木村卓功的玫瑰月季種植養(yǎng)護(hù)美學(xué)研究

王茜

（安徽工程大學(xué)設(shè)計學(xué)院，安徽 蕪湖 241000）

木村卓功作為世界級新興玫瑰育種家，‘天方夜譚’‘藍(lán)色天空’‘守護(hù)家園’‘我的心’‘奧德賽’等品種廣受業(yè)界贊譽(yù)，深受園藝愛好者好評。木村卓功不僅運(yùn)營線下園藝店鋪，還擁有日本最大的專業(yè)玫瑰網(wǎng)店“玫瑰之家”。該文從觀賞園藝和技術(shù)美學(xué)角度對木村卓功在玫瑰月季種植養(yǎng)護(hù)方面的美學(xué)主張和美學(xué)取向理念進(jìn)行研究，以期為園藝工作者提供理論參考。

1 國內(nèi)家庭園藝種植研究現(xiàn)狀

隨著國內(nèi)家庭園藝的普及和日益繁榮，玫瑰月季的愛好者與日俱增，家庭園藝電商行業(yè)日益繁榮。通過園藝進(jìn)口貿(mào)易，英國、法國、德國、日本的玫瑰月季品種已經(jīng)走進(jìn)了尋常巷陌，綻放在中國花友的花園和陽臺，特別是隨著日本玫瑰月季種植養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗的逐漸積累，其月季品種‘皇宮’‘真宙’‘夢的光環(huán)’‘甜蜜回音’‘美咲’‘加百列大天使’等在國內(nèi)花友中風(fēng)行，日本的玫瑰月季育種家和他們的作品開始被中國花友認(rèn)識。

目前國內(nèi)家庭園藝電商產(chǎn)業(yè)化在江浙一帶已初具規(guī)模，既有國內(nèi)第一家以家庭園藝為主營業(yè)務(wù)的園藝公眾企業(yè)“虹越”，也有擁有多個自育品種的“天狼月季”，還有專業(yè)院校出身、自主創(chuàng)業(yè)的“老園丁”“花園鰻”“塔莎的花園”，網(wǎng)紅店鋪“種花王大爺”等多層次、多梯隊的具有專業(yè)技術(shù)、商業(yè)營銷能力強(qiáng)、園藝文化經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化率高的大眾創(chuàng)業(yè)人才。

2 木村卓功玫瑰月季專業(yè)種植養(yǎng)護(hù)書籍引進(jìn)

2014 年，湖北科學(xué)技術(shù)出版社在國內(nèi)率先引進(jìn)《綠手指玫瑰大師系列》叢書，2016 年出版第一輯共4 本，分別是《玫瑰月季栽培12 月計劃》、《人氣玫瑰月季盆栽入門》、《大成功！木村卓功的玫瑰月季栽培手冊》、《全圖解玫瑰月季爆盆技巧》。木村卓功的玫瑰月季種植養(yǎng)護(hù)美學(xué)的研究主要依據(jù)《人氣玫瑰月季盆栽入門》、《大成功！木村卓功的玫瑰月季栽培手冊》2 本書進(jìn)行。叢書中不僅介紹了傳統(tǒng)的雜交茶香月季，也包括了大量的原生薔薇和古典玫瑰，分類記述十分明確。

3 木村卓功玫瑰月季種植養(yǎng)護(hù)美學(xué)的特點(diǎn)

3.1 采用手冊式指導(dǎo)，可操作性強(qiáng)

由于常年做培育、種植、養(yǎng)護(hù)、銷售玫瑰月季的工作，常年開展種植指導(dǎo)，木村卓功的玫瑰月季種植養(yǎng)護(hù)美學(xué)在表述上簡明易懂，可讀性、可操作性強(qiáng)，采用手冊式指導(dǎo)方式，突出家庭園藝栽培工具書的特點(diǎn)。

3.1.1 栽培方法指導(dǎo)。木村卓功按照玫瑰品種的栽培難易性和抗病性將玫瑰分為4 類：生命力強(qiáng)盛的品種、易栽培高人氣的品種、標(biāo)準(zhǔn)玫瑰品種和夢幻精致玫瑰品種。根據(jù)每類的特性有針對性地進(jìn)行不同管理，采取不同的水肥和用藥方法，配合植株體質(zhì)，找到最適合的栽培方法。園藝愛好者可以根據(jù)自己的種植環(huán)境、栽培習(xí)慣、養(yǎng)護(hù)技術(shù)、生活方式、造景需要選擇品種，參考性強(qiáng)。

