在開放性習(xí)題教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生能力

谷修駿

摘要：開放性試題是培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合能力的重要途徑。筆者分析了若干開放性試題案例，并從創(chuàng)設(shè)合適情景、肯定學(xué)生思維、注重方法積累等方面，提供了關(guān)于教學(xué)中利用開放性習(xí)題培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的思考。

關(guān)鍵詞：開放性試題；學(xué)科思維；創(chuàng)新能力

文章編號：1008-0546（2023）12-0042-03 中圖分類號：G632.41 文獻標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2023.12.009

開放性試題是與封閉性試題相對的一類試題，它指的是在條件不足，或者過多條件的情況下，試題沒有確定的答案，學(xué)生需要從多角度以多層次，通過不斷地探索來解答的一類試題。［1］劉宇老師在分析北京中考題的開放性試題時指出：開放性試題給予學(xué)生選擇權(quán)，試題的選擇抑或思維路徑的選擇，使不同層次的學(xué)生都有展現(xiàn)自己的機會。［2］

開放性試題相對于以往大家接觸到的封閉性試題而言，往往立意新穎的同時，試題的答案呈現(xiàn)多元化，這些試題不僅有利于激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生更大的好奇心與求知欲，還能提高他們對化學(xué)學(xué)科的興趣。因此，我們在日常的化學(xué)教學(xué)中，也需要關(guān)注如何利用開放性試題，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

一、初中化學(xué)開放性試題案例及分析

化學(xué)中考卷中，每年都會出現(xiàn)開放性試題，而且命題者給出的題目常常給人耳目一新的感覺。2018年南京市中考化學(xué)試卷中第16（5）題，通過完成實驗報告，考查學(xué)生對銨根離子鑒別知識的掌握情況，題目和參考答案如圖1所示。

這道題目考察的知識點并不難。很多學(xué)生都知道可用氫氧根離子來鑒別銨根離子，現(xiàn)象是產(chǎn)生刺激性氣味的氣體。但是命題人別出心裁，讓學(xué)生設(shè)計實驗并完成實驗報告。這樣就使題目增加了開放性。首先，在藥品選擇方面，學(xué)生除了選擇熟石灰，還可以選擇其他含有氫氧根的固體藥品；其次，在現(xiàn)象的描述方面，本試題有一定的思維發(fā)散性，學(xué)生除了描述有刺激性氣味氣體放出以外，還可以描述生成能使紫色石蕊試紙變藍氣體等現(xiàn)象。同時，該試題不僅考察了學(xué)生離子鑒別的化學(xué)知識，還希望學(xué)生通過完成實驗報告中的實驗步驟、實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論的填寫，鞏固強化相關(guān)知識，讓學(xué)生意識到化學(xué)學(xué)科不僅僅要求學(xué)生會解題，更重要的是要求學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)能夠解決實際生活中的問題，希望學(xué)生的綜合能力得到提高。

如果該試題更換一種考查方式，將步驟或者現(xiàn)象中關(guān)鍵點挖去，讓學(xué)生以小填空題的形式來作答，難度會明顯降低，像這樣要求學(xué)生自己詳細填寫，有的學(xué)生就不知道怎么作答了，更有甚者表示自己明明知道答案，就是不會寫。這也說明教師平時在教學(xué)過程中，對學(xué)生能力的培養(yǎng)不夠重視，還應(yīng)給學(xué)生更多發(fā)揮的空間，把時間更多交給學(xué)生，讓學(xué)生更多地去嘗試自己說、自己寫，這樣遇到實際問題才不會無從下手。

該化學(xué)卷中的第18題也是道很好的開放題（如圖2所示），考查了學(xué)生運用圖像和知識處理實際問題的能力。

本題主要考查學(xué)生固體溶解度的知識，與以往直接考察概念不同，本題別具一格地先讓學(xué)生繪制溶解度曲線，看似超綱題但是課標(biāo)和教材中關(guān)于溶解度曲線章節(jié)里確實也有這樣的要求，要求學(xué)生繪制氯化鈉、硝酸鉀等物質(zhì)的溶解度曲線并作比較。很多教師可能在課堂上忽視了這一方面的教學(xué)，或者用簡單的語言一帶而過，不給予學(xué)生動手繪畫溶解度曲線的機會，導(dǎo)致學(xué)生對固體溶解度曲線的理解不夠透徹，面對本題時無從下手。

