油菜種植技術(shù)及病蟲害防治策略分析

孫曉輝

（內(nèi)蒙古自治區(qū)牙克石市鄉(xiāng)村振興促進中心，內(nèi)蒙古 牙克石 022150）

油菜種植質(zhì)量的好壞直接影響農(nóng)民的經(jīng)濟收入，農(nóng)業(yè)相關(guān)部門為了保證油菜種植的高產(chǎn)高質(zhì)，不斷研究油菜種植技術(shù)及病蟲害的防治方法，以此帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的進一步發(fā)展。

1 油菜的種植技術(shù)

1.1 種植地選擇

油菜產(chǎn)量與種植土壤之間有一定的關(guān)聯(lián)，所以在進行油菜種植之前，首先需要選擇一塊適合油菜生長的土地，同時考慮種植地區(qū)周圍的環(huán)境。為此種植人員在選擇種植地時需要注意以下幾點：其一，選擇平坦、肥沃且水源充足的土地；其二，對選擇好的土地進行耕耘，保證耕耘后的土壤能夠為油菜生長提供充足的養(yǎng)料；其三，對種植地周圍的雜草亂石及時地進行清理，為油菜種植提供干凈整潔的環(huán)境，避免雜草與油菜搶奪土壤中的養(yǎng)分[1]。

1.2 油菜種子選擇

高品質(zhì)的種子對油菜種植的產(chǎn)量及質(zhì)量起到重要作用，所以在選擇油菜種子時需要種植人員對種植的土壤及周圍環(huán)境進行實地考察，經(jīng)綜合考慮過后，結(jié)合種植技術(shù)選擇適應(yīng)能力強且生命力強的種子。為了確保該種子能夠獲得高產(chǎn)量，還可以選擇一定種植面積的土地進行試種，在試種過程中由專業(yè)技術(shù)人員對其生長情況進行實時監(jiān)測，整理相關(guān)數(shù)據(jù)判斷其是否適合大面積種植。

1.3 播種

當(dāng)完成土地整理和選種環(huán)節(jié)后，開始進入播種環(huán)節(jié)。在油菜進行播種之前，需要考慮油菜播種的時間，一般情況下，北方春油菜的播種時間是在春天積雪完全融化后，且氣溫保持在6℃～8℃時，在該時間段進行油菜的播種工作一定程度上能夠提高油菜種子的成活率。如果播種時間過早，則會延長油菜幼苗在苗床上的生長周期，使植株在生長過程中經(jīng)常出現(xiàn)互相爭奪養(yǎng)分和水分的現(xiàn)象，進而出現(xiàn)一定的弱苗；如果播種時間過晚，油菜幼苗則無法在苗床上吸收到足夠的養(yǎng)分，同樣會影響幼苗的正常生長。通常，油菜播種的主要方式有淺播和條播兩種，將種子播入到土壤表層的2～3 cm處，過深或過淺的播種位置都會影響種子的出苗率。此外，種植人員在播種過程中還需要注意的問題是合理控制油菜播種的密度，堅持“早播的種子稀植、晚播的種子密植”的原則[2]。

1.4 栽培管理

1.4.1 施肥技術(shù)

在油菜生長過程中肥料是不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，如果油菜在生長過程中不能獲取充足的營養(yǎng)成分，那么其在生長過程中會出現(xiàn)枯葉和黃葉的問題，對油菜的產(chǎn)量及品質(zhì)帶來嚴重的影響?；诖?，種植人員在對油菜進行施肥時，首先需要掌握施肥技術(shù)，并嚴格按照油菜不同生長階段對肥料的需求進行科學(xué)施肥，避免施肥過少或過多，影響施肥效果。比如，當(dāng)油菜生長到五葉期需要補施氮肥，可施加尿素，施肥量為3～5 kg，為油菜苗生長提供充足的營養(yǎng)。此外，在對其補施硼、磷、鉀肥時，對未施硼肥和未施磷、鉀肥的田地補施相應(yīng)份量的肥料，保證營養(yǎng)均衡[3]。

1.4.2 灌溉技術(shù)

