quán)力與尊嚴(yán)，或寓意吉祥平安。在潮州，石獅鎮(zhèn)宅護(hù)院遺風(fēng)不泯，幾乎每一座宗祠門前擺放一對(duì)（圖9）。同時(shí)，潮汕地區(qū)素以儒家思想為正統(tǒng)，在《陳堯佐集》中記載“潮人雖小民亦知禮儀”，明清時(shí)期，潮汕地區(qū)已經(jīng)處于漢文化的先進(jìn)行列，潮州宗祠石雕藝術(shù)題材內(nèi)容更加豐富，且內(nèi)涵深厚獨(dú)特。清代宗祠門樓浮雕麒麟中“國(guó)”字紋，就體現(xiàn)了潮人以忠孝為本、愛(ài)國(guó)如愛(ài)家的崇高思想與情懷。同時(shí)，穿過(guò)“國(guó)”字紋的寶劍紋表現(xiàn)出潮人敢于冒險(xiǎn)、不畏艱難、開(kāi)拓進(jìn)取的性格特征（圖10）。

圖9 潮州門前石獅

圖10 “國(guó)”字與寶劍紋的結(jié)合

潮州宗祠建筑又是本土文化與海外文化的融合。自古至今，潮汕地區(qū)的海上貿(mào)易格外發(fā)達(dá)，自唐代，潮汕便是海上絲綢之路的重要門戶，至明清，海上貿(mào)易得到進(jìn)一步發(fā)展，潮汕人遠(yuǎn)渡海外并形成了著名的“潮汕商幫”。他們背井離鄉(xiāng)，對(duì)家人和祖國(guó)充滿了思念，經(jīng)過(guò)多年的打拼，積累了財(cái)富，便回報(bào)家鄉(xiāng)，修建祠堂。同時(shí)，多年的異國(guó)生活，受海外文化熏陶，他們帶回了大量的西方建筑樣式和裝飾風(fēng)格，這一切促使宗祠建筑石雕藝術(shù)呈現(xiàn)出多元文化的融合。

4.宗祠建筑石雕藝術(shù)特點(diǎn)

石雕、木雕與嵌瓷，并稱為潮州古建筑裝飾工藝“三絕”。從明初至清末，潮州宗祠建筑進(jìn)入鼎盛時(shí)期，且留下了許多聞名遐邇、飲譽(yù)海內(nèi)外的建筑石雕傳世精作。

宗祠建筑石雕裝飾細(xì)刻繁雕，技藝精湛，手法豐富多樣，如采用圓雕、浮雕、鏤通雕、沉雕、平通雕等不同表現(xiàn)形式和手法，突破空間與時(shí)間的限制，形象地表現(xiàn)了多層次題材內(nèi)容，并采用多層鏤空技法，尤以鏤通雕見(jiàn)精湛，如梁枋垂注、梁柱轉(zhuǎn)角石雕裝飾構(gòu)件，甚至施以彩色，形成空靈剔透、精細(xì)瑰麗的視覺(jué)效果（圖11、12）?！半s雜、勻勻、通通”成為潮州宗祠建筑石雕藝術(shù)獨(dú)具特色的表現(xiàn)手法和構(gòu)圖形式?！半s雜”，是指具有空間關(guān)系的藝術(shù)。在宗祠石雕藝術(shù)中，構(gòu)圖手法的豐富，即將多種表現(xiàn)的事物結(jié)合在一起，組織出一幅有主次、有節(jié)奏的畫面，且雜而不亂；“勻勻”，意指雕刻章法均勻豐滿，有層次又有穿插；“通通”則指單層到多層鏤空技法，使其產(chǎn)生空靈剔透的藝術(shù)效果。石雕藝術(shù)工藝與構(gòu)圖之精妙，創(chuàng)造了許多嘆為觀止的傳世佳作。