3.1.2 品種選擇指導(dǎo)。木村卓功主張從客人的需求出發(fā)，按照人和環(huán)境的關(guān)系選擇無農(nóng)藥栽培或低農(nóng)藥栽培，根據(jù)植株栽種的位置或者盆栽擺放的位置，考慮品種的株型、高度、長勢、四季開花性、耐陰性、抗病性、刺多刺少；按時修剪、合理牽引，以期在不影響人的活動路徑和方向、不影響各類采光的情況下，既能完成家庭園藝夢想，又能完成造景，還能最大程度地順應(yīng)植物自然的特性，控制維護(hù)成本，實現(xiàn)低勞力管理。

3.1.3 圖例及用詞指導(dǎo)。木村卓功很重視圖例及用詞的規(guī)范，對各種玫瑰月季的支撐方法、品種名稱、品系、花朵大小、開花習(xí)性、花香、株型、株高、耐陰性、耐暑性、耐寒性、栽培空間和主要參考環(huán)境都做了細(xì)致的分類和解說，在專業(yè)寫作上便于準(zhǔn)確地描述、指稱、討論，在書籍使用上便于讀者準(zhǔn)確地理解、掌握、實際操作。

3.1.4 理論與實踐指導(dǎo)。木村卓功對玫瑰基礎(chǔ)知識和栽培基礎(chǔ)知識講得比較細(xì)致，玫瑰的植株構(gòu)成、葉片的種類、葉片的計數(shù)、開花方式、花朵大小、花瓣數(shù)量、花形、刺和果實、各種株型的特征、盆栽培育方法和栽培要點(diǎn)等，按照玫瑰的生長周期，從購買苗木開始，從養(yǎng)根、配土、選盆、上盆、擺放、水肥管理、修剪牽引、常見病蟲害的低農(nóng)藥防治等，圖文并茂進(jìn)行詳述。建議澆水的水壺選擇蓮蓬頭，上盆時土壤平面距花盆邊緣要預(yù)留3～4 cm 高度，既方便均勻澆水又防止水土流出。修剪時要將有刃的一邊朝向留下枝條一側(cè)，果斷剪下，對植株傷害降到最低，并建議根據(jù)花朵大小來調(diào)整修剪枝條粗細(xì)。噴藥比例建議葉背70%、葉表30%，葉子展開前噴藥可以大量減少農(nóng)藥噴灑量等，方法簡易，方便理解。

3.2 推崇盆器花園，靈活經(jīng)濟(jì)

3.2.1 盆栽便于培養(yǎng)嬌嫩的玫瑰品種。栽培難度高的玫瑰對于移動和環(huán)境變化都很敏感，從小苗開始慢慢適應(yīng)生長環(huán)境是成功的關(guān)鍵。選擇盆栽便于調(diào)節(jié)種植環(huán)境，可以依照品種特性選擇相應(yīng)的土壤、花盆的大小形狀，根據(jù)天氣情況移動，嚴(yán)冬避寒，盛夏避暑。在日常養(yǎng)護(hù)中，盆栽易于修剪和觀察病蟲害。在雜交育種中，盆栽雜交后的植株更易于坐果。嘗試種植新品種的時候，可利用盆栽來了解熟悉品種特性，是一個非常穩(wěn)妥的方法。

3.2.2 便于造景，易于觀賞。盆栽方便移位，花朵盛放的時候可以將盆栽放置在易于觀賞的位置，作為家庭植物景觀的視覺中心欣賞。花期一過，即可將修剪養(yǎng)護(hù)中的盆栽移走，再選取品種不同，花形、花色、花香、枝葉的顏色形狀姿態(tài)都不同的品種，營造出不同的家庭植物景觀，在變化中生趣盎然，同時輔以家居裝飾搭配變化，增添生活趣味。