油菜苗在生長過程中需要定期對其進行灌溉，滿足其在不同生長階段對水量的需求。但是灌溉水量需要適中，如若灌溉的水量過多，則會造成油菜苗根部出現(xiàn)爛根的現(xiàn)象，進而影響其正常生長。此外，種植人員還需注意的問題是油菜在播種后切忌立即灌溉，避免土壤出現(xiàn)結(jié)塊的現(xiàn)象，影響種子出苗率，同時還需要做好排水處理工作，防止低洼地區(qū)在雨水過多時出現(xiàn)積水情況。

1.5 收獲技術(shù)

當(dāng)油菜成熟后，需要在適宜的時間內(nèi)對其進行收獲，過早或過晚收獲油菜都會影響其榨油的品質(zhì)。油菜生長過程中，如果全田有80%左右的植株已經(jīng)黃熟，并且角果呈黃綠顏色時，此時大部分角果內(nèi)的種子和種皮正處于變色階段，油菜的產(chǎn)量最高，可以對其進行收獲。當(dāng)油菜已經(jīng)收獲了3～5天后，可以對其進行脫粒，并將油菜籽進行攤曬，當(dāng)油菜籽的含水量達到一定標準后，將其放入倉庫進行存儲，為后期榨油加工提供便利條件。

2 油菜種植期間出現(xiàn)病蟲害的原因

據(jù)相關(guān)調(diào)查結(jié)果得知，油菜在種植期間經(jīng)常出現(xiàn)病蟲害的主要原因可以從以下幾方面進行討論：第一，溫度與濕度。一般情況下，油菜種植的產(chǎn)量及品質(zhì)與周圍環(huán)境的溫度和濕度有一定的關(guān)系，如果油菜在種植中周圍環(huán)境濕度在90%以下，且溫度在6℃～15℃，有極大可能會出現(xiàn)病蟲害。第二，降雨。降水量與油菜病蟲害的傳播力有一定的關(guān)系，當(dāng)油菜正處于開花期時，當(dāng)?shù)厝战邓啃∮? mm時，病蟲害的發(fā)病情況隨之減少，且傳播力較弱；當(dāng)?shù)厝战邓吭?～3 mm時，病蟲害發(fā)病情況較輕，當(dāng)日降水量超過5 mm時，病蟲害的發(fā)生率則大大提升。第三，天氣。一年四季相比較而言，春秋季節(jié)較為干旱，當(dāng)天氣干旱時，油菜在生長過程中則會遭受蚜蟲的侵襲。

3 油菜病蟲害類型分析

3.1 病毒病

油菜生長過程中的病毒病是由蚜蟲感染相關(guān)病毒引起的，因為油菜品種不同，所以病毒病的發(fā)病癥狀也有一定的差異，但是大多數(shù)油菜品種的發(fā)病癥狀是通過花葉的變化來顯現(xiàn)的。如果油菜的明脈或葉脈在生長過程中呈現(xiàn)半透明的情況，且成熟時出現(xiàn)畸形，則可確定該病為病毒病。通常，病毒病在發(fā)病時其葉片會出現(xiàn)畸形或蜷縮的現(xiàn)象，嚴重的情況下會在幼苗抽薹前后因營養(yǎng)不良而枯死。而甘藍型油菜發(fā)病的主要癥狀是先在新葉上出現(xiàn)極小的透明亮點，然后亮點隨著油菜幼苗的不斷生長而擴大，最終發(fā)展成較大的黃斑或者枯斑。病毒病發(fā)病較為嚴重的油菜，其主要癥狀表現(xiàn)在油菜的根莖上，根莖上存在水漬狀的紋路。總而言之，如果油菜在生長過程中出現(xiàn)植株彎曲時，則可以判定其感染了病毒病。

3.2 霜霉病

霜霉菌是專性寄生菌，霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害，其在油菜種植中傳播的主要途徑是通過風(fēng)雨在空氣中進行廣泛傳播，該病的發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)在油菜幼苗的葉子、莖部和角果等部位，當(dāng)以上部位出現(xiàn)黃色病斑時，則說明該幼苗已經(jīng)感染了霜霉病。隨后感染部位還會長出白色的霉變物質(zhì)，進而影響油菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，不利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展[4]。