為了讓學(xué)生意識到掌握溶解度曲線意義的重要性，命題人還煞費苦心地出了第（2）小題，要求學(xué)生根據(jù)自己所繪制的溶解度曲線，回答出氯化鈉和硝酸鉀在什么溫度下溶解度相等，這是固體溶解度曲線所能反映出較為基礎(chǔ)的意義之一，學(xué)生通過自己運用數(shù)據(jù)作圖，再利用做出的圖形尋找信息和答案，讓學(xué)生有多角度嘗試的機會。不同的學(xué)生可能會有不同的視角，有的學(xué)生可能會特別關(guān)注曲線的變化趨勢，有的學(xué)生可能會關(guān)注兩條曲線的交叉點。而且，第（2）小題具體結(jié)論也有一定開放性，因為不同學(xué)生作圖可能會有少許誤差，只要思路正確，也是可以接受的。另外，有的學(xué)生即使做出答案，也不能100%確定自己的答案就是對的。這讓學(xué)生明白不但要知其然，還要知其所以然，更重要的是會應(yīng)用知識解決實際問題。

二、教學(xué)中如何應(yīng)用開放性試題培養(yǎng)學(xué)生能力

從以上開放性試題案例分析可知，我們一線教師在開展化學(xué)教學(xué)活動時，必須重視開放性試題，具備對開放性試題進行充分挖掘的能力。對此，要求教師不僅僅重視夯實自身專業(yè)能力基礎(chǔ)，還要有淵博的知識，有培養(yǎng)學(xué)生在實際問題的解決中靈活應(yīng)用化學(xué)知識的能力。筆者認為可以從以下幾個方面利用開放

1.創(chuàng)造合適情境

開放性試題鼓勵教師在課堂上創(chuàng)造生動活潑的學(xué)習(xí)環(huán)境，更多地調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性。例如教師在講解完化合價與化學(xué)式這一章節(jié)時，可以讓學(xué)生書寫含有-3價 N元素的化合物。書上已經(jīng)出現(xiàn)的有 NH3，但實際實踐時學(xué)生的答案有 NH3· H2O，NH4Cl， NH4NO3和習(xí)題中出現(xiàn)的 Mg3N2等答案。根據(jù)學(xué)生之前所學(xué)化學(xué)知識，教師可解釋 NH4NO3中 N元素有兩個化合價。還有學(xué)生寫出（NH4）3N，AlN等答案，教師都可以暫時先將上述答案也判定正確，后續(xù)可以跟學(xué)生進行補充講解。

經(jīng)此練習(xí)，學(xué)生不僅掌握了根據(jù)化合價書寫化學(xué)式，同時學(xué)習(xí)的積極性也有提高。對于開放性試題，學(xué)生可以通過自主探究、主動參與，以及合作交流的方式尋找多個答案，不僅能夠?qū)W習(xí)并掌握相應(yīng)的知識與技能，還能全面促進其情感與價值觀以及學(xué)習(xí)方法的協(xié)同發(fā)展。

2.肯定學(xué)生思維

當(dāng)學(xué)生在面對同一道開放性試題時，不同的學(xué)生會得到不同的答案，因為他們可以從不同的角度去思考問題，俗話說“一千個人眼中有一千個哈姆雷特”，那么教師應(yīng)該怎樣采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣硖嵘龑W(xué)生處理開放性問題的能力呢？例如在焦炭還原氧化銅實驗中，需要猜測反應(yīng)結(jié)束后試管內(nèi)黑色物質(zhì)成分。針對這一問題，除去題目中預(yù)先告知氧化亞銅為紅色，預(yù)設(shè)學(xué)生答案為：（1）焦炭；（2）氧化銅；（3）焦炭和氧化銅。但是實際教學(xué)過程中，學(xué)生的答案還有：碳化銅，碳酸銅，碳酸亞銅等。教師需要了解學(xué)生為何能夠作出如下猜測：因為反應(yīng)物中共有碳、銅和氧這三種元素，那么生成物中只能有這三種元素，所以學(xué)生的猜測依據(jù)是元素守恒，只需要學(xué)生的答案遵循元素守恒即可算正確。但是碳化銅、碳酸銅和碳酸亞銅等物質(zhì)是否真的存在？又是否符合題目要求是黑色？在教師不確定以及教材未說明的情況下，這不能作為否定學(xué)生答案的依據(jù)。

面對教師也不能判斷正誤的答案，而該答案又不違反學(xué)生目前的認知水平，那么教師首先需要肯定學(xué)生的猜想，對學(xué)生的思維成果需要格外尊重，因此，學(xué)生給出的答案也許符合預(yù)期答案，但也存在與預(yù)期答案不符的可能性，此時我們切不可對學(xué)生進行簡單否定，使學(xué)生的積極性受到打擊，更多的應(yīng)該是對學(xué)生的思維角度展開深入分析，并肯定與指點學(xué)生，然后巧妙地將學(xué)生引導(dǎo)至注重問題的思考。