圖11 梁枋垂注鏤通雕裝飾

圖12 梁柱轉(zhuǎn)角鏤通雕裝飾

己略黃公祠，被稱為“潮汕建筑的瑰寶”，因集石雕、木雕、嵌瓷于一體，似一座惟妙惟肖精妙絕倫的雕刻博物館。其石雕精巧華麗，令人稱絕。從門樓兩邊的石雕裝飾，門楣線以下至門檻線正面墻壁的左右兩邊，為四幅沉雕立軸式落地式書法文本，左右相向墻肚則采用沉雕松、竹裝飾，均衡布局，簡(jiǎn)潔疏朗；門楣上方為淺浮雕石刻門匾，門匾兩側(cè)采用浮雕人物、山水場(chǎng)景花板裝飾。門樓檐廊左右配有《封神演義》人物故事連環(huán)畫形式石雕，結(jié)合圓雕、半圓雕、浮雕、平通雕和鏤通雕等多種雕刻手法，繁雜而不亂，且人物造型精致、表情生動(dòng)，刻畫出西周時(shí)期一個(gè)個(gè)轟轟烈烈的歷史情境（圖13、14）。石雕藝術(shù)的故事化與多種表現(xiàn)手法的視覺(jué)化，烘托了場(chǎng)景氛圍，強(qiáng)調(diào)了視覺(jué)空間層面上的藝術(shù)感知與心靈感受。

圖13 門樓檐廊

圖14 《封神演義》人物故事石雕裝飾（局部）

從熙公祠，以精湛的鏤空石雕成為潮州建筑石雕藝術(shù)的典范、“潮州民間建筑的瑰寶”，其石刻技藝達(dá)到爐火純青。鑲嵌于門樓石壁上的四屏石雕，正儀門左右對(duì)稱的兩屏為“花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)”，南北兩邊相向兩屏，分別為“漁樵耕讀”和“士農(nóng)工商”（圖15、16）。每屏構(gòu)圖豐滿，精雕細(xì)刻，獨(dú)具匠心，其人物、動(dòng)物、植物以及山水造型采用不同雕刻手法，表現(xiàn)多層次題材內(nèi)容。雕刻技藝采用半圓雕、浮雕、平通雕和鏤通雕等多種雕刻手法；題材內(nèi)容包含鳥(niǎo)語(yǔ)花香、蟲(chóng)魚(yú)爛漫的大自然情景，或鴨子荷下戲水、捕魚(yú)的情節(jié)，或田間耕種、上山砍柴、撒網(wǎng)捕魚(yú)等生產(chǎn)與生活場(chǎng)景，或下棋觀棋娛樂(lè)，或經(jīng)商、耕讀等等，將表現(xiàn)多種事物、多種生活場(chǎng)景與多種雕刻表現(xiàn)手法結(jié)合一起，組織出有主次、有層次、有節(jié)奏的畫面。宗祠建筑石雕通過(guò)以人、物和社會(huì)關(guān)系的互動(dòng)以及生產(chǎn)生活的動(dòng)態(tài)過(guò)程為核心進(jìn)行“情景式”呈現(xiàn)，記述和傳載了潮州人農(nóng)耕文明時(shí)期生活、歷史與文化信息。

圖15 漁樵耕讀

圖16 士農(nóng)工商

尾語(yǔ)

潮州石雕作為宗祠民居建筑中獨(dú)具特色的裝飾語(yǔ)言，是藝術(shù)與文化價(jià)值的完美結(jié)合。作為一種文化符號(hào)，它傳載著潮人族群歷史文化與社會(huì)脈絡(luò)的內(nèi)涵和價(jià)值，彰顯出潮人精湛獨(dú)特技藝與精工細(xì)作的性格特點(diǎn)。在當(dāng)今元宇宙、數(shù)字技術(shù)、數(shù)字藝術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，為傳統(tǒng)民間藝術(shù)的保護(hù)與創(chuàng)新發(fā)展帶來(lái)巨大的影響和前所未有的機(jī)遇中，如何賦予傳統(tǒng)民間藝術(shù)永續(xù)的生命力，實(shí)現(xiàn)潮州石雕藝術(shù)新的時(shí)代內(nèi)容與現(xiàn)代藝術(shù)形式的創(chuàng)新融合，使之最大程度地發(fā)揮其歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是我們不斷探索并為之不懈努力的方向。