3.2.3 靈活機(jī)動，經(jīng)濟(jì)實惠。在種植環(huán)境方面，對于大部分都市花友來說，庭院、露臺都較小，盆栽可有效控制植株的大小和生長狀態(tài)，并且移動方便，可以自由捕光。木村卓功根據(jù)其種植養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗，認(rèn)為大多數(shù)的玫瑰月季都可以控制在10 號花盆（30 cm 口徑）以內(nèi)，種植環(huán)境不受場地影響，園藝資材消耗少。

3.2.4 盆栽大苗，適合新手。市面上流通的主流為使用合適的土壤栽種6 號盆大小的花盆中的盆栽大苗，這類盆栽苗對新手來說不易失敗。

3.3 重視園藝療養(yǎng)，用園藝勞作鍛煉身體

3.3.1 經(jīng)常觀察，體會栽培的“終極樂趣”。木村卓功認(rèn)為，為了讓花苗適應(yīng)栽培環(huán)境，應(yīng)該耐心地從小養(yǎng)大，從幼苗開始適應(yīng)自己的管理及養(yǎng)育環(huán)境，這樣更能按照自己的喜好來栽培。勤觀察，通過每天的觀察，可以發(fā)現(xiàn)新芽和葉片著色等健康狀態(tài)的變化，根據(jù)實時情況配合水肥管理。在園藝勞作中不斷學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)，既鍛煉身體，又增長見識。

3.3.2 芳香療法疏解壓力，治愈身心。木村卓功認(rèn)為，花香具有疏壓治愈、有益身心的功效。

4 木村卓功玫瑰月季種植養(yǎng)護(hù)美學(xué)研究的意義

4.1 可作為廣大育種工作者、專業(yè)園藝經(jīng)營者、園林景觀設(shè)計師的工作參考

在生產(chǎn)銷售合作全面展開的同時，研究木村卓功的玫瑰月季種植養(yǎng)護(hù)美學(xué)有利于給廣大的育種工作者、專業(yè)園藝經(jīng)營者、園林景觀設(shè)計師作為工作參考。合作給國內(nèi)育種工作者帶來了內(nèi)容豐富的最新育種信息，木村卓功玫瑰月季種植養(yǎng)護(hù)美學(xué)實用性強(qiáng)，既有對傳統(tǒng)養(yǎng)護(hù)方法的繼承，又有探索解決種植養(yǎng)護(hù)困惑的第一手經(jīng)驗總結(jié)；既符合當(dāng)代都市生活要求，又有東方美學(xué)追求；既實現(xiàn)了育種家的理想，又關(guān)注容器苗的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；既長于在實體店接待顧客，又成功實現(xiàn)了傳統(tǒng)店鋪在現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)銷售上的開拓。在園林景觀設(shè)計實踐中按照品種特性，根據(jù)植物配置場景選擇種植類型，選擇植株的株型、花色、香型，進(jìn)行符合特性的造型和牽引，順應(yīng)自然特性，發(fā)揮品種優(yōu)點(diǎn)，找到能實現(xiàn)理想風(fēng)景的品種是景觀植物造景的關(guān)鍵。如家庭用的玫瑰拱門應(yīng)選擇不會過分伸展的品種，室外窗邊的玫瑰必須有柔軟的枝條，裝飾涼亭、長廊需要生長旺盛、下垂開放的品種，低矮的柵欄需要枝條柔順、橫向伸展、容易造型的品種，墻面適合生長旺盛的春天一季開花的蔓生玫瑰。盆栽宜選擇株型緊湊的品種，同時要擅用各種花架幫助支撐、牽引和造型，布置花境時要靈活地根據(jù)株高株型決定栽種位置。

4.2 適度開展玫瑰月季家庭園藝有利健康生活

玫瑰月季在我國是具有國民性的植物，美麗的花朵綻放在花園、露臺、陽臺、窗臺，香氣、顏色、株型、性狀能創(chuàng)造出舒適的居住氛圍，愉悅生活。園藝愛好者根據(jù)自己的種植環(huán)境花心思，早起澆花調(diào)出健康生物鐘，花盆端上端下，負(fù)重、緩發(fā)力，持續(xù)保持愉悅心情勞作，不易憂郁，有利于建立正常的生活秩序，建立穩(wěn)定的心理狀態(tài)，健康生活。