3.3 菌核病

菌核病是油菜生長過程中極容易出現(xiàn)的病害之一，該病的發(fā)病癥狀可以從幼苗根部是否腐爛來進行判斷，如果幼苗根部出現(xiàn)腐爛的情況，則會逐漸影響全苗的發(fā)展，致使青色的油菜葉子變成青灰色。菌核病的存在對油菜全苗的生長帶來了嚴重的影響，通常會使整株苗枯死或者整片苗枯死。如果幼苗在成株期出現(xiàn)菌核病，那么幼苗的莖稈可能會受到一定的損傷，呈現(xiàn)出黃褐色的病斑，再遇到氣候干燥時，已經(jīng)受損的莖稈會因缺水逐漸出現(xiàn)開裂的現(xiàn)象，后期莖稈內(nèi)部會被腐蝕。如若油菜籽出現(xiàn)菌核病，那么其呈現(xiàn)的發(fā)病癥狀是油菜籽的種皮會逐漸褪色為白色，且種子也會表現(xiàn)出干癟的現(xiàn)象。經(jīng)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該病的高發(fā)期主要集中在4月上旬到6月，假若菌核病在高發(fā)期遇到潮濕的天氣，則會進一步擴大該病菌的傳染范圍和加重對油菜生長的危害程度。

3.4 蚜蟲

蚜蟲是油菜生長中危害最大的蟲害之一，蚜蟲主要出現(xiàn)在油菜的新葉和葉背上，通過刺吸汁液影響油菜葉的正常生長，使葉子出現(xiàn)卷縮或枯黃的現(xiàn)象。當(dāng)油菜的花梗和莖部遭受蟲害時，這兩個部位一般會出現(xiàn)畸形的情況，影響油菜的抽薹、開花和結(jié)果。蚜蟲高發(fā)期主要集中在6月上旬，因此需要種植人員在此期間做好防范蚜蟲的工作。

4 有效防治油菜病蟲害的措施

4.1 科學(xué)合理地進行輪作

在同一塊土地上進行不同糧食作物的輪作可以有效降低油菜病蟲害給油菜生長過程中帶來的危害。比如在部分地區(qū)可以根據(jù)當(dāng)?shù)丶Z食種植的具體情況進行玉米、油菜和小麥的輪作，根據(jù)不同糧食作物的生長習(xí)性合理安排輪作。進行輪作的主要目的是通過不同糧食作物的輪作來提高對病毒病和霜霉病的防治效果，但是需要種植人員合理選擇與油菜輪作的品種，切記不能出現(xiàn)十字花科蔬菜與油菜進行輪作的情況，避免病蟲的大量繁殖[5]。

4.2 選擇高品質(zhì)的抗病品種

油菜產(chǎn)量的高低、品質(zhì)的好壞與油菜的品種有一定的關(guān)系，為了降低油菜病蟲害對油菜生長的危害，種植人員可以在種植之前進行多種品種的栽培試驗，選擇高品質(zhì)且抗病能力強的油菜品種。此外，在種植油菜時，種植人員應(yīng)合理規(guī)劃種植計劃，避免出現(xiàn)大面積種植單一品種的現(xiàn)象，同時也避免連續(xù)多年種植同一品種的情況，而這么做的主要原因是常年在同一土地上種植同一品種，會降低或喪失該品種原有的抗性，從而加重病蟲害的傳播及危害程度。因此，種植人員可以綜合考慮當(dāng)?shù)胤N植油菜的實際情況，科學(xué)規(guī)劃油菜種植計劃，并及時對種植品種進行更換，最終實現(xiàn)科學(xué)種植，從各方面提升油菜的種植質(zhì)量。