3.注重方法積累

我們在上課時要求學(xué)生能夠?qū)W以致用，舉一反三，就是要求學(xué)生能夠充分利用所學(xué)習(xí)到的知識來解決包括實際問題在內(nèi)的問題，在化學(xué)開放性試題中，更應(yīng)該如此。例如在面對實驗裝置選擇或評價時，通常情況從如下方面出發(fā)思考：實驗效果更明顯、實驗結(jié)果更精確、節(jié)約藥品、更環(huán)保等。但為將其中的知識點吃透，教師不能局限于現(xiàn)象表面，而應(yīng)該更多地對其本質(zhì)進行挖掘，并思考如何應(yīng)用，將有關(guān)問題解決好。例如教師在講解完金屬活動性的探究時，可以要求學(xué)生自行設(shè)計出一個實驗操作過程，用于驗證鐵、銅、鋁三者之間的金屬活動性情況。此題屬于實驗設(shè)計類，同時是開放性試題。學(xué)生的思路會非常多，如何選擇三種藥品就有方法一：金屬鋁、金屬銅和含有亞鐵離子的溶液；方法二：金屬鐵、含有鋁離子的溶液和含有銅離子的溶液。當(dāng)然還有選擇四種藥品的答案。另外，教師還需要提醒學(xué)生注意題目要求，題目是要求學(xué)生設(shè)計實驗操作，所以除了選擇試劑，還要說明操作步驟，如金屬在實驗前需要用砂紙打磨除去表面雜質(zhì)和氧化膜等。

在教學(xué)活動中，學(xué)科知識的應(yīng)用也是值得我們有意識地進行補充的，要敦促學(xué)生將知識結(jié)合應(yīng)用進行學(xué)習(xí)，學(xué)生要懂得相關(guān)的化學(xué)基本知識，更應(yīng)該明白化學(xué)與日常生活的緊密聯(lián)系。

4.培養(yǎng)綜合能力

利用開放性試題，可以培養(yǎng)學(xué)生綜合能力。比方說分析推理能力，運用能力，閱讀能力，變通能力，以及創(chuàng)新能力等。例如人教版九年級上冊教材中123頁第4題，要求學(xué)生設(shè)計實驗證明二氧化碳的密度比空氣大。教師首先需要引導(dǎo)學(xué)生審題，了解題目的目的和要求，不少學(xué)生利用高低蠟燭實驗來證明二氧化碳的密度比空氣大，還有學(xué)生利用教材125頁的實驗2來證明二氧化碳的密度比空氣大，也有少數(shù)同學(xué)想到了利用稱量質(zhì)量比較的方法，比如將一個集氣瓶先裝滿空氣稱一下多重，再裝滿二氧化碳稱一下多重。針對這個答案，教師給予肯定后需要補充，我們實際操作時需要用精確度較高的電子天平，同時還需要多次實驗避免誤差。提高學(xué)生的綜合能力和解決問題的能力，教師在整個的教學(xué)環(huán)節(jié)上都將這個意圖體現(xiàn)出來。

隨著課程改革的推進和對學(xué)生創(chuàng)新思維培養(yǎng)的日益重視，今后化學(xué)開放性試題出現(xiàn)的比例會逐漸增加。筆者統(tǒng)計，人教版九年級化學(xué)教材（2012年6月版）上下冊共十二單元的課后習(xí)題，在一共207道題中開放性試題有76題，占比36.7%，已經(jīng)超過了三分之一。但是目前無論是課堂上，還是課后作業(yè)，甚至是測試中，學(xué)生和教師對開放性試題還不太適應(yīng)，甚至還有少數(shù)教師由于把握不好命題和評價的尺度，對開放性試題還有一些抵觸。

面對這種不適應(yīng)，教師在教學(xué)中要做到循序漸進，例如開始時可以將起點放低一些，讓學(xué)生接觸一些開放度較小的題目，然后再漸漸加深拓展。另外，作為化學(xué)教師平時不僅要研究試題，還要多關(guān)注化學(xué)開放性試題的編制技巧與方法，開放性試題往往可以起到事半功倍的效果。［3］

參考文獻

［1］趙連杰.初中英語學(xué)業(yè)水平考試中探究性、開放性、綜合性試題評析及建議［J］.基礎(chǔ)教育課程，2022（15）：95-102.

［2］劉宇.被賦予的選擇權(quán)——2018北京中考開放性試題分析［J］.化學(xué)教與學(xué)，2019（9）：46-47+50.

［3］趙宇.2008年全國各地高考化學(xué)開放性試題統(tǒng)計分析與比較［J］.中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2008（10）：56-57.