4.3 加強田間管理工作

首先，在種植油菜之前，種植人員需結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇適宜的時期進行油菜的播種，同時在播種之前還需要對土壤進行深耕，避免土壤中存在大量的土塊，影響種子的出苗率；其次，油菜幼苗生長過程中，根據(jù)幼苗的生長情況科學(xué)做好施肥管理工作，科學(xué)掌握不同肥料的比例，從而促進幼苗的健康成長；最后，做好種植管理工作，油菜在種植過程中需要定期對長勢較旺的植株進行修剪，合理控制植株之間的密度，避免出現(xiàn)植株之間互爭營養(yǎng)的現(xiàn)象。同時對已經(jīng)枯黃的葉子及時進行清理，降低病蟲害對其他健康葉子的危害。另外，油菜生長過程中發(fā)生病蟲害后，及時采用相關(guān)措施進行針對性處理，縮小病蟲害的危害范圍，從而保證油菜的產(chǎn)能[6]。

4.4 采用綜合防治措施

在防治油菜病蟲害時采取的生物防治措施主要是借助瓢蟲自身的優(yōu)勢對蚜蟲病害進行有效的防治，此種防治方法不僅不會給油菜帶來較多的農(nóng)藥殘留，還能保證油菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。為了提高油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，種植人員需要改變傳統(tǒng)的種植管理方法，將傳統(tǒng)的事后處理方式轉(zhuǎn)變?yōu)槭虑邦A(yù)防、事中監(jiān)督和事后完善等內(nèi)容。此外，為了進一步提高防治油菜病蟲害的效果，種植人員可以根據(jù)油菜生長過程中發(fā)生的蟲害類型選擇針對性的殺蟲劑對蟲害進行噴殺?；瘜W(xué)防治措施是防治油菜病蟲害的重要措施，當(dāng)油菜在生長過程中發(fā)生十分嚴重的病蟲害時，常規(guī)的防治方法已經(jīng)不能起到很好的防治效果，必須采用化學(xué)防治措施對病蟲害進行有效防治。根據(jù)以往油菜的種植經(jīng)驗和相關(guān)資料的查詢結(jié)果可知，油菜在每個生長階段應(yīng)該預(yù)防的病蟲害類型，并根據(jù)病蟲害的類型采取噴霧給藥措施進行有效防治。比如，菌核病的高發(fā)期是在油菜幼苗開花前期和盛花期，因此需要種植人員在幼苗開花之前和盛花期期間各進行一次施藥防治，采用70%甲基托布津可濕性粉劑，并將其按照1∶1000的比例進行粉劑稀釋；而霜霉病的化學(xué)防治措施是采用20%的甲霜靈乳油在油菜幼苗開花之前進行噴施；種植人員在防治油菜蚜蟲時經(jīng)常會采用稀釋蟲螨腈3號懸浮液對其進行噴殺，通過懸浮液中特定的成分阻止蚜蟲幼蟲生長，甚至結(jié)束其生命。

為了提高病蟲害防治效果，種植人員在噴藥過程中還需要注意以下幾點：其一，做好噴藥時間的規(guī)劃。一般情況下，當(dāng)油菜主莖開花株率高達95%時是病菌進入到莖稈的主要時期，此時進行第一次噴藥防治，在七天后進行第二次噴藥防治。其二，科學(xué)選擇藥劑，合理控制藥量。這就需要種植人員根據(jù)油菜不同生長時期發(fā)生的病蟲害類型選擇針對性的防治藥劑，并嚴格按照藥劑使用標準合理地調(diào)配，充分發(fā)揮藥劑的藥效。其三，確保施藥方式的正確性。藥劑在噴施過程中主要采用向下噴灑的方法對油菜進行均勻噴施，便于噴壺中的藥液直接進入到油菜的主莖中部和下部，提高病蟲害防治效果。

5 結(jié)束語

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷完善，市場對油料作物的需求逐漸增加，一定程度上可以促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。本文以油菜種植為切入點，分析了油菜在種植過程中可能涉及到的各種種植技術(shù)，同時對油菜生長過程中常見病蟲害種類進行了探討，并對其防治措施進行了分析，希望能夠提高油菜的產(chǎn)量，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來更高的經(jīng)濟效益，提升人們的生活